郵便局のクリックポスト

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町（ひじまち）で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培されたレッドビーツ＜和名：火焔菜（かえんさい）＞の粉末です。

ビーツはアメリカやヨーロッパで日常的に食べられている野菜です。大根やかぶの仲間と思われがちですが、ほうれん草と同じ仲間であるヒユ科（旧アカザ科）の野菜です。煮込み料理の「ボルシチ」が有名ですね。

最近、スーパーでも見かけるようになったビーツですが、生が出回る時期は限られていて、手に入ったとしても下処理がちょっと面倒だったりします・・・。

そこでオススメしたいのがビーツパウダー♪

当園のビーツパウダーは、収獲したての新鮮なビーツをきれいに洗浄した後、皮表面を熱湯消毒してから皮ごとカット・乾燥・粉砕していますので、ビーツの栄養素を丸ごと摂ることができます！
加熱不要で、そのままお使い頂けますよ。

色鮮やかに食卓を彩る【ビーツパウダー】を是非お試し下さい。

メール便でご自宅のポストへお届けします。

【パウダーの細かさについて】
原料ビーツの糖度の違いで、お届けする時期によりパウダーの細かさに違いがございます。予めご了承ください。
当園のビーツパウダーは70メッシュのふるいにかけています。メッシュ数は大きくなるほど細かくなり、上白糖：30メッシュ、上新粉：100メッシュ、小麦粉：150～200メッシュです。

【ご確認ください】
※ビーツはシュウ酸を含む野菜ですので、腎臓疾患や尿路結石の有る方は、お召し上がり前に医師とご相談下さい。
※ビーツの効能を謳う事は薬機法違反となる為、詳細はネットで調べてみて下さいね！
※高温調理・長時間調理や、アルカリ性の食品（重曹など）と一緒に調理した場合、変色や色が薄くなる場合がございます。
※ビーツは特有の土臭さがある野菜です。乾燥・粉末にすることにより、飲み物に入れてもほぼ分からないくらいに低減していますが、気になる方は加熱調理やお酢（ドレッシングやピクルス液など）と合わせた調理法をおすすめしています。
※送料には梱包料も含んでいます。

名称：ビーツ粉末
原材料名:ビーツ（大分県産）
賞味期限:期限まで6か月以上の物をお届けします。
食品添加物:無し
内容量:50g×1袋、50g×2袋、200g×1袋、200g×2袋
粒子の細かさ：70メッシュのふるいにかけています
重さの目安：小さじ1で約3g
保存方法:高温多湿を避け冷暗所で保管
製造者名称：メープルファーム
※特定原材料8品目の内、小麦・落花生・クルミを使用した設備で製造しています。

＜おすすめの召し上がり方＞
そのまますぐお使い頂けます！
・スムージーなどのお飲み物やヨーグルトに。
・クッキーやパンケーキなどの色付けに。
・ポタージュスープやシチューに。
・ポテトサラダやドレッシング・マヨネーズの色付けに。
・ご飯に混ぜておにぎりにするとピンク色のおにぎりになります。お弁当に◎
ご購入頂いた方にはビーツ白玉団子とビーツ豆乳の簡単レシピ付き。

加工食品

大分県産ビーツパウダー（栽培期間中農薬・化学肥料不使用、メール便発送）

岡井鉄郎

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介　
千葉県は、国産落花生の約8割を生産する日本一の産地です。
千葉県の地理的・産地条件に恵まれた中で、落花生他農産物・お米の取扱を積極的に行い、産地問屋として日々 精進しております。
消費者の皆様へ、安心・安全　『千葉の味』をお届けいたします。
▼商品概要
原材料名　落花生（千葉県産）　植物油脂　粉糖　食塩　レシチン（大豆由来）バニラ香料
パンにもお料理にも🎵🎵
【千葉県産】
▼注文に際しての注意点（配送方法）
クロネコヤマト宅急便
　•追跡サービスあり　
■納品書について
当店では、環境への配慮、個人情報の保護の取り組みとして、
納品書は同封せず、商品をお届けしております。


ピーナツペースト（加糖）180ｇｘ3個　千葉県産

林 博之

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令和６年のおおまさり、いよいよ出荷開始！！
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当農場がある、千葉県八街市は全国的に有名な落花生の産地です。

私ども、グリーンファーム落合でも、代々落花生を生産しており、いよいよ今年の新豆の出荷が始まりました。
今回ご紹介する品種は、”茹でらっか”専用の「おおまさり」という品種です。

・実が柔らかく、甘みがあり、ゆで豆に適しています。
・よく皆さんがご存知の品種の約２倍以上の大きさです。
・塩茹でして食べると、ほくほくとした食感でとても美味しいです。ビールのおつまみに最高！！
・私どもの地元では、茹でた豆を炊き込みご飯や豆おこわにして食べたりします。

令和5年より、「ちばエコ野菜」の認証を受けて、化学肥料などは通常よりも50％以下にした、安心・安全で、環境負荷の少ない品となっております。
是非、この名産の落花生、お試しください！！

※手作業で簡易選別して、簡単に泥を洗い流した新豆を、生のままお送りいたします。
※茹でらっかの美味しい作り方も同封させていただきます。
※生育状況を見つつ、良い状態でお届けしますので、お届け日はご指定頂けません。
※9月下旬、ないしは10月上旬から順次出荷させて頂きます！

・「ちばエコ野菜」の詳細は、以下をご参照ください。
認証番号【03A22502001】
https://www.pref.chiba.lg.jp/annou/eco-jouhou/econousanbutsu.html

野菜

【初出荷】令和６年”茹でらっか”専用落花生「おおまさり」

落合伸行

▼商品概要：乾燥生落花生（殻付き）1kg、2kg、5kg
収穫後ハウス内にハザカケし、洗浄後カラカラと音がするまで天日乾燥させた生ピーナッツです。
未加熱・未焙煎のため、煎る等の加熱調理してご賞味ください。
※500gレターパック配送の商品も別途出品しています。

