▼自己紹介
香川県のT.Tファームです
▼商品概要
今回は健康効果にも非常に期待できる黒にんにくです。熟成させることで、普通のにんにくとは全く別物となり、甘味があり、匂いも気にならなくなります
▼食べ方
・サラダやパスタのトッピング
・そのまま食べる
・お肉とあえる
・お好み焼きのトッピング(オススメ‼️)
などなど
▼数量、分量の目安
300g
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
レターパック


野菜

黒にんにく　健康効果大！

田窪孝臣

▼自己紹介
はなまる農園では体に優しいをモットーに乳酸菌を使い栽培しております。
▼商品概要
　
さぬきのめざめは香川県オリジナル品種になります。 
穂先まで柔らかく甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
乳酸菌入りで体にも優しく、安心❣️



こちらの商品は、一番細いサイズになります。

▼品種・味の特徴・食べ方

細いけど、あすぱらの味はしっかり味わえる商品になります。
サラダにかき揚げ、炒めもの、ポタージュスープに❗️
アスパラ好きには大満足、！
サービスで少し増量します！
佐川急便クールでの発送になりますので、採りたて新鮮を味わって頂けます。


▼数量、分量の目安
2キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
乳酸菌
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便

さぬきのめざめ2キロ　秀Sサイズ　乳酸菌入り

花崎圭助

栗のようにホクホクでしっとり甘～い♪人気のミニかぼちゃ『栗っプチ』を瀬戸内の太陽たっぷりの香川県よりお届けします。

栗のようにホクホクでしっとり♪人気のミニかぼちゃ『栗っプチ』を瀬戸内の太陽たっぷりの香川県よりお届けします。
ミニかぼちゃと言えば「坊ちゃんかぼちゃ」が有名ですが、『栗っプチ』は坊ちゃんよりも表面がつるんとしていてスタイリッシュな印象です。

【商品ラインナップ】
◆ひとつ300g~450g程　4個入り（ミニかぼちゃらしい手のひらサイズ）
◆ひとつ450g~650g程　3個入り（ミニかぼちゃとしては中サイズ）

表面に多少のキズ・軽い日焼け（皮の色が茶色がかっている）・裏側が出べそのものなど、見た目は多少難アリとなります、ご理解くださいますようよろしくお願いいたします。

収穫後じっくり1ヶ月程「追熟」し、甘いかぼちゃに仕上がっております🎃✨まるごと電子レンジで少し柔らかくすると調理しやすいです。かぼちゃの器にしておしゃれな一品にも！

お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

【訳あり】ホクホクしっとりミニかぼちゃ『栗っプチ』

森山泰子

▼自己紹介
うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。

▼商品概要
食欲の秋、栄養満点でヘルシーなイノシシ肉を料理に使えるよう薄切りスライスにしました。

内容は、スライス厚2mmを9種100g×9パック(写真の順序でロース＆カタロース、ネック&カタ、バラ&ランプモモ、シンタマモモ&ソトモモ、ウチモモ)のセット合計900gになります。

▼品種・味の特徴・食べ方
ジビエは今年9月3日に捕獲したメスイノシシ42kg、乳房の状態から一番美味と言われている未経産のイノシシになります。

夏場のイノシシは脂身がほとんどありませんが、脂質が少なく鉄分やビタミンB群が多く含まれていて、夏の疲れなど健康回復にはもってこいです。

薄いので網焼きには適しませんが、鉄板焼き、野菜との炒め物、鍋、などいろんな料理にお使いください。

イノシシの部位9種、それぞれ特長のある味食感をお楽しみください。

▼数量、分量の目安
スライス肉は2mm 厚の猪肉を100g単位でパック、9パックで4〜6人前の量になります。
そのまま冷凍保存して頂ければ数回に分けてご賞味頂けます。

▼栽培/生産方法、こだわり
血抜きから解体までの時間短縮や、冷蔵庫で丸一日寝かせ更に血抜き熟成させるなど臭みのない柔らかい肉作りにこだわっています。

▼商品価格について
パッケージのシールには直販価格を記載、ポケマル販売価格には直販価格に手数料を加算させて頂いています、他店との価格比較などしていただき、販売価格へのご理解ご納得をよろしくお願いいたします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
梱包は60サイズです。

