ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介　　健龍丸の櫃本です

▼商品概要　　漁師にお任せ海鮮セット
　　　　　　　
　　　その日取れた魚を詰め合わせします
　　マダイ・クロダイ・カワハギ「ウマズラハギ」　
　　シタビラメ ・イカ・マダコ　　など
　5〜7匹　同じ種類が、重なる場合もあります。



　　　　
　　活け締めしたもの発送いたします。
　　　天然の魚ですので、サイズのバラ付きがあります
　　瀬戸内の新鮮なお魚を一度お召し上がり下さい
　天候の都合により、発送まで時間がかかる事がございます　ご了承ください。　

▼味の特徴・食べ方
　　　　
　　　　刺身、焼き、煮付けなど

▼数量、分量の目安
　　　　5〜7匹　　箱サイズ100〜120
▼栽培/生産方法、こだわり
　　　底引き網漁　活け締め　鮮度抜群
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
　　　　なるべく早くお届けしようと思いますが、天候により出漁できない場合がございます。2〜10日ほど発送までかかる事がございます
ご了承下さい。
　　［なるべくコンパクトにまとめますが、そのため尾びれを切断する場合がございます］　　　ご了承ください。
　質問がございましたらご連絡下さい


魚介類

漁師にお任せ海鮮セット5〜7匹

櫃本健人

ポケマルの日100円オフ

▼商品概要
大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、
潮の流れが速く、餌が豊富なため、
毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、
身が引き締まり肉厚なのが特徴です。

獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、
そのまま港に直行され、
水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、
やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、
それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。

▼数量、分量の目安
少し小さめ、手のひらサイズのゑべす蛸を
真空パックしました。

可愛らしい見た目ですが、
味は大きなゑべす蛸と引けを取りません！
こだわって浜茹でしていますので、
カルパッチョや酢蛸など
そのままスライスやカットをしていただいても、
タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理でも
お楽しみいただけます！


加工食品

ゑべす蛸　300g真空　4パックセット

本木隆光

▼商品概要
大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、潮の流れが速く、餌が豊富なため、毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、
身が引き締まり肉厚なのが特徴です。獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、そのまま港に直行され、
水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。

▼数量、分量の目安
ゑべす蛸の足を主に真空パックした商品です。
こだわって浜茹でしていますので、カルパッチョや酢蛸など
そのままスライスやカットをしていただいても、
タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理でお楽しみいただけます！




150g真空パック　5パックセット

ぶりん！とした歯応え ゑべす蛸　150g真空パック　5パックセット

▼商品概要
大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、
潮の流れが速く、餌が豊富なため、
毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、
身が引き締まり肉厚なのが特徴です。

獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、
そのまま港に直行され、
水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、
やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、
それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。

▼数量、分量の目安
少し小さめ、手のひらサイズのゑべす蛸を
真空パックしました。

可愛らしい見た目ですが、
味は大きなゑべす蛸と引けを取りません！
こだわって浜茹でしていますので、
カルパッチョや酢蛸など
そのままスライスやカットをしていただいても、
タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理でも
お楽しみいただけます！




ゑべす蛸　300g真空　２パックセット

▼商品概要
大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、
潮の流れが速く、餌が豊富なため、
毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、
身が引き締まり肉厚なのが特徴です。

獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、
そのまま港に直行され、
水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、
やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、
それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。

▼数量、分量の目安
ゑべす蛸の足を主に真空パックした商品です。
こだわって浜茹でしていますので、
カルパッチョや酢蛸など
そのままスライスやカットをしていただいても、
タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理で
お楽しみいただけます！




150g真空パック×２パックセット

ぶりん！とした歯応え　ゑべす蛸　150g真空パック　２個セット

▼熊本県菊池市の四季旬菜の坂本です。
　クレソンの季節がきました。美味しいクレソンをお届けします。
　菊池市の南東部にそびえる鞍岳山の麓に湧き出る水で栽培しています。この地ははホタルの里として、毎年多くに人が訪れる県内でも有数のホタルの名所です。
　そんな水の綺麗な所で育ったクレソン食べてみませんか？
　安全・安心で新鮮なクレソンをお送りします。

▼商品概要
　まだまだこれから旬を迎える為、少し小さめですが、しっかりクレソンです。
▼品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
　山からの湧水で育てています。蛍の名所ですので、カワニナも沢山生息しています。有機での栽培です。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

野菜

湧水で育った美味しいクレソン　たっぷり1kg

坂本忠弘

▼商品概要
大瀬戸町漁協が漁場とする海域は、
潮の流れが速く、餌が豊富なため、
毎年5月上旬～8月下旬に獲れる旬なマダコは、
身が引き締まり肉厚なのが特徴です。

獲れたマダコは、漁船のイケスで活かし、
そのまま港に直行され、
水揚げ後すぐに塩もみをして浜茹でします。
長年の経験ゆえの絶妙な茹で加減と塩加減で、
やわらかくもコリコリとした歯ごたえのある食感となります。
素材へのこだわり、鮮度へのこだわり、加工へのこだわり、
それが西海市が誇る「ゑべす蛸」です。

▼数量、分量の目安
少し小さめ、手のひらサイズの400gのゑべす蛸を
真空パックしました。

可愛らしい見た目ですが、
味は大きなゑべす蛸と引けを取りません！
こだわって浜茹でしていますので、
カルパッチョや酢蛸など
そのままスライスやカットをしていただいても、
タコ飯や炒め物など様々なアレンジ料理でも
お楽しみいただけます！


ゑべす蛸　400g真空　2パックセット

湧水で育った美味しいクレソン

▼概要
 はじめまして！山口県美祢市に住んでいる中学生のTOSHIです！ 僕たちは、美祢市にある公設塾minetoという塾のプロジェクトで桂岩ファームさんをプロデュースしています！ プロフィールページに、僕たちの自己紹介と、桂岩ファームの紹介をしています。
　
▼桂岩地区の特徴 
この場所は山口県の秘境、美祢市の桂岩地区という場所です。 山の中にある標高の高い集落で白菜を育てています。 特徴は日当たりがとても良いこと。 また、アニメのような世界観になっています！ 桂岩地区は限界集落で、地区がなくなってしまうのをなんとかしたいと思い、ポケマルを始めました。 
▼白菜の特徴 「標高 300ｍ 種まきから農薬やらず白菜」 朝は鳥の声で目覚め冬の夜は音のない世界 最寄りのスーパーまで車で20分
ヤッホーと山に向かって叫べばやまびこが返ってくる。

 標高は約300ｍの環境で育つ白菜 。朝は霜が降りあたり一面真っ白な世界ですがまだまだこれからもっと寒くなります。 寒さの中で育つ白菜は糖分を出して寒さから身を守ると言われています。


▼数量、分量の目安
2玉（1玉1㎏前後）
▼栽培/生産方法、こだわり
・種まきから収穫まで農薬不使用 白菜事態を元気にし虫を寄せ付けない土づくりに挑戦しています 　虫食いを少なくするため植え付け時期を10月にずらしています。
・基本的な土づくりは牛糞たい肥を使用しています。 年間約2ｔの牛糞たい肥を20ａの畑に入れています。 
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
種まきから農薬不使用の為白菜に穴が開いている箇所があります。