▼品種：ジャンボピーナッツ（極大粒・普通の落花生の約1.5倍）
登録品種「おおまさり」と同等の極大粒で、甘みが強く美味しさも抜群です。
そのうえ農薬・化学肥料不使用の畑で、味が更に向上した最高級クラスの落花生です。
絶品ピーナッツ豆腐や極上ビーッナッツバターにもぜひ挑戦ください♥

▼レシピ：煎りピーナッツ
ご家庭でカリッと焙煎、新鮮な香ばしさをお楽しみください。
やや強めに煎るのがコツで、甘さと香ばしさがぐんと引き立ちます。
旨味がぎゅっと詰まったピーナッツ、その食べごたえと美味しさに手が止まらないこと請け合い😋

加熱時間はお手持ちの機器や季節、量によって調整してください。
加熱後は完全に冷めるまで放置し、カリッと食感をお楽しみください。

●オーブン　←イチオシ　：170℃で予熱
「殻つき落花生」重ならない量を天板に並べ、25分程焼く。
「殻むき落花生」重ならない量を天板に並べ、24分程焼く。
焼ムラを防ぐため、どちらも途中で1～2回ほどかき混ぜると良い。

●オーブントースター　←お手軽　：160℃
「殻むき落花生」重ならない量をトレーに並べ、18分程焼く。
焼ムラを防ぐため、途中でかき混ぜると良い。

●電子レンジ　←お手軽　：　参考:クックパッドレシピID:19987832
「殻つき落花生」B5紙封筒等に落花生160gを入れ、平らにセットする。
500wで3分加熱し、取り出して袋ごと揺すってかき混ぜる。
再び平らにセットし、500wで更に3分加熱する。

●フライパン　←調整中　：
「殻むき落花生」（キッチンバサミの手側で挟むとむきやすい）
熱した鉄フライパンか厚手の鍋に重ならない量を並べて中火にし、かき混ぜながら17分程乾煎りする。

▼まとめ買いについて
まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡下さい。

▼産地の特徴：岐阜県恵那市明智町
当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。

▼栽培・生産のこだわり
◇農薬不使用
除草剤を含め、農薬は一切使用していません。
◇化学肥料不使用
肥料バランスをできるだけ自然な状態に保つため、化学肥料は使用していません。
使用する肥料は、自家製のもみ殻燻炭ぼかし肥料（もみ殻燻炭と米ぬかを混ぜて発酵させたもの）のみを使っています。
また、作物本来の味を引き出すため、使用する肥料の量は最低限にしています。

▼農園ブログやってます：
「明智あたご農園」で検索してください。
▼レシピ：煎り落花生
やや強めに煎るのがコツで、甘さと香ばしさがぐんと引き立ちます。
カリッと煎りたて、新鮮な美味しさをお楽しみください。
（加熱時間等は各自に応じて要調整）
●オーブン：
「殻付き落花生」重ならない量を天板に並べ、170℃で25分程焼きます。
「殻剥き落花生」重ならない量を天板に並べ、170℃で20分程焼きます。
どちらも途中で1～2回ほどかき混ぜ、焼ムラを防ぎます。
すぐに別皿に移し、完全に冷ましてお召し上がりください。
●フライパン：
「殻剥き落花生」（キッチンバサミの手側で挟むと剥きやすい）
熱した鉄フライパンか厚手の鍋に重ならない量を並べて弱火にし、かき混ぜながら17分程乾煎りします。
すぐに別皿に移し、完全に冷ましてお召し上がりください。
●電子レンジ：
「殻付き落花生」重ならない量をお皿に並べ600wで１分加熱し、皿の上の落花生を転がすようにかき混ぜます。
続けて１分加熱してかき混ぜるを6～7回繰り返します。
皿ごと取り出し、完全に冷ましてお召し上がりください。

▼まとめ買いについて
まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡ください。

▼産地の特徴：岐阜県恵那市明智町
当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。

▼栽培・生産のこだわり
◇農薬不使用
除草剤を含め、農薬は一切使用していません。
◇化学肥料不使用
肥料バランスをできるだけ自然な状態に保つため、化学肥料は使用していません。
使用する肥料は、自家製のもみ殻燻炭ぼかし肥料（もみ殻燻炭と米ぬかを混ぜて発酵させたもの）のみを使っています。
また、作物本来の味を引き出すため、使用する肥料の量は最低限にしています。

▼農園ブログ：「明智あたご農園」で検索してください。


【農薬・化学肥料不使用】乾燥生落花生（ジャンボピーナッツ）【令和6年・岐阜県産】

板坂清司

日本郵便 - レターパック

▼商品概要：乾燥生落花生500g（殻付き）レターパック配送　
収穫後ハウス内にハザカケし、洗浄後カラカラと音がするまで天日乾燥させた生ピーナッツです。
未加熱・未焙煎のため、煎る等の加熱調理してご賞味ください。
※1kg、2kg、5kgの宅配便商品も別途出品しています。

▼品種：ジャンボピーナッツ（極大粒・普通の落花生の約1.5倍）
登録品種「おおまさり」と同等の極大粒で、甘みが強く美味しさも抜群です。
そのうえ農薬・化学肥料不使用の畑で、味が更に向上した最高級クラスの落花生です。
絶品ピーナッツ豆腐や極上ビーッナッツバターにもぜひ挑戦ください♥

▼レシピ：煎りピーナッツ
ご家庭でカリッと焙煎、新鮮な香ばしさをお楽しみください。
やや強めに煎るのがコツで、甘さと香ばしさがぐんと引き立ちます。
旨味がぎゅっと詰まったピーナッツ、その食べごたえと美味しさに手が止まらないこと請け合い😋

