ポケマルの日100円オフ

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
無添加で、塩と紫蘇のみで漬けました。
最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酸っぱい梅を探されて
られる方が多いので作りました。

紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。
また、見た目の色にこだわりました。
お弁当に一粒、どうぞ.....。
紅色の小梅を白色のご飯の上にのせることで
お弁当が華やかになります。


▼数量、分量の目安
５００ｇ　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を紫蘇で漬けています。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

加工食品

無添加　お弁当用しそ漬小梅　500ｇ　

輪玉祥代

「お弁当用はちみつ小梅」

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。

「お買得　はちみつ梅」
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。
今回は、つぶれている梅や傷があるような梅をお買得商品として
販売させていただきます。
是非、一度お試しくださいませ。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ小梅５００ｇ　　お買得はちみつ梅１ｋｇ

お弁当用はちみつ小梅500g     お買得はちみつ梅1kg　【おまけ付き】

母の日プレゼントに！

「母の日ギフト」紀州南高梅８種類食べ比べセット

■母の日ラッピングをしてお届けします。
■母の日、メッセージカードをおつけさせていただきます

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、昆布梅、梅干し８種類入った食べ比べセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　
令和に出来ました新商品の梅干しです。
リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味になりました。
梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　
お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
口の中でとろけます。

かつお梅　　
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　
昔ながらの塩としそで漬けています。
無添加梅干しです。　

小梅　　　　
お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に仕上げています。

白干梅　　　
昔ながらの塩のみで漬けています。　　
無添加梅干しです。

キムチ梅　　
甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
キムチ液で仕込みました。

昆布梅
北海道産の昆布の旨味を引き出し、塩分を控えて漬け込みました

▼数量、分量の目安
各１２０ｇ　８種類

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わっていただきたいという想いから
食べ比べセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

【母の日ギフト】　紀州南高梅８種類食べ比べセット　



～注意事項～
■配送先について：基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は［ギフト設定］にチェックを入れ、配送先をご指定ください。

■母の日ラッピングをしてお届けします。
■母の日、メッセージカードをおつけさせていただきます


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要

〈梅干し〉

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

しそ小梅　　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

　昔ながらの無添加梅干し３種セットと作りました。
　母の日、お誕生日、内祝い、還暦祝いに好評をいただいて
　おります。

▼数量、分量の目安
各１２０ｇ　３種類

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

果物

【母の日ギフト】　無添加昔ながらの梅干し３種セット

【母の日ギフトに！】　無添加昔ながらの梅干し３種セット

お歳暮熨斗紙をご希望の方は
備考欄にご記入くださいませ。

～注意事項～
■配送先について：基本的に配送伝票の送り主の欄には発送元の生産者情報が記載されます。送り主の欄に注文者の情報を載せる場合は［ギフト設定］にチェックを入れ、配送先をご指定ください。


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
塩分控えめはちみつリンゴ酢梅、、かつお梅、はちみつ小梅　
お勧めの梅干し３種類で作りましたギフトセットです。
お中元にいかがでしょうか？


〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。


▼数量、分量の目安
各１２０ｇ　３種類


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

【母の日ギフト】紀州南高梅お勧め３種セット

令和７年産の果肉が多く大粒の小梅が、干し上がりました。塩分16%で漬けた、昔ながらの酸っぱい❗しょっぱい❗クエン酸たっぷりの可愛い小梅干しです🎵
塩だけで漬けてる無添加梅干しです。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

梅専門農家　みっちゃんの令和7年産大粒小梅干し(昔ながらのしょっぱい梅干し　)

二葉美智子



＜農園の様子＞
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。

漬け込み時に潰れてしまった小梅です。
味には、何も問題がございません。
ご家庭用に、お弁当用に.....。

南高梅は白いごはんに健康で長生きできると世界でもブームになっている日本食。
すしやすき焼き、天ぷらなどがよく知られていますが、
「日本人なら白いご飯に梅干しが一番！」という方も多いのではないでしょうか。
「梅はその日の難逃れ」ということわざがあるように、白いご飯にぴったりの梅干しを朝食に取り入れてみればいかがでしょうか？

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

【お得用】　無添加　昔ながらのつぶれ白干梅１ｋｇ ２個　塩分１８％   

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。


〈梅干し〉
【無添加昔ながらのしそ漬小梅】
無添加で、塩と紫蘇のみで漬けました。
最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酸っぱい梅を探されて
られる方が多いので作りました。
紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。
また、見た目の色にこだわりました。
お弁当に一粒、どうぞ.....。
　　　　　
【はちみつ梅】
お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
口の中でとろけます。


【キムチ梅】　　
甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
キムチ液で仕込みました。


【無添加梅ジャム】
梅の実を食べたことがありますか？
ほとんどの方が食べたことがないかと思います。
梅農家さんでも、食べる人はほとんどいません。
でも、完熟の梅はびっくりするほど美味しいです。
ほんのり甘くて、フルーティーな香りが甘酸っぱい、
まるで杏のような味わいです。

完熟した梅はとても柔らかいため崩れやすく、出荷ができません。
でも、このフルーツのような梅の美味しさを
お届けしたいと思い、ジャムにしました。

作ってみると、思うようなジャムにするにはとても難しく、
特にオレンジゴールドのきれいな色合いを出すために
加えるのはシュガーだけ、火加減と煮詰める時間に
とても気を配ります。
でも、くつくつ煮ていると、その色と梅のフレッシュな香りに
とても癒されるのです。

完熟梅を使った贅沢なこのジャムは、農家でしかできない特別な
美味しさです。
手作りのため、量産できません。
梅が木の上でゆっくり熟され、丁寧に収穫させてジャムになる
豊かな時間を想像してみてください。
ジャムを食べることに、幸せな気持ちになります。

こちらは市販のジャムよりもとろみがありますから、
ヨーグルトやアイスクリームにかけて召し上がるのが
お手軽ですが、お口に入れるとパッと広がる甘酸っぱい味わいを
もっと活かせないかなと思って、お料理に使ってみました。

市販の醤油ドレッシングやポン酢に加えると、とてもフルーティーな
爽やかな味わいになり、焼き肉のたれに加えてお肉に漬け込んで
焼くと、さっぱりした美味しさにと料理が引き立ちます。
ぜひ、お試しください。


【無添加八朔ジャム】
無農薬八朔を甘酸っぱいジャムに仕立てました。
パンとの相性は抜群、また、紅茶に入れて飲まれても
美味しいです。


【梅しょうゆ】
お肉を炒められる時、さっとひとふりされると
美味しいです。
また、鳥の唐揚げに下味に漬けられると
鶏肉がふっくらと仕上がります。


【無農薬八朔】
無農薬で栽培しております八朔です。
とてもみずみずしいです。


【なかなか手に入らない干し梅小梅】
小梅で食べやすい味の干し梅を作りました。
子供さんにも、大人気です。
一度、お試しください。


【無添加ドライフルーツ柿】
和歌山県産の富有柿を使ったドライフルーツです。
天日干しで乾燥させることによって甘味と旨みが凝縮されクセになる味に
変わります。


梅干３種類　梅ジャム　八朔ジャム他

【お買得】　数量限定５セット　お楽しみ手作りセット＋おまけ付き


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味になりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
　お試しセット７種類　各５粒~6粒

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　25粒程


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お試しセット各５個～６個　はちみつリンゴ酢梅500g

紀州南高梅お試しセット７種類、はちみつリンゴ酢梅５００ｇ

敬老の日プレゼントに！

「敬老の日ギフト」紀州南高梅８種類食べ比べセット

■敬老の日ラッピングをしてお届けします。
■敬老の日、メッセージカードをおつけさせていただきます

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、塩分控えめしそ漬梅、梅干し８種類入った食べ比べセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

塩分控えめしそ漬梅
　　　　　　塩分を控えて紫蘇で漬け込みました

▼数量、分量の目安
各１２０ｇ　８種類

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わっていただきたいという想いから
食べ比べセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

ギフトに！　紀州南高梅８種類食べ比べセット


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味になりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
　お試しセット７種類　各５粒~6粒

　しそ漬梅　５００ｇ　25粒程


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お試しセット各５個～６個　しそ漬梅500g

紀州南高梅お試しセット７種類   無添加昔ながらのしそ漬梅５００ｇ


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
各１００ｇ　7種類

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

【お試しBOX】紀州南高梅　お試しセット７種類（各種５～６粒程）

【お得用】　無添加　昔ながらのつぶれ白干梅1kg  ５個  塩分１８％


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
各１００ｇ　7種類

▼栽培/生産方法、こだわり
▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

各１００ｇ　７種類　２セット

紀州南高梅　お試しセット７種類（各５粒程）２セット【おまけ付】


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
各１００ｇ　7種類

【はちみつりんご酢梅】
「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

各１００ｇ　７種類　潰れはちみつりんご酢梅５００ｇ

紀州南高梅お試しセット７種類（各６粒程）つぶれはちみつりんご酢梅５００ｇ

紀州南高梅　お試しセット７種類（各５粒程）【おまけ付】

佐川急便 - 飛脚宅配便

★梅シロップのご紹介★

梅エキスたっぷり　 4倍希釈で飲める梅シロップです。
農薬を使用していない自然栽培の小梅だけを使用しています。
小梅で作ることにより大梅よりエキス分がでやすくエキスの自体の色も違います。

収穫してきた小梅を洗浄し、品質の悪いものを取り除きグラニュー糖に漬け込み梅がじわじわ(エキスが抽出された状態)になり良い香りがしてきたら熱をかけろ過します。

熱い夏を乗り切るとき、梅エキスに含まれるクエン酸をはじめ梅製品は疲れを癒してくれます。

梅シロップは、焼酎で割っても、冷やして水でうすめても、かき氷のシロップとしても、牛乳と混ぜても大変おいしくお飲みいただけます。

栄養成分表示 (100ml)当たり エネルギー 185 kcal タンパク質 0.4 g 脂質 0.3 g 炭水化物 45.1 g 塩相当量 0.01 g

【原材料】
うめ(静岡県)、砂糖

【内容量】550ml × 1本
【賞味期限】製造より２年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください

梅シロップ  4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×1本）

高橋博之

★梅シロップのご紹介★

梅エキスたっぷり
 4倍希釈で飲める梅シロップです。
農薬を使用していない自然栽培の小梅だけを使用しています。
小梅で作ることにより大梅よりエキス分がでやすくエキスの自体の色も違います。

収穫してきた小梅を洗浄し、品質の悪いものを取り除きグラニュー糖に漬け込み梅がじわじわ(エキスが抽出された状態)になり良い香りがしてきたら熱をかけろ過します。

熱い夏を乗り切るとき、梅エキスに含まれるクエン酸をはじめ梅製品は疲れを癒してくれます。

梅シロップは、焼酎で割っても、冷やして水でうすめても、かき氷のシロップとしても、牛乳と混ぜても大変おいしくお飲みいただけます。

栄養成分表示 (100ml)当たり エネルギー 185 kcal タンパク質 0.4 g 脂質 0.3 g 炭水化物 45.1 g 塩相当量 0.01 g

【原材料】
うめ(静岡県)、砂糖

【内容量】550ml × 3本
【賞味期限】製造より２年
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください

梅シロップ  4倍希釈時25%うめ果汁入り飲料 （550ml×3本）

▼自己紹介

▼商品概要

梅ドリンクは、 希釈なしで飲める30%うめ果汁入り飲料です。 
小梅で作ることにより大梅よりエキス分がでやすくエキスの自体の色も違います。 
収穫してきた小梅を洗浄し、品質の悪いものを取り除きグラニュー糖に漬け込み梅がじわじわ(エキスが抽出された状態) になり良い香りがしてきたら熱をかけろ過します。 
飲みきりサイズですっきり飲み易い味に仕上げました。

名称】 30%うめ果汁入り飲料 【原材料名】 うめ(静岡県)、砂糖 
【内容量】 180ml 

原材料・成分
梅、砂
▼品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

梅ジュース 梅ドリンク180ml 30％うめ果汁入り飲料 ８本 セット

▼自己紹介

▼商品概要
梅ドリンクは、 希釈なしで飲める30%うめ果汁入り飲料です。 小梅で作ることにより大梅よりエキス分がでやすくエキスの自体の色も違います。 収穫してきた小梅を洗浄し、品質の悪いものを取り除きグラニュー糖に漬け込み梅がじわじわ(エキスが抽出された状態) になり良い香りがしてきたら熱をかけろ過します。 飲みきりサイズですっきり飲み易い味に仕上げました。 

みかんジュースは、
 1、皮を、手作業で1つ1つ剥いています。皮の油分が入らないことで、苦みがなく、とろみをしっかりと残すことができます。
 2、一番美味しい時期に搾ります。青島みかんは、年内に出荷するものもありますが、収穫後、甘みが増すように木箱に入れて貯蔵をします。甘みが最も強くなった頃の青島みかんをジュースにしています。
 3、添加物・保存料・着色料・香料は一切使用していません。
青島みかんを食べているかのような…“そのまま"の美味しさをお楽しみ頂けます。
お子様から大人まで、どなたにも安心して飲んで頂けるよう作りました。
贈り物としても喜ばれています。 青島みかんとは?サイズは、普通の温州みかんより一回り大きめで、果実が平たく、味に独特のコクがあり、とても甘みが強いことが特徴です。

【名称】 30%うめ果汁入り飲料 【原材料名】 うめ(静岡県)、砂糖 【内容量】 180ml 
 【名称】 うんしゅうみかんジュース 【原材料名】 うんしゅうみかん(青島みかん) 【内容量】 180ml 
原材料・成分
うめドリンク【原材料名】 うめ(静岡県)、砂糖 みかんジュース 
【原材料名】 うんしゅうみかん(青島みかん)
▼品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

梅ドリンク180ml 30% 4本 +三ヶ日青島みかんジュース180ml 4本

▼商品概要
自家製南高梅を特大を使用して初の天日干し梅干しを作りました(^-^)赤紫蘇もしっかり揉んで天日干ししたので本当に真っ赤で綺麗です。
お塩は私が気に入った沖縄のミネラル塩シママースを使用しまろやかで尖らない塩（╹◡╹）絶対美味しいに決まってる！

島らっきょうは土の中の養分と雨水とお日様の力でしっかり育ったので香りが良いよ〜色も綺麗
どれも農薬や化学肥料も使用しませーん

青梅小梅は1年もの！しょっぱい小さいお弁当サイズ
ピクルス無しとありがあるので購入の際は良く確認の上購入お願い致します。

ふるさと納税で人気の南高梅のシロップを盛り込んだ特別なセットにしました。

▼今年よ梅干しは特大１０粒入り300mlコロンとしたフォルムが可愛い瓶入り
※ピクルスはなくなりましたので梅のセットのみです。

⚫︎青梅小梅は1年物熟成！160ml瓶に62g程入るだけ
⚫︎通年販売中！梅シロップ200ml八角おしゃれ瓶入り
⚫︎天日干し沖縄のシママース使用大きな梅干し10個程度入り

梅干しと小梅とシロップのセット

天日干し手塩にかけた濃厚梅干しと小梅と南高梅のシロップのセット❤️

中江浪絵

▼商品概要
小さな果実が特徴の小梅！！！
梅ジュース・カリカリ梅作りに最適です😊
梅は鮮度が命、朝収穫した物をその日に出荷いたします。
一度に沢山収穫できないので、収穫次第徐々に発送していきます！
収穫は一本の樹で2〜3回行い、適熟したの果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。
✳︎５月6日以降から収穫を開始いたします。
✳︎それ以降の発送となります。

▼味の特徴・食べ方
・梅ジュース作りにご使用いただけます。
✳︎一度洗い梅のヘタを取り（えぐみを取る）冷凍してから、梅ジュースを作ると果汁がよくでてきます。
・青梅のまま漬けるとカリカリの梅が出来上がります。

▼数量、分量の目安
サイズ・・・M〜2L
（小梅のサイズなので普通の梅より小さいサイズ）
✳︎品種は、（織姫・衣笠・白王・紅王）の中からその時期に最適な果実をお届け致します。品種のご指定はできません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
少しキズ等あるかもしれませんが品質には問題ございません。
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。
もし、すぐ梅ジュースに加工いただけない場合は冷凍すると日持ちいたします。

「小粒の果実で、うめしごと」中山農園の小梅✳︎梅ジュース・カリカリ梅用‼︎

中山将誓

▼商品概要
小さな果実が特徴の小梅！！！
今回、樹上で熟した黄色い梅、梅干し作りに最適です😊
✳︎黄色の梅を使用すると、柔らかい梅干しになりやすいです。
梅は鮮度が命、収穫した物を出来るだけ早く出荷いたします。
一度に沢山収穫できないので、収穫次第徐々に発送していきます！
収穫は一本の樹で2〜3回行い、適熟したの果実から一つ一つ手で収穫・選果していきます。

▼味の特徴・食べ方
・梅干しに加工してお召し上がりください。

▼数量、分量の目安
サイズ・・・M〜2L
（小梅のサイズなので普通の梅より小さいサイズ）
✳︎品種は、（衣笠・白王・紅王）の中からその時期に最適な果実をお届け致します。品種のご指定はできません。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
少しキズ等あるかもしれませんが品質には問題ございません。
梅は鮮度が落ちやすいので早めのご使用をお願いします。

「小粒の果実でうめしごと」中山農園の小梅「完熟梅」

▼自己紹介

▼商品概要
樹上で熟成、農薬付散布新鮮小梅
▼品種・味の特徴・食べ方
シロップ漬け、梅漬け
▼数量、分量の目安
小梅1Kg
▼栽培/生産方法、こだわり
化学肥料農薬を使わない栽培
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

野菜

梅漬けに最適小梅

大神田良行


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
塩分控えめはちみつリンゴ酢梅、、かつお梅、はちみつ小梅　
お勧めの梅干し３種類で作りましたギフトセットです。
お誕生日のプレゼント、内祝い、還暦祝いにいかがでしょうか？


〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

▼数量、分量の目安
各１２０ｇ　３種類


「無添加　完熟梅ジャム」

梅の実を食べたことがありますか？
ほとんどの方が食べたことがないかと思います。
梅農家さんでも、食べる人はほとんどいません。
でも、完熟の梅はびっくりするほど美味しいです。
ほんのり甘くて、フルーティーな香りが甘酸っぱい、
まるで杏のような味わいです。

完熟した梅はとても柔らかいため崩れやすく、出荷ができません。
でも、このフルーツのような梅の美味しさを
お届けしたいと思い、ジャムにしました。

作ってみると、思うようなジャムにするにはとても難しく、
特にオレンジゴールドのきれいな色合いを出すために
加えるのはシュガーだけ、火加減と煮詰める時間に
とても気を配ります。
でも、くつくつ煮ていると、その色と梅のフレッシュな香りに
とても癒されるのです。

完熟梅を使った贅沢なこのジャムは、農家でしかできない特別な
美味しさです。
手作りのため、量産できません。
梅が木の上でゆっくり熟され、丁寧に収穫させてジャムになる
豊かな時間を想像してみてください。
ジャムを食べることに、幸せな気持ちになります。

こちらは市販のジャムよりもとろみがありますから、
ヨーグルトやアイスクリームにかけて召し上がるのが
お手軽ですが、お口に入れるとパッと広がる甘酸っぱい味わいを
もっと活かせないかなと思って、お料理に使ってみました。

市販の醤油ドレッシングやポン酢に加えると、とてもフルーティーな
爽やかな味わいになり、焼き肉のたれに加えてお肉に漬け込んで
焼くと、さっぱりした美味しさにと料理が引き立ちます。
ぜひ、お試しください。


「お弁当用はちみつ小梅」５００ｇ
お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

[キムチ梅」５００ｇ
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お勧め３種類（各120g)　梅ジャム190g　はちみつ小梅500g  キムチ梅500g

紀州南高梅お勧め3種類  無添加梅ジャム　はちみつ小梅　キムチ梅　【おまけ付き】

今年も梅の時期がやってきました。
今年は毎年、梅干しなどでつけてる小梅の方を紹介します。
この頃、市場にも出回らない品種ですが梅干し、醤油漬けなどにはばってきです。しかし、梅酒などには使用できません。
私の家では毎年、シソもみをしてから梅干しをつけてます。これが熊本では大好評で飲食店にもだしております。
大きい梅が主流ですが実際こちらも使ってみると食べ比べができます。
小さい方がお好きな方はこちらをお勧めします。
ビー玉サイズを思い浮かべてください。
出荷時期に前後しますのでよろしくお願いします。
※商品到着後、数日置くと水分が減ってしまいますので注意してください

【期間限定】【小梅】【我夢舎羅村】あめちゃんサイズの小梅

内田裕人

【発送は５月中頃から収穫できしだいになります】
おにぎりやお弁当に重宝する小梅の梅干を作ってみませんか？
案外簡単に作れます。当園の母親のレシピもおつけします。

梅酒は大梅がよいようですが、小梅でも大変香りの良い梅酒
ができるようです。チャレンジしてみませんか？

当園で自家用+αで栽培している小梅です。
隣のミカン畑のついでに肥料をあげて、防除は最低限で済ましています。
毎年剪定など管理はしっかり行っています。
ついで栽培なので、なるべく安価でお届けします。
痛み果を除いて、サイズ色々の無選別品です。御了承ください。

※発送用の箱は写真と違う物になる場合があります。
在庫資材の都合です。

なるべく丁度いい黄緑くらいでの収穫選別を心掛けますが、後半は黄色が増えてきます。カリカリ梅を作るのでしたら早めの発送希望でお願いします。

小梅で梅干や梅酒を作ってみませんか？ 1kg×２袋入から　無選別品

渡辺健一

小梅は5月中旬～下旬にかけて熟しますので、一番よいタイミングで収穫し、当日中に発送いたします。お届けの日付指定はできませんのでご了承下さい。
5/18現在　収穫の適期ということで随時ご注文を承り次第発送致します。
※中・大梅も販売しております。

発送のサイズは、
1kg、2kg、5kg
の3つとなっております。

慎重に収穫しておりますが、お手元に届くまでに傷んでしまうものもございます。
その分、少し多めに梱包致しますが傷みが多い場合などございましたらお知らせください。

2022年の1月に福島家の屋敷の隣にあった梅林を買わせていただく話があり、２月に剪定を行いました。
前作の2021年の秋に除草剤を使用されましたが、それ以降は当園の栽培になり、無農薬・無肥料での栽培をスタートさせました。

梅の栽培は初めてで、収穫から梱包・発送作業も不慣れなため何かございましたらご了承ください。

農業福島園の小梅　※青梅の販売は終了いたしました。完熟・やや完熟での販売です。

福島光志

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅（小梅）に仕上がっていると思います。選果機により選別しますが、サイズはＬ・ＬＬ以上を区別なく送らせていただきます。
　なお、今年の生産量は昨年の５割（５０％）程度となる見込みです。当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（低温障害、長引く降雨など）、実がついていない枝がたくさんあります。青梅（大梅）は、さらに厳しい状況ですので、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところで漬けるのが良いです。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質、及び価格
　少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。価格につきましては、昨年より値上げさせていただいております。肥料等農業用品全般の取得価格の高騰、サイト手数料の値上げ、及び数量による傾斜配分価格の変更などによるものです。ご理解をお願いいたします。

▼送料無料制度について
　令和４年４月から令和５年１月まで（予定）の配送料については、国の地方創生臨時交付金を活用した橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。ただし、ふるさと納税としてご購入される場合の送料は、納税額に含まれる（対象外）ことになりますのでご了承を願います。








※【ご家庭用】香りよし小梅(梅干・梅酒・梅ｼﾞｭｰｽなど)谷奥深産

上田ひと美

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅（小梅）に仕上がっていると思います。

今回、数量限定品として梅酒やジュースなどに利用いただければと思います。梅酒の場合は、紅色を楽しむことができます。選果機により選別しますが、サイズはM・Ｌ・ＬＬ以上を区別なく送らせていただきます。
　※全体的に小粒で硬い梅です。

　なお、今年の生産量は昨年の５割（５０％）程度となる見込みです。当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（低温障害、長引く降雨など）、実がついていない枝がたくさんあります。青梅（大梅）は、さらに厳しい状況ですので、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところで漬けるのが良いです。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質、及び価格
　少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。価格につきましては、昨年より値上げさせていただいております。肥料等農業用品全般の取得価格の高騰、サイト手数料の値上げ、及び数量による傾斜配分価格の変更などによるものです。ご理解をお願いいたします。

▼送料無料制度について
　令和４年４月から令和５年１月まで（予定）の配送料については、国の地方創生臨時交付金を活用した橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。ただし、ふるさと納税としてご購入される場合の送料は、納税額に含まれる（対象外）ことになりますのでご了承を願います。








【数量限定】香りよし紅小梅(梅酒など)谷奥深産（紀州）

ゆうパケット

▼商品概要
暑い季節、お弁当の片隅に!もちろん、ごはんのお供に!国産の小梅はいかがでしょうか?
畑で完熟した梅を、塩と、赤しそだけで漬けた昔ながらの梅干しです。保存料等一切無添加で、昔おばあちゃんの梅干しそのものです。塩漬けし土用干しを天日干しさらに数か月漬け直ししさらに出荷前にも天日干ししました。
▼品種・味の特徴
柔らかい完熟小梅です。17％の塩で漬けてありますが、しっかりお日様で干してあるのでほのかにすっぱさと自然の甘さを感じていただけます。
完熟でとても柔らかいため、潰れやすいのでご了承ください。

▼数量、分量の目安
180ｇ
▼栽培/生産方法、こだわり
梅の栽培から収穫、そして加工まで、一貫して自園栽培。梅畑は年に６～７回草刈し除草剤を使っていません。
しっかりと天日干し、添加物一切不使用です。



【無添加】昔ながらのすっぱい味! おかあちゃんの梅干し やわらか「小梅ちゃん」

伴 浩人

「お弁当用はちみつ小梅」

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で、作ることにより、価格もお安く提供できるように
なりました。

一度、食べられた方は、「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。


「塩分控えめはちみつリンゴ酢梅」

「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、
発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、
梅干しが苦手な方でも、食べられる梅が出来上がりました。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ小梅1パック　５００ｇ　120粒程　はちみつリンゴ酢梅５００ｇ　

はちみつ小梅500g＊リンゴ酢梅500g＊無添加手作り完熟梅ジャム190g 2個

南高梅誕生の地、和歌山県みなべ町から　もぎたて新鮮な小梅を直送致します。
(5月下旬収穫予定です🎵)
可愛い紅が、ついてますよ。
梅シロップ、梅酒、梅干しにどうぞ！
梅の季節をお楽しみ下さいね❤

可愛い紅小梅ちゃん

▼自己紹介
　みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。　
　この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。
　場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。
　谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。

▼商品概要
　この谷奥深（たにおぶか）の地域は、私が嫁いできた（約３５年前）頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ１～２週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅（小梅）に仕上がっていると思います。選果機により選別しますが、サイズはＬ・ＬＬ以上を区別なく送らせていただきます。
　なお、今年の生産量は昨年の５割（５０％）程度となる見込みです。当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く（低温障害、長引く降雨など）、実がついていない枝がたくさんあります。青梅（大梅）は、さらに厳しい状況ですので、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
　梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところで漬けるのが良いです。

▼栽培/生産方法、こだわり
　低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
（発送開始予定日など）
　令和４年の収穫・出荷は、５月２０日頃から６月初旬となる見込みですのでご了解をお願いします。
　今年は、事前注文という形で５月８日からお受けしますが、発送まで少し時間をいただくことにしました。その理由としましては、昨年、納品書や伝票作成に相当な時間を要し大変でしたので、事務作業は事前にしておきたいと思います。
　収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。
　なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。（クール・冷蔵）で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。

▼商品の品質、及び価格
　少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。価格につきましては、昨年より値上げさせていただいております。肥料等農業用品全般の取得価格の高騰、サイト手数料の値上げ、及び数量による傾斜配分価格の変更などによるものです。ご理解をお願いいたします。

▼送料無料制度について
　令和４年４月から令和５年１月まで（予定）の配送料については、国の地方創生臨時交付金を活用した橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。ただし、ふるさと納税としてご購入される場合の送料は、納税額に含まれる（対象外）ことになりますのでご了承を願います。








香りよし小梅(梅干・梅酒・梅ｼﾞｭｰｽなど)谷奥深産(和歌山県)

「お弁当用はちみつ小梅」

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で、作ることにより、価格もお安く提供できるように
なりました。

一度、食べられた方は、「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。


「塩分控えめはちみつリンゴ酢梅」

「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、
発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、
梅干しが苦手な方でも、食べられる梅が出来上がりました。


「梅ジャム」

梅の実を食べたことがありますか？
ほとんどの方が食べたことがないかと思います。
梅農家さんでも、食べる人はほとんどいません。
でも、完熟の梅はびっくりするほど美味しいです。
ほんのり甘くて、フルーティーな香りが甘酸っぱい、
まるで杏のような味わいです。

完熟した梅はとても柔らかいため崩れやすく、出荷ができません。
でも、このフルーツのような梅の美味しさを
お届けしたいと思い、ジャムにしました。

作ってみると、思うようなジャムにするにはとても難しく、
特にオレンジゴールドのきれいな色合いを出すために
加えるのはシュガーだけ、火加減と煮詰める時間に
とても気を配ります。
でも、くつくつ煮ていると、その色と梅のフレッシュな香りに
とても癒されるのです。

完熟梅を使った贅沢なこのジャムは、農家でしかできない特別な
美味しさです。
手作りのため、量産できません。
梅が木の上でゆっくり熟され、丁寧に収穫させてジャムになる
豊かな時間を想像してみてください。
ジャムを食べることに、幸せな気持ちになります。

こちらは市販のジャムよりもとろみがありますから、
ヨーグルトやアイスクリームにかけて召し上がるのが
お手軽ですが、お口に入れるとパッと広がる甘酸っぱい味わいを
もっと活かせないかなと思って、お料理に使ってみました。

市販の醤油ドレッシングやポン酢に加えると、とてもフルーティーな
爽やかな味わいになり、焼き肉のたれに加えてお肉に漬け込んで
焼くと、さっぱりした美味しさにと料理が引き立ちます。
ぜひ、お試しください。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ小梅５００ｇ　リンゴ酢梅５００ｇ　完熟梅ジャム１９０ｇ　2個

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。

▼商品概要
小梅で食べやすい味の干し梅を作りました。
子供さんにも、大人気です。
一度、お試しください。

梅干しを食べると抵抗力や免疫力がアップして風邪を引きにくくなります。

梅干しには、クエン酸といわれる有機酸類が豊富に含まれています。クエン酸は、筋肉の酸化を抑えて、疲労回復や食欲増進、整腸作用などに効果があります。疲れたりすると食欲もなくなって、免疫力が衰えるので風邪を引きやすくなります。そこで、アルカリ性食品の梅干しを食べると、免疫力や食欲のない体に効果的に働きかけてくれます。

梅干しは酸っぱいので酸性の食べ物と思う人もいるかもしれませんが、梅干しはアルカリ性ですよ。現代人の食生活はお肉やインスタント食品を食べることが多いので、身体が酸性になりがちです。本当は、私たちの身体は弱アルカリ性にできているので、偏った食生活や疲れがたまると酸性に傾いて、抵抗力が弱くなり風邪などを引きやすくなるのです。

そこで、アルカリ性の食品の梅干しを少し食べるだけで酸性からアルカリ性に体内で中和され、血液やリンパの流れが良くなります。血液やリンパの流れが良くなると、風邪のウイルスや菌に対する抵抗力や免疫力がアップするという訳です

なかなか手に入らない干し梅小梅５０ｇ

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。

▼商品概要
【はちみつ梅】
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。
是非、一度お試しくださいませ。

▼商品概要
【干し梅小梅】
小梅で食べやすい味の干し梅を作りました。
子供さんにも、大人気です。
一度、お試しください。

梅干しを食べると抵抗力や免疫力がアップして風邪を引きにくくなります。

梅干しには、クエン酸といわれる有機酸類が豊富に含まれています。クエン酸は、筋肉の酸化を抑えます。疲れたりすると食欲もなくなって、免疫力が衰えるので風邪を引きやすくなります。そこで、アルカリ性食品の梅干しを食べると、免疫力や食欲のない体に効果的に働きかけてくれます。

梅干しは酸っぱいので酸性の食べ物と思う人もいるかもしれませんが、梅干しはアルカリ性ですよ。現代人の食生活はお肉やインスタント食品を食べることが多いので、身体が酸性になりがちです。本当は、私たちの身体は弱アルカリ性にできているので、偏った食生活や疲れがたまると酸性に傾いて、抵抗力が弱くなり風邪などを引きやすくなるのです。

そこで、アルカリ性の食品の梅干しを少し食べるだけで酸性からアルカリ性に体内で中和され、血液やリンパの流れが良くなります。血液やリンパの流れが良くなると、風邪のウイルスや菌に対する抵抗力や免疫力がアップするという訳です

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつ梅1パック300g （１８粒程）　干し梅小梅１袋　５０ｇ