とろ～り甘塩　ご飯やおつまみに最高の1品
南三陸のウニの開口日（解禁日）は、5月末から8月初めまでの数回です。
資源を守るために開口日とよばれる漁をしていい日が決められており、
たとえ漁業権を持っていても、その日以外に勝手に獲ることはできません。
開口時間も早朝の3時間程度です。
船で箱眼鏡を使い、カギのついた長い竿で1個1個採ります。これがまた大変なんです。。。

うにむきがまた根気のいる作業なんです。まずはうにの口の部分からハサミを入れてくり抜くようにして
割り、ピンセットで黒いワタを取り除きます。次にスプーンやゴムのへらで、形を崩さないように丁寧に身を殻から取り外します。約1kgの殻うにをむき身にするとわずか120g前後。とても貴重なうにです。

・原料　三陸産100%生うにと食塩のみ。
最高品質のムラサキウニを長年の経験と技術による絶妙な塩加減で、うに本来の旨味をを引き出しています。 自然解凍後、そのままおつまみとして、アツアツご飯の上にのせて、お召し上がりください。
・賞味期限　冷凍保存1ヶ月
自然解凍してお召し上がりください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

おすすめの召し上がり方
自然解凍後、そのままおつまみとして、アツアツご飯の上にのせて、お召し上がりください。

魚介類

とろ～り甘塩　南三陸塩ウニ80ｇ×2個

阿部徳治

▼商品概要
こちらの商品は、下処理済（鱗・エラワタ除去済）の手のひらサイズの夢カサゴと絶大的人気のトロえび大のセットになります
下記の商品説明をお読みの上、ご検討ください

▼【下処理済】夢カサゴ🐟
こちらの商品は、【魚ガチャ！おかず】でもおなじみの、手のひらサイズの「夢カサゴ〜下処理済〜」です。

夢カサゴは、大きいサイズのものは市場でも高値で取引されますが、手のひらサイズの夢カサゴは扱いに手間がかかるため、安価となりがちな“低利用魚”です。

今回はその小さな夢カサゴを、水揚げ後すぐに鱗・内臓を丁寧に処理し、1尾ずつバラ冷凍しました。
使いたい分だけ取り出せるため、飲食店様にもご家庭にも便利です。

上品な白身で、味噌汁・唐揚げ・鍋・前菜焼きなど幅広くお使いいただけます。

▼数量、分量の目安
小さな夢カサゴ  ２０尾前後/1kg（1尾あたり50g前後）
＊鱗・内臓処理済み、1尾ずつバラ冷凍

▼味とオススメの食べ方
小型ながらも身はふっくら、白身で上品な旨みがあります
味噌汁・唐揚げ・鍋・前菜焼き物などに最適

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・こちらの商品は冷凍保存、流水解凍してください
・＠50g前後と大きさに多少の誤差があります

▼トロえび大🦐
トロえびは戸田では「本えび」と呼ばれており、トロえびというのは、多くのお客様からの感想（トロっと甘いえび）をネーミングにしました🦐
トロえびは年間を通して水揚げされますが、冬から春にかけて水揚げされるトロえびは中小サイズになりますので、トロえび大は少々貴重なサイズ🦐
水温の低い深海でじっくり甘みと旨味を蓄えています。

▼オススメの食べ方
＊流水解凍してください
刺身・揚げ物・焼きえび・サラダなど
またムキえびにし多くの料理で楽しめる
＊殻が柔らかいため、火を入れることで、頭から丸ごと食べれます

▼内容量
1PC 500g/25尾前後
＊一度流水解凍したエビをジップロックなど冷凍用保存袋に入れて小分け再冷凍できます。再度解凍する際は、エビを直接水を当てて解凍してください。


▼私たちのおもい
私たちは長年にわたり底引網漁を営んできました。
数年前より「多くの人に深海魚のおいしさを知ってもらい、身近な食材として楽しんでもらいたい」という思いから、深海魚料理の体験型企画【魚ガチャ！おかず】を始めました。

「魚ガチャ！おかず」を通じて、多くの皆様に推しの深海魚・えびを見つけてもらえたことを大変嬉しく思っています。
今回、その人気の魚を下処理することで低利用魚・未利用魚にも価値をつける取り組みを始めました。

小さな魚でも美味しさを引き出し、下処理をし使いやすくすることで、深海魚の新たな価値を形にしていきたいと考えています。
こうした取り組みは、漁師の安定収入やモチベーション向上につながり、将来的には底曳網漁の持続的な運営や若手漁師の育成にも寄与します。

私たちの小さな活動が、戸田地域の第一維持産業としての漁業の役割を支える土台になることを願っています。


【下処理済】夢カサゴ１×トロえび大１

【下処理済】夢カサゴ2×トロえび大2

【下処理済】小さな夢カサゴと絶大的人気のトロえび大

山田勝美

◎【福袋】通常 8,530円 → 6,000円（29％OFF）

◎商品
１セット合計　550g
・三角カルビ 100g ×2パック　※商品画像2枚目
・手切り赤身カルビ 150g ×1パック　※商品画像3枚目
・ハラミ 200g ×1パック　※商品画像4枚目
※個別真空包装です。

◎梱包
本商品は簡易包装のご自宅用おまとめ商品です。ギフト対応（のし・メッセージ・緩衝材）はお受けしておりませんのであらかじめご了承ください。

［三角カルビ］
使用部位：三角バラ
三角バラを使用した焼肉用カルビはとても希少で、豊かな風味と脂肪の入り方から「カルビの王様」と言われたり、ミスジと並んで三角バラも「牛肉の大トロ」と称されることがあるプレミアムな一品となります。タレも良いですが、塩、レモン、ワサビいずれかでも、より肉の味わいを引き立たせお楽しみいただけます。あっさりした脂の里山牛らしい三角バラをぜひ焼肉でお試しください！
※商品画像１枚目右～２枚目の三角カルビは150gのものです。実際の商品は100gですのでご注意ください。サシの入り方には個体差がございますが味わいや食感はほぼ同じです。予めご了承ください。

［手切り赤身カルビ］
使用部位：トモバラ、ナカバラ
食べ応えのある厚みで、良質な赤身にほどよく脂が混ざっているお肉の濃厚な味わいと脂のうまみ・甘みをたっぷりとお楽しみ下さい！部位の特性により脂が多めになることもございますが、グラスフェッド黒毛和牛のあっさりしたとても食べやすい脂となります。里山牛らしく赤身をたっぷりお楽しみいただけるカルビをぜひお試しください！
※4枚目～6枚目の商品画像は同じ牛の同じ部位から作った赤身カルビ150gのものです。脂のつき具合につきましては、多少ばらつきがございますことをご了承の上ご注文下さいませ。

[ハラミ]
焼肉にぴったりの適度な脂と柔らかさ
牛の横隔膜の一部で、横隔膜の外縁に位置する細長い赤身部分です。左右１本ずつ対となっています。味はカルビに似ている一方で、カロリーはカルビよりも低カロリーでヘルシーな肉となっています。適度に脂を含んだ柔らかい食感で、風味やコクも豊かです。クセが少なく食べやすい、焼肉におすすめの部位です。

◎里山牛とは
里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛のことです。基本的には周年放牧しています。
餌となるのは自然に生えている草と自社で生産した牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。

◎飼育のこだわり
当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。
草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。

◎産地の特徴
我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。
そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。
放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現（SDGsの達成）を目指します。

◎原産地
鹿児島・宮崎・他　黒毛和牛

#牛肉 #里山牛 #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産

1セット：三角カルビ100g x2、赤身カルビ150g x1、ハラミ×1

2セット：三角カルビ100g x4、赤身カルビ150g x2、ハラミ×2

【福袋】里山牛でだんらん♪焼肉BBQセット（550g）

坂上 隆

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介

《九州大分から生うにを皆様の食卓へ〜〜〜》


大分県杵築市でうにを生産している者です。
20年に渡り大分の魚市場に卸していますが
全国の皆様にも知っていただきたく出品させて頂きます。

自分は九州のうにのポテンシャルの高さに惚れて
ウニの生産から販売をやらせて頂いております。

主に鮨屋さんや旅館など飲食店様に卸してますが
全国の方にも食べて頂きたく
毎年冬にポケットマルシェ様の方で数に限りはありますが
限定で産地直送をやっております！！
直接お客さまのおいしかったよ‼︎と
聞けるお声は大変励みになります。

産地直送だからできる鮮度の良さを
全国の食卓の皆様に美味しいと彩りを届けします。

ポケットマルシェを通じて
全国の皆様に九州のうにの美味しさを伝えたいので
皆様のご注文お待ちしております。

宜しくお願い致します‼︎


▼商品概要

今回は毎年冬季限定で販売している蓄養うにのご案内です‼︎

『蓄養とは』

うにを専用の生簀に入れて
野菜類、ブレンドした海藻などを
与えて育てた蓄養うにのことです‼︎

生簀を掃除し１個体うにの健康状態を確認したりと
手間暇かかる作業にはなりますがこの一つの作業が
美味しさに繋がり愛情を持って生産しております‼︎


『　SDGS とは』

持続可能な開発目標の略称であり
近年問題になっている持続可能な社会の為に
自分になにが出来るかと考えた結果
売れ残ったシワシワの野菜
出荷できずに廃棄されるB級野菜などを譲って頂き
うにに与えることにより
食品ロスにも繋がり資源を大切にでき
持続可能な海の資源を守りたいと思い初めました

地元農家様、スーパー、八百屋さんなどから
余り溢れる廃棄野菜を譲って頂き
うにの餌として与えております。
蓄養することによりコク、旨味、風味が増して
すごく美味しいと評されています。
市場ではあまり出回らないので出品致しました(^^)
この機会に宜しくお願い致します‼︎


ギフト対応、年末年始のオードブル、冬ギフト
御歳暮などの対応も致しますので
その際ギフトと一言お願い致します。
熨斗などもおつけ可能です！

ご希望のお日にち、日付指定や時間指定ありましたら
お気軽にお問い合わせ下さい。

▼品種・味の特徴・食べ方

天然うに
ムラサキウニ、　濃厚でまろやかで独特な風味。

大分のうにの特徴のひとつである口に残る濃厚うにの味を
是非全国の皆さまにご賞味して頂きたく出品させて頂きます！
地元大分では身が引き締まる冬の生うにも美味しいと評価頂いています。


▼栽培/生産方法、こだわり

丁寧に一つ一つ採取した
うにを独自の生簀に活かして
地元農家様、スーパー、八百屋さんから仕入れた
廃棄野菜、海藻をブレンドした物を与え蓄養して
うに自体のコク、風味、旨味が抜群にあがり
とても美味しいと評されています。
産地直送だからできる新鮮なうにをお届けします(^^)

ご注文が入り次第生簀に活かしてあるウニを水揚げし
その日の内に実を取り出し滅菌海水で殺菌処理をし
ミョンバン海水で締めたうにを海水に戻した後
一粒ずつ職人の手作業で丁寧に板に並べますので
新鮮な状態で出荷します。

板に並べていますので
そのまま食卓にお出しして刺身がオススメです。
又お好みで蒸したり、焼いたりしてご賞味下さい。

付属で九州のさしみ醤油も一緒に付けていますので
まずは九州の甘口醤油でご賞味下さい(^^)



▼数量、分量の目安

一枚でうに丼を堪能できます。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

発送に関してですが蓄養している漁場の
悪天候などにより水揚げが難しく遅延する場合がございます。（1日〜２日ほど）
その場合はこちらから迅速にご連絡致しますので
何卒宜しくお願い致します。


大特価‼︎お得な2枚セット‼︎

《冬季限定》SDGs？！旨味溢れる濃厚蓄養うに‼︎お得な２枚セット‼︎

高橋一晟

▼商品概要
2Lサイズの特大みかん！！
（本当に大きいサイズです。）
✳︎大きいため少し薄味になります。
沢山皮を剥くのが苦手な方にオススメ！！！
大きいみかんが残っており、格安での販売となります、是非この機会にご注文くださいませ☺️🍊
年末のコタツのお供といったらこのみかん🍊
熟したみかんは甘く濃厚、中の皮も薄く、中山農園自慢のみかんとなっております！！！
収穫の時期にこだわり、時期を見計らい熟した果実から順に採果しております。
是非、和歌山県の田辺のみかんを食べていただきたいと思います☺️