加熱時間はお手持ちの機器や季節、量によって調整してください。
加熱後は完全に冷めるまで放置し、カリッと食感をお楽しみください。

●オーブン　←イチオシ　：170℃で予熱
「殻つき落花生」重ならない量を天板に並べ、25分程焼く。
「殻むき落花生」重ならない量を天板に並べ、24分程焼く。
焼ムラを防ぐため、どちらも途中で1～2回ほどかき混ぜると良い。

●オーブントースター　←お手軽　：160℃
「殻むき落花生」重ならない量をトレーに並べ、18分程焼く。
焼ムラを防ぐため、途中でかき混ぜると良い。

●電子レンジ　←お手軽　：　参考:クックパッドレシピID:19987832
「殻つき落花生」B5紙封筒等に落花生160gを入れ、平らにセットする。
500wで3分加熱し、取り出して袋ごと揺すってかき混ぜる。
再び平らにセットし、500wで更に3分加熱する。

●フライパン　←調整中　：
「殻むき落花生」（キッチンバサミの手側で挟むとむきやすい）
熱した鉄フライパンか厚手の鍋に重ならない量を並べて中火にし、かき混ぜながら17分程乾煎りする。

▼まとめ買いについて
まとめ買いをご希望の際はご購入前にコメント欄からご連絡いただけますと、同梱して送料がお得になる専用商品を出品いたしますのでお気軽にご連絡下さい。

▼産地の特徴：岐阜県恵那市明智町
当園の位置する岐阜東農地方は年間を通じて昼夜の寒暖差が大きく、その自然環境の厳しさの中でより美味しいお米・野菜が育ちます。

▼栽培・生産のこだわり
◇農薬不使用
除草剤を含め、農薬は一切使用していません。
◇化学肥料不使用
肥料バランスをできるだけ自然な状態に保つため、化学肥料は使用していません。
使用する肥料は、自家製のもみ殻燻炭ぼかし肥料（もみ殻燻炭と米ぬかを混ぜて発酵させたもの）のみを使っています。
また、作物本来の味を引き出すため、使用する肥料の量は最低限にしています。

▼農園ブログやってます：
「明智あたご農園」で検索してください。

千葉県成田の旬の野菜を8品セットにしてお届けします。

農薬や化学肥料は一切使用せず良質な有機質肥料で栽培しております。

今はほとんどの野菜が一年中手に入るので『旬』を忘れがちではないでしょうか。
でもそれぞれの野菜にはそれが一番美味しい『旬』があります。それぞれの季節の『旬』の野菜を見て匂って食べて五感で味わって頂ければ幸いです。

春･･･キャベツ、ブロッコリー、レタス、人参、カブ、大根、小松菜、水菜、チンゲン菜、菜の花、エシャレット、そら豆、スナップエンドウ、インゲンなど

夏･･･枝豆、ナス、ピーマン、甘唐辛子、ミニトマト、じゃが芋、玉ねぎ、カボチャ、オクラ、キュウリ、とうもろこし、モロヘイヤ、ズッキーニ、ゴーヤなど

秋･･･人参、里芋、さつま芋、生姜、生落花生、小松菜、ほうれん草、わさび菜、ルッコラ、春菊、サニーレタス、ごぼう、大根、ネギなど

冬･･･白菜、スティックブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、ラディッシュ、アイスプラント、小松菜、一本葱、人参、ターサイ、レタスなど

#野菜セット#こだわりの一品#有機JAS認証

【月2回】旬の新鮮野菜詰め合わせ（8品）〈農薬化学肥料不使用〉

住田 学

千葉県成田の旬の新鮮野菜を8品セットにしてお届けします。

農薬や化学肥料は一切使用せず良質な有機質肥料で栽培しております。

今はほとんどの野菜が一年中手に入るので『旬』を忘れがちではないでしょうか。
でもそれぞれの野菜にはそれが一番美味しい『旬』があります。それぞれの季節の『旬』の野菜を見て匂って食べて五感で味わって頂ければ幸いです。

春･･･キャベツ、ブロッコリー、レタス、人参、カブ、大根、小松菜、水菜、チンゲン菜、菜の花、エシャレット、そら豆、スナップエンドウ、インゲンなど

夏･･･枝豆、ナス、ピーマン、甘唐辛子、ミニトマト、じゃが芋、玉ねぎ、カボチャ、オクラ、キュウリ、とうもろこし、モロヘイヤ、ズッキーニ、ゴーヤなど

秋･･･人参、里芋、さつま芋、生姜、生落花生、小松菜、ほうれん草、わさび菜、ルッコラ、春菊、サニーレタス、ごぼう、大根、ネギなど

冬･･･白菜、スティックブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、ラディッシュ、アイスプラント、小松菜、一本葱、人参、ターサイ、レタスなど

#野菜セット#こだわりの一品#有機JAS認証

【毎週1回】旬の新鮮野菜の詰め合わせ（8品）〈農薬化学肥料不使用〉

千葉県成田の旬の新鮮野菜を８品セットにしてお届けします。

農薬や化学肥料は一切使用せず良質な有機質肥料で栽培しております。

今はほとんどの野菜が一年中手に入るので『旬』を忘れがちではないでしょうか。
でもそれぞれの野菜にはそれが一番美味しい『旬』があります。それぞれの季節の『旬』の野菜を見て匂って食べて五感で味わって頂ければ幸いです。

春･･･キャベツ、ブロッコリー、レタス、人参、カブ、大根、小松菜、水菜、チンゲン菜、菜の花、エシャレット、そら豆、スナップエンドウ、インゲンなど

夏･･･枝豆、ナス、ピーマン、甘唐辛子、ミニトマト、じゃが芋、玉ねぎ、カボチャ、オクラ、キュウリ、とうもろこし、モロヘイヤ、ズッキーニ、ゴーヤなど

秋･･･人参、里芋、さつま芋、生姜、生落花生、小松菜、ほうれん草、わさび菜、ルッコラ、春菊、サニーレタス、ごぼう、大根、ネギなど

冬･･･白菜、スティックブロッコリー、キャベツ、ほうれん草、ラディッシュ、アイスプラント、小松菜、一本葱、人参、ターサイ、レタスなど

#野菜セット#こだわりの一品#有機JAS認証

【月1回  11月～5月 】旬の新鮮野菜詰め合わせ（8品）〈農薬化学肥料不使用〉

送料無料

取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた白ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の非加熱完全生搾り白ごま油です。