標高300ｍ種まきから農薬やらず白菜　まるでアニメの世界観‼山口県の秘境で作られ

藤井直樹

【 茹　で　た　て　地　タ　コ 】


▼自己紹介
いつもお世話になっております、弥春丸　柴崎好郁です。
今回も皆様に美味しいものをお届けしていきたいと思います！

▼商品概要
大好評いただいております、浜茹で地タコ足切り売り真空パック(冷凍)の茹でたて(冷凍しない)タコを販売したいと思います！！

いつもは冷凍して発送ですが、この出品ページが反映されている間にご注文いただいた場合に限り、茹でたて(冷凍せずに)のまま発送致します！！

冷凍しても、もちろん美味しいですがなんといっても
茹でたては味の深みが違います。

その違いを分かっていただきたくてこちらの商品を考えました。

秘伝の茹で汁で浜茹でした茹でたてタコを
是非、お醤油をつけずに、お刺身で召し上がって欲しいです！

▼品種・味の特徴・食べ方
マダコ
秘伝の茹で汁で味付けされた噛めば噛むほど深みのある味が特徴。
まずはお刺身で！！
その他タコ飯・たこ焼き・アヒージョなどなど

▼数量、分量の目安
1パック足2〜3本入り　230g〜270g

▼栽培/生産方法、こだわり
機械でしっかりと塩揉みしてぬめりをとり
秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げました。
こだわりは茹でたて！！
やっぱり一度冷凍するのとは味が違います。

かといって、冷凍品のタコの方もよろしくお願いします！！泣


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・鮮度の問題上、販売ページは1日ほどで掲載終了にします。
・タコ茹でをするタイミングは不規則ですのでいきなり販売すると思います。タイムライン？投稿？の方でお知らせできたらなと思います。
・タコの質によって皮が剥けてしまったりしているものがあります。
・4袋購入でお得です♪

【今日と明日、注文限定！！】ゲリラ！茹でたて地タコ真空パック！

柴崎好郁

みなさま、新年あけましておめでとうございます。

ですが、2021年のお正月は今までとちょっと違う日々を過ごされた方も多いと思います。
自分も初詣には行ってませんし。。。

まだまだこの「新しい生活様式」というのは続きそうですね…

でも、だからこそ！
一緒にタネを蒔いてお家で野菜を育ててみませんか？
というセットを作りました！
大根セットの中に、春から蒔けるタネを、何種類かお入れします。(プランターでも育てられるものを選びます)

あえて、なんのタネかはお教えしません。
タネのカタチで分かっちゃうものもあるかも？？

種まきが出来るのは2月も後半くらいからになってしまいますが、でもどんな野菜が育つのかな？とワクワクしながら一緒に楽しみませんか？

ちなみにお送りするのは大根たちと、秘密のタネのみです。(簡単な栽培手引書はお付けします)
プランターはご自身でご用意くださいませませ。

ぜひ、2021年を素敵な年にしましょう！！！

ミニ大根と紫大根をそれぞれ4本ずつ。

限定10点【2021福箱】なんのタネかな？一緒に育てる秘密の野菜セット

篠塚政嗣

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です。

ポン酢と一味唐辛子（七味）で、大根おろしやネギをトッピングすると美味しいですよ
刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、炒め物、煮込み料理、燻製など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

※丸のままトレーに乗せ、ラップして梱包での発送です
g数の調整で丸1匹、2匹や
不足g数には足1本、3本等の数本で調整致します
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm
(__)m

下記の保存方法をご覧下さい
冷凍した際、解凍は流水解凍か冷蔵庫で自然解凍し、
そのまま又刺身で食べれます
美味しいプリプリの【関門海峡たこ】を是非食べてみて下さい。

レア状態なので、１日で届く地域に限らせて頂きます
発送当日にボイルします

★YouTubeで吉川友さんの＃ひま粒しで
関門海峡たこの吸盤を数えた動画があります
良かったら観て下さい(^^♪


関門海峡産★イチオシ！関門海峡たこ大サイズ（ボイル）1㎏～

藤島将太

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です

●スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です


★中、小サイズで皮が剥けていたり、裂けたり、足が欠損等の物が入る事があります
㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
口や目を取ってお召し上り下さい
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m

トレーに入れていますので、到着後2日位は冷蔵庫保管で刺身で食べれます
あればチルドが良いですが、、、
多い際は早目に小分けして冷凍をオススメします
解凍後、またそのまま刺身で食べれます
冷凍目安3ケ月位でお願いします

この機会に是非【関門海峡たこ】を知って食べて戴きたく、同じたこでも育った環境や地域によって全く違った【たこ】となり、
【関門海峡たこは】
それなりに歯ごたえやプリプリですが、硬くないですよ
是非是非食べてみて下さい🙇

……ご注意とお願い……
毎週木曜と土曜にボイルし、その日に発送します
ご購入頂きました曜日によっては、週末までお待たせしてしまいますが、ご了承の程宜しくお願いします

名称:ボイルたこ
原材料:真だこ(関門海峡産)
内容量:
賞味期限:
保存方法:
製造者:pouIpe  藤島和美
福岡県北九州市戸畑区菅原二丁目14-17

栄養成分(100ｇあたり)
エネルギー　99Kcal
たんぱく質　21.7ｇ
脂質　　　　0.7ｇ
炭水化物　　0.1ｇ
食塩相当量　0.6ｇ
日本食品標準成分表2015年版(七訂)
追補2017年の計算による推定値引用



【関門海峡たこ】旬です★たこ大好きな方〜必見です(ボイル）

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態で超低温冷凍しています

●冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね


※訳あり理由は・・・
新だこ（今年生まれたたこで、日を追うごとに成長します）の小サイズで
足の欠損や傷があるたこで、丸のままです
口や目を取って下さい

1㎏で2～3匹程です
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m
ビニール袋に入れていますので、ご自宅での保存はチャック式のジプロック等にビニール袋のまま入れて冷凍して下さいね


関門海峡産イチオシ！【関門海峡たこ】ボイル小サイズ＆訳あり１㎏～(冷凍）

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態で超低温冷凍しています

●冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です

※訳あり理由は・・・
中、小サイズで皮が剥けていたり、裂けたり、足が欠損等の物も入る事があります
㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
口や目を取ってお召し上り下さい

自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m
ビニール袋に入れていますので、ご自宅での保存はチャック式のジプロック等にビニール袋のまま入れて冷凍して下さいね


関門海峡産イチオシ！【関門海峡たこ】ボイル中小サイズ混合＆訳あり１㎏～(冷凍）

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態で超低温冷凍しています

●冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
解凍後そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です

※訳あり理由は・・・
中、小サイズで皮が剥けていたり、裂けたり、足が欠損等の物も入る事があります
㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
口や目を取ってお召し上り下さい

自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m
ビニール袋に入れていますので、ご自宅での保存はチャック式のジプロック等にビニール袋のまま入れて冷凍して下さいね

ーーー★祝ポケマル4周年感謝価格です★ーーー
皆様に感謝と共に、この機会に是非【関門海峡たこ】を知って食べて戴きたく、数量限定で少しお安く出品させて頂きました
同じたこでも育った環境によって地域で全く違った【たこ】となり、
関門海峡たこは、
それなりに歯ごたえやプリプリですが、硬くないですよ
是非是非食べてみて下さい



★祝4周年感謝価格★【関門海峡たこ】ボイル中小サイズ混合＆訳あり１㎏～(冷凍）

目安4kgで約40杯
石蟹、サイズ無選別でまばらです。
お買い得品のため綺麗に並べて冷凍したりはしません。
 冷凍での発送のみです。必ず注意事項までご覧ください。
 甲羅の長い方向のサイズだと大まかですが4ｃｍから9ｃｍ位です。あまり小さいものは別にマダコ釣りのニーズで餌用に分けて販売してますので漁獲の中では大き目のものになります。

 冷凍　１箱4ｋｇ入りになります。箱には汚れがある場合はございます。基本中古箱を使用致します。
 個人でお使いの場合は一回解凍して小分けして頂く必要はあるかと思いますが、写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合はございます。両方の爪がない物、片方の爪がない物や足折れも混じります。 
その点についてはご了承いただき、ノークレームでお願い致します。

消費期限　製造日から6か月です。-18℃以下冷凍にて。解凍後は即日が消費期限になります。
出来るだけ早く調理願います。
産地：宮城県南部海域　松島湾。 

冷凍出荷！食用イシガニ 石蟹４kg/8kg 活状態で冷凍 蟹大容量

菊地桂太

▼自己紹介

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。
東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数十年と続く漁師家系を継ぎ、弥春丸として漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！

ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー


▼商品概要

栄養豊富な海、東京湾で育ったマダコ。
親がやっている蓋付のたこつぼ漁とは別に
丸ツボやタコカゴといった道具でタコを獲っています。
蓋付のたこつぼとは違い、閉じ込められない事から
ストレスがなく綺麗なタコが茹で上がります。

獲ってきてから活〆し、塩揉み機でぬめりをしっかりと取ります。そうする事で臭みを消し、柔らかく艶のあるタコになります。

それから普通ではお湯で茹で上げますが、うちのタコは秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げます。
タコの大きさによって茹で時間を変え、かたくなりすぎないようにしています。
何十年も継ぎ足された、たこの茹で汁。
たこから出た旨味がぎゅっと詰まっています。
その茹で汁で茹でる事でしっかりと深みのある味、色に仕上がります。
仕上げに真水で冷やし、浜風で粗熱を取る事でより深い色味と風味がでます。

噛めば噛むほど出てくる旨味はクセになります。
食べたことがない方には是非食べていただきたい。

足の切り売りで真空パックになっているので鮮度もバッチリです。

▼品種・味の特徴・食べ方

まずは、地たこの醍醐味！
薄くスライスしてからお醤油付けずにそのままで！！

たこ焼きや唐揚げアヒージョなど。

※茹で汁の味がしっかりついているので薄めにスライスするのがおすすめです。また他のお料理にする際も下味など付けずにちょうどいいと思います。
万が一塩気が濃いよ、という場合には沸騰したお湯に軽くサッと湯通しすると良いです。

▼数量、分量の目安
足2本〜3本　190g〜230g 前後で1パック
スライスすると2〜3人前程
4パックセットでお得になってます！

※大きなタコ足などは一本を半分にカットして入れているものもあります。
個体差がございますのでご了承ください。

▼栽培/生産方法、こだわり
ストレスフリーの丸ツボ漁・タコカゴ漁
こだわりはやはり何十年も注ぎ足された茹で汁で茹でた深みのある味です！！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・タコの質によって皮や吸盤が剥がれている(剥がれやすい)ものがありますが、食に問題はございませんのでよろしくお願い致します。

・アルミバックで冷凍発送です。

・たこ足の大きさにより商品写真とは異なる場合があります。


こんな世の中だからこそ、美味しいもの食べて元気だしましょーーー！！

2022ver. 【東京湾江戸前】秘伝の茹で汁で茹でた浜茹で地たこ　足切り真空


▼自己紹介

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。
東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！

ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー


今年もタコのシーズンが始まりました🐙！
昨年は大漁大漁！でしたが今年はイマイチでなかなか思うようにはいきませんが、
本当に美味しい自慢の茹でタコをより多くの方に食べていただきたく、毎日励んでいます！
初めましての方も、待ってくださっていた方も今年も弥春丸のタコよろしくお願い致します。


▼商品概要

こちらの商品は『240gのタコ』です。

ストレスフリーのフタなし壺とタコカゴ仕掛けで獲れた東京湾のマダコを何十年も継ぎ足しされた『秘伝の茹で汁』で茹で上げました。粗熱を取り、まるごと1匹真空パックにしました。かわいいサイズ〜どっしりサイズ様々な大きさのタコを茹でていきたいと思っています。（夏場は小さめが多い）


スーパーなどでは足のカット売りになったタコが多いですので、まるごと1匹のタコってなんか可愛らしいです。
小さなお子さんなどにも興味をもってもらって是非美味しく食べてパワーをつけてもらいたい！！🐙
もちろん大人の方もお酒のアテからオシャレ料理など、一人暮らしの方でも、なんか一品欲しいって時はタコをスライスするだけ！！簡単、便利でタコはみんなの味方です！


新鮮なタコを活〆し、塩をつけ『タコ揉み機』と呼ばれる機械で回し、ぬめりをしっかり取ります。
ぬめりをしっかりとることで臭みをとり、綺麗に丸まった程よい弾力で噛み応えのあるタコになります。

塩揉みしたタコは大きさに応じて茹で時間も調整しています。程よい茹で加減で仕上がってますので解凍後は加熱等せずにそのまま召し上がれます。

加熱料理ももちろん出来ますが、思ったよりも加熱時間は少なめで大丈夫です。あまり火を通してしまうとかたくなってしまいます。
茹で汁の味もついているのでお料理にする際の下味などはほとんど付けずに使用できます。

☆おすすめ料理
・まずはそのまま薄くスライスしてお刺身！
・みんなで仲良くたこ焼き！
・唐揚げはサッと揚げるだけ！
・コクと深みのある味を生かした、たこ飯！
・オシャレ料理好きな方はアヒージョやカルパッチョ！
・その他様々なアレンジメニューあったら教えてください。


▼味の特徴

タコが好むアサリやイシガニなどの餌が豊富な東京湾で獲れたマダコ本来の甘みと秘伝の茹で汁のコクと深みが合わさり、お醤油付けずに召し上がれる茹でタコに仕上がっています。
是非、最初は薄くスライスしてそのまま召し上がって欲しいです。
噛めば噛むほどタコの旨みが出てきます！

▼数量、分量の目安、販売方法

昨年までは上大・大・中・小とサイズ分けしての販売でしたが、g数の振り幅が大きい為ご迷惑をおかけしてしまいました。

今年からはサイズ分けせずに目方売り（たこ1匹の重さに応じた値段をつける）やり方で販売したいと思います。

なのでタコ1匹１匹の販売になるので出品数が多くなります。
その中からニーズに合った大きさや、お値段のタコを選んでいただくかたちになります。（夏場は小さめのタコがメインになります。）

複数のタコをまとめて買いたいよ！
と言う方はメッセージ等でコレとコレをまとめて買いたいなどとお知らせください。専用の購入ページをつくります。

なるべく早くメッセージに気づいて購入ページを作りますが
先着で売れてしまった場合は申し訳ありませんが、そちらを優先させていただきます。

【サイズの目安】

・200g代
本当に片手になるほどのかわいいタコです。1〜2人前程

・300g代
200gよりもボリュームがあり使いやすいです。1〜3人前程

・400g代
1番使いやすく、サイズ感も良いと思います。1〜4人前程

・500g以上
立派なタコです。シェアして食べたり色々なお料理に。1〜5人前程。

＊（夏場は200g〜400gくらいのタコがメインです）



▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・冷凍での発送です。
・アルミバックでの発送です。
・完璧なタコはなかなかありません。皮が剥けていたり足が完全に揃っていないのも中にはあります。本当に酷いタコは販売しませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

東京湾産！240g 〜秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地タコ〜　2022


▼自己紹介

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。
東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！

ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー


今年もタコのシーズンが始まりました🐙！
昨年は大漁大漁！でしたが今年はイマイチでなかなか思うようにはいきませんが、
本当に美味しい自慢の茹でタコをより多くの方に食べていただきたく、毎日励んでいます！
初めましての方も、待ってくださっていた方も今年も弥春丸のタコよろしくお願い致します。


▼商品概要

こちらの商品は『380gのタコ』です。

ストレスフリーのフタなし壺とタコカゴ仕掛けで獲れた東京湾のマダコを何十年も継ぎ足しされた『秘伝の茹で汁』で茹で上げました。粗熱を取り、まるごと1匹真空パックにしました。かわいいサイズ〜どっしりサイズ様々な大きさのタコを茹でていきたいと思っています。（夏場は小さめが多い）


スーパーなどでは足のカット売りになったタコが多いですので、まるごと1匹のタコってなんか可愛らしいです。
小さなお子さんなどにも興味をもってもらって是非美味しく食べてパワーをつけてもらいたい！！🐙
もちろん大人の方もお酒のアテからオシャレ料理など、一人暮らしの方でも、なんか一品欲しいって時はタコをスライスするだけ！！簡単、便利でタコはみんなの味方です！