▼分量・サイズの目安
1.5kg 3kg 5kg 7kg 10kg
サイズ　2L以上

▼栽培/生産方法、こだわり
●収穫・・・味が凝縮されるよう、寒さがくるタイミングを見計い収穫しております。
●剪定・・・栄養がうまく流れるような樹の形に整枝し、美味しい果実の着く枝を配置するようにしております。
●後期重点摘果・・・遅くまで果実を沢山成らせ、着果ストレスをかけた後、摘果を行うことで味の凝縮された果実ができます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
✳︎多少のキズ等、混入することがありますが、味には影響ありません。

果物

【特大みかん】トロッとまろやか完熟上野みかん‼︎

中山将誓

⚠️下記の文章をお読みの上、ご購入くださいませ

▼商品概要
放つ鮮やかなシマエビは、正式名称はヒカリチヒロエビといいます。
縞模様がとても美しく、あまり流通しないレアなエビです。
殻は柔らかく、身はトロエビと比べると歯応えがあります。シマエビ独特の脂がありますが、あっさりした食べやすいエビでもあります。

▼食べ方
氷漬けになっておりますので、流水解凍してください。
使いきれない場合は、小分け再冷凍してください。
加熱してお使いの場合は、頭を取り除き、塩茹でをして冷凍しておくと便利です。
お刺身・焼きエビ・蒸しエビ（茹でエビ）・エビチリなどにおすすめです。またエビフライ・天ぷらでも美味しく召し上がることができます。
また鍋の具材にしますと、お出汁も出て色鮮やかな海鮮鍋になります。
頭や・殻は一度煎り、出汁を取ったりえび油やビスクとしても楽しむことができます。

▼分量
1パック50尾前後/kg
※サイズの選別はしておりません。そのため大・中が混ざっております。


【深海からの旨味をそのまま届けたい】
深海から水揚げされる深海魚は、水揚げすると海水で海底の泥を落とし氷漬けいたします。

【鮮度の良い状態でお届け】
とても繊細なエビ（深海魚）です。氷漬けでの販売は、冷凍焼けを防ぐために空気に触れないよう水をはって急速冷凍しており、長い時間鮮度を保つために欠かせない作業です。解凍の際は灰汁・汚れを落とすため流水解凍してください。
また解凍するとシマエビでも色模様が異なるものもはっていますが、商品には問題がありません。

光放つ美しい縞模様「駿河湾産シマエビ」


⚠以下の説明文・注意事項をお読みの上、ご購入いただきます様よろしくお願いします⚠
🦐こちらの商品はトロえび大とガシャエビのセットになります🦞

▼商品概要
とろ〜り甘い！珊瑚色をしたトロえびは、深海250メートルの深さに生息し海遊しないため甘さを蓄えています。トロっととろけるような食感と甘味は、口に入れるとトロえびの甘みで満タンに！
まさに「ほっぺたが落ちる」とはこの事もしれない！！
＊トロっとトロけるような甘み、トロール船（戸田では底曳網漁の呼び名）が水揚げする本エビ（ヒゲナガエビ）の別名称です。
トロえびの選別は3種。お刺身・焼きエビ・唐揚げなどいろいろな食べ方ができます。トロえび大は1パックが500ｇ（23尾前後）となっております。
使い切れない場合、一度解凍したエビを再冷凍することもできます。（詳細1）
そのため小人数のご家庭では便利かと思います。

バルタン星人のような大きなハサミが特徴のガシャエビ。
彼は戸田では「ガシャエビ・クモエビ」場所が変われば「金四郎」、正式名称は「コシオリエビ」と多くの名前を持つエビです。
頭デッカちで身はあまり大きくないずん胴のアンバランスな姿が特徴のエビです。
ガシャエビは身とミソが甘く、上品な甘みかつ淡泊、プリっとしたあとの優しいトロっと食感が特徴のエビです。
ヤドカリの仲間ながらカニのような味わいがあると言われており、ハサミの肉（希少部位）が美味しいです。

▼こだわり
【深海からの旨味をそのまま届けたい】
深海から水揚げされる深海エビ・魚は殻や皮が薄いため、船上に水揚げされると海水で汚れを落としますが、キレイに洗いすぎると旨みがかけてしまうため、泥などの汚れを落としてあるだけです。
【鮮度の良い状態でお届け】
深海から水揚げされるものは、デリケートな食材で鮮度が落ちやすいです。そのため帰港すると出荷するもの以外は、手早く選別・水を張って急速冷凍します。氷漬けの販売は冷凍焼けを防ぎ長い時間鮮度を保つために欠かせない作業です。解凍の際はお手数ですが、流水解凍してください。

▼食べ方（流水解凍してください。）
🦐トロえび大
氷漬けになっておりますので、全て流水解凍してください。（詳細2）
お刺身⇨まずはお刺身で…わさび醬油・レモン塩・カルパッチョ・柚子胡椒など
※お刺身で食べる際、気になるようでしたら背腸を取り除いてください。
取り除いた頭は、お味噌汁やチップスに…
※頭のミソがより一層旨みが増し美味しい出汁となります。
殻や尻尾は、ふりかけやエビ油に…
焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
丸ごと焼きエビ・唐揚げで…
※殻が軟らかいえびです。火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。
その他、アヒージョ・ガーリックシュリンプ・サラダなど様々なお料理で美味しく召し上がることができます。


🦞ガシャエビ
*流水解凍後、ブラシで殻を洗ってください。
塩ゆで→沸騰した塩水で約5分くらい、色が変わったらザルにあげます。
漁師鍋（お味噌汁）・パエリア・パスタなど
お刺身で食べるとやわらかい食感で甘みがあります。
頭の美しいミソからとても美味しい出汁がでます。
じっくり揚げることで、殻ごとすべて食べれられます。
＊トゲが刺さりやすいので手を傷つけないよう、お気をつけください。（キッチンバサミを利用すると便利です）

▼数量、分量の目安
トロえび大1P/500ｇ（約23尾前後）
ガシャエビ1パック　25尾前後/800g
雄雌混ざって入っております。（雄は大きなハサミを持っています）
*手作業の選別のため大きさには誤差があります。（詳細3）


【こだわり】
駿河湾で水揚げされる深海魚は環境の違いから、鮮度を保ったまま生鮮魚として全国の市場へ出荷することができません。そのため私たちは水揚げされた深海魚を沼津魚市場へ出荷するものと、店頭・卸販売するものに船上で氷漬けにし選別します。店頭・卸販売するものは、夕方には急速冷凍し大型冷凍庫にて保管致します。瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がございます。お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても、商品には問題がありませんので、ご了承ください。
商品は氷漬けして冷凍販売となりますが、水揚げされた日に急速冷凍いたしますので鮮度は抜群です。

【注意点】
詳細1　一度流水解凍したエビをジップロックなど冷凍用保存袋に入れて小分け再冷凍できます。その際は水を切らずエビをジップロックなどに入れて冷凍してください。

詳細2　とても繊細なエビ（深海魚）です。氷漬けでの販売は、冷凍焼けを防ぐために空気に触れないよう水をはって急速冷凍しており、長い時間鮮度を保つために欠かせない作業です。解凍の際は灰汁・汚れを落とすため直接水をあてて（弱）流水解凍してください。

詳細3　選別は少人数で手作業で行っております。上記に記載した本数（尾数）はあくまでも目安です。誤差がありますことご理解くださいませ。

トロえびやガシャエビは私達が自信を持ってお薦めするエビです。上記の文章をご理解の上、ご購入くださいませ。またご質問・お困りのことがありましたら、何なりとメッセージをお願いします。

濃厚味噌！風変わりなガシャエビと珊瑚色が美しく心まで包み込む甘さのトロえび大

※こちらの商品は【季節のきのこセット】月一回発送の【定期便】商品になります。御注文の際はお間違いなきようお気を付けくださいませ。


ㅤ
▼自己紹介
茨城県東茨城郡城里町にて菌床きのこの生産を行っております。舞茸や椎茸などのお馴染みのきのこからたもぎたけやはなびらたけなどのあまり聞き慣れないきのこまで数種類の栽培を行なっております。自然豊かな城里町で一株一株丁寧に育て上げたきのこ達を是非御賞味くださいませ！

▼品種・味の特徴・食べ方
舞茸・・・品種改良がほとんどされておらず、天然に近いとされている舞茸菌を使用し、歯切れの良い食感と芳醇な香りが特徴です。

あわび茸・・・ヒラタケの仲間で出汁がよく出ます！うどんやそばの汁や味噌汁にしていただけると美味しくいただけます。

たもぎたけ・・・鮮やかな黄色が特徴です。こちらもよく出汁が出るので汁物に最適です。天ぷら等も美味しく頂けます。

はなびらたけ・・・全国でも生産者が非常に少なく幻のきのこと呼ばれるきのこです。癖のない味とコリコリとした独特の歯触りが特徴です。（はなびらたけはきのこセット（1500g.2000g）にのみ入ります。）

椎茸・・・とても肉厚でかつ引き締まった肉質が特徴です。どんなお料理にも合う優等生です。いつものお料理にご利用頂いて味の違いを感じて下さい。

ヒラタケ・・・出汁、うま味が強いことで知られるきのこです。
汁物、鍋物に最適です。

白ヒラタケ・・・ヒラタケの純白種になります。ヒラタケ特有の旨味に加えクリーミーな食感が特徴です。癖がなく汁物、炒め物等幅広くご利用いただけます。

ㅤ
▼栽培/生産方法、こだわり
完全室内通年栽培で365日安定してきのこを生産しております。
もちろん無農薬栽培です。
少量多品種栽培というあえて生産量が限られてしまう栽培方法を行なっております。
それは多くの方々に、より多くのきのこを味わってもらってきのこの美味しさや新しい味への出会いをお届けできたらと考えております。ぜひ様々なきのこを食べ比べて頂き自分好みのきのこを見つけてみてはいかがでしょうか？
▼注文に際しての注意点
こちらの商品は【季節のきのこセット】になります。
きのこの品種によって内容の重量が異なります。
キクラゲは季節のきのこセットに同梱する事はできません（水気が多く他のきのこが湿ってしまう為）

到着後は小分けにして冷蔵庫に入れていただくか、なるべく早めにお召し上がりください。


野菜

【定期便】季節のきのこセット【月1回発送】

渡辺 海

▼商品概要
商品名の通り、みそ汁で食べるにはもったいなめこです。1日に何千株も収穫されるなめこの中から生産者が食べたいと思う選ばれたなめこのみをお届けします。スーパーで販売されているなめこは1度水で洗ってパックされていますが、この商品は水洗いをせず株採りでパックします。だから鮮度、味ともに私たち生産者がいつも食べているなめこに近い形でお届けが可能です。

▼キングなめこ
私たちはひとつの培地から2回なめこを収穫しています(通常は１回きり)。最初に採れるなめこは小粒のなめこが採れるのですが、その中でも特に琥珀色で色艶が良いなめこをクィーンなめこと呼んでいます。そして1番なめこの収穫後、2回目に採れるなめこは1番なめこよりも大きく育ち、その中でも特に大粒で軸の太いなめこをキングなめこと呼んでいます。クィーンなめこはヌメリが強くコリコリした食感が味わえ、キングなめこはクィーンなめこよりも香りが強く、より天然物に近い地味深い味が特徴です。

▼下処理方法・保存方法
株採りの為、ハサミで石突きを切り取り、水で洗わずにそのまま調理して下さい。なめこは軸が美味しいのでなるべく長く切り取って下さい。オガ粉などの汚れが気になる時はサッと水洗いしてから調理して下さい。余った時は冷凍保存がオススメです。ラップにくるみ冷凍庫で保存し、1ヵ月を目処に調理してください。調理の際には凍ったまま茹でる、焼く、ソテーするが可能です。