西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する白ごまは文字通り「生」きています。畑に蒔けば力強く発芽します。焙煎だけでなく収穫からの全工程において一切の加熱を排除することで白ごまの生命は守られます。農薬も肥料も動物性堆肥も一切使用しない自然栽培によって引き出された強い生命力を有する「生」白ごまだけが持つエネルギーとピュアで濁りのない風味の完全生搾り白ごま油です。

白ごま油はクレオパトラに愛された油としても有名です。白ごまにはセサミン等の有効成分のもとであるゴマリグナンが最も多く含まれています。加えて、無肥料栽培と未精製生搾り製法なのでセサミンセサモリンがたっぷりとごま油中に含まれています。【セサミン含有量：　660㎎/100g（2019年1月外部食品検査機関で分析）】

香りも味わいもは控えめで円やかな味わいなのでどんな料理にでも合います。しかし、一度は必ずお試しいただきたいのは白ごま油だけを口に含んでゆっくりじっくりと味わっていただくこと！完全生搾りならではの凝縮された滋味深いごまの風味が感じられます。あっさりとしていますが、バターやナッツのようなコクと風味も感じます。強い風味を主張するごま油としてではなく、上品なお出汁のような感覚でご使用いただくのがおすすめです。


【使用の一例】
・一度は白ごま油だけを口に含んでじっくり味わってください！！
・良質のリノール酸と抗酸化成分摂取のため毎日スプーン1杯。
・ご飯を炊く際に一滴加えるとご飯がパサつかず美味しくなります。
・あっさりとしているのでドレッシングに向いています。
・パスタ料理にオリーブオイルの代わりに使うのもお勧め。
・毎朝のトーストに塗って。ハチミツやジャムを加えても良いです。
・パンやケーキにはバターの代用品として。
・チーズの風味があるのでチーズを使った料理やチーズの代用に。
・シンプルな野菜やキノコ類の炒め物に。
・梅油などの香味油に。

■　原料原産地名： 鳥取県倉吉市　(国内産）
■　内容量： 110g
■　保存方法： 直射日光を避け常温で保存してください。
■　賞味期限： 12ヶ月(製造日から2ヶ月以内の白ごま油のみ発送します。）
■　原料収穫年月：　2021年9月
■　脂肪酸組成：　リノレン酸0.4%　リノール酸47.9％　オレイン酸37.4％　(2021年11月検査)
■　安全性検査：　重金属・ヒ素・大腸菌・大腸菌群　左記全て未検出　(2021年11月検査）

※ 本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています。
※ 底部に沈殿が生じたり白く凝固することがありますが品質には問題ありません。

自家農園産自然栽培原料・低温圧搾生搾り白ごま油

西川 真

収穫して土を落とし表面を乾燥・選別してその日のうちに発送します。産直店などでたまに見かけますが、なかなか入手できない品です。殻付きの生です。

そのまま鍋に投入できる程度に土は落としてあります。

品種は「千葉半立」です。到着したら早めに茹でたり焙煎してお召し上がりください。収穫後2,3日は美味しくお召し上がり頂けます。

梱包材込み、出荷時で1.8kg前後です。

栽培期間中は化学農薬や化学肥料不使用です、

【茹で落花生】
水0.5リットルに大さじ一杯の塩で茹でます。
浮いてくるのであれば落とし蓋を。
20分程で塩気や茹で加減確認。
大粒の「おおまさり」程茹で時間はかけなくても大丈夫です。



落花生1.8kg【殻付き生】茹でたり焙煎したりご自由に❗️

近江健次

秋の味覚を2点お届けします。

①【舞茸】
肉や魚介と炒めると旨味倍増❗️
菌床露地栽培です。

60サイズ段ボールに2-3株です。
新聞紙などを緩衝材にしています。
重さは出荷時、梱包材込みで300g-400g前後です。

到着後早めに2,3日以内に、必ず火を通してお召し上がりください。

<自作の乾燥舞茸で長期保存>
天日干しで３日程で1/7ぐらいの重さになります。乾燥剤など入れてビニール袋に保存。風味や歯応えが良いです。

<冷凍保存>
小さく分けジップロックなどに入れて冷凍保存すると、1ヶ月ぐらいは美味しく召し上がれます。料理する時そのまま投入でok。


ーーーーーーー
②【落花生】
収穫して土を落とし表面を乾燥・選別してその日のうちに発送します。産直店などでたまに見かけますが、なかなか入手できない品です。殻付きの生です。

そのまま鍋に投入できる程度に土は落としてあります。

品種は「千葉半立」です。到着したら早めに茹でたり焙煎してお召し上がりください。収穫後2,3日は美味しくお召し上がり頂けます。

ボードン袋に500g入りで2パック、梱包材込みで出荷時1kgです。

<茹で落花生>
水0.5リットルに大さじ一杯の塩で茹でます。
浮いてくるのであれば落とし蓋を。
20分程で塩気や茹で加減確認。
大粒の「おおまさり」程茹で時間はかけなくても大丈夫です。

ーーーーーーー

どちらも栽培期間中は化学農薬や化学肥料不使用です、

ーーーーーーー

写真1番目は落花生2パック
写真2番目はその上に舞茸2株(日によりサイズ多少変わります3株の時もあります。)
写真3,4番目は箱を閉じる状態。
写真5〜8は落花生と舞茸の収穫時の様子です。