新鮮なタコを活〆し、塩をつけ『タコ揉み機』と呼ばれる機械で回し、ぬめりをしっかり取ります。
ぬめりをしっかりとることで臭みをとり、綺麗に丸まった程よい弾力で噛み応えのあるタコになります。

塩揉みしたタコは大きさに応じて茹で時間も調整しています。程よい茹で加減で仕上がってますので解凍後は加熱等せずにそのまま召し上がれます。

加熱料理ももちろん出来ますが、思ったよりも加熱時間は少なめで大丈夫です。あまり火を通してしまうとかたくなってしまいます。
茹で汁の味もついているのでお料理にする際の下味などはほとんど付けずに使用できます。

☆おすすめ料理
・まずはそのまま薄くスライスしてお刺身！
・みんなで仲良くたこ焼き！
・唐揚げはサッと揚げるだけ！
・コクと深みのある味を生かした、たこ飯！
・オシャレ料理好きな方はアヒージョやカルパッチョ！
・その他様々なアレンジメニューあったら教えてください。


▼味の特徴

タコが好むアサリやイシガニなどの餌が豊富な東京湾で獲れたマダコ本来の甘みと秘伝の茹で汁のコクと深みが合わさり、お醤油付けずに召し上がれる茹でタコに仕上がっています。
是非、最初は薄くスライスしてそのまま召し上がって欲しいです。
噛めば噛むほどタコの旨みが出てきます！

▼数量、分量の目安、販売方法

昨年までは上大・大・中・小とサイズ分けしての販売でしたが、g数の振り幅が大きい為ご迷惑をおかけしてしまいました。

今年からはサイズ分けせずに目方売り（たこ1匹の重さに応じた値段をつける）やり方で販売したいと思います。

なのでタコ1匹１匹の販売になるので出品数が多くなります。
その中からニーズに合った大きさや、お値段のタコを選んでいただくかたちになります。（夏場は小さめのタコがメインになります。）

複数のタコをまとめて買いたいよ！
と言う方はメッセージ等でコレとコレをまとめて買いたいなどとお知らせください。専用の購入ページをつくります。

なるべく早くメッセージに気づいて購入ページを作りますが
先着で売れてしまった場合は申し訳ありませんが、そちらを優先させていただきます。

【サイズの目安】

・200g代
本当に片手になるほどのかわいいタコです。1〜2人前程

・300g代
200gよりもボリュームがあり使いやすいです。1〜3人前程

・400g代
1番使いやすく、サイズ感も良いと思います。1〜4人前程

・500g以上
立派なタコです。シェアして食べたり色々なお料理に。1〜5人前程。

＊（夏場は200g〜400gくらいのタコがメインです）



▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・冷凍での発送です。
・アルミバックでの発送です。
・完璧なタコはなかなかありません。皮が剥けていたり足が完全に揃っていないのも中にはあります。本当に酷いタコは販売しませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

東京湾産！385g 〜秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地タコ〜　2022


▼自己紹介

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。
東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！

ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー


今年もタコのシーズンが始まりました🐙！
昨年は大漁大漁！でしたが今年はイマイチでなかなか思うようにはいきませんが、
本当に美味しい自慢の茹でタコをより多くの方に食べていただきたく、毎日励んでいます！
初めましての方も、待ってくださっていた方も今年も弥春丸のタコよろしくお願い致します。


▼商品概要

こちらの商品は『315gのタコ』です。

ストレスフリーのフタなし壺とタコカゴ仕掛けで獲れた東京湾のマダコを何十年も継ぎ足しされた『秘伝の茹で汁』で茹で上げました。粗熱を取り、まるごと1匹真空パックにしました。かわいいサイズ〜どっしりサイズ様々な大きさのタコを茹でていきたいと思っています。（夏場は小さめが多い）


スーパーなどでは足のカット売りになったタコが多いですので、まるごと1匹のタコってなんか可愛らしいです。
小さなお子さんなどにも興味をもってもらって是非美味しく食べてパワーをつけてもらいたい！！🐙
もちろん大人の方もお酒のアテからオシャレ料理など、一人暮らしの方でも、なんか一品欲しいって時はタコをスライスするだけ！！簡単、便利でタコはみんなの味方です！


新鮮なタコを活〆し、塩をつけ『タコ揉み機』と呼ばれる機械で回し、ぬめりをしっかり取ります。
ぬめりをしっかりとることで臭みをとり、綺麗に丸まった程よい弾力で噛み応えのあるタコになります。

塩揉みしたタコは大きさに応じて茹で時間も調整しています。程よい茹で加減で仕上がってますので解凍後は加熱等せずにそのまま召し上がれます。

加熱料理ももちろん出来ますが、思ったよりも加熱時間は少なめで大丈夫です。あまり火を通してしまうとかたくなってしまいます。
茹で汁の味もついているのでお料理にする際の下味などはほとんど付けずに使用できます。

☆おすすめ料理
・まずはそのまま薄くスライスしてお刺身！
・みんなで仲良くたこ焼き！
・唐揚げはサッと揚げるだけ！
・コクと深みのある味を生かした、たこ飯！
・オシャレ料理好きな方はアヒージョやカルパッチョ！
・その他様々なアレンジメニューあったら教えてください。


▼味の特徴

タコが好むアサリやイシガニなどの餌が豊富な東京湾で獲れたマダコ本来の甘みと秘伝の茹で汁のコクと深みが合わさり、お醤油付けずに召し上がれる茹でタコに仕上がっています。
是非、最初は薄くスライスしてそのまま召し上がって欲しいです。
噛めば噛むほどタコの旨みが出てきます！

▼数量、分量の目安、販売方法

昨年までは上大・大・中・小とサイズ分けしての販売でしたが、g数の振り幅が大きい為ご迷惑をおかけしてしまいました。

今年からはサイズ分けせずに目方売り（たこ1匹の重さに応じた値段をつける）やり方で販売したいと思います。

なのでタコ1匹１匹の販売になるので出品数が多くなります。
その中からニーズに合った大きさや、お値段のタコを選んでいただくかたちになります。（夏場は小さめのタコがメインになります。）

複数のタコをまとめて買いたいよ！
と言う方はメッセージ等でコレとコレをまとめて買いたいなどとお知らせください。専用の購入ページをつくります。

なるべく早くメッセージに気づいて購入ページを作りますが
先着で売れてしまった場合は申し訳ありませんが、そちらを優先させていただきます。

【サイズの目安】

・200g代
本当に片手になるほどのかわいいタコです。1〜2人前程

・300g代
200gよりもボリュームがあり使いやすいです。1〜3人前程

・400g代
1番使いやすく、サイズ感も良いと思います。1〜4人前程

・500g以上
立派なタコです。シェアして食べたり色々なお料理に。1〜5人前程。

＊（夏場は200g〜400gくらいのタコがメインです）



▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・冷凍での発送です。
・アルミバックでの発送です。
・完璧なタコはなかなかありません。皮が剥けていたり足が完全に揃っていないのも中にはあります。本当に酷いタコは販売しませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

東京湾産！315g 〜秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地タコ〜　2022

東京湾産！380g 〜秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地タコ〜　2022

こんにちは、感動果物農家山本農園です。

2023年では8000箱以上の果物を全国各地にお贈り致しました。
多くのお客様から愛される農園となり、大変嬉しいかぎりです。今後とも宜しくお願い申し上げます。
私達は和歌山市の山東地域で果樹を栽培して、皆さんに美味しい！こんなの食べたことない！と召し上がっていただいた方から”感動”をお届けできるように日々頑張っています。


今回は果樹農家なのに、白米です！
米どころの美味しい条件はご存じでしょうか？
――――――――――――――――――
・寒暖差のある盆地であること
・綺麗な水であること
――――――――――――――――――
この二つの条件って実はそうそうないんです！

というのも、まず盆地ですが、お米の栽培がしやすいのは、そもそも平野のエリアになってしまいます。広大な面積を一気に管理できるスケールメリットが働くからですね。
また、綺麗な水ですが、そういう平野のところは川から水源をもってくるケースが多く、生活排水が入る場合もあります。山のふもとの湧き水からとればベストですけど、平野には山がないんですよ。