▼調理方法・食べ方
炒める、焼く、揚げる、蒸す調理が可能です。ソテー、ホイル焼き、アヒージョ、鍋、特になめこの天ぷらはイチ押しです。衣はサクッと中はジュワーっとなめこの旨味がお口一杯に拡がります。なめこの新しい味覚にきっと驚かれることでしょう。詳しいレシピは弊社ホームページをご覧下さい。

▼クィーンなめこ…なめこの卵とじ、なめこ麻婆、酢の物、バジルソテー、なめこパスタ、炊き込みご飯
▼キングなめこ…天ぷら、ホイル焼き、ガーリックソテー、素焼き、鍋物

▼最後に…
キングもクィーンも味噌汁にしてしまうにはもったいのですが、覚悟のある方のみ味噌汁にしてみてください。もう今まで食べていた味噌汁には戻れなくなるカモ⁉︎

▼数量、分量の目安
キングなめこ…約300g(石突きを除いた可食部約250g)×2p

味噌汁ではもったいない！加茂農産のキングなめこ

加茂直雅


▼商品概要
戸田のタコといえば、深海トロダコ‼️深海トロダコは戸田で呼ばれている通称で、正式名はツノモチダコ。水深200から400メートルに棲息していて、足はモデルのように細く、モチモチ・トロっとした食感です。
水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。
一度冷凍することで、さらに柔らかいタコに変身‼️

▼品種・味の特徴・食べ方
冷凍保存、自然解凍してください。
お刺身→ワサビ醤油で
酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯など。

▼数量、分量の目安
1セット900g前後
大きさは大小揃っておらず2ー7パイとなります
（トロだこが1kgの場合は1パイになります）
▼こだわり
上記に記載いたしましたが、水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
400〜700g前後で袋に入れての販売となります。（内臓抜き）滑りを取り除き、釜茹でしてあります。タコによっては、皮が剥けたり、ひっくり返らないものもありますが、商品に問題はありません。

▼自己紹介
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通して卸販売・小売販売をしております。夜中に出港、日の出とともに1日5回の投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別・そして急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため冷凍品でありながら、生鮮魚よりも新鮮です。
駿河湾では約350種類以上の魚が水揚げされていますので、多くの種類の深海魚を全国に紹介できたらと思います

推しメン‼️深海トロダコ　900g前後（1セット）

💛にんじん💛
💎農薬の使用はたったの2回だけ🌟これは慣行の1割程度です
💎化学肥料を使わず有機肥料のみ、堆肥たっぷりの土壌で育てたにんじんをお届けします🥕✨
💎雪が降ったら甘みの増した雪の下にんじんになります⛄❄

💎にんじん臭さほぼ無し💕
💎甘みしっかり❣️
💎調理するとまな板にオレンジが鮮やかに残るくらいのお色です🥕

💎小林農場の中でもファンの多いお野菜です(*´ω｀*)🎀
    にんじん嫌いの方が好んで召し上がってくれています🥰💓
💎農薬が少ないので離乳食にも安心してお使いいただけますね🍼💕

💎｢農カード｣付きです🃏

⚠️葉っぱは鮮度保持のため別包装となっております。
葉の分にんじんが少なめとなります、ご了承ください。

💛農薬最小限💛
使用する農薬を最低限に減らし堆肥や有機肥料を使った、人にも環境にも優しいSDGsな循環型農業を40年続けています☀️🌈

💛循環型農業とは💛
──米や野菜などの作物を→
──養豚の豚さんが食べ→
──その排泄物を堆肥として作物へ→
有機資源を循環させてムダをなくし自然に寄り添った持続可能な農業のことです💚🍀

💛発送💛
💎通常便でお届けいたします(´˘`＊)

【農薬9割減】にんじん臭くないにんじん◆葉っぱ付【小林農場】

小林 勝

旬のサプライズセール！魚介セット300円オフ

⚠️下記の説明をご理解の上、ご検討くださいませ。
▼商品概要
暗闇の駿河湾に生息する人気の3兄弟！その3兄弟は、戸田で最も多く食される人気者の深海魚！

人気者の長男子ボッチ（メヒカリ）は、目が青く光る魚で、メギスと同様、底引網で多く水揚げされるポピュラーな魚。脂がのった白身が美味しいと深海魚の中では1番人気の魚で、お子様からお年寄りまでが美味しく食べることができ、骨まで食べられます。焼き物はもちろん、天ぷらや唐揚げ・南蛮漬けなど色々な料理方法がある人気者！
しっかり者の次男メギス（沖イワシ・ニギス）は、白身であっさり身離れの良い魚。いろいろなお料理にアレンジできる優れもの。西伊豆戸田では通称「メギス」とよび、市場をはじめ旅館、食堂で取引されている人気者！
甘えん坊の3男、トロえびは名前のとおり「とろ〜り甘い！珊瑚色をした本エビ」。
深海250メートルの深さに生息し海遊しないので、トロっととろけるように甘く、一度口にすると、誰もが虜になってしまう人気者！


＊ユーザー様の声に「とろー～り甘い」と、また戸田では底曳網漁を「トロール船」というので、言葉を掛け合わせて【トロえび】と呼んでおります。

＜分量・食べ方＞
◆メヒカリ中５0尾前後/800g
※時期により水揚げされる大きさが前後します。

1番オススメの食べ方は唐揚げです。塩こしょうを多めに…
南蛮漬けもまたまた美味しい（甘酢に柑橘汁を絞るとさらに美味しい!!!）
深海魚特有の皮が薄い‼︎こけらが小さく薄いので、下処理も簡単です。ウロコ落としを使わなくてＯＫ！！
良く洗って有頭のメヒカリの唐揚げでも美味しいサイズ。
無頭にするなら、キッチンバサミで背びれを残す感じに頭を斜めに落とします。ザルに入れてお米をとぐように洗うと内臓やこけらが取れます。また、包丁で優しく皮を撫でるだけでも落ちます。


◆メギス15匹位/800g
流水解凍します。皮が薄い魚ですので、ほとんどウロコがありません。
刺身）3枚卸で生姜醤油で召し上がると美味しいです
煮付け）アクアパッツァや醤油でのお煮つけ
揚げ物）開いて天ぷらなどフライ
漁師鍋）エビなどの魚介類とお野菜と一緒に。
すり身）蒲鉾やさつま揚げ（*戸田のB級グルメはメギスを使った戸田トロはんぺん）
その他）ムニエル・蒲焼・南蛮漬けなど


◆トロえび大25尾前後／500g
※時期により水揚げされる大きさが前後します
頭から黒く変色するため食べる直前、お料理の直前に流水解凍してください。
お刺身⇨まずはお刺身で何もつけず…オススメはわさび醬油・レモン塩
取り除いた頭は、お味噌汁やオーブンで焼いてチップスに…
殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに…
焼きエビ・アヒージョ・揚げ物・茹でエビなど、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。

★三兄弟が力合わせれば、「戸田トロはんぺん」だって「深海バーグ」だって「深海コロッケ」だって美味しい深海三兄弟‼️

＜こだわりとご注意＞
1　トロえびは深海と陸上では生息環境が違いすぎるため、鮮度の落ちが早いエビです。そのため生鮮魚として販売することができません。
本品は水揚げされると、船上で海水にて汚れを落とし、氷〆された後、夕方には本来の旨みを最大限に引き出すため、水につけて-30℃の冷凍庫で急速冷凍します。
瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がございます。お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても、商品には問題がありませんので、ご了承ください。
必ず解凍は流水にてお願い致します。

2　【深海からの旨味をそのまま届けたい】
深海から水揚げされる深海魚は、水揚げすると海水で海底の泥を落とし氷漬けいたします。
（トロえびが解凍の際、臭いが気になる方がいますが、水揚げした際の泥の臭いです。よく流水解凍してください。）

3　【鮮度の良い状態でお届け】
深海から水揚げされるものは鮮度が落ちやすいので、船上にて氷漬けし帰港するとすぐに選別➔急速冷凍します。そのため冷凍販売ではありますが、鮮度の良い状態でお客様にお届けすることができます。

▼自己紹介
魚の種類は1000種類以上、日本屈指の海である駿河湾で底曳網漁を営む、山田勝美です。沼津市戸田は、高足ガニを名物とした漁師町であり、観光業も盛んです。私は駿河湾から水揚げされるエビ・カニ・深海魚を旅館・食堂へまた、全国の食卓に届けたいと思っております。
駿河湾で水揚げされる深海魚は環境の違いから、鮮度を保ったまま生鮮魚として全国の市場へ出荷することができません。私たちは水揚げされた深海魚を沼津魚市場へ出荷するものと、店頭・卸販売するものに船上で氷漬けにし選別します。店頭・卸販売するものは、再度選別し急速冷凍致します。
水揚げされた日に、急速冷凍いたしますので、鮮度は抜群です。　


メヒカリ中1×大メギス1×トロえび大1

深海三兄弟が繰り広げる深海物語メヒカリ中×大メギス×トロえび大


獅子島は”豊穣の八代海”に浮かぶ島々の一つ、その中でも複雑に入り込んだ入り江が多い獅子島は、黒潮に運ばれ長島海峡から入り込んだプランクトンが豊富に集まると言われています。

そんな獅子島産のブリ（養殖）をお刺身として召し上がっていただける商品です。
中でも脂が一番のった部位「ぶりとろ」だけを選別した商品になります。

100gづつに分けて真空し超低温冷凍しておりますので、ドリップが無く、美味しく召し上がっていただけます。

保存期間も約３カ月と長く、小分けしておりますので、”食べたいときに食べたい分だけ”召し上がって頂けます。

【こだわり】
①餌の質・量の徹底管理
　餌の栄養バランス・給与量を管理し、年間を通して安定した品質・味を提供できるように努めています。

【おすすめの召し上がり方】
①”お刺身”として召し上がってください。
②表面を炙ってからカットして、生姜等の薬味と一緒に”たたき”として召し上がってください。
③”ブリしゃぶ”として召し上がってください。

【解凍方法】
よりおいしく召し上がっていただけるように、氷水解凍をおすすめいたします。
さらに、一手間かかりますが、解凍後に食塩水で表面のぬめりを落とす程度洗っていただくと、臭みがなく、よりおいしく召し上がって頂けます。
※お急ぎの場合は流水解凍でも大丈夫です。

【希少部位！鰤トロ】百年漁師の鰤　腹身　小分け冷凍

山下英輝

クリックポスト

鹿児島県最北端の離島「獅子島」で漁師をしております。
大正8年に始めた漁業は昨年2019年に創業100年を迎えました。
"幸多き漁を"と先代が願いを込めた船名を持つ”幸漁丸”で、底引き網（吾智網）漁や芝籠漁、刺し網漁、追い込み網漁など多様な漁法を手掛けており、20年ほど前から化学肥料や栄養剤を一切使用しない「あおさのり」の生産にも力を注いでおります。

▼商品概要
獅子島の百年漁師が丹精込めて育て上げた自慢の逸品「あおさのり」。
召し上がっていただく皆様の安全を第一に考え、
栄養剤や薬品を一切使用せずに手間暇かけて育てております。

こちらの商品は、簡単に取り出せるように、一口サイズのこま切れにしてあります。料理中の濡れた手で取り出す必要が無く、使用分だけを袋から振り落としてご使用いただけます。
また残り分をそのまま保存できるようにジップ式のパッケージを採用しております。