ーーーーーーー




秋の味覚2点　落花生1kg【殻付き生】➕ 舞茸 2〜3株

【お得用の理由】
通常は注文を「受けてから」収穫し土を落とし表面を乾燥・選別してその日のうちに発送しますが、いくらか残りが出ます。

少し多めに収穫して残った2ケース分を出品します。収穫後2.3日は美味しく召し上がれますのでこれはお得です。

【生落花生について】
殻付きの生です。産直店などでたまに見かけますが、なかなか入手できない品です。

そのまま鍋に投入できる程度に土は落としてあります。

品種は「千葉半立」です。到着したら早めに茹でたり焙煎してお召し上がりください。

梱包材込み、出荷時で1.8kg前後です。

栽培期間中は化学農薬や化学肥料不使用です、

【茹で落花生】
水0.5リットルに大さじ一杯の塩で茹でます。
浮いてくるのであれば落とし蓋を。
20分程で塩気や茹で加減確認。
大粒の「おおまさり」程茹で時間はかけなくても大丈夫です。



【殻付き生お得用】落花生1.8kg 茹でてお召し上がり下さい。

クリックポスト

品種は香り高い「千葉半立」です。焙煎すると美味しい品種ですが、収穫したては茹でても美味しく召し上がれます。殻付きの生です。

国産の落花生は本家千葉産のほかに産直店などでも各地で見かけますが、栽培期間中①化学農薬不使用②化学肥料不使用③除草剤不使用は、なかなか入手できない逸品です。

畑で一日天日干し後、そのまま鍋に投入できる程度に土は落としてあります。到着したら早めに茹でてお召し上がりください。収穫後2.3日は美味しく召し上がれます。

【茹で落花生】
水0.5リットルに対して大さじ一杯の塩で茹でます。
浮いてくるのであれば落とし蓋を。
中火で20分程＋火を止めて10分程度そのまま。

【煎り落花生】
到着したら日の当たる場所に置いておきます。振ってみてカラカラ音がするようになったらオーブンで150℃40分程度。フライパンで乾煎りでお好みのロースト加減ででも。






【殻付き生】落花生「千葉半立」茹で・煎りどちらでも

品種は茹でて美味しい「おおまさり」です。殻付きの生です。産直店などでたまに見かけますが、なかなか入手できない品です。栽培期間中は化学農薬・化学肥料・除草剤不使用です、

そのまま鍋に投入できる程度に土は落としてあります。到着したら早めに茹でてお召し上がりください。収穫後2.3日は美味しく召し上がれます。

【茹で落花生】
水0.5リットルに大さじ一杯の塩で茹でます。
浮いてくるのであれば落とし蓋を。
20-30分程で塩気や茹で加減確認。
クリーミーな甘さが最高です！




【殻付き生】落花生おおまさり 茹で用

画像1枚目が200gです
複数ご入り用の場合はメッセージお願い致します
専用出品致します


黒落花生200g

小松勝治

【煎り落花生 千葉半立】

高級感のある袋です。
贈り物やお土産にもご利用いただけます。

おいしさにこだわる自然栽培農家さんの元で煎りました。
焦げる手前まで煎った「本当にうまい煎り」にこだわった作品です。

＜特徴＞
落花生が持っている純粋な、かつ、千葉半立独特の強めの甘みを感じることができます。


■品種：千葉半立種　千葉県の高級品種と言われています
■産地 千葉県
■内容量：300g
■放射能検査結果：検出下限値以下
■栽培方法：農薬も肥料も一切使用しておりません

土と太陽と水とご縁だけで大切に育てました。
収量は一般農家の約50%のため、少数限定となります。


米・穀類

煎り落花生 千葉半立

堀内健史

生落花生（おおまさり）のご紹介です。

落花生と言えば、乾燥しているものが主流ですが

おおまさりは、茹でて食べることに特化した品種です。

塩ゆですることで、ほくほくで甘味があり、栗や芋のような味わい

是非、旬の味を味わってください。

【茹で方】
◆準備するもの
・鍋
・水　　　　500cc
・塩　　　　15g(水の３％）
・落花生　　300g
　

◆大きめの鍋に水と塩、落花生をいれ火をつけます。
ゆで時間は約３０～４０分が目安です。
その後、火を止め約１０分放置します。
すると・・・・出来上がり！！！
圧力鍋の場合は、約10分～20分です。

※水から茹でてください！！



泉州産　生落花生（おおまさり）

辻野奨吾

※ご注文頂いた順に出荷となります。
　10月3週までにお届けします！

落花生といえば炒ったピーナッツを思い浮かべると思いますが実は茹でて食べても美味しいんです。ホクホクとした食感に甘みがあって、食べだしたら止まらない美味しさです！

こんなに美味しい「生落花生」なぜか店頭に並んでいるのをあまり見かません。実は生落花生は日持ちがしないので、流通に向かないのです。知る人ぞ知る、そして農家だけが知る美味しさなのかもしれません。そういえば僕も前に千葉の農家さんのお茶うけで出た時に「なんだこのムニュムニュした落花生は！」と思って食べて、あまりの美味しさに驚きました。

そしてこの落花生、とっても大きいんです。その名も「おおまさり」。どえらくカッコいい名前ですね。ちなみに比較の写真は一般的に炒りピーナッツで食べられる「千葉半立ち落花生」という品種です。大きさは3倍以上大きい感じ。

食べ方は簡単、3%くらいの塩を入れた大きめの鍋で40~50分茹でて、しっかり塩味がしみるように15分くらい置いたら出来上がり。ビールをお忘れなく、もちろんお子さんにもおすすめ！「カニを食べると無口になる」と並ぶ「茹で落花生を食べると無口になる」かも。