また分からないことがありましたら何なりとご質問頂ければ誠意を持って対応させていただきますのでよろしくお願いします。

猪薄切りスライス肉100gを9パック、合計900g

食欲の秋料理に！イノシシ薄切りスライス　9種9セット合計900g  出品10/2

古市祐士

佐川急便 - 飛脚宅配便

幻の黒いダイヤと言われるフランスの高級いちじくビオレソリエス(ブルジャネット・ノアール)

今季のビオレソリエスは獲れ始めが昨年より17日遅れました。そのため予約注文の消化ができず通常販売開始が遅れました。予約販売の消化があと少しとなりましたので販売をはじめます。
　
まだたくさん獲れる状態ではないのでお一人様1パック限りといたします。

1パック6個入り 合計260g〜350g

ねっとりした甘さに少し酸味があります。
生ハムとの相性が最高です。生ハムに巻いて甘さと塩味のバランスをお楽しみください。
少し固めのが入る場合もありますが、タルトやコンポートにしたり、薄く切ってサラダにしてお試し下さい。

肥料、堆肥は有機肥料を利用し、化成肥料は使いません。
農薬撒布はしませんから皮ごと安心して食べてください

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
イチジクは追熟しませんから、その日獲った時が最高の状態で、時間と共に悪くなっていきます。
発送の都合で、収穫できるのは5:30〜8:00までなので、その時間に完熟な状態のものでなければ早めの収穫になります。もし、昼から完熟した実があっても発送できませんから無駄になります。
また、完熟で最高に甘くトロトロの状態のものは発送できません。そういうのはお尻の穴から蜜が一滴出た状態なのですが、それを送ると蜜が溢れて酸っぱくなります。ですから、皆さんには完全な完熟の状態はお届けできません。ある程度完熟前の状態で輸送に耐えるものしか送れません。
その点ご理解いただける方のみご購入ください。

6月からヤマト運輸は関東、新潟エリアも翌々日到着に変更しました。イチジクは日持ちしませんから香川県から配送1日以内のエリアの方のみご注文ください。翌々日到着の地域の方には一応翌日到着を期待して佐川急便を利用して発送しますが、翌日必ず到着するとは限りません。翌々日到着になった場合には品質は保証できません。その点ご理解の上ご注文ください。
翌日到着予定エリア　中部、近畿、中国、四国
翌々日到着予定エリア　九州、北陸、関東、新潟、東北
北海道、沖縄、離島の方は3日以上かかりますから注文できません。

クール冷蔵便でお届けしますが、到着時は蓋に水滴が着いています。直ぐに蓋を開けて冷蔵庫に入れてその日のうちに食べてください。


果物

フランスの黒イチジク「ビオレソリエス」1パック6個

川端健司

ポケマルのお客様　お待たせしました。
ビオレソリエスの10月以降発送の予約を受付ます。
1パック6個  260〜350g程度　お一人様1パック限り。

今年は、ヤマト運輸が関東方面への到着を翌々日にしたため、イチジクは日持ちしないので、翌日到着の期待を込めてすべて佐川急便での発送に変えました。そのためポケマルではヤマト連携以外の予約注文を受けさせてもらえなかったので他で予約注文を受けたため予約が殺到し、今現在もまだ消化できてない状況です。
ポケマルがやっとヤマト連携以外の予約を受けられるようにしてくれたためビオレソリエスの予約を始めます。
けど、まだ他の予約が消化してからの発送になりますから10月中頃の発送になるかもしれません。
ビオレソリエスは大体10月末頃で終わります。そのためポケマルでの販売は短い期間になり、数量も限定されます。とりあえずは、お一人様1パックでご注文をお願いします。
なお、来年か再来年にはイチジク部門を事業譲渡する予定にしています。早ければ来年からはai-sai自然園でのイチジク販売がないかもしれません。残り少ないビオレソリエスですが、リピーターのお客様にご案内いたします。

発送は10月中頃からの予定です。しばらくお待ちください。

イチジクは日持ちしませんから香川県から配送1日以内のエリアの方のみご注文ください。翌々日到着の地域の方には一応翌日到着を期待して佐川急便を利用して発送しますが、翌日必ず到着するとは限りません。翌々日到着になった場合には品質は保証できません。その点ご理解の上ご注文ください。
翌日到着予定エリア　中部、近畿、中国、四国
翌々日到着予定エリア　九州、北陸、関東、新潟、東北
北海道、沖縄、離島の方は3日以上かかりますから注文できません。

ビオレソリエスはねっとりした甘さに少し酸味があり、生ハムとの相性が最高。そのまま生食でも、ジャムやコンポート、タルトにしたりバゲットに乗せたり、少し硬めのはサラダにしたりドライフルーツもいいですね。
色々お試しいただきコミュニティに紹介して下さい。

イチジクは収穫後は追熟しません。できるだけ完熟状態で収穫しますが、完熟を通り越すと果汁が溢れて酸っぱくなることがあります。また、完熟にできるだけ近い状態で収穫しますが、少し早いと硬めになります。個体差もありお届けした時に一番美味しい状態に保つのは微妙で難しくお届けする6個がすべて完熟で美味しいとはいえません。そういう事情をご理解いただける方のみご購入ください。

ビオレソリエス　10月以降の予約販売

クリックポスト便

超激辛の生ブートジョロキアです。
サルサソースやペーストにして、ラーメン、麻婆豆腐、タコス、ペペロンチーノ、カレーなどにチビチビとお使いください。

超激辛、危険ですから、触る時から手袋をして、マスクやゴーグルをしてくれぐれも注意して調理してください。

激辛好きの方、お試し下さい。
クリックポスト便(送料一律185円)でお送りします。

ブートジョロキア　クリックポスト便

▼商品概要
ブリジャソットグリース　8個入り1パック
▼品種・味の特徴
Bourijassotte Gris  南ヨーロッパで栽培されている品種です。
緑褐色の表皮で見かけは決して綺麗ではないのですが、果肉は真っ赤なイチゴジャムのようで濃厚な甘さに少し酸味もあります。

▼数量、分量の目安
1パック8個
合計250g〜270g

▼栽培/生産方法、こだわり
肥料、堆肥は有機肥料を利用し、化成肥料は使いません。
農薬撒布はしませんから皮ごと安心して食べてください

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
イチジクは追熟しませんから、その日獲った時が最高の状態で、時間と共に悪くなっていきます。
発送の都合で、収穫できるのは5:30〜8:00までなので、その時間に完熟な状態のものでなければ早めの収穫になります。
また、完熟で最高に甘くトロトロの状態のものは発送できません。そういうのはお尻の穴から蜜が一滴出た状態なのですが、それを送ると蜜が溢れて酸っぱくなります。ですから、皆さんには完全な完熟の状態はお届けできません。ある程度完熟前の状態で輸送に耐えるものしか送れません。
その点ご理解いただける方のみご購入ください。

6月からヤマト運輸は関東、新潟エリアも翌々日到着に変更しました。イチジクは日持ちしませんから香川県から配送1日以内のエリアの方のみご注文ください。翌々日到着の地域の方には一応翌日到着を期待して佐川急便を利用して発送しますが、翌日必ず到着するとは限りません。翌々日到着になった場合には品質は保証できません。その点ご理解の上ご注文ください。
翌日到着予定エリア　中部、近畿、中国、四国
翌々日到着予定エリア　九州、北陸、関東、新潟、東北
北海道、沖縄、離島の方は3日以上かかりますから注文できません。


ブリジャソットグリース　1パック8個

▼自己紹介
こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。

▼商品概要
今回は、今年10月4日に捕獲した子イノシシオス10kgです。
その半身1778gを各部位に分けてパッキングしました。
お友達グループやご家族ご親戚などでのBBQや共同購入などでご利用ください。

パッキング部位ごとの重さは、

写真①は首や肩、前足部分428g
カタ骨付き333g 
 ネック95g

②は胴体部分785g
スペアリブ（骨付きロース・バラ）13本104g 114g 146g 141g 計505g
ハツ（心臓）23g
レバー　139g 
ロース・バラ　76g
ヒレ・トントロ　g 42g

③は主に後ろ足部分565g
ランプモモ122g　シンタマモモ131g
ウチモモ137g ソトモモ68g
アトスネ107g 

です。

▼品種・味の特徴・食べ方
品種特徴：子イノシシオスの10kgということで、肉質は柔らかく、子イノシシのためジビエ独特の野獣臭はほとんどありません。

大勢でのBBQや、ジビエ料理におススメです。

調理は、前日に冷蔵庫に入れ様子を見て常温で半解凍、包丁が通るようになったところで料理内容に合わせてスライスまた角切りなど必要な大きさにカット。
スペアリブはそのまま解凍して骨付きでご使用ください。
カタ骨付きはそのままワイルドに焼いていただくか、骨を外して焼くかお好きな方法をチョイスしてください。

また、ブロック肉のまま石窯やオーブンなどで焼いてからススライス小分けしてもいいと思います。

全体的に柔らかいのでBBQは厚切りでもOKです。

親猪に比べ味はちょっとタンパクですので味付けは少し濃くした方がいいかもしれません。

BBQは塩コショウ、鉄板ならニンニクなど添えて焼き、そのままか、シンプルに味ぽんなどで食べても独特の味が楽しめて美味しいです。

いろんな食べ方、味付けでわいわい楽しくBBQを楽しんでいただけたら嬉しいです♪

注意：開封前の冷凍保存期間は1年間（2024／10／4）、開封後はお早めにお食べください。
また調理については豚肉と同じく必ず加熱してお召し上がりください。

加熱の基準は、肉の内部温度が75度で1分間、または65度で15分となっています。

焼きすぎると固くなります、また低温で焼くほど美味しさが引き立ちますので最初は2、3回温度計で計って焼き加減を感じ取っていただくといいです。

▼栽培/生産方法、こだわり
捕獲から解体時間を短時間で、冷蔵庫での血抜きをしっかりやるなど、臭みのない柔らかい肉作りを目指しています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
発送はポケマル提携便にて香川県から60サイズの冷凍宅急便にて出荷となります。

大勢でのBBQに！①子猪ブロック肉各部位1.8kg　10/7出品

世界のイチジク食べ比べセット　1パックです。
カリフォルニアブラック、バナーネ、ビオレソリエス、レディホワイト、レディグレイ、ダルマティ、桝井ドーフィン、蓬莱柿、ブリジャソットグリース、ロードスの中から6個が入ります。

表皮の薄い品種がありますから配送1日以内の地域に限定です。

そのまま食べても、ジャムにしても、生ハムとチーズと一緒にサラダにしたり、ケーキやパンにのせたりと色々楽しんでください。

日付指定はできません。

6月からヤマト運輸は関東、新潟エリアも翌々日到着に変更しました。イチジクは日持ちしませんから香川県から配送1日以内のエリアの方のみご注文ください。翌々日到着の地域の方には一応翌日到着を期待して佐川急便を利用して発送しますが、翌日必ず到着するとは限りません。翌々日到着になった場合には品質は保証できません。その点ご理解の上ご注文ください。
翌日到着予定エリア　中部、近畿、中国、四国
翌々日到着予定エリア　九州、北陸、関東、新潟、東北
北海道、沖縄、離島の方は3日以上かかりますから注文できません。






 世界のイチジク食べ比べセット

▼自己紹介
花まる農園では、乳酸菌を使い独自の栽培方法で、安心、安全、体に優しいをモットーに減農薬はもちろんのこと、地下80メーターから吸い上げた地下水を、高機能磁石を使い水の性質を整え、お野菜　果物達を育てております。
ぜひ、はなまる農園のこだわりが詰まった野菜達をお試しください( ◠‿◠ )♪

▼商品概要
さぬきのめざめは香川県オリジナル品種になります。 
穂先まで柔らかく甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
アスパラ好きには大満足、たっぷり１キロでのお届けになります！
その日の収穫後、鮮度保持袋に梱包し、クール便でお届け致しますので、採りたて新鮮を味わって頂けます。


▼品種・味の特徴・食べ方
さぬきのめざめは豚バラとの相性が良くぜひお試しいただきたい一品です( ◠‿◠ )
サラダ　スープ　揚げ物　炒め物
▼数量、分量の目安
1キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
乳酸菌　


香川県産品さぬきのめざめ　2L　1キロ　500g×2

▼商品概要
希少品種のキウイ　讃緑(さんりょく)！

香川県のオリジナル品種です。

甘みと酸味のバランスが最高。さっぱりとしたあと味でキウイ通に一番人気。
キウイ特有の毛がほとんど無くて見た目もキレイ。
果肉が固いのが特徴でサクっとした歯ごたえが良いキウイ。スライスして食べるのがベスト。

熟しても固めの果肉が市場の関係者に敬遠されて出回らなかったが、
ごく一部のキウイ農家がこっそり食べている美味しいキウイです。

香川県内でも生産者がほとんどいなくてレアな品種です。

▼数量、分量の目安
●約1.5ｋｇ （12〜15個くらい）
●約２  ｋｇ （16〜20個くらい）

サイズは大・小混合になりますので、それにより個数がかわってきます。

▼栽培/生産方法、こだわり
栽培には信念をもって１年間しっかりと管理してます。
キウイではめずらしい袋かけをしています。外観をきれいに保ったり、農薬の量を減らしたり、虫や病気から守ります。
ひとつひとつ手作業で心を込めて育てています。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

キウイフルーツ　讃緑（さんりょく）

深井 稔

今だけ限定サイズ！こだわって作りました！
山本農産の３Lサイズのアスパラ🥰
とっても太くて食べ応えあり！！

▼品種・味の特徴・食べ方
香川県オリジナル品種のアスパラ「さぬきのめざめ」

穂先が締まって、根元までやわらかい。食べてみると、シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みが魅力です！素材そのものの甘みが際立つように、日々努力して、栽培しておりますので、是非一度生で食べてみてください！！✨

ソテーや、天ぷら、サラダや料理の付け合わせ、アスパラベーコン、豚肉巻きなどでお召し上がり下さい。
シンプルに素材の味を活かし、茹でたアスパラを生ハムで巻き塩胡椒をサッとふりかけて食べるのもオススメです！
アスパラの繊維（筋）が気になる場合は根元をピーラーで剥いてお召し上がり下さい。

▼数量、分量の目安
３Lサイズが１キロ１６本〜２２本入りです。
２Lサイズが１キロ２３〜３０本入りです。
Lサイズが１キロ３０本〜４０本入りです。

▼栽培/生産方法、こだわり
美味しい野菜を作るには土作りだと考えています。作物にとっていい微生物が増える環境を整えれるように試行錯誤しております。

【さぬきのめざめ】BIGサイズ☆３Lアスパラ

山本美奈

こだわって作った太めサイズのアスパラです！🥰

▼品種・味の特徴・食べ方
香川県オリジナル品種のアスパラ「さぬきのめざめ」

穂先が締まって、根元までやわらかい。食べてみると、シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みが魅力です！素材そのものの甘みが際立つように、日々努力して、栽培しておりますので、是非一度生で食べてみてください！！✨

ソテーや、天ぷら、サラダや料理の付け合わせ、アスパラベーコン、豚肉巻きなどでお召し上がり下さい。
シンプルに素材の味を活かし、茹でたアスパラを生ハムで巻き塩胡椒をサッとふりかけて食べるのもオススメです！
アスパラの繊維（筋）が気になる場合は根元をピーラーで剥いてお召し上がり下さい。

▼数量、分量の目安
３Lサイズが１キロ１６本〜２２本入りです。
２Lサイズが１キロ２３〜３０本入りです。
Lサイズが１キロ３０本〜４０本入りです。

▼栽培/生産方法、こだわり
美味しい野菜を作るには土作りだと考えています。作物にとっていい微生物が増える環境を整えれるように試行錯誤しております。

【さぬきのめざめ】一番人気サイズ！２Lアスパラ

こだわって作ったアスパラです！🥰
調理しやすいLサイズです！

▼品種・味の特徴・食べ方
香川県オリジナル品種のアスパラ「さぬきのめざめ」

穂先が締まって、根元までやわらかい。食べてみると、シャキシャキとした歯ごたえと、口全体に広がる爽やかな甘みが魅力です！素材そのものの甘みが際立つように、日々努力して、栽培しておりますので、是非一度生で食べてみてください！！✨

ソテーや、天ぷら、サラダや料理の付け合わせ、アスパラベーコン、豚肉巻きなどでお召し上がり下さい。
シンプルに素材の味を活かし、茹でたアスパラを生ハムで巻き塩胡椒をサッとふりかけて食べるのもオススメです！
アスパラの繊維（筋）が気になる場合は根元をピーラーで剥いてお召し上がり下さい。

▼数量、分量の目安
３Lサイズが１キロ１６本〜２２本入りです。
２Lサイズが１キロ２３〜３０本入りです。
Lサイズが１キロ３０本〜４０本入りです。

▼栽培/生産方法、こだわり
美味しい野菜を作るには土作りだと考えています。作物にとっていい微生物が増える環境を整えれるように試行錯誤しております。

【さぬきのめざめ】アスパラ使いやすいLサイズ！

日本郵便 - レターパック

▼商品概要
「あなたしだい」は、畑で育てた新鮮なにんにくをふんだんに使用した万能ソースです。そのままタレとしても、また、お好みの調味料を加えることで、様々な味を作り出すことができます。使い方は本当に「あなたしだい」！お料理のアクセントになる一品です。

▼品種・味の特徴
にんにくの風味とコクが広がるこのソースは、肉料理や野菜料理、鍋物など、どんな料理にも大活躍。深い味わいとコクが広がるため、一度使ったらやめられない味にハマること間違いありません。

「あなたしだい」は、にんにくのおいしさをご家庭で手軽に楽しめるように開発されました。にんにくを贅沢に使用することで、「あなたしだい」ならではの風味や調和の取れた味をお楽しみいただけます。

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり
原材料のにんにく、玉ねぎは、栽培期間中農薬不使用、有機肥料のみ使用しております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）



※発送方法につきまして、、、
　500ml、 4個までレターパックプラス（簡易な入れ方になります。）で発送出来ます。
　その他の発送方法をご希望の方は、お問い合わせください。

加工食品

万能ソース　あなたしだい

高畑由香里

新蜜シーズン始まりました。
　今年採れた「桜/百花」セットをお届けします。
★希少な自然100%の国産はちみつ
完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

■原材料名
西洋ミツバチが集めたはちみつ「桜」（無添加・非加熱）160g
西洋ミツバチが集めたはちみつ「百花」（無添加・非加熱）160g

■おもな原産地
香川県三豊市

■ 西洋ミツバチが集めたはちみつ
「桜のはちみつ」は花の期間が短いうえに、まだ十分にミツバチが増えていない時期のため、取れる量がごく僅かでとても希少です。
私達も驚くほど香り高く、優しくまろやかな味わいの「桜のはちみつ」、どうぞお召し上がりください。

「百花はちみつ」は、瀬戸に咲く花々の蜜がぎっしりと詰まっています。
爽やかなハーブやお花の香り、上品でなめらかな口どけと、豊かな味わいが特徴です。

■はちみつの結晶化
冬を越すとはちみつは結晶化します。結晶化に差があるのは、含まれている花粉に違いがあるためです。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。

■注意
・1歳未満の乳児には与えないでください。

#贈り物に#はちみつ#食べ比べ

蜂蜜

2024新蜜「瀬戸の花はちみつ・桜/百花」 

曽根和久

★希少な自然100%の国産はちみつ
完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

■原材料名
西洋ミツバチが集めたはちみつ「桜」（無添加・非加熱）1個
西洋ミツバチが集めたはちみつ「ミカン」（無添加・非加熱）1個
西洋ミツバチが集めたはちみつ「百花」（無添加・非加熱）1個

■おもな原産地
香川県三豊市

■ 瀬戸の花はちみつ
「桜のはちみつ」は花の期間が短いうえに、まだ十分にミツバチが増えていない時期のため、取れる量がごく僅かでとても希少です。
私達も驚くほど香り高く、優しくまろやかな味わいの「桜のはちみつ」、どうぞお召し上がりください。

「ミカンはちみつ」は、みかんの花の開花期間が限られているため、取れる量が少ないはちみつで希少です。瀬戸内に広がる、みかんの花の香りをお楽しみ下さい。

「百花はちみつ」は、瀬戸に咲く花々の蜜がぎっしりと詰まっています。
爽やかなハーブやお花の香り、上品でなめらかな口どけと、豊かな味わいが特徴です。

■はちみつの結晶化
冬を越すとはちみつは結晶化します。結晶化に差があるのは、含まれている花粉に違いがあるためです。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。

■注意
・1歳未満の乳児には与えないでください。

#贈り物に#はちみつ#食べ比べ

2024新蜜「瀬戸の花はちみつ・桜/みかん/百花」


★希少な自然100%の国産はちみつ
完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

希少な『日本ミツバチの垂れ蜜』と「西洋生はちみつ」のお得なセットです。

瀬戸の花はちみつはミツバチが瀬戸の花々から集めて、作り上げたはちみつです。日本ミツバチと西洋ミツバチの違いが分かる楽しいセットになりました。

■原材料名
日本ミツバチが集めたはちみつ（無添加・非加熱）1個
西洋ミツバチが集めたはちみつ「蜜柑」（無添加・非加熱）1個
西洋ミツバチが集めたはちみつ「百花」（無添加・非加熱）1個

■おもな原産地
香川県三豊市仁尾町
日本ミツバチと西洋ミツバチのはちみつを、お得なセット価格でご用意しました。味わいの違いをお楽しみください。

日本古来種である日本ミツバチのはちみつ、希少、数量限定販売です。
加熱処理をしていないので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

日本ミツバチは野生種で養蜂が難しく、西洋ミツバチのそれの5％程度しか採れません。
西洋ミツバチとは異なり、一匹一匹が異なる花の蜜を集めてきます。まさに百花から集めて来たはちみつです。

日本はちみつの深い味わいの秘密は、遠心分離する西洋はちみつとは異なり、蜂の巣を切り取って濾過する製法にあります。このため、花粉や酵素、栄養分が生きたまま残り、濃厚な味わいとやわらかな酸味が特徴です。

■ 西洋ミツバチが集めたはちみつ

「蜜柑の花」はちみつは、瀬戸の潮風と太陽の光をいっぱい浴びて元気に育つ蜜柑。蜜柑の花の開花期間が限られているため、取れる量が少ないはちみつで希少です。
かすかな酸味と甘いみかんの香りが特徴です。

「百花はちみつ」は、瀬戸に咲く花々の蜜がぎっしりと詰まっています。
爽やかなハーブやお花の香り、上品でなめらかな口どけと、豊かな味わいが特徴です。

■はちみつの結晶化
冬を越すとはちみつは結晶化します。結晶化に差があるのは、含まれている花粉に違いがあるためです。加熱すると風味が損なわれますので、どうぞそのまま、自然のままの味をお楽しみください。

【取り扱い注意事項】
・冷蔵庫で保管してください。
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
・成分により、色や風味に多少の変化が生じることがありますが、品質には問題ありません。
・アレルギー体質や妊娠中の方は、ご使用前に医師に相談してください。
・1歳未満の乳児には与えないでください。

#贈り物に#はちみつ#食べ比べ

瀬戸の花はちみつ　≪2024新蜜≫　日本、みかん、百花　【夏ギフト】

万能ソース　あなたしだい　焼き肉のたれ

日本郵便 - ゆうパック

小豆島、肥土山産のしらぬいです。
規格外の2S〜Mサイズと極小の訳ありしらぬいですが、味の濃さはどのサイズよりも濃厚です。

特に子供たちに大人気でウチの子供達は1日に、5個くらい食べます。笑
ポケットに２、３個入れておけば食後のデザートに、3時のおやつに、デスクワークの合間に、困ったときにはプチミニしらぬい。笑

栽培期間中、化学農薬、化学肥料を一切使用していないため、店舗で売られているものに比べると外観は少し劣りますが、皮まで安心してご利用いただけます。

【生産地について】
私が住む、小豆島は岡山県と香川県に挟まれた瀬戸内海に浮かぶ島です。
岡山県が晴れの国ならば、小豆島は晴れの島です。
日照時間は長く、雨が少ない乾燥地帯です。
そのため、この島で育つ果物はその環境に負けないように育つため、とにかく味が濃く、香りが良いのが特徴です。
特に小豆島の柑橘類は濃厚な甘さに程よい酸味が効いたしっかりした柑橘本来の味になります。
是非、この味の濃い島の作物を皆さんに召し上がっていただきたいと思っております。

【おすすめポイント】
油粕や魚粉などの有機質の肥料を使用しているため味の濃さは勿論、コクがあるのも特徴です。
日照時間が長く、雨の少ない瀬戸内特有の芳醇な甘味の早生みかんを是非お召し上がりください。

【配送について】
※北海道・沖縄県への配送はできません。
※当商品は2Sサイズ〜Mサイズの混同商品です。また、配送時の劣化等万が一のため多めに箱詰めしております。　
※お手元に届きましたら速やかに箱より出して頂き、風通しのよい冷風通しのよい冷所にて保管下さい。
※ご不在等でお届けまでに2日以上経過後の品質劣化のご対応は致しかねます。
※ワックス・防腐剤を使用しておりませんので、店舗等で販売している状態との外観は劣ります。

最終出荷‼️濃厚完熟の小豆島産訳ありミニしらぬい5kg

太田 翔

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った『新じゃがのおまかせ食べ比べセット』をお届けします。

こちらの商品は『ギフト包装』ご希望の注文を承っております。新聞紙ではなく、無地紙と薄葉紙で野菜をお包みします。（熨斗掛け対応は行っておりません。）ご注文時にメッセージにて、ギフト包装ご希望の旨ご連絡くださいませ。

もりやま農園おまかせで3-4品種入ります。

【じゃがいもラインナップ2025】
◆アンデスレッド
◆シャドークイーン
◆インカのひとみ
◆デストロイヤー（グラウンドペチカ）
◆タワラマゼラン
◆シンシア
◆はるか

収穫の状況やじゃがいもの大きさにより個数は異なります。サイズはできるだけよいサイズのものを選んでおりますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。

採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。

【各じゃがいもについて】
◆アンデスレッド
皮は赤色/中身は黄金色
旨味があって、ホクホクで舌触りがよく、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなどに。皮が薄いので皮つき調理もOK。煮込み料理は、煮崩れしやすいのでご留意ください。
※身に赤紫の斑が入ることがありますが、アントシアニン色素ですので安心してお召しあがりください。

◆シャドークイーン
皮も中身も紫色
ホクホクとしっとりを合わせ持つ、じゃがいもとサツマイモの間のような食感。ポテトサラダ、コロッケ、ポテトフライ等に。

◆インカのひとみ
皮は黄色とピンクのミックス・中身は黄金色
インカのめざめと同じインカシリーズの品種。ホクホクときめの細かさを合わせ持つ食感。インカのめざめと比べるとややしっとり。煮崩れしにくいので煮込み料理やフライ・ジャーマンポテトなど油を使った調理にも。

◆デストロイヤー（正式名「グラウンドペチカ」）
皮は赤紫色に芽の周りがピンク色、中身は薄黄色
覆面マスクのレスラーのような見た目が名前の由来。ホクホク系でしっとり感もあり、煮崩れしにくくコロッケ、フライ、煮込み料理などいろいろな調理法で楽しめます。

◆タワラマゼラン
皮は濃紺~紫色、中身は黄色
マゼラン雲の色と航海冒険家が名前の由来。
その食感はホクホク感とねっとり感の絶妙なバランス、そして奥深い風味。どんな料理に使っても、ワンランク上の美味しさを引き出します！

◆シンシア
皮は白色/中身は薄黄色
フランス生まれの話題の品種。煮崩れしにくいのにモチモチ柔らかく、良く味が染み込みます。肉じゃがなどの煮込み料理や、シチュー・グラタン等クリーム・バターとの相性も抜群。

◆はるか
皮は白色・芽の周りがピンク色/中身は白色
甘くてしっとりなめらか。煮崩れしにくいので、肉じゃがなど煮込み料理にも。

発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

※じゃがいもは、栽培期間中、化学肥料・農薬を使用しておりません。

農園おまかせ新じゃがセット【3-4品種入り】 

瀬戸内の温暖な気候の中、太陽の光をたっぷり浴びて育った新じゃが『はるか』をお届けします。

◆はるか
皮は白色・芽の周りがピンク色/中身は白色
しっとりなめらか。煮崩れしにくいので肉じゃがや、ポテトサラダにもおすすめです！

収穫の状況やじゃがいもの大きさにより個数は異なります。サイズはできるだけよいサイズのものを選んでおりますが、大小混ざることがございますので、ご理解いただけますようお願い申し上げます。採れたての風味と鮮度を保つため、収穫後、水洗いはせず土がついたままお送りいたします。
お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。

発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨天が続いた場合、収穫の状況を見まして、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承くださいませ。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

※じゃがいもは、栽培期間中、化学肥料・農薬を使用しておりません。

しっとりなめらか！はるか【新じゃが】

▼自己紹介
うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。

▼商品概要
イノシシのミンチ肉を200gごとにパッキング、200g2パック〜を通常よりお安く販売。

▼品種・味の特徴・食べ方
今年7〜8月に捕獲した20〜30kgの柔らかいイノシシ肉です。
200gごとにパッキングしていますので、半解凍にてお好きな量だけ切りとってお使いください。

イノシシ肉は、ビタミンB群、鉄分が豊富で特に女性にお勧めです。

▼栽培/生産方法、こだわり
血抜きから解体までの時間短縮や、冷蔵庫で丸一日寝かせ更に血抜き熟成させるなど臭みのない柔らかい肉作りにこだわっています。

▼商品価格について
今回、通常価格から値引き販売しています。ご了承くださいませ。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
梱包は60サイズとなります。他にもスライス肉や各部位のブロック肉もあります。
他の商品も同梱ご希望の方は事前にご相談ください。

また分からないことがありましたら何なりとご質問頂ければ誠意を持って対応させていただきますのでよろしくお願いします。

猪ミンチ肉200gを2パック、合計400g

猪ミンチ肉200gを4パック、合計800g

猪ミンチ肉200gを6パック、合計1200g

お買い得！イノシシミンチ肉！200gづつパッキング

　さくら

⚫️ 原材料名：国産はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：ケイオウザクラ・ソメイヨシノ