開けた瞬間に広がる磯の香りが食欲をそそります。
これまでのあおさのりのイメージを覆す、風味と食感をお楽しみください。

▼品種・味の特徴
袋を開けた瞬間にふわっと広がる磯の香としっかりとした食感が特徴です。これまでのあおさのりのイメージを覆す逸品をどうぞご堪能ください。

▼内容量、分量の目安
20ｇ　×　3袋
※1袋でお味噌汁7～8杯分ほどになります。

▼保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存
※開封後または長期保存時は冷凍または冷蔵を推奨

▼賞味期限
製造日より1年間
※パッケージ裏面に記載しておりますので、ご確認ください。

▼食べ方
お味噌汁やパスタ、ラーメン、天ぷらなどお召し上がり方は様々。
※他にもいろんなレシピがありますので、同梱するレシピを是非お試しください。

▼栽培/生産方法、こだわり
①栄養剤や化学肥料を一切使用しない。
②毎日欠かさず状態を確認し、干満の差に応じて栽培網の高さを調整することで、あおさのりの浸水時間を調整する。
③網の洗浄や手もみ、手作業で網についた異物（異種海藻）除去を徹底する。　



★朝食をちょっぴり豪華に★　百年漁師のあおさのり　3袋セット／クリックポスト便

▼自己紹介とチーズの特徴
ナカシマファームのミルクで作る季節のおすすすめチーズスイーツの計6種類でお届けいたします。

佐賀県嬉野市塩田町の田園風景の中にある工房で作られる新鮮でミルキーなチーズ。
ナカシマファームのチーズは乳牛に合わせた専用の稲を作るところから始まります。
稲を発酵させ餌に、ミルクを搾りチーズに。糞や尿は堆肥にし、水田へと還元。
地域の風土に寄り添い、これからの時代に沿わせながら酪農を通して持続可能な社会を実現します。
牧場と工房が隣接していることを活かし、朝搾りたての牛乳を温かいまま使うということにこだわり、
ミルクへのダメージを減らし本来もつミルクの風味を最大限に引き出したチーズは今まで味わったことのない美味しさです。

▼品種・味の特徴・食べ方
セットのチーズは、ホエイから煮詰めて作る、チーズなのに甘いキャラメルのようなBROWNCHEESE、
おやつにおすすめ!1本20cmのさけるチーズ、
外はふわふわ、中はしっとり、白カビによる熟成の香りも楽しめる白カビチーズ、季節のおすすめチーズ。
セット製品の1つのBRAWNCHEESEは、チーズ製造時に廃棄されることが多いホエイという副産物から作られたチーズです。
牛たちの恵みを無駄にしたくない、フードロスをなくしたいという思いから、独学で試行錯誤の末、2018年に日本で初めて製品化しました。
国内外ともにその風味を認めていただいたナカシマファームで一番人気のチーズです。

※japancheeseawardホームページより
【WorldCheeseAwards受賞製品】
BROWNCHEESE　JapanCheeseAward2019 BRONZE(銅賞)

▼商品概要
・BROWN CHEESE[90g×1個]
　　原産地:佐賀県嬉野市/製造地:佐賀県嬉野市/加工地:佐賀県嬉野市
　　賞味期限:発送日から30日
・Shirokabi[150g×1個]
　　原産地:佐賀県嬉野市/製造地:佐賀県嬉野市/加工地:佐賀県嬉野市
　　賞味期限:発送日から14日間
・できたてさけるチーズ[110g×1本]
　　原産地:佐賀県嬉野市/製造地:佐賀県嬉野市/加工地:佐賀県嬉野市
　　賞味期限:発送日から7日間
・季節のおすすめチーズ、または、おすすめチーズスイーツ[3種類]
　　製造地:佐賀県嬉野市/加工地:佐賀県嬉野市
　　賞味期限:出荷日+5日

▼数量、分量の目安
【とある月のチーズ&チーズスイーツ6種セット例】製品名、容量、賞味期限、原材料
(1)BROWNCHEESE 90g×1:賞味期限30日　生乳(佐賀県産)、乳清 ※無脂乳固形分8.8%、乳脂肪分3.8%
(2)Shirokabi 150g×1:賞味期限14日　生乳(佐賀県産)、食塩
(3)できたてさけるチーズ 110g×1:賞味期限7日　生乳(佐賀県産)、食塩
(4)できたてモッツァレラ 100g×1:賞味期限7日　生乳(佐賀県産)、食塩
(5)水田のチーズ4ヵ月(セミハードタイプ) 100g×1:賞味期限30日　生乳(佐賀県産)、食塩
(6)フロマージュブランのパンナコッタ 135g×1:賞味期限5日　生乳(佐賀県産)、生クリーム(国産)、フロマージュブラン(佐賀県産)、グラニュー糖、ゼラチン(一部に乳成分含む)

(1)(2)(3)は定番で入ります。(4)(5)(6)は季節のおすすめチーズ、おすすめチーズスイーツが入ります

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット×2セット

世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット×3セット

卵・乳

【お歳暮にもおすすめ！】世界銅賞受賞チーズ入り！おまかせチーズ6種セット

中島構治

#こだわり
★収穫後、低温高湿庫で最低60日間の熟成保管をおこなうことによりとても甘く糖度がまします。

★独自の方法でじっくり焼き上げるため、さつま芋のデンプンが麦芽糖にかわりとっても甘くしっとりになります。

#品種の特徴
ねっとり甘い！紅はるか

#保存方法など
冷蔵：3日
冷凍：－18℃以下での冷凍保存(120日)
おすすめの食べ方レシピ付き♪

甘〜い紅はるかつぼ焼き芋1.5kg

甘〜い紅はるかつぼ焼き芋4kg（2㎏×2）

加工食品

【お得BOX 】茨城県産 焼き芋‼  ねっとり甘い♪蜜焼き芋　さつまいも

身内修一

◎とってもあま～いスイーツ！焼き栗を食べてみませんか？

栗には様々な食べ方があります。栗ご飯や渋皮煮、渋皮揚げ、シンプルにゆで栗や栗きんとん、または甘露煮...
そんな中でも最近話題の焼き栗は本当に甘くてホクホクで美味しいです！まだ食べたことの無いかたは他では味わえない甘い焼き栗をぜひ召し上がってみてください！

◎商品のポイント

ポイント①自家製の焼き栗
私達は栗の生産から様々な加工、熟成まで全てこだわりを持って自分達で行っております。
だからこそ自信を持っておすすめできる美味しくて甘い焼き栗をお届け致します。

ポイント②今が旬！しっかり熟成させた甘い栗！
栗の甘さを最大限引き出すために2ヶ月以上、熟成させました！
焼き栗の為に熟成させたとっておきの栗を使用しておりますのでぜひご賞味ください♪

ポイント③贅沢な大きい栗
焼き栗の販売となると原価を抑えるためＬサイズ以下の栗を使用されることが多いですが、当農園では2Ｌサイズの栗を使用しております。（※栗の形状により選果機の仕様上たまにＬサイズが入ることもあります）

ポイント④便利なジップ付きパック
この商品は真空パックにて発送しておりますが、開封後お好きな量を取り出して再び保存しやすいようにジップ付きのパックを使用しております。一度食べた後、冷凍保存などが出来ますので便利にお使いいただけます。

◎焼き栗の保存方法
到着後開封前は冷蔵で5日、冷凍で6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。開封後は冷蔵で2日、冷凍で3ヶ月以内を目安に早めにお召し上がり下さい。

※電子レンジでの温め方等はレシピを同梱してありますのでそちらをご参考にしていただけますと助かります。
※スプーンを用意していただけますと最後まで美味しく召し上がれます。

【完熟熟成焼き栗】あま～いスイーツ！レンジで簡単楽ちん♪国産熟成焼き栗

海老澤広幸

■内容
・切身/アラ500g
・焼きひれ2枚
・黒ポン酢100ml
・もみじおろし10g×2
・昆布1枚

■特徴
「もちもち感とホクホク感」で食通をも納得させる程で、雑炊まで美味しくお召し上がりいただけます。

適正な陸上養殖の管理の下に育てられた証があるとらふぐです。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさが楽しめます。

液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。
圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。

ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。

ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。

■原材料・製造地
原料ふぐ　標準和名：とらふぐ
・切身/アラ ・焼きひれ 
（原産地:すべて熊本県上天草市）
・黒ポン酢：濃口醤油（混合）大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）
（製造地:熊本県上天草市）
・もみじおろし：大根、唐辛子/pH調整材、着色料(ラック)
（製造地:埼玉県）
・昆布
（製造地:北海道）

■注意事項/その他
※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
※写真はイメージです。

〜ブランド“吉宝®ふぐ”紹介〜
https://youtu.be/Z94McRAgBbY

国産養殖！とらふぐ鍋セット『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』

村田浩士

高品質なとらふぐのお刺身や鍋をお楽しみいただけます。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。
ご家庭でも食べられるようにとフルコースのセットを準備いたしました。〈お召し上がり方〉しおり付です。

刺身には食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。細胞を壊さず、解凍時のドリップを最小限に抑えることで、“生”のような食感と味わいをお楽しみいただけます。

鍋には液体凍結機“テクニカン凍眠”を使用。
圧倒的な凍結スピードにより氷結晶の膨張を最大限抑えることが可能になり、細胞をほとんど破壊せず、品質を保てます。

ふぐ料理人が手がけたポン酢は、ふぐ刺身やふぐ鍋との相性抜群。一口食べれば、その贅沢な味わいに感動します。

ひれは乾燥させて、じっくり焼き上げております。熱燗に入れるだけでひれ酒の完成です。お酒を飲まれない方でも出汁にご利用できます。

■内容
・刺身100g(30cmプラ皿盛り)
・皮刺し50g
・切身/アラ500g
・白ポン酢100ml
・黒ぽん酢100ml
・もみじおろし10g×3
・焼きひれ4枚
・昆布1枚

■原材料・製造地
標準和名:トラフグ(熊本県上天草市養殖)
・白ポン酢(濃口醤油（大豆小麦を含む、国内製造）、だいだい酢、みりん、かつお削り節、昆布)(製造地:熊本県上天草市)
・黒ポン酢(濃口醤油（混合）大豆小麦を含む、国内製造)、だいだい酢、みりん、醸造調味料、かつお削り節、昆布／調味料（アミノ酸等）)(製造地:熊本県上天草市)
・もみじおろし(大根、唐辛子、pH調整剤、ラック色素)(製造地:埼玉県)
・昆布(製造地:北海道) 

■賞味期限
1カ月

■注意事項/その他
※冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※生ものですので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

〜ブランド“吉宝®ふぐ”紹介〜
https://youtu.be/Z94McRAgBbY

国産養殖！とらふぐフルコース（刺身・鍋セット）

アレンジ盛りだくさんなツミレを甲州ワイン鱒を使用して作りました！

お鍋、お吸い物などの汁ものに入れると鱒のお出しと豊かな香りが広がります！
和食にはもちろん、洋食にも合いますし優しい味付けになっておりますので、軽くお塩をかけて焼くだけでも美味しくお召し上がりいただけます♪


「甲州ワイン鱒　つみれ」について

商品名：(冷凍食品)　甲州ワイン鱒　つみれ
内容量：１パック10個入り（約200g）
原材料名：にじます(山梨県産 養殖)、長葱、白味噌(大豆含む)、生姜、みりん、清酒、片栗粉、食塩
賞味期限：賞味期限：製造日より180日(冷凍-18度以下で保存)
商品形態：急速冷凍し、真空パック詰めしました。
※冷凍でのお届けとなります。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【同梱対応について】

別の商品と組み合わせたり、数量を変更したい場合は
お気軽にお問い合わせください。お客様専用の商品をご用意いたします。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝


「甲州ワイン鱒」について

＜特徴＞
山梨県の特産品であるワイン製造時に出るぶどう粕をパウダーにして加えた
餌を一定期間与えた1.5kg以上の大型のニジマスが「甲州ワイン鱒」です。

毎年大量廃棄されるぶどう皮を再利用し、新しい価値を見出す
ゼロ・エミッションにも貢献しているニジマスです。

＜養殖のこだわり＞
八ヶ岳南麓から湧き出る清澄な湧水を引き込んだ池で養殖しています。

湧水は大雨による汚濁の影響を受けにくく、水温が年間約12℃という
安定した環境で、給餌ペースも安定して育ちます。

＜産地の特徴＞
八ヶ岳南麓の北杜市小淵沢町は、八ヶ岳、南アルプス、富士山の
絶景を望む標高800〜1000m程の高原地帯です。
澄んだ空気と、清水が湧き出る雄大な赤松林には
虫や鳥、動物が豊かに生息しています。
小淵沢の自然の恵を生かした鱒の養殖に取り組んでいます。