写真の量は1kgになります、家族３人で無心に食べて大満足の量です。茹でた落花生を使ってカシューナッツ炒めみたいに食べても美味しいですよ〜！

ところで、落花生の肌ってぼこぼこしてて土が詰まりやすいんです。落花生大産地の千葉県は「黒ボク土」という火山灰のサラサラした土で（羨ましい…）、比較的落としやすいのですが、ここ岐阜県白川町の土はとても重たく、粘り気があるため土がなかなか落ちません。丁寧に洗えば落ちるのですが、洗って干して、、、って時間をかけるよりも「鮮度」を優先したい！ということで、今回はあえて洗わずに、なるべくカゴに入れてふるってできるだけ泥を落とした状態でのお届けです。重たい土にどっしりと根を張って、ぷりぷりに膨らんだ「おおまさり」お楽しみください！

大粒落花生「おおまさり」農薬・化学肥料不使用

高谷裕一郎

噛みしめるほど、落花生の旨味があふれる！都農町の固有品種「おすず」。
農園のすぐ近くを流れる山間の冷たい天然水で、旨味をぎゅっ！と凝縮させました。
小さくて食べやすく、甘みが強いのが特徴で、直売所でもすぐに売り切れてしまうほど大人気です！
私たちが大切に育てた、この大人気の落花生「おすず」を、厳選して皆様へお届けいたします。

※天候の影響によって、収穫〜乾燥〜煎り作業に時間がかかり、発送が遅れる場合がございますので、予めご了承くださいませ。


煎り落花生 固有品種「おすず」

黒木幸博

落花生といえば炒ったピーナッツを思い浮かべると思いますが実は茹でて食べても美味しいんです。ホクホクとした食感に甘みがあって、食べだしたら止まらない美味しさです！

こんなに美味しい「生落花生」なぜか店頭に並んでいるのをあまり見かません。実は生落花生は日持ちがしないので、流通に向かないのです。知る人ぞ知る、そして農家だけが知る美味しさなのかもしれません。そういえば僕も前に千葉の農家さんのお茶うけで出た時に「なんだこのムニュムニュした落花生は！」と思って食べて、あまりの美味しさに驚きました。

そしてこの落花生、とっても大きいんです。その名も「おおまさり」。どえらくカッコいい名前ですね。実際の収穫は約1ヶ月先なので、お届けするのはもっと大きいものになると思います。ちなみに比較の写真は一般的に炒りピーナッツで食べられる「千葉半立ち落花生」という品種です。大きさは3倍以上大きい感じ。

食べ方は簡単、3%くらいの塩を入れた大きめの鍋で40~50分茹でて、しっかり塩味がしみるように15分くらい置いたら出来上がり。ビールをお忘れなく、もちろんお子さんにもおすすめ！「カニを食べると無口になる」と並ぶ「茹で落花生を食べると無口になる」かも。

写真の量は800gになります、家族３人で無心に食べて大満足の量です。茹でた落花生を使ってカシューナッツ炒めみたいに食べても美味しいですよ〜！

ところで、落花生の肌ってぼこぼこしてて土が詰まりやすいんです。落花生大産地の千葉県は「黒ボク土」という火山灰のサラサラした土で（すごく羨ましい！）、比較的落としやすいのですが、ここ岐阜県白川町の土はとても重たく、粘り気があるため土がなかなか落ちません。丁寧に洗えば落ちるのですが、洗って干して、、、って時間をかけるよりも「鮮度」を優先したい！ということで、今回はあえて洗わずに、なるべくカゴに入れてふるってできるだけ泥を落とした状態でのお届けです。重たい土にどっしりと根を張って、ぷりぷりに膨らんだ「おおまさり」お楽しみください！


大粒落花生「おおまさり」（10月中旬お届け予定）農薬・化学肥料不使用

▼自己紹介
自家採取、無農薬、無化学肥料、大阪エコ農産物認定

▼商品概要
ご注文頂いてから掘りますのでお天気次第でお待ち頂く場合もございます
未乾燥の生落花生ですので水分が多くカビやすいので冷蔵で発送
カゴ一盛りが200g
茹で落花生や落花生ご飯は最高です

▼品種・味の特徴・食べ方
落花生おおまさり
▼数量、分量の目安
200g
▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬無化学肥料、大阪エコ農産物認定

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
納期指定不可

堺産おおまさり生落花生

▼自己紹介
自家採取、無農薬無化学肥料、

▼商品概要
未乾燥掘りたて生落花生
ご注文頂いてから掘ります

▼品種・味の特徴・食べ方
おおまさり
茹で落花生、落花生ご飯

▼数量、分量の目安
1kg

▼栽培/生産方法、こだわり
自家採取、無農薬、無化学肥料、大阪エコ農産物認定
植物性発酵堆肥のみ
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
水分が多くカビやすいのでクール便使用
お天気次第では発送お待ち頂く場合がございます

生落花生おおまさり1kg

畑から旬を台所に届けます。
農薬、化学肥料を使わずに野菜を育てています。
セット内容:生落花生おおまさり＋旬の野菜5種類＋農家のおすそわけ(例:おおまさり、シルクスイート、なす、十六ささげ、四角豆、黒大根、おまけ、簡単なレシピ)
今月のセットは生落花生おおまさりが主役‼️堀りたてでしか味わえない落花生ご飯。豆好きもそうでない方もおかわり必至‼️食欲の秋を満喫しましょう。
生落花生、四角豆は必ず入りますがその他は畑の状況によります。

落花生ご飯食べた？秋の土の子野菜セットvol.2【農薬、化学肥料不使用】

中山健

栽培期間中農薬化成肥料を使わず育てました。塩ゆでがおいしい生の落花生です。
（農薬を使っていないため、虫食い等ある可能性があります）
中には「しなす」と呼ばれる未熟な実も含まれる場合もあります。（開けてみないとわからないので判別は難しいです）成熟実とは違う、白くてやわらかくておいしい直売ならではの味もご堪能ください。