～山本農園のお米はこの二つの条件が揃います！～

【山に囲まれた盆地で栽培しています！！】
かなり小さい田んぼが点々とあるので、正直効率はかなり悪いです…。
儲けになりにくい土地なので本音果樹に変えたい…。
でも、地主さんの御意向によりそう簡単には変えられないんですよね。

【山の湧き水、雨水のため池を利用】
生活排水の影響がかなり少ない水を利用しています。これは味覚への悪い影響が少ないと言われています。


～にこまるってどんな品種？～
西日本をこれから代表していくお米です！まだ栽培面積は少ないですが、　大粒で甘みも感じられる美味しい品種なんです！
元々、西日本は台風リスクの大きいエリア、稲穂の背が高くなる品種を植えちゃうと、暴風で一気に倒れるという可能性があるため、背の低い品種が求められていました。
また、気温が高いため、暑さに強い性質も求められておりました。
そんな中開発された救世主がこの「にこまる」なんです！

「笑顔こぼれるおいしさで丸々とした粒」
というのが語源で、にこまるの登場からやっと西日本でもとりわけ美味しい品種が栽培できるようになりました！

まだこの”にこまる”を召し上がったことのない方も多いはず！
山本農園ではフルーツ定期便でこのお米もひと月だけお送りするのですが、
「このお米、再度頼めないですか？」というメッセージが毎年必ず来ます！
この是非とも一度食べてみてください！


米・穀類

食べてみて！令和５年産【にこまる米】和歌山の果樹農家が育てた少量米

山本康平

ポケマル6周年企画！！

という事で、まずはポケマルさん6周年おめでとうございます㊗️
今回は弥春丸の地だこを購入していただいた方に２つの特典をご用意しました。

特典①
6周年にちなんで通常価格より『66円引き！』
少額で申し訳ありませんが、気持ちで🙇‍♂️

特典②
今年通常販売しなかった、『刻みあかもくとろろ』を1枚おまけで付けちゃいます😊
釜茹でしてから冷凍してあるので流水解凍又は自然解凍でそのまま食べられます。ねばねば海藻で、ポン酢でさっぱり食べたり素麺やお蕎麦にも相性抜群です。その他卵焼きやお好み焼きなどのアレンジレシピも多彩です！
賞味期限は冷凍で約3ヶ月程持ちます。解凍後は冷蔵でその日もしくは翌日ほど。


ポケマル6周年企画自体は終わってしまいましたが、その期間にあまり出品出来なかった為、個人的に延長させていただきます🙇‍♂️

▼自己紹介

自分が獲った海の幸に興味をもっていただき、ありがとうございます。
東京湾　神奈川県横須賀市の新安浦港で数百年と続く漁師家系を継ぎ、8代目として弥春丸で漁師をしている、柴崎好郁です。まだまだ未熟ですが皆様に東京湾、地元横須賀で獲れた新鮮な魚介類と共に小さな幸せをお届けしていきたいと励んでいます！よろしくお願い致します！！

ー　横須賀の海の『幸』を届ける。　ー


今年もタコのシーズンが始まりました🐙！
昨年は大漁大漁！でしたが今年はイマイチでなかなか思うようにはいきませんが、
本当に美味しい自慢の茹でタコをより多くの方に食べていただきたく、毎日励んでいます！
初めましての方も、待ってくださっていた方も今年も弥春丸のタコよろしくお願い致します。


▼商品概要

こちらのタコは『中サイズ』です。
詳しいタコのサイズは下の方に書いてありますのでご覧ください。

ストレスフリーのフタなし壺とタコカゴ仕掛けで獲れた東京湾のマダコを何十年も継ぎ足しされた『秘伝の茹で汁』で茹で上げました。粗熱を取り、まるごと1匹真空パック冷凍にしました。真空パックになっているので鮮度はもちろん、冷凍庫でもあまりかさばりません😊


スーパーなどでは足のカット売りになったタコが多いですので、まるごと1匹のタコってなんか可愛らしいです。
小さなお子さんなどにも興味をもってもらって是非美味しく食べてパワーをつけてもらいたい！！🐙
もちろん大人の方もお酒のアテからオシャレ料理など、一人暮らしの方でも、なんか一品欲しいって時はタコをスライスするだけ！！簡単、便利でタコはみんなの味方です！


新鮮なタコを活〆し、塩をつけ『タコ揉み機』と呼ばれる機械で回し、ぬめりをしっかり取ります。
ぬめりをしっかりとることで臭みをとり、綺麗に丸まった程よい弾力で噛み応えのあるタコになります。

塩揉みしたタコは大きさに応じて茹で時間も調整しています。程よい茹で加減で仕上がってますので解凍後は加熱等せずにそのまま召し上がれます。

加熱料理ももちろん出来ますが、思ったよりも加熱時間は少なめで大丈夫です。あまり火を通してしまうとかたくなってしまいます。
茹で汁の味もついているのでお料理にする際の下味などはほとんど付けずに使用できます。

☆おすすめ料理
・まずはそのまま薄くスライスしてお刺身！
・みんなで仲良くたこ焼き！
・唐揚げはサッと揚げるだけ！
・コクと深みのある味を生かした、たこ飯！
・オシャレ料理好きな方はアヒージョやカルパッチョ！
・その他様々なアレンジメニューあったら教えてください。


▼味の特徴

タコが好むアサリやイシガニなどの餌が豊富な東京湾で獲れたマダコ本来の甘みと秘伝の茹で汁のコクと深みが合わさり、お醤油付けずに召し上がれる茹でタコに仕上がっています。
是非、最初は薄くスライスしてそのまま召し上がって欲しいです。
噛めば噛むほどタコの旨みが出てきます！


▼数量、分量の目安、販売方法

【たこのサイズ】

200g〜250g台  ミニ　約1〜2人前

260g〜350g台    小　約2〜3人前

360g〜490g台　中　約3〜4人前

500g〜690g台　上中  約5〜6人前

700g〜990g台　大　約7〜8人前

1kg 以上　　　　上大　約8人前以上


サイズは6段階に分かれています。
振り幅をなるべく無くしたく細かく分ましたが、それでも振り幅は出てしまいます。ご了承ご理解の程よろしくお願いいたします。

複数売りやセット売りなどの自由度はあがったので
お気軽にご相談ください😊


◎ご注文の早いお客様から順に買っていただいたサイズの中でも大きいタコから販売していきますのでご了承ください。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
・冷凍での発送です。
・アルミバックでの発送です。
・皮が剥けていたり足が完全に揃っていないのも中にはあります。本当に酷いタコは販売しませんが、ご理解の程よろしくお願い致します。

【◎特典付き延長】『中サイズ』秘伝の茹で汁で茹でた、浜茹で地だこ

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です。

●冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

夏のたこと違って今は１キロ以上のサイズが多く、足を２本や４本など小分けにして超低温冷凍にしています
小分けなので食べたい時に使えて便利だと思います

美味しいプリプリの【関門海峡たこ】を是非食べてみて下さい。

自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m

＃たこ＃関門海峡たこ＃関門海峡＃たこの唐揚げ＃たこ飯
＃カルパッチョ＃たこ焼き＃あかもく＃コウイカ


関門海峡産イチオシ！【関門海峡たこ】ボイル１㎏～(冷凍）

たこ・・・
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

新鮮なたこを直ぐボイルしています。火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です。

●お好みの切り方やスライスしてそのままお刺身で、
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで
●カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、煮込み料理など
★たこ唐・・・そのまま食べれる物なので、たこに下味（塩コショウやみりんと醤油などで）をつけ、片栗粉をまぶして高温で衣がカリッとなったらOKです。
★煮だこ、おでん等・・・弱火でコトコト、一旦硬くなるので引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。