＜品種など＞
ニジマス（虹鱒、学名：Oncorhynchus mykiss、英名：Rainbow trout）
サケ科に属する魚。


【ふんわり柔らか！】甲州ワイン鱒つみれ　1p約200g（1p 約20g×10個）

小林光夫

❇️彩り豊かな西洋野菜の詰め合わせですᵕ̈

・他品目の西洋野菜が楽しめる
・オススメの食べ方が載ったガイド付き
・画像は一例で随時旬のものが入ります
・発送直前に収穫するので鮮度◎！

❇️現在の内容
・スティックセニョール
・カーボロネロ
・フェンネルフローレンス
・紫キャベツ
・サボイキャベツ
・筍白菜
・コールラビ
・リーフチコリー
・サラダケール
・わさび菜
・聖護院かぶ
・紅芯大根
・ディル
などより9種(上記以外が入ることもあります)

・内容はお任せになります。苦手な野菜などございましたら取引メッセージでお申し付けくださいᵕ̈
・各品目について、かんたんな食べ方ガイドを同封いたしますᵕ̈

栽培：露地栽培、農薬節減率100%
梱包：OPP袋 80サイズダンボール


季節の西洋野菜セット 80サイズ

小山内駿矢

★いつも有難うございます(*^^*)
お待たせして申し訳ございません。
ようやくカラフル野菜やレアな品目が増えて参りました♪
【お試しサイズ】カラフル野菜・レア野菜・旬の一般野菜から計6品目となります。是非またどうぞよろしくお願い致します。

※千葉県台風に続き・渇水の影響により野菜の販売先に大変苦慮しております、どうぞ応援お願い致します！
▼商品概要
年間130種以上の季節の野菜から選び抜いた安全安心野菜セットです。※画像は一例です、季節や週内でもお届けの種類は少しずつ変わります。
農薬は極力控えております。
普段はホテルやレストラン、和食のお店等に納品しています
▼品種・味の特徴
今やイタリア野菜も和食に多く使われています。普段味わえない野菜も多いので、オリジナルの調理メモを同梱しています。
▼数量、分量の目安
Sサイズの場合、60サイズの箱に大人1～2人分で数日頂ける程度の量が入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
水分調整により野菜の味を引き出し、極力農薬を使わない方法(基準の1/10以下)にて生産しております。
▼最短発送日について
天候や野菜の成長具合も有るので、最短の発送はご注文頂いた日より2日後からとさせて頂きます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
▼配送地域についてのご注意
お届けに2日以上かかるエリア(北海道・九州・離島)には発送していませんのでご注意ください。
▼保存・賞味期限について
野菜が到着後は速やかに開封し冷蔵をオススメ致します。根菜類はしばらく常温で持ちますが葉野菜は冷蔵の上3日前後が美味しく頂ける期間です。尚、農薬を極力減らして栽培しています。出荷時の洗浄及びチェックはしておりますが天候等により虫や汚れが有る場合も有ります。調理の前には洗浄と確認をお願いいたします。
▼贈答・ギフト希望のお客様へ
基本的にご自宅用・ギフト用に関わらず綺麗に袋詰め梱包してありますが、ご注文の際にご連絡頂ければ、箱内の調理法案内の袋に貼付させて頂きます。是非ご利用ください。
　お祝い用の『短冊熨斗』シール
　お中元に向けての『お中元短冊熨斗』シール
　お誕生日用の『ハッピーバースディ』シール追加致しました！
※シールの大きさはスマホより少し大きいサイズです。
尚、熨斗は無地・表書き有り(内容明記下さい)をご指定頂ければ準備させて頂きます。

【お試しサイズ】カラフル野菜・レア野菜・一般野菜を計6品目。小箱の為箱一杯にお入れします！

【期間限定！】カラダ喜ぶ『お試しS冬のカラフル野菜セット6品目』

小宮 強

令和７年産　
農薬・化学肥料・除草剤不使用栽培　自然に寄り添った栽培をしています。
【セット内容】
・小さい海老芋4本～7本ほど1本あたり80g~150g（合計500g～600g）
・こえびちゃん8個～15個ほど（500g~600g)
合計１K+ちいさなちいさなこえびちゃん（300ｇ）

【京都伝統野菜】３７品目の１つに認定
とても手間のかかる栽培方法と味に優れている事から
高級食材として知られています。
きめが細かくて
ねっとり　とろーり　もっちり　の食感と風味豊かな味わい
優しい甘さの里芋です。
煮崩れしにくいホクホク海老芋をお試し下さい。
シンプル「海老芋の煮物」レシピ付き

▼食べ方・保存方法
おせち料理に
定番の煮物やうま煮はもちろん
蒸した海老芋を天ぷらにしたり
おでんに入れても美味しいです。

以外にも洋食にもよく合います。
グラタンやコロッケ
シチューにいれるとじゃがいもよりもっちり感があり
とても美味しいのでおすすめですよ。

ちいさなちいさなこえびちゃんはたわしで洗い
皮付きのまま茹でると
つるんと皮がめくれるので
面倒な包丁での皮むきは不要です。
しょうが醤油やみそをつけて食べていただいても美味しいです。

保存方法：寒さと乾燥に弱いので
　　　　　到着後発送する際にお入れする袋のまま
　　　　　密閉せずに空気を入れて室内での保管がおすすめです。
　　　　　今からお正月まで保存可能です。
▼注文に際しての注意点
送料一律の為北海道・東北・沖縄・離島の方はご購入いただけません。
購入ご希望の方、メッセージにてご連絡下さい。専用出品させていただきます。

#海老芋
＃えびいも
＃えび芋
#いもぼう

小さい海老芋＆こえびちゃん合計１K＆ちいさなこえびちゃん300g

 京都伝統野菜  小さい海老芋＆こえびちゃん＆ちいさなちいさなこえびちゃんセット

長屋池代子

▼商品概要
戸田のタコといえば、深海トロダコ‼️深海トロダコは戸田で呼ばれている通称で、正式名はツノモチダコ。水深200から400メートルに棲息していて、足はモデルのように細く、モチモチ・トロっとした食感です。
水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。
一度冷凍することで、さらに柔らかいタコに変身‼️

とろ〜り甘い！珊瑚色をした本エビ。
深海250メートルの深さに生息し海遊しないので、トロっととろけるように甘く、一度口にすると、虜になってしまいます。
流水解凍しますと、驚く程美しい珊瑚色をした本エビに出逢う事ができます。

ユーザー様の声に「とろー～り甘い」と、また戸田では底曳網漁を「トロール船」というので、言葉を掛け合わせて【トロえび】と呼んでおります。

【とろえびのこだわり/注意点】
本エビは深海と陸上では生息環境が違いすぎるため、鮮度の落ちが早いエビです。そのため生鮮魚として販売することができません。
本品は水揚げされると、船上で海水にて汚れを落とし、氷〆された後、夕方には本来の旨みを最大限に引き出すため、水につけて-30−35℃の冷凍庫で急速冷凍します。
瞬間冷凍ではないため、冷凍されるまでの間に水氷が茶色く濁ってしまう場合がございます。お届けした商品の氷やエビの一部が茶色くなっていても、商品には問題がありませんので、ご了承ください。
必ず解凍は流水にてお願い致します。

【深海トロダコのこだわり/注意点】
上記に記載いたしましたが、水揚げされると船上で頭の袋をひっくり返し、内臓を取り除いています。また帰港すると塩で滑りを取り除き、大きな釜で茹で上げます。
400〜700g前後で袋に入れての販売となります。（内臓抜き）滑りを取り除き、釜茹でしてあります。タコによっては、皮が剥けたり、ひっくり返らないものもありますが、商品に問題はありません。

【数量、分量の目安】
深海トロダコ1セット900g前後
大きさは大小揃っておらず2ー7パイとなります
（トロだこの大きさにより、1パイの場合あり）

トロえび大1P/500ｇ（約23尾前後）

▼品種・味の特徴・食べ方
（深海トロダコ）
冷凍保存、自然解凍してください。
お刺身→ワサビ醤油で
酢の物などマリネ・唐揚げ・タコ飯など。
（トロえび）
※上記にも記載しましたが、頭から黒く変色するため食べる直前、お料理の直前に流水解凍してください。
お刺身⇨まずはお刺身で…
取り除いた頭は、お味噌汁に…
殻や尻尾は、炒り粉末にする事でふりかけに…
焼きエビ・アヒージョ・唐揚げなど、応用がきくので、いろいろなお料理を楽しむ事ができます。
※火を入れる事で頭から尻尾まで捨てる事なく召し上がれます。


▼自己紹介
日本屈指の駿河湾で底曳網漁を営む山竹商店・山田勝美です。旅館・食堂へ年間を通して卸販売・小売販売をしております。夜中に出港、日の出とともに1日5回の投網を繰り返し、夕方帰港し販売・出荷の選別・そして急速冷凍します。どこの店よりも早く、鮮度の良い状態で冷凍するため冷凍品でありながら、生鮮魚よりも新鮮です。
駿河湾では約350種類以上の魚が水揚げされていますので、多くの種類の深海魚を全国に紹介できたらと思います。

食品表示商品名　茹で深海トロダコ（ツノモチダコ）
原材料　トロダコ　塩
原産地　駿河湾
保存方法　冷凍保存、解凍後はお早めにお召し上がりください

深海トロだこ1セット×トロえび大1

とろ～り珊瑚色したトロえび大と推しメン！深海トロダコ

12月23日（火）20時までのご注文（ご入金）のお客様は年内に発送いたします。

この商品は20kgです。
3kgはこちら→https://poke-m.com/products/461432
5kgはこちら→https://poke-m.com/products/437830
10kgはこちら→https://poke-m.com/products/438410
20kgはこちら→https://poke-m.com/products/441440

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ポケマルユーザーの皆さん
いつもありがとうございます。兵庫県南あわじ市の仲田青果です。

■特徴
全国品評会「野菜ソムリエサミット」で金賞獲得した「淡路島いち玉ねぎ」。
野菜ソムリエ絶賛の味で、甘み、うまみ、香り、食感を思う存分楽しめます。
肉厚でやわらかく、生でも辛みが少ないです。
加熱すると甘みが増すのが特徴です。

米→レタス・白菜→玉ねぎの「三毛作」（淡路島の伝統的農法で、一年間に三種の農作物を同じ耕地に次々に栽培すること）に取り組んでいます。
牛糞たい肥や稲わら、収穫残渣を丁寧にすきこむなど、繊維分・栄養分たっぷりの圃場を一年間維持し、玉ねぎにやさしい土づくりに力を入れています。
選別・箱詰めは一つ一つ丁寧に手作業で行っています。

愛称の「淡路島いち玉ねぎ」は、作業拠点のある南あわじ市市市（みなみあわじし・いち・いち）という地区から、一番の思いを込めました。
「おいしい！」「あまい！」と思わず口にしたくなる、誰かに伝えたくなる、そんな玉ねぎをお届けしたいと思っています。

■サイズ
10kg用段ボール2箱を専用バンドで一つにまとめて発送いたします。
玉ねぎ計60玉前後お詰めしています。
10kgの商品を二つご購入いただくより、送料や料金がお得になっています。
小さいものはそのままスープや煮物に、大きいものは輪切りにしてステーキに…お好みに合わせて色々なお料理をお楽しみください♪
箱込みの重さで表記しています（運送会社の規定に沿ったものです）。

3kg→10玉前後。
5kg→15玉前後。
10kg→30玉前後。
20kg→60玉前後。

■保存方法
水分を多く含むため早めにお召し上がりください。
冷蔵庫で保存してください。
市販の鮮度保持袋を使うと、より長くお楽しみいただけます。

■味わい方
皮をむいて電子レンジで温めるだけで、甘くてとろけるごちそうになります。
素材がいいからこそ手をかけなくても美味しく楽しめる食卓の味方です！
オニオンステーキやオニオンスライスのほか、さまざまな料理でお使いいただけます。

■送料
ポケマル特別送料の適用を認めてもらいました。
従来よりもお得な送料負担となっています。

■ありがとうございます!!
仲田青果は淡路島を拠点に半世紀を超える経験・ノウハウがあります。
経験や勘に頼ることの多い農業の世界で、おいしい玉ねぎを消費者にお届けするための努力・工夫を続けています。

―――――――――――――――――――――――――――――――――
■よくある質問をまとめました。ご購入前に確認ください
＜どれくらい日持ちしますか＞
保管時の温度や湿度に左右されるため、お住まいの地域や季節によって玉ねぎの鮮度も変化します。
「賞味期限は〇〇日です」と言い切れないのがもどかしいのですが…。
半月程度を目安に消費できる分をご注文いただくのがおすすめです。

仲田青果では鮮度をできるだけ長く保てるよう、玉ねぎ収穫後、しっかり乾燥させてから出荷しています。
秋以降に出荷する玉ねぎは、出荷直前まで専用施設で冷蔵保管していたものです。
出荷時とご家庭での保管時の温度差が大きいと芽や根が伸びやすくなります。
（芽や根が少し出てきた場合も取り除いて食べることができます）
商品到着後は冷蔵庫に入れていただき、お早めにお召し上がりください。
湿気に弱いため、新聞紙やキッチンペーパーにくるんだり、市販の鮮度保持袋を活用していただいたりすると長持ちしやすくなります。

＜おすすめの食べ方は＞
新玉ねぎ→生食（サラダ）がおすすめです。
皮が茶色い玉ねぎ→加熱調理（オニオンステーキやスープ）がおすすめです。
酢玉ねぎや玉ねぎ麹、フィリピン料理アドヴォを調理したという投稿もいただきました。みなさんおすすめの調理方法についての投稿をいつも楽しみにしています！

＜どの季節に買えますか＞
品種をリレーしてほぼ一年中お届けできます。
・新玉ねぎ→３月～５月ごろ
・皮が茶色い玉ねぎ→６月～翌年２月ごろ
リピートしていただきやすい商品になっています。
ご飲食店の方も年間通じて淡路島の味を確保しやすい態勢をとっています。

＜遠方・離島にも届けてもらえますか＞
「離島料金」の設定はございません。
北海道から沖縄まで通常通り、ご注文・ご購入ください。
発送から到着までの日数はヤマト運輸ＨＰをご参照ください。
発送は兵庫県南あわじ市（郵便番号656-0478）から行います。

＜玉ねぎのサイズを希望できますか＞
備考欄にご記入ください。
サイズの規格（目安）です。
・２Ｌ→直径9.5～12㎝（400g前後）
・Ｌ→直径8～9.5㎝（300g前後）
・Ｍ→直径7～8㎝（250g前後）
「大きくて肉厚」が淡路島玉ねぎの特徴です。
「スーパーで売っていないような立派な大きさの玉ねぎ」というコメントをよくいただきます。

【祝!3年連続金賞】淡路島玉ねぎ20kg

仲田一平

毎年恒例の福袋企画！今だけ1パック増量のお得なセットです！

【内容量】
・野菜セット小-６種類＋1種類
・野菜セット中-8種類＋1種類

葛城山麓農園では大和伝統野菜を筆頭に、
少量多品目で様々な野菜を生産しております。
ご注文頂いたときに食べ頃のお野菜を、
バランス良くセットにしてお届けします。
注文が入ってから収穫するので
採れたての新鮮でみずみずしいお野菜をお届けします！

※画像はイメージです。季節によって違う野菜が入りますので、ご了承ください。

*************************************************
●収穫予定のお野菜●

果菜・・・スナップエンドウ

葉菜・・・とんがりキャベツ、ケール、カーボロネロ、ほうれん草
　　　　　スティック春菊、リーフレタス、ベビーリーフ
　　　
根菜・・・かぶ、カラフルミニ大根、ビーツ、さつまいも、秋じゃがいも

その他・・・原木しいたけ、みかん、ゆず　etc...

※上記は一例です。
タイミングによっては違うお野菜が入ることもあります。

苦手なお野菜がありましたら、ご一報頂ければ入れないように致します。
スタッフが食べている、農園特製お手軽レシピもお付けいたします。
*************************************************

●栽培、生産へのこだわり●
なんといっても他との違うこだわりは
【超多品目栽培】
ということです。
多い時期で、年間150種類もの品種のお野菜を育てます。
その土地でしか味わえないたくさんの野菜を
食べて頂きたいという思いからと
お客様がワクワクして受け取って頂ける姿を
想像して日々作っております。

*************************************************
●注文に際しての注意点●

①自然の中で栽培していますので、小さい虫がついていたり
穴があいていたりするお野菜があります。

②野菜の収穫は天候などに左右されるため
お届け日の指定は受付できません。

③梱包材には新聞紙を使用することがあります。

以上のことを踏まえて、ご了承の上お買い求めください。


【福袋2026】多品目栽培農家のユニーク旬野菜つめあわせセット

西村俊伸

【Good news】
令和7年度品評会にて 【 金賞 】 受賞！
安納いもブランド推進本部開催の令和7年度種子島安納いも等品評会において金賞を受賞することができました。
令和6年度の銀賞受賞は有機栽培（オーガニック）で初の受賞でしたが、令和７年度はオーガニックで初の金賞となりました。
日頃より応援くださる皆さまに感謝の気持ちでいっぱいです。

▼自己紹介
誠農園の勇元誠（ゆうもとまこと）です。
種子島のど真ん中、中割校区で有機農業をしています。
太陽、空気、海、山の美しさはもちろん、人の心が美しい種子島。そんな島の皆さんに励まされ、助けられ、支えられ暮らしています。
そんな種子島を心から愛し、これからも農業を続けていけたら幸せだと感じています。

▼商品概要
安納芋は何と言っても本場種子島産。照りつける太陽、癒しの雨、海のミネラル…。島の大地からたくさんの恵みを受けてすくすく育った安納芋。だから美味しい！そして、食品の安心・安全や環境にもこだわり、化学肥料や化学合成農薬を一切使用せず有機栽培（有機JAS認証koaa第1222号）で育てているので皮まで丸ごと安心してお召し上がりいただけます。誠農園で収穫した安納芋は、より美味しく味わっていただくため、40日間じっくりと熟成し糖度を上げて、いつでも食べ頃状態で出荷しています。ＭＩＸサイズはA品規格のＳ～Ｌ（50ｇ～500ｇ）サイズ混合で様々な調理に適していますで、『焼き芋』が一番人気ですが『フライドポテト』や『スイーツ』もおすすめなので是非お試しください！
誠農園母ちゃん直伝『スイートポテト』、安納芋とちくわの『カリッカリかき揚げ』、カラダよろこんぶ『いもごはん』、キッチンカーの『塩キャラメルポテト』の4レシピ（マル秘バージョン）をつけて種子島から直送します。
この季節にしか手に入らないものだから目一杯お楽しみください！

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:安納紅
焼き芋のようにゆっくり火を通すと『ねっとり』して、とても甘い風味が特徴ですが後味はさっぱりしています。また、フライドポテト（揚げ芋）・天ぷらなどで塩をかけて食べるとお酒にも相性抜群です！
スイーツ部門では、やはりスイートポテト！
子供から大人まで楽しめます。
他にも大学芋、豚汁、チップス 、干し芋etc.

▼数量、分量の目安
A品規格のS・M・L（50g〜500g）のミックスサイズです。3kg×1箱での発送となります。さつまいも好きならあっという間になくなります。

▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料や化学合成農薬を使用せず、土作りにこだわり、後は出来るだけ自然に近い環境で育てていますのでお芋本来の味や風味をお楽しみいただけます。
※有機JAS認証番号 1222号

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・北部地方や寒冷地からのご注文について
冬から春にかけて非常に強力な寒波が発生すると、常温配送にもかからわずクール便より低い温度にさらされ、お芋が傷んでしまうことがあります。
強い寒波が発生している時期を避けて、ご注文くださいますようお願い致します。

オーガニック種子島安納いも3ｋｇ｜ MIXサイズ（有機認証）

勇元 誠

こちらの商品は『訳あり』品となっております。
【訳ありとは】
キズ、ヘタ落ち、形が悪い、軽度の裂果、サイズ不揃い、色うすなどなど

スーパーのミニトマトのパックは150～200ｇほど

税込み　8％off
　　　　通常品　　訳あり品
900ｇ　2040円→1877円
1.5kg　3100円→2852円
2.0kg　3930円→3616円
2.5kg　4700円→4324円


ただし、訳アリだからと言っても見た目の違いはありますが、大きな味の違いはありません。ただし、多く出る日もあれば少ない日もあるため発送まで時間がかかることがあります。


農業日本一の町、愛知県田原市の太陽と愛情に育まれた、自慢のミニトマトをご紹介いたします。

♦ミニトマトの特徴♦
【驚くべき旨味】
ミニトマトは、特有の旨味成分である「グルタミン酸」を含んでいます。
このトマトは、お料理を一層美味しくする秘密兵器です。
その旨味は、まるで太陽を一口に味わっているような感覚を提供します。

【食べる楽しみ 】
ミニトマトはそのまま食べるのはもちろん、おやつ感覚でパクパクと楽しむことができます。
驚くべき旨味が、大人から子供まで幅広い年齢層に喜ばれています。
さらに、料理に使用すれば、その独特の旨味が食卓に新たな魅力をもたらします。

【美人の湯での出汁 】
田原市の伊良湖温泉、通称「美人の湯」として知られる温泉から取り出したミネラル豊富な湯を使用します。温泉水に昆布・かつお節・干し椎茸を入れ、旨みたっぷりの出汁をとり、ミニトマトに与えます。

このミニトマトには他にはない独自の旨みがあり、その絶品な味わいを生かしたレシピや、美しい彩りを添える料理にも最適です。

♦数々の受賞歴♦
『にっぽんの宝物JAPAN大会』
・最強素材部門→【特別賞】（2021）
・肉・海産物調理加工部門→【グランプリ】（2021）
・肉加工部門→【準グランプリ】（2022）
加工部門は当園のミニトマトを使った加工品で受賞

『第13回　チーム・シェフコンクール』（2023）
・「大丸松坂屋ギフトバイヤー賞」
・「G-Callショッピング 食通の定番 お取り寄せ賞」


♦届いた感想まとめ♦
・うま味がすごい！！
・皮が薄くて味が濃い
・ミニトマトが苦手な子供が食べるようになった
・甘いだけでなく酸味もあり、トマトらしい味
・料理にも使ってみたいけど、おやつ感覚でパクパク食べてしまう

一口で太陽の味わいを感じることができる、その驚きの旨味。
薄くて味わい深い皮、トマト本来の甘さと酸味の絶妙なバランス。
また、おやつとして楽しむことで、ミニトマトが苦手だった子供たちも愛用者に。
ミニトマトは、トマト好きな方にも、そうでない方にも幅広く愛されています。

この特別なトマトを通じて、田原市の誇り高い農家の情熱とこだわりを感じながら、新しい食の体験をお楽しみください。
ミニトマトは、食卓に華やかさと美味しさをお届けします。
ぜひ一度、その素晴らしさをお試しください。


【旨味へのこだわり】
「旨味」に焦点を当てるため、出汁を使ってミニトマトに追加の風味を与えています。
これにより、ミニトマトは通常のトマトよりも一層旨味が豊かで、贅沢な味わいを提供します。

♦食べ方♦
ミニトマトの食べ方は、多彩で楽しみ溢れています！

【おやつとしての楽しみ】
多くの人々が、お菓子の代わりに当農園のミニトマトをおやつとして楽しんでいます。
その驚くべき旨味と甘さに、手が止まらず、あっという間になくなってしまうことでしょう。
届いた量が多すぎて心配する必要はありません。
トマトは加熱調理にも適しており、そのまま食べきれない場合でも、美味しいレシピを楽しむことができます。

【旨味が広がる料理 】
ミニトマトを加熱することで、その旨味がさらに広がり、料理が一層美味しくなります。
トマトソースを作って、ドリアやパスタにかけて楽しむのもオススメです。
玉ねぎ、じゃがいも、牛肉、豚肉、鶏肉と組み合わせてカレーやハヤシライス、トマトスープにしてもおすすめです。
サラダには、キャベツ、レタス、大根、オニオンスライス、きゅうりにプチトマトを加えて、さわやかな彩りを楽しんでください。

【セミドライトマトの魅力】
特におすすめなのが、セミドライトマトです。
乾燥させるのに時間はかかりますが、その間に旨味が濃縮され、パスタやトースト、サラダなど、幅広い用途で楽しむことができます。
セミドライトマトは、ミニトマトの贅沢な味わいを最大限に引き立てます。

田原市の太陽で育ったミニトマトを、おやつや料理に取り入れて、その素晴らしい味わいを存分に楽しんでください。
食卓を彩り豊かにし、美味しさを広げる新たなアイデアがたくさん待っています。
保存方法常温でも大丈夫ですが、ヘタを取って冷蔵庫での保存がオススメです
保存方法常温でも大丈夫ですが、ヘタを取り、水で洗ってから冷蔵庫での保存がオススメです。

訳あり濃厚ミニトマト　通常品の8％off♦　出汁を与えた超濃厚ミニトマト

小川浩康

養殖鰤の生産量日本一の長島町から届く鰤は絶品間違いなし！！

日頃の感謝の想いとともに、百年漁師の鰤を送りませんか？

今年は急速冷凍品だけでなく、産直ならでは発送当日水揚げの鮮度抜群の冷蔵商品をご用意致しました。

冷凍では再現できない歯ごたえ、プリプリ感はたまりません！

もちろん、年末年始のご自宅用としてもご注文いただけます！

◆熨斗対応について
お手数ですが、ご注文画面の「生産者への申し送り事項」欄に以下をご入力お願い致します。
表書き（　　　）
名入れ（　　　）
※記載が無い場合は、熨斗無しで手配させていただきます。

◆内容量
養殖鰤　スキンレスロイン　4パック（1匹分）　合計約2.0kg
※鰤は水揚げ時5.0kg前後のものを使用しますが、個体差が生じる場合がございます。

◆お届け状態について
商品を真空し、クール便（冷蔵）にてお届け致します。
到着後は真空袋のまま、冷蔵庫にて保存してください。
※冷蔵品につき、受取不可による代品・再配達は対応致しかねます。

◆保存方法
要冷蔵

◆賞味期限
到着後2～3日
※できるだけ早くお召し上がりください。

1セット（背2本、腹2本、計4本約2.0kg）

【12/21送料無料決定！】百年漁師の鰤スキンレスロイン4パック　冷蔵

こんにちは、かしいち農園の柏崎祐子です。
寒さも本格的になはらロメインレタスが
今シーズンもスタートしました。

じっくりと育った優しい冬の味覚をお楽しみください！

■ロメインレタス
→寒さを乗り越えてじっくり育ったロメインレタスは、しっかりした歯ごたえが最高！おおぶりにちぎって、お気に入りのドレッシングで豪快にどうぞ！
おすすめは、パルメザンチーズとオリーブオイル、お気に入りのお塩を少々振りかけるだけ。ロメインの奥深い味を堪能してください！。

▼商品概要
■80サイズ段ボール入り
ロメインレタス（ロマリア中玉×4玉）

※持続可能な農業を実現するため、緩衝材等には
新聞紙等リサイクル品を利用しておりますことご了承ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候によって、お届けまでに日数がかかる場合がございますので、
発送の日付指定は承れません。時間指定は可能です。

箱サイズ80ぎゅぎゅっと詰めました

ロメインレタス★シャキシャキ4玉★

柏崎祐子

お待たせいたしました。
いよいよ「島のたべもの」の安納芋(あんのういも)販売です。

9〜10月に収穫しました2025年度の安納芋、
しっかりと熟成し糖度がのるまで、
速く届けたい思いをグッとこらえ、
愛を込めて貯蔵しておりました。


▼「島のたべもの」の安納芋

安納芋(あんのういも)は種子島で戦後生まれ、しばらくはひっそり地域の中で自家栽培され食されてたようです。

それが平成の時代、品種が固定され商品化されると、他にはないネットリした食感と濃厚な甘味がTVやマスコミで紹介され、瞬く間に全国に人気が広がりました。

甘い安納芋を育てるのに必要なのは、
多様な微生物がつくる、有機物が豊富な
「健康的な土壌」。
そして、
カルシウム、マグネシウム、鉄、マンガンなどの
沢山の「ミネラル」。

有機農業とは、けっして昔の農法ではありません。
植え付け前に正確な「土壌分析」を行い、
科学的根拠に基づき、100%有機肥料を使うことで、
美味しい安納芋に必要な「健康的な土壌」を作っています。


▼品種・味の特徴・食べ方
品種は安納紅。
他のさつまいもよりもショ糖や果糖が多く、オレンジ色の果肉にはカロテンが多く含まれており、その含有量は緑黄色野菜をしのぎます。

切ると出てくる白い液はヤラピンという樹脂の一種で、植物繊維との相乗効果でお腹をキレイにしてくれます。

調理方法は、焼き芋以外にテンプラやスイートポテトなどにもオススメ。

▼数量、分量の目安
お芋一個あたり、 80g〜140gです。
ご家庭で焼き芋にするのに適したサイズです。


▼自己紹介

「偉くなくとも、正しく生きる。」

それが私の座右の銘。
または、

「麦は踏まれて強くなる」

そう、農業は大変きびしい。イヤになる事もあります。他人をうらやむ事もあります。

そんな時は
「けど、やるんだよ」精神。

「種子島　島のたべもの」の、小野寺克之といいます。

種子島の西之表市でひとり農業してます。
おいしくて健康的な野菜をつくりたいから、
有機JAS認証してます。

「食べてくれた人を幸せにするたべものを作りたい。」
その一念でやってます。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文後はなるべく早くお届けしますが、離島のため、天候の影響で船便が遅れる事があります。ご了承ください。

甘くて美味しい安納芋・種子島産・有機農業・ご家庭で焼きやすい中小サイズ

小野寺克之

▼商品概要
知床、羅臼沖で水揚げされたマダラです。

オマケ付きです

タチが確認できたオスのみ発送致します。

海から上がって即座に冷水〆しております。

身はお鍋、昆布締め、ムニエル、焼き魚、すり身
アラは三平汁、お味噌汁等汁物に
白子はたちポン、お鍋、汁物、唐揚げ
胃袋、肝臓も汁物にあいます！
頭から尾まで内臓も余す所なく頂けます。

味が非常に淡白な為、バター等の相性は抜群です。

ホイル焼きなど、バターやキノコ、野菜の美味しさを身に染み渡り非常に美味です。是非お試し下さい。

▼品種・味の特徴
白濁した白身で、淡白な味わい。
 
▼数量、分量の目安
1尾
若干誤差はございます。ご了承くださいませ。
▼栽培/生産方法、こだわり
海から上がってたら即座に冷水に保管

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候などの影響により、水揚げができ次第、発送になります。


漁法が刺し網の為、網の締め付け後や、鱗の擦れなどございますが品質には問題ございません。

【産直極メシ】マダラ オス 選別済品 おまけ付き【白子 真鱈】

野 圭司

※土曜、日曜、祝日は発送をお休みしております。この期間のご注文は翌営業日となりますので、予めご了承くださいませ。

▼商品概要
青森シャモロックをしゃぶしゃぶ用にスライスしたものと水炊き用ぶつ切り、つみれ、鶏ガラスープのセットでお届けします。

▼内容量
スライス肉・ぶつ切り肉：青森県産シャモロック
つみれ：鶏肉（青森県産シャモロック）、パン粉、澱粉、食塩、ブドウ糖、砂糖、人参、小麦粉、野沢菜、デキストリン、香辛料、玉ねぎ、ゼラチン、酵母エキス、昆布エキス、ゆず果皮、レッドビート、ねぎ、調味料（アミノ酸）、香料（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、ゼラチンを含む）
鶏ガラスープ：鶏ガラ（青森シャモロック）

▼数量、分量の目安
 しゃぶしゃぶ用スライス肉（200g）、水炊き用ぶつ切り肉（300g）、つみれ（200g）、ガラスープ（400g）

▼賞味期限
しゃぶしゃぶ用スライス肉、水炊き用ぶつ切り肉、つみれ、ガラスープ：出荷日より起算して30日前後

▼栽培/生産方法、こだわり
青森シャモロックは青森県が定める厳しい飼育条件を満たした生産者のみが出荷することを許される高級地鶏。平飼いならではのしっかりとした歯ごたえ。上質な血筋を受け継ぐ、深い味わいが特徴です。

青森シャモロックが平成2年に誕生してから約10年間は、知名度が低いことで、生産量が伸び悩んでいました。
こうした状況の中で、平成13年にその実力がようやく認められ、ヒナが宮内庁御料牧場に納められることで、大きく脚光を浴びることになります。現在でも、全国で唯一宮内庁に納められている地鶏となっています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・冷凍でのお届けとなりますので、お召し上がり前に解凍が必要です。
　ご注文の際は解凍時間も考慮のうえ、ご検討くださいませ。

・土曜、日曜、祝日は発送をお休みしております。この期間のご注文は翌営業日となりますので、予めご了承くださいませ。

スライス肉（200g）、ぶつ切り肉（300g）、つみれ（200g）、ガラスープ（400g）

しゃぶしゃぶと水炊きセット×2セット

しゃぶしゃぶと水炊きセット×3セット

しゃぶしゃぶと水炊きセット×5セット

濃厚でダシが良く出る 青森シャモロック しゃぶしゃぶと水炊きセット(2～3人前)

廣嶋 修

クロネコゆうパケット

カルナローリと和みリゾットのお試し食べ比べ
サイズは各300ｇ入り

▼品種・味の特徴・食べ方
【和みリゾット】
国内産リゾット専用米で、「大粒でべたつかず、歯応えのあるアルデンテに仕上げることができます。」リゾットの本場イタリアでつくられているカルナローリ米は、リゾットに最適の品種とされていますが、この和みリゾットは、そのカルナローリ米にも負けず劣らずの高い評価を得ています。

リゾットはもちろん、普通に炊飯器で炊いたお米は、カレーによく合います。
ガパオライスや炊飯器でピラフ、ライスケーキも美味しくできます。

それぞれのお米は、煮てもドロドロの糊状にはならないので、
カレー鍋やトマト鍋の〆にオススメです。
10分くらい煮れば、リゾットに。お好みでチーズもどうぞ

【カルナローリ】
イタリア米の代表的品種。
長粒種であるがアジアの長粒種より胴が太く、高い澱粉含量およびよりしっかりした質感が特徴。

日本では米は「炊く」というイメージですが、イタリアではパスタのように「茹でる」感覚でお米を使用します。
そのため、アミロース含量が高いカルナローリは、リゾットを作るために必要なゆっくりとした調理の間でも、
日本のお米よりもアルデンテ状態を長く保つことができます。
そのため、自宅でリゾットに挑戦しても、お店で食べるようなアルデンテな仕上がりが可能です。

また、お米は古くなるほど硬化するため、イタリアでは新米が重宝される日本ほど生産年度にこだわりはなく、
硬化した古米や古古米のほうが好まれます。

令和5年度産「カルナローリ」は岡山県備前市で栽培され、冷蔵庫の中で熟成させています。



米・穀類

食べ比べイタリア米♪カルナローリ&和みリゾット♪各300ｇ【岡山県備前市】

森安かんな

【サクラマスは純国産の希少なサーモン】
サクラマスは日本固有のサーモンの一種です。
国産のサーモンは現在、流通量が少なく、かつ種として国産種のサーモンは数種しかいません。
私たちはサクラマスの本来の生き方を大切にして、自然豊かな環境の中で育てています。
独自配合のエサや丁寧な飼育管理によって程よく脂がのり、魚本来の味わえるように工夫しており、本桜鱒というブランド名を付けました。