＜オススメの食べ方＞
鍋に、水に対して4％程度の塩を入れ、殻のまま水から30-50分茹でる
硬めが好きな方は30分、柔らかめが好きな方は40-50分を目安に。
途中で味見して茹で時間を調整してください。
塩気を含ませるため、鍋に入れたまま10分ほど放置して、味見。完成。

＜保存方法＞
到着後、当日中に茹でてお召し上がりください。
ゆで落花生の保存は、冷蔵庫で約2-3日です。
ゆで落花生は、冷凍可能です。お召し上がりの際は、レンジで1-2分解凍してください

※天候とスケジュールによってはご注文後すぐに収穫発送できない場合があります。
お届け日の指定はお受けできかねます。ご了承ください。（お届け時間は指定できます）
ご注文後2～5日でお届け予定。
 

栽培期間中農薬不使用 ジャンボ生落花生おおまさり 

デュラント安都江

秋の味覚、生落花生の季節がやってきます。
ご予約販売、開始いたします！！

発送は、10月初旬からとなります。
数量限定となります。
よろしくお願い致します。


＜味＞
じっくり、ゆっくり自然と共に育つので、味が濃くて甘みたっぷりです！

市場には出回らない産地だけのお楽しみの味だった生落花生。
茹でる事で、ホクホクして病みつきになる美味しさです。
乾燥とは違った味で、好物の方も多いです。

まだ未経験の方には、ぜひ試して頂きたい一品です！

ビタミンが豊富で、抗酸化作用も♬
美味しく食べて、元気になってください。

◆茹で方や、農家ごはんレシピつき

＜栽培のこだわり＞
農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。
自然と共に栽培しています。

環境に優しい循環型農業をめざし
有機JAS認証も取得しています。

肥料もこだわっています。
自家栽培しているお米の糠や
鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。

除草は、もちろん手作業です！
　
人にも生き物にも、環境にも優しい
そんな栽培を目指しています。


落花生の種は、毎年、自家採取しています。
もちろん、種の消毒も行いません。
自然のままです。



＜品種など＞
千葉半立という品種
濃厚で甘みの強い品種です。

＜冷凍保存も出来ます＞
茹でた落花生を、冷凍保存しておけば
流水ですぐに解凍出来て、いつでも美味しさを楽しめます。




【有機JAS】《期間限定》秋の味覚★ホクホク旬の生落花生 1kg

岩本直美

【有機JAS】《期間限定》秋の味覚★ホクホク旬の生落花生 500g

ご覧いただきありがとうございます。
泉佐野　泉州アグリです!

泉州で採れた落花生をお届けします
品種は[おおまさり]

採れたての生の落花生は割ると中はピンク色です。
茹でお召し上がりください。


こだわりは
減農薬で栽培しているので「土にも人にも優しい」ところです!!

生落花生(ピーナッツ）おおまさり

加藤秀樹

日本郵便 - ゆうパック

▼自己紹介
茨城県の城里町で路地にこだわって野菜を作っています。基本、農薬・化学肥料は使わずに自然と微生物と野菜の力を信じて栽培しています。

▼商品概要
収穫すぐにしか味わえない茹でピーナッツの季節がきましたね！
今年は、地元の自家採取種とおおまさり種を栽培してみました。
自家採取種は小粒ながらなかなか香ばしく、おおまさりに負けない美味しさです。
○掘り立ての生落花生×2種（地元の自家採取種とおおまさり）
○さつまいも大小3〜４本くらいです。
　シルクスイート、紅はるか、紅あずまの中からお選びください。
○生の山くらげ
○その他は食べ頃の野菜をお入れします。
　四角豆、ルッコラ、インゲン、ビキーニョ（かわいい唐辛子）、ミニ大根などから

▼品種・味の特徴・食べ方
●掘り立ての生落花生
○自家採取種
○おおまさり
一応、洗った落花生をお送りいたしますが、茹でる前によく洗ってください。
塩を入れた（３〜４％の塩）たっぷりのお湯で、まずは強火で、沸騰したら中火にして30分～40分ほど茹でます。茹で上がったら火を切って、そのまま10分くらいおくと塩味が落花生に染みます。

●さつまいも
○シルクスイート
 「シルク」という名前の通り、なめらかな口当たりが大きな特徴。
　焼き芋やふかし芋のほか、スイートポテトやプリンなどのスイーツにも最適
○紅はるか
　 粘質でしっとりとした肉質で、焼き芋やスイートポテト、天ぷらなどに適しています
 ○紅あずま
　ホクホクとした食感が特徴です

●生の山くらげ
乾燥しない、生の山くらげです。
茎レタス、ステムレタスとも呼ばれています。
乾燥したものや、それをお漬物にしたものは道の駅などで見かけますよね。
生の山くらげの食べ方は、
葉を取り、茎の厚い皮を剥いた芯のところを細切りにして、水にさらした後、よく水気を切ってから塩コショウ、ごま油などで和えるだけでとても美味しいおかずになります。また、ごま油できんぴらや野菜炒めも美味しいです。

●季節の野菜
※収穫の時期によりお入れする野菜は変更させていただきます。ご了承ください。
○四角豆
塩を加えた熱湯で２分ほど茹でて、そのままポン酢やマヨネーズであえたり、エビなどとガーリックオイスター炒めも美味しいです。
○ビキーニョ（唐辛子）
かわいい形の辛くない唐辛子です。ブラジルではビキーニョのピクルスは定番だそうです。ソテーしても美味しいです。お料理の飾りにかわいい♪

 ▼数量、分量の目安
○落花生　自家採取種　約200g（殻付き）＆おおまさり　約200g（殻付き）
○さつまいも　シルクスイート、紅はるか、紅あずまの中からお選びください。大小3〜4本
○生の山くらげ　3本
○季節の野菜　適量
 　
 ▼栽培/生産方法、こだわり
 栽培中、農薬・化学肥料は使用していません。
 
 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
 農薬を使用していませんので、虫の痕跡等がありましてもご容赦ください。


80サイズダンボールに入るだけ

茹で落花生2種食べくらべ！+さつまいも+山くらげ+季節の野菜のセット

奈良場直美

ご覧いただきありがとうございます。
泉佐野　泉州アグリです!

泉州で採れた落花生をお届けします
品種は[おおまさり]

採れたての生の落花生は割ると中はピンク色です。
茹でお召し上がりください。

商品内容は2種類ご用意したおります。
・約300g×3袋
・バラ(1.5kg)

こだわりは
減農薬で栽培しているので「土にも人にも優しい」ところです!!

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますが、四万十ジャンボ落花生は当農園で栽培から加工、販売まで一貫して行なっているので鮮度には自信があります。
採れたての落花生を素早く選果し、極上の落花生のみを選び大きな窯でじっくり40分間茹で上げ急速冷凍しています。

食べ方は簡単、自然解凍するか沸騰したお湯で五分程度茹でるだけです。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

#落花生

四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g

島津緑

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますが、四万十ジャンボ落花生は当農園で栽培から加工、販売まで一貫して行なっているので鮮度には自信があります。
採れたての落花生を素早く選果し、極上の落花生のみを選び大きな窯でじっくり40分間茹で上げ急速冷凍しています。

食べ方は簡単、自然解凍するか沸騰したお湯で五分程度茹でるだけです。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

#落花生  

包装
袋にシールを貼ってお送りします。

四万十ジャンボ落花生(冷凍) 200g(箱なし)

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますが、四万十ジャンボ落花生は当農園で栽培から加工、販売まで一貫して行なっているので鮮度には自信があります。
採れたての落花生を素早く選果し、極上の落花生のみを選び大きな窯でじっくり40分間茹で上げ急速冷凍しています。

食べ方は簡単、自然解凍するか沸騰したお湯で五分程度茹でるだけです。
天日塩で茹でていますので、絶妙に塩が効いています。

熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

#落花生 

四万十ジャンボ落花生 冷凍180g×5個セット

四万十ジャンボ落花生(冷凍) 400g×5個セット(各箱あり)

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますので、ついたその日に茹でるか、落花生ごはんなどにして、お召し上がりください！
食べきれない分は、塩茹でして冷凍保存していただくと一年の保存が可能です。解凍してそのまま召し上がっていただくか、沸騰したお湯に入れて5分程度温めていただけば、すぐに召し上がれます。
おつまみに、お子様のおやつに、いかがでしょうか？


落花生ごはんの作り方
①落花生をむきます。量はお好みで！
②醤油(大さじ2)みりん、お酒(各大さじ3)、だし(お好みで)、塩少々 
・薄いお吸い物位の味付けで、洗ったお米と調味料を混ぜ、上に落花生を置き、通常のお米を炊く容量で炊きます。水は調味料分の水分を足して4合分のお水の量になるようにします。
秋の味覚、とっても美味しいです。ぜひ、味わってみて下さい！！


落花生の茹で方
食べ方は簡単、水に3%の塩を入れ、40分から45分ほど茹でるだけで、ホカホカの美味しい茹で落花生を食べられます。そのまま冷凍庫で保存すれば一年間保存が可能です。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

「ご購入前にお読み下さい」
収穫日は天候や生育状態に左右されますので、到着日の指定は承ることができません。到着日が決まりましたらこちらからご連絡させていただきます。受け取りが難しい場合はまた次の収穫日を再度ご連絡させていただきます。尚、受け取れず商品に痛みが出た場合の保証はできかねますので、予めご了承下さい。



#落花生 #炊き込みご飯 #生落花生

生落花生 800g×2個セット

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますので、ついたその日に茹でるか、落花生ごはんなどにして、お召し上がりください！
食べきれない分は、塩茹でして冷凍保存していただくと一年の保存が可能です。解凍してそのまま召し上がっていただくか、沸騰したお湯に入れて5分程度温めていただけば、すぐに召し上がれます。
おつまみに、お子様のおやつに、いかがでしょうか？


落花生ごはんの作り方
①落花生をむきます。量はお好みで！
②醤油(大さじ2)みりん、お酒(各大さじ3)、だし(お好みで)、塩少々 
・薄いお吸い物位の味付けで、洗ったお米と調味料を混ぜ、上に落花生を置き、通常のお米を炊く容量で炊きます。水は調味料分の水分を足して4合分のお水の量になるようにします。
秋の味覚、とっても美味しいです。ぜひ、味わってみて下さい！！


落花生の茹で方
食べ方は簡単、水に3%の塩を入れ、40分から45分ほど茹でるだけで、ホカホカの美味しい茹で落花生を食べられます。そのまま冷凍庫で保存すれば一年間保存が可能です。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

「ご購入前にお読み下さい」
収穫日は天候や生育状態に左右されますので、到着日の指定は承ることができません。到着日が決まりましたらこちらからご連絡させていただきます。受け取りが難しい場合はまた次の収穫日を再度ご連絡させていただきます。尚、受け取れず商品に痛みが出た場合の保証はできかねますので、予めご了承下さい。



#落花生 #炊き込みご飯 #生落花生 #四万十ジャンボ落花生

期間限定！！  四万十ジャンボ落花生 800g×2個セット

大きいだけじゃない！美味しさもジャンボ！
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますが、四万十ジャンボ落花生は当農園で栽培から加工、販売まで一貫して行なっているので鮮度には自信があります。
採れたての落花生を素早く選果し、極上の落花生のみを選び大きな窯でじっくり40分間茹で上げ急速冷凍しています。

食べ方は簡単、自然解凍するか沸騰したお湯で五分程度茹でるだけです。
天日塩で茹でていますので、絶妙に塩が効いています。

熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

#落花生  #四万十やまのうえ商店 #peanuts #野菜