コウイカ・・・
イカカゴ漁で獲れたコウイカです。
新鮮なコウイカを超低温冷凍して、お刺身で食べれるようにしています。
バラバラに冷凍していますので必要な分だけ流水解凍してお召上がり下さい。
薄皮が付いているので、キッチンペーバーで拭き取るようにすると剥がれます。

●身が分厚く甘みのあるイカで、お好みの巾で切ってお刺身で。
卵黄、醤油と混ぜると美味しいですよ
イカ納豆やイカキムチ、カルパッチョ等に
●火を通して酢味噌和えや和え物に
天ぷら(オススメ👍)、八宝菜、イカチヂミ、お好み焼や焼そば等、色々な料理にお手軽に使えます。

あかもく・・・
潮流の速い関門海峡で育ったあかもく（海藻）です。
根を傷めないように、また粘りが出た事を確認してから刈込をし、
大事に毎年収獲できるようにしています。
関門海峡でも時期や収獲場所によって色や粘りが若干違ってきます。

ちょっと前からスーパーフードとしてTVでも取り上げられていますが
栄養価が凄いんです！体に良いんです！！（笑）
是非食べてみて下さい🙇

★美味しい食べ方は・・・
●そのままポン酢や麺つゆをかけて
●納豆やキムチに混ぜて
●卵かけご飯に混ぜて、美味しいですよ
●卵焼き、ハンバーグ、天ぷらの衣に混ぜて
●味噌汁、素麺、うどん等の麺類に、冷奴に、サラダに！
クセが無いから何でものせて混ぜて食べて下さい。

★あかもくスープ・・市販の粉末だし、白だし（お好みで塩、醤油お使い下さい）で味を調え、沸騰したらあかもくとネギを入れて火を止める。
★あかもく、山芋、オクラを混ぜて、麺つゆ掛けてネバネバシャキシャキ
※小エビ等が混ざる漁法で採取しています。
　
全て冷凍での発送です。
内容量・・・
●ボイルたこ250g前後
●コウイカ300g前後（3～6枚）
●あかもく90g入り×3パック
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m

＃たこ＃関門海峡たこ＃関門海峡＃たこの唐揚げ
＃たこ飯＃カルパッチョ＃たこ焼き＃あかもく
＃コウイカ

関門海峡産★色々お試し少量セット（関門海峡たこ、コウイカ、あかもく）

内容量・・・
ボイルたこ400g前後
甲イカ400g前後
イカ下足500g前後
あかもく90g入×5パック
大きさにばらつきがあり、g数の調節が困難な為、多少の誤差はご了承下さいm(__)m

たこ・・・
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

新鮮なたこを直ぐボイルしています。火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です。

●お好みの切り方やスライスしてそのままお刺身で、
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで
●カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、煮込み料理など
★たこ唐・・・そのまま食べれる物なので、たこに下味（塩コショウやみりんと醤油などで）をつけ、片栗粉をまぶして高温で衣がカリッとなったらOKです。
★煮だこ、おでん等・・・弱火でコトコト、一旦硬くなるので引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。

コウイカ・・・
イカカゴ漁で獲れたコウイカです。
新鮮なコウイカを超低温冷凍して、お刺身で食べれるようにしています。
バラバラに冷凍していますので必要な分だけ流水解凍してお召上がり下さい。
薄皮が付いているので、キッチンペーバーで拭き取るようにすると剥がれます。

●身が分厚く甘みのあるイカで、お好みの巾で切ってお刺身で。
卵黄、醤油と混ぜると美味しいですよ
イカ納豆やイカキムチ、カルパッチョ等に
●火を通して酢味噌和えや和え物に
天ぷら(オススメ👍)、八宝菜、イカチヂミ、お好み焼や焼そば等、色々な料理にお手軽に使えます。

あかもく・・・
潮流の速い関門海峡で育ったあかもく（海藻）です。
根を傷めないように、また粘りが出た事を確認してから刈込をし、
大事に毎年収獲できるようにしています。
関門海峡でも時期や収獲場所によって色や粘りが若干違ってきます。

ちょっと前からスーパーフードとしてTVでも取り上げられていますが
栄養価が凄いんです！体に良いんです！！（笑）
是非食べてみて下さい

★美味しい食べ方は・・・
●そのままポン酢や麺つゆをかけて
●納豆やキムチに混ぜて
●卵かけご飯に混ぜて、美味しいですよ
●卵焼き、ハンバーグ、天ぷらの衣に混ぜて
●味噌汁、素麺、うどん等の麺類に、冷奴に、サラダに！
クセが無いから何でものせて混ぜて食べて下さい。

★あかもくスープ・・市販の粉末だし、白だし（お好みで塩、醤油お使い下さい）で味を調え、沸騰したらあかもくとネギを入れて火を止める。
★あかもく、山芋、オクラを混ぜて、麺つゆ掛けてネバネバシャキシャキ
※小エビ等が混ざる漁法で採取しています。
　
全て冷凍での発送です。

たこ、甲イカ、あかもくセット

関門海峡産を食べて～★関門海峡たこ、甲イカ（身、下足）、あかもくセット

北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁で獲っています。

産卵期のたこは水分が多く、そのまま刺身や唐揚げには不向きで、
また時期によって足を数本食べられたり、水分が多いので塩辛い部分があったり、見た目が悪い物などの訳アリたこを足1本ずつにカットしました。（足の大きさにバラつきがあります）
そのまま食べても構いません（水分が多い方が柔らかいと、選んで購入下さる方もいらっしゃいます）、、新鮮な物をボイル後、カットして直ぐに超低温冷凍しています
水分が多い為ゼラチン状の部分があります

★たこ飯やたこチャーハン、パエリアにもどうぞ
足1本ずつにカットしているので、お好みの大きさにカットしてたこ飯等にお使い出来ます

★たこ焼きもオススメです

★酢やドレッシングに漬けていると、水分が抜けて
カルパッチョや酢の物にも美味しく食べれます

※半解凍が薄く綺麗にスライスしやすいです

関門海峡産【関門海峡たこ】★訳アリ　たこ飯にオススメ（冷凍）1kg

▼商品概要

栄養豊富な東京湾、横須賀で獲れた地たこを伝統の茹で汁で浜茹でした後、燻製器でじっくり燻しました。

▼品種・味の特徴・食べ方

栄養豊富な東京湾。貝やカニなどを食べて育ったタコをしっかり味のついた茹で汁でゆでて深みのある味を染み込ませたら、浜風に当てて水分をとり、燻製しました。
茹でただけでも美味しい上に燻製の香ばしさでさらに美味しくなりました！！おつまみに最適です！！

外側の部分が燻製されていますので、スライス又はぶつ切りにすると中の部分までは燻製が通ってないので皮目で燻製の香りと食感を楽しみ、中は茹でタコ本来の旨味を楽しめます。

足切りで真空パック冷凍してあります。
解凍して食べやすい大きさに切って食べれます。
袋から切り出し、電子レンジなどで少し温めてもおいしいです。

▼数量、分量の目安

約120g〜140g (足3〜5本分)
中くらいのタコなので思っているより足は小さめかもしれません。画像をご覧ください。
タコの足にある穴は燻製時にフックをかけた時の穴ですので問題ありません。

3袋以上のまとめ買いでお得になっています！
名称: タコ薫製
原材料:横須賀産マダコ　薫製チップさくら
内容量:約120〜140g 足3〜5本分
賞味期限:冷凍　6ヶ月
製造者・販売者: 好郁丸　柴崎好郁

薫り抜群！！味抜群！！地たこ燻製　足切り真空パック

▼商品概要

栄養豊富な東京湾、横須賀で獲れた地たこを伝統の茹で汁で浜茹でした後、燻製器でじっくり燻しました。

▼品種・味の特徴・食べ方

栄養豊富な東京湾。貝やカニなどを食べて育ったタコをしっかり味のついた茹で汁でゆでて深みのある味を染み込ませたら、浜風に当てて水分をとり、燻製しました。
茹でただけでも美味しい上に燻製の香ばしさでさらに美味しくなりました！！おつまみに最適です！！

外側の部分が燻製されていますので、スライス又はぶつ切りにすると中の部分までは燻製が通ってないので皮目で燻製の香りと食感を楽しみ、中は茹でタコ本来の旨味を楽しめます。

足切りで真空パック冷凍してあります。
解凍して食べやすい大きさに切って食べれます。
袋から切り出し、電子レンジなどで少し温めてもおいしいです。

▼数量、分量の目安

約120g〜140g (足3〜5本分)
中くらいのタコなので思っているより足は小さめかもしれません。画像をご覧ください。
タコの足にある穴は燻製時にフックをかけた時の穴ですので問題ありません。

2袋以上ご購入でお得になってます！！

名称: タコ薫製
原材料:横須賀産マダコ　薫製チップさくら
内容量:約120〜140g 足3〜5本分
賞味期限:冷凍　6ヶ月
製造者・販売者: 好郁丸　柴崎好郁

〜浜風で燻した手作り燻製〜　地たこ　切り売り

【 茹　で　た　て　地　タ　コ 】

このページのタコは小サイズです。

【タコフェス】
送料無料無料期間の感謝企画にて大幅値引き中！
なお、普段は茹でない大サイズを超える上大サイズ出現！


▼自己紹介
いつもお世話になっております、弥春丸　柴崎好郁です。
今回も皆様に美味しいものをお届けしていきたいと思います！

▼商品概要

いつもは茹でたタコを冷凍して発送ですが、この出品ページが反映されている間にご注文いただいた場合に限り、茹でたて(冷凍せずに)のまま発送致します！！

冷凍しても、もちろん美味しいですがなんといっても
茹でたては味の深みが違います。

その違いを分かっていただきたくてこちらの商品を考えました。

秘伝の茹で汁で浜茹でした茹でたてタコを
是非、お醤油をつけずに、お刺身で召し上がって欲しいです！

▼品種・味の特徴・食べ方
マダコ
秘伝の茹で汁で味付けされた噛めば噛むほど深みのある味が特徴。
まずはお刺身で！！
その他タコ飯・たこ焼き・アヒージョなどなど

▼数量、分量の目安



▼栽培/生産方法、こだわり
機械でしっかりと塩揉みしてぬめりをとり
秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げました。
こだわりは茹でたて！！
やっぱり一度冷凍するのとは味が違います。

かといって、冷凍品のタコの方もよろしくお願いします！！泣


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・鮮度の問題上、販売ページは1日ほどで掲載終了にします。
・タコ茹でをするタイミングは不規則ですのでいきなり販売すると思います。タイムライン？投稿？の方でお知らせできたらなと思います。
・タコの質によって皮が剥けてしまったり、足が揃っていないものもあります。

【今日と明日、注文限定！！】【タコフェス】ゲリラ！茹でたて地タコ！

【 茹　で　た　て　地　タ　コ 】

このページのタコは中サイズです。

【タコフェス】
送料無料無料期間の感謝企画にて大幅値引き中！
なお、普段は茹でない大サイズを超える上大サイズ出現！


▼自己紹介
いつもお世話になっております、弥春丸　柴崎好郁です。
今回も皆様に美味しいものをお届けしていきたいと思います！

▼商品概要

いつもは茹でたタコを冷凍して発送ですが、この出品ページが反映されている間にご注文いただいた場合に限り、茹でたて(冷凍せずに)のまま発送致します！！

冷凍しても、もちろん美味しいですがなんといっても
茹でたては味の深みが違います。

その違いを分かっていただきたくてこちらの商品を考えました。

秘伝の茹で汁で浜茹でした茹でたてタコを
是非、お醤油をつけずに、お刺身で召し上がって欲しいです！

▼品種・味の特徴・食べ方
マダコ
秘伝の茹で汁で味付けされた噛めば噛むほど深みのある味が特徴。
まずはお刺身で！！
その他タコ飯・たこ焼き・アヒージョなどなど

▼数量、分量の目安

中タコ

▼栽培/生産方法、こだわり
機械でしっかりと塩揉みしてぬめりをとり
秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げました。
こだわりは茹でたて！！
やっぱり一度冷凍するのとは味が違います。

かといって、冷凍品のタコの方もよろしくお願いします！！泣


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・鮮度の問題上、販売ページは1日ほどで掲載終了にします。
・タコ茹でをするタイミングは不規則ですのでいきなり販売すると思います。タイムライン？投稿？の方でお知らせできたらなと思います。
・タコの質によって皮が剥けてしまったり、足が揃っていないものもあります。

【今日と明日、注文限定！！】【タコフェス】ゲリラ！茹でたて地タコ！中

【 茹　で　た　て　地　タ　コ 】

このページのタコは大サイズです。

【タコフェス】
送料無料無料期間の感謝企画にて大幅値引き中！
なお、普段は茹でない大サイズを超える上大サイズ出現！


▼自己紹介
いつもお世話になっております、弥春丸　柴崎好郁です。
今回も皆様に美味しいものをお届けしていきたいと思います！

▼商品概要

いつもは茹でたタコを冷凍して発送ですが、この出品ページが反映されている間にご注文いただいた場合に限り、茹でたて(冷凍せずに)のまま発送致します！！

冷凍しても、もちろん美味しいですがなんといっても
茹でたては味の深みが違います。

その違いを分かっていただきたくてこちらの商品を考えました。

秘伝の茹で汁で浜茹でした茹でたてタコを
是非、お醤油をつけずに、お刺身で召し上がって欲しいです！

▼品種・味の特徴・食べ方
マダコ
秘伝の茹で汁で味付けされた噛めば噛むほど深みのある味が特徴。
まずはお刺身で！！
その他タコ飯・たこ焼き・アヒージョなどなど

▼数量、分量の目安

大タコ

▼栽培/生産方法、こだわり
機械でしっかりと塩揉みしてぬめりをとり
秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げました。
こだわりは茹でたて！！
やっぱり一度冷凍するのとは味が違います。

かといって、冷凍品のタコの方もよろしくお願いします！！泣


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・鮮度の問題上、販売ページは1日ほどで掲載終了にします。
・タコ茹でをするタイミングは不規則ですのでいきなり販売すると思います。タイムライン？投稿？の方でお知らせできたらなと思います。
・タコの質によって皮が剥けてしまったり、足が揃っていないものもあります。

【今日と明日、注文限定！！】【タコフェス】ゲリラ！茹でたて地タコ！大

【 茹　で　た　て　地　タ　コ 】

このページのタコは上大サイズです。
4968円→4536円

【タコフェス】
送料無料無料期間の感謝企画にて大幅値引き中！
なお、普段は茹でない大サイズを超える上大サイズ出現！


▼自己紹介
いつもお世話になっております、弥春丸　柴崎好郁です。
今回も皆様に美味しいものをお届けしていきたいと思います！

▼商品概要

いつもは茹でたタコを冷凍して発送ですが、この出品ページが反映されている間にご注文いただいた場合に限り、茹でたて(冷凍せずに)のまま発送致します！！

冷凍しても、もちろん美味しいですがなんといっても
茹でたては味の深みが違います。

その違いを分かっていただきたくてこちらの商品を考えました。

秘伝の茹で汁で浜茹でした茹でたてタコを
是非、お醤油をつけずに、お刺身で召し上がって欲しいです！

▼品種・味の特徴・食べ方
マダコ
秘伝の茹で汁で味付けされた噛めば噛むほど深みのある味が特徴。
まずはお刺身で！！
その他タコ飯・たこ焼き・アヒージョなどなど

▼数量、分量の目安

上大タコ

▼栽培/生産方法、こだわり
機械でしっかりと塩揉みしてぬめりをとり
秘伝の茹で汁でじっくり茹で上げました。
こだわりは茹でたて！！
やっぱり一度冷凍するのとは味が違います。

かといって、冷凍品のタコの方もよろしくお願いします！！泣


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

・鮮度の問題上、販売ページは1日ほどで掲載終了にします。
・タコ茹でをするタイミングは不規則ですのでいきなり販売すると思います。タイムライン？投稿？の方でお知らせできたらなと思います。
・タコの質によって皮が剥けてしまったり、足が揃っていないものもあります。

【今日と明日、注文限定！！】【タコフェス】ゲリラ！茹でたて地タコ！上大

▼自己紹介
皆様はじめまして！和歌山県で漁師をしています
僕自身魚がだいすきで、漁に出た日は毎晩その日に獲れた美味しい魚をアテに持って帰って、家族で食べています！
皆さまにもぜひスーパーとは比べ物にならないほどうまい
うちの魚を食べていただきたいです！

▼商品概要
真鯛、太刀魚、クチ、イトヨリ、ホウボウ、アジ、ウボゼ、ハマチ、ヘダイ、ヒイカ、カマス、赤イカ、モンゴウイカ、マイカ、カレイ、金目鯛、メッキ、イサキ、コロダイ、ハス、足赤エビ、ヒラメ、コチ、オコゼ、マダコなど
その日のおすすめの魚を詰め合わせます！
全て刺身にできるほど新鮮です。
▼品種・味の特徴・食べ方
刺身、塩焼き、煮付け、唐揚げ、ムニエル
▼数量、分量の目安
2キロ以上なるべく違う種類の魚を詰め合わせます。
▼栽培/生産方法、こだわり
漁師直送なので鮮度抜群です！
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
その日に獲れる魚の種類やサイズは日により異なりますが
満足していただけるようお届けします！

鮮度抜群！お得な鮮魚詰め合わせセット⭐︎

梅本直也

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です

●スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です

※訳あり理由は・・・
中、小サイズで皮が剥けていたり、裂けたり、足が欠損等の物が入る事があります
㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
口や目を取ってお召し上り下さい
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m

トレーに入れていますので、到着後2日位は冷蔵庫保管で刺身で食べれます
あればチルドが良いですが、、、
多い際は早目に小分けして冷凍をオススメします
解凍後、またそのまま刺身で食べれます
冷凍目安3ケ月位でお願いします

この機会に是非【関門海峡たこ】を知って食べて戴きたく、同じたこでも育った環境や地域によって全く違った【たこ】となり、
【関門海峡たこは】
それなりに歯ごたえやプリプリですが、硬くないですよ
是非是非食べてみて下さい🙇

……ご注意とお願い……
毎週木曜と土曜にボイルし、その日に発送します
ご了承の程宜しくお願いします



関門海峡産★【関門海峡たこ】食べてみて下さい★中小サイズ訳あり(ボイル）

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態です

●多い際は早目に小分けして冷凍して下さい
冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です

㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m

ーーー★父の日感謝価格です★ーーー
皆様に感謝と共に、この機会に是非【関門海峡たこ】を知って食べて戴きたく、少しお安く出品させて頂きました
同じたこでも育った環境によって地域で全く違った【たこ】となり、
関門海峡たこは、
それなりに歯ごたえやプリプリですが、硬くないですよ
父の日にいかがですか
直ぐ切って食べれますよ

※すみません、ラッピング等は出来ません🙏
写真のようにトレーに入れています

※17日木曜と19日土曜ボイル後発送します
どちらかご希望がございましたらお知らせ下さい


★父の日感謝価格★お急ぎ下さ〜い18日まで【関門海峡たこ】ボイル中小混合サイズ

茨城県は、農業県。
美味しい農産物がいっぱいある、地味な魅力に溢れた県です。

都道府県別魅力度ランキングでは42位ですが！！
ポテンシャルはまだまだこんなものじゃないんです！

そんな茨城県の魅力を味わってみたくありませんか？
茨城を詰め込んだ野菜セットはいかがですか？
--------------------------------------------------------
茨城県笠間市で自然を愛するオーナーが営んでいる、素朴で素敵なカフェの「言の葉」さんでは、毎月第3土曜日に「言の葉市」というマルシェを開催しています。

そこには、毎回、茨城県産の美味しい野菜たちが並びます。

その中からポケマル農家同士の美味しいものをコラボして作った野菜セット！
名付けて「言の葉詰め合わせセット」です。

【セット内容】
・土浦の美味しいレンコンを育てている栗又さんのレンコンを食べ切りサイズで400gくらい！
＊ご注意＊
今回は都合上、レンコンの収穫日が「17日」になります。
17日に収穫し、すぐに冷蔵保存したレンコンです。
収穫後、お届けまで4日ほど掛かってしまいます。ご了承ください。(栗又さんに無理を言って出品してもらいました)
https://poke-m.com/producers/1231

・笠間でオシャレで美味しい野菜を育てるうっちゃんのスナップエンドウ100g！
甘いスナップエンドウです。春の味覚ですよね。
https://poke-m.com/producers/54580

・結城市でカラフル&美味しいトマトを育てる阿部田さんのフルーツトマト240g！
ファンもたくさんいる美味しいミニトマト。色んな種類が入っていて味も色々楽しめます♪
https://poke-m.com/producers/37587

・結城市で自然を活かしながら色んな野菜を見守るマーフィーズファームのほうれん草200g！

まだまだ茨城の魅力は語り尽くせませんが、まずはこの4点の詰め合わせ！
今後、さらにパワーアップしていきます！(強い想い)

ぜひ、茨城の美味しい〜💕を堪能してください！！


レンコン400g、スナップエンドウ100g、フルーツトマト240g、ほうれん草200g

【茨城の魅力を詰め込み】言の葉詰め合わせセット！3月号！

▼商品概要
北九州市小倉北区沿岸のたこ壺漁で漁獲されたマダコのブランド名で
2006年3月北九州漁業協同組合平松支所が【関門海峡たこ】の
商標登録済みです。
関門海峡の速い潮流で、貝やカニ等のエサが豊富な海域で育った
【関門海峡たこ】は、足が太く短くて噛めば噛むほど旨味が増すと
評判です。
又、たこを傷付けない蛸壺漁法で獲っています。

▼品種・味の特徴・食べ方
新鮮なたこを直ぐボイルしています。
火を通し過ぎると硬くなるので、大きさにもよりますが２分程度のボイルなのでレア状態で超低温冷凍しています

●冷蔵庫で自然解凍か袋のまま流水解凍して
スライスやぶつ切りにしてそのままお刺身で食べれます
ポン酢（大根おろしやネギをトッピング、とても美味しいですよ）、刺身醤油、ゴマ油と塩等お好みで

カルパッチョ、唐揚げ、たこ飯、たこ焼き、酢の物、ガーリックオイル漬け、煮込み料理など
★たこ唐・・・
そのまま食べれる物なので、たこにお好みの下味を付け片栗粉をまぶし、高温で衣がカリッとなったらOKです（注：揚げ過ぎると硬くなります）

★煮だこ、煮込み料理、おでん等・・・
弱火でコトコト、一旦硬くなるので驚かずに（笑）引き続きコトコトと煮ると軟らかくなります。
又、コトコト長時間煮すぎると、繊維だけになってしまうので硬さを加減しながら煮て下さいね

★卵焼きフライパンでたこ焼きをしませんか(^^♪
お好み焼き風ですが沢山作って冷凍しておくと、いつでも好きな時に
たこ焼きが食べれますよ
普通のたこ焼きより小さめにタコをカットして、ゴロゴロ入れた食べ応えのある「丸くないたこ焼き」が人気です

※訳あり理由は・・・
中、小サイズで皮が剥けていたり、裂けたり、足が欠損等の物も入る事があります
㎏数によっては丸のままや足4本や2本などで調整します
口や目を取ってお召し上り下さい

自然の物で大きさにバラつきがあるので、多少のg誤差はご了承くださいm(__)m
ビニール袋に入れていますので、ご自宅での保存はチャック式のジプロック等にビニール袋のまま入れ二重が良いですよ