【くさみのない上品な脂】
旬の時期にお刺身用に仕立てた本桜鱒（ほんさくらます）。
本桜鱒のあっさりとした脂と優しい甘み、しっかりとした食感をお楽しみください。
急速凍結により、さばきたての状態のままにお客様にお届けしますので、新鮮なお刺身をご堪能いただけます。

【皮引き、骨抜き済みで解凍後すぐ食べられる！】
活〆した本桜鱒は皮引き、骨抜きまで行っております。
冷蔵庫に一晩移して解凍し、包丁で切るだけで簡単でお召し上がりいただけます。

【二年間きれいな水の中で育む】
本桜鱒は淡水で生まれ、海の生け簀で大きく育ち、再び淡水で育成しています。
いきもの本来の生き方に寄り添う”Fish Farming”という考え方のもと大切に育まれます。
淡水海水ともに透明度の高い水で育てるため、魚にくさみがつかず、桜鱒本来の味を感じられます。

■生産者の声
Smoltは2019年に設立された宮崎大学発のベンチャー企業です。
大学の研究シーズを活用して、山と海を介した循環型の養殖方式でサクラマスを生産し、サステナブルな社会と豊かな海の実現を目指します。

私たちは山と海を往復する独自の養殖技術により、日本固有種のサーモンであるサクラマスを完全養殖により生産し、その魚卵であるイクラを養殖により生産することで魚卵の完全養殖をしています。
サケの資源量は、放流稚魚の数が多いにも関わらず年々減少しているという状況にありますが、天然資源に頼らない生産体制により、海の豊かさを守りおいしい水産物を届けます。

■商品内容について
・宮崎産　本桜鱒（ほんさくらす）のお刺身
　原産地:宮崎県延岡市/
　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
サクラマス（宮崎県産・養殖）（さけを含む）


【お試しセット】約250g以上（1枚入）

脂のり抜群！純国産サーモン本桜鱒（お刺身用）【冷凍便でお届け】

上野 賢

九代目園主が作る完熟淡路島たまねぎ！リピーター続出！驚きの甘さ！とろける美味しさ！長期保存可能！

▼自己紹介
はじめまして！淡路島里農園の九代目園主里昌樹（さとまさき）です。兵庫県の淡路島でたまねぎと柑橘類の栽培をしている生産農家です。どうぞよろしくお願いします。

▼商品概要
自然堆肥を多く使用し淡路島の豊かな大地で育てた淡路島たまねぎは甘味があり、柔らかく本当に美味しいです。特にお届けさせて頂く優良品種「もみじの輝」は淡路島産玉葱の中でも特に甘く、長期保存が出来ます。

▼品種・味の特徴・食べ方
オニオンサラダや、鍋料理・煮込み料理、天婦羅などにはもってこいです！

▼数量、分量の目安
10Kg入り・玉数約36個
5Kg入り・球数約18個
3Kg入り・球数約10個

▼栽培/生産方法、こだわり
9月の種播きから6月の収穫まで約9ヶ月かけて大切に育てました。
9月以降お届けのたまねぎは、たまねぎ専用冷蔵庫（0℃〜1℃）で保存しておりますので、ご注文を頂いてから、蔵出し、手選別で箱詰め、発送させて頂いております。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送業者：ヤマト運輸

【九代目園主が育てた！】淡路島たまねぎ

里 昌樹

▼商品概要
厳選 能登かき　奥原プレミアム　安心の生食用　むき身900g　レモンやタバスコでそのまま　オススメはしゃぶしゃぶ！　粒を揃えて出荷　ワンランク上の牡蠣をお探しの方に

▼商品概要
能登半島は七尾湾で育成された「能登かき」、その中からサイズを揃え厳選した上質な真牡蠣が「奥原プレミアム」となります。
徹底的な洗浄と滅菌海水での蓄養により雑味を取り除いているため、より甘み、旨味を強く感じて頂けると思います。
安心の生食用
ワンランク上の牡蠣をお探しの方に

▼品種・味の特徴
能登半島　七尾湾西湾で養殖し磨かれた真牡蠣です。
付着物の多い牡蠣ですが、高圧洗浄機で徹底的に汚れを落とし、手作業で斫り表面を整えているので、殻の外観も綺麗で清潔です。
滅菌海水で18時間以上蓄養し泥吐きをさせ、雑味のないクリアな味わいを実現しており、これにより牡蠣本来の旨味、甘みを引き立たせています。
生食用なので安心してお召し上がり頂けますが、身入りが良く加熱調理しても縮みが少ないと思います。貝柱も大きく健康的な牡蠣なので収穫から時間が経過しても元気が長続きします。
奥原地区の特性として、海水の塩分濃度が高すぎないので、しょっぱ過ぎず牡蠣本来の味を感じて頂けると思います。

▼数量、分量の目安
むき身 900gを発砲ケースに入れてお届け

▼栽培/生産方法、こだわり
常備在庫をせずに注文を頂いてから収穫します。収穫後は高圧洗浄で徹底的に表面を洗い、全て手作業で他の貝や付着物を斫って仕上げます。そのため外観も美しく清潔に召し上がって頂けますが、食べる前には念のため一度水道水で軽く水洗いをお願いします。

滅菌海水はミクロン単位（最終は0.5μ）のフィルターを介し除菌、紫外線照射によりノロウィルスの対策をしており、この滅菌海水で一晩蓄養することで安心・安全な牡蠣をご提供することが可能となっています。
安全性をより確実なものとするため、定期的な「成分規格検査」を行い、全品生食用として販売しており、加熱用の商品は取り扱っておりません。
※体調の優れない方やご高齢の方は、十分に加熱をしてお召し上がりすることをお勧めします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
滅菌処理のため、収穫後に蓄養をしますが、必要以上の在庫を避けるため、ご注文を頂いた分のみ収穫から出荷の作業を行います。そのため、ご注文からお届けまで3日、地域によっては4日を頂きますので、ご理解のほどお願い致します。（生食の場合は発送日より４日以内にお召し上がりください）

例：月曜日にご注文の場合、お届け日は最短で木曜日となります。（東北以北、四国、九州以南にお届けの場合、もう1日かかる場合がありますのでご注意ください）

▼定休日について
日曜日が定休日になっております。そのため月曜日着をお受けできませんのでご了承ください。どうしてもの時はお問い合わせいただけると幸いです。

厳選 能登かき　奥原プレミアム　むき身 900g

瀬上 博

▼自己紹介

▼商品概要

▼品種・味の特徴・食べ方
おすすめの食べ方はYouTubeにてご紹介中！

能登の漁師 しょうた
https://youtu.be/DsrmnRqFziE

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
能登の厳しい自然に育まれたからこそ、その味わいは濃厚で美味。獲れたて新鮮な牡蠣を早くお届けしたいので漁師が生産から販売まで全一貫して管理。また、食品衛生法で定める生牡蠣の規格検査を厚生労働大臣登録機関において定期的に実施しています。新鮮・美味・安全な山口水産の能登かきをぜひご賞味下さい。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

山口水産の能登かき/半缶(約35~40個入)

山口翔太

▼商品概要
バラエティ豊かな人気のセットはボリュームたっぷりの300gでお届けします。
馬刺し、馬にぎり、カルパッチョやネギトロ丼などアレンジもお楽しみいただけます。食べきりサイズの個食パックで、カット済なので包丁やまな板が不要でとってもお手軽です。

馬刺しが初めてで食べ比べを試したい方や大人数のパーティーまでシーンを選ばず、お得にご利用頂ける人気商品です。熊本の老舗馬肉レストラン菅乃屋の料理長監修のレシピをお付けしています。

▼品種・味の特徴
■霜降り
実に柔らかく噛みしめると口いっぱいに甘い脂が溶け出す霜降り。柔らかさが特徴で、解凍後しばらくすると桜色に発色するロースは菅乃屋の逸品。

■ロース
とても柔らかくさっぱりとした甘みのあるお肉です。お子様からご高齢の方まで幅広い人気商品です。馬刺しが初めての方にもおすすめの商品です。

■赤身
もっちりとした食感で旨味と共に舌にまとわりつく上質な赤身の味わい。

■フタエゴ
1頭の馬の中からわずかしか取れない部位です。バラの中で皮膚に近い部分で、白赤白の3層になっています。味は同じバラの大トロや霜降りと近いです。

■桜うまトロ(生ネギトロ)
馬肉屋が作った生ネギトロは、馬肉100％。自慢の逸品です。冷凍庫にストックして食べたい時に解凍して食べられるお手軽個食パック。馬刺し醤油との相性はもちろん良く、海苔やワサビともよく合います。

■赤身ユッケ
馬の赤身の部分を線切りにした商品です。50g個食パックにしています。解凍してお好みの野菜と卵黄をまぜて、タレをかけてお召し上がり下さい。焼肉屋さんから消えたメニュー、ユッケをどうぞご自宅で堪能して下さい。

▼数量、分量の目安
・霜降り(40g)×1p ・ロース(40g)×1p ・赤身(40g)×1p ・フタエゴ(40g)×1p ・桜うまトロ(馬肉ネギトロ)60g×1p ・赤身ユッケ（線切り）50g×1p ※鮮馬刺し専用50mlボトルタレ1本 ※ユッケ専用15g小袋タレ1p付き

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
【発送】
※お届け希望日は、ご注文日より１週間以上でご指定ください。

霜降り40g,ロース40g, 赤身40g, フタエゴ40g,うまトロ60g,ユッケ50g

【菅乃屋】 鮮馬刺し スライス 6種 バラエティーセット

菅 浩光

【2026年8月発送スタート】
＼ 夏ギフト No.1 北海道とうもろこし ／
朝採れ極甘スイートコーン「恵味ゴールド」


北海道江別市・アンビシャスファームの夏ギフト。
とうもろこし本来の“フルーツのような甘さ”を味わってほしくて、
発送日の朝に収穫したものだけを厳選して詰め合わせています。

生でも食べられるほどのジューシーさ
大切な方への贈りもの、夏のごちそうに。


【選ばれる理由】
✔ 濃厚な甘さ＆ジューシーさ
✔ 朝採れ限定｜鮮度逃さず農場直送
✔ 皮が柔らかく生でも美味しい
✔ 縦箱入りで鮮度保持◎
✔ レシピ&保存方法付き


【セット内容】
▶6本　少人数／お試し／お礼に
　12本　人気No.1／ご家族へ
　18本　お中元／親戚・職場へ


【味わい】
まずは生でひと口！噛んだ瞬間、果汁があふれます
茹でると甘みがさらに濃くなり、香ばしい余韻が広がります。
「とうもろこしの概念が変わった」と毎年人気の味です。


【こだわり】
土の分析を行い、不足分だけを補うことで、
微量要素・ミネラルなどバランスが整うような土づくりを行っています。
生長に合わせ、その時に必要な養分だけを施し、
とうもろこし本来の味を最大限に引き出しています。


【美味しさをそのままお届け】
甘みを逃さない早朝収穫 → 即予冷 → 
縦入れオリジナルギフト箱でお届けします。


【贈り物に選ばれる理由】
・お中元・夏ギフトに
・家族の集まりやBBQに
・離れて暮らすご家族へ“北海道の夏”を
箱を開けた瞬間に喜ばれる、特別なとうもろこしです。


【発送について】
・2026年8月よりご予約順に、収穫次第お届けします
・お届け日の指定はできません
・冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください
・保存方法＆レシピつき


【お客様の声】
―「高級デザートコーン」でした。
甘みが全然違います！
身がプリプリで大きくて、新鮮さが伝わる。
ここらへんのとうもろこしとは比べものにならない美味しさ！


―娘が大好きで毎年リピート！
とうもろこしご飯にしたら大喜び。
実家におすそ分けしても「すごく美味しい」と大好評でした。
来年も必ず買います！



とびきり甘い夏のご褒美♪
数量限定です。ご予約はお早めに！


ヤマト運輸様にてお届けいたします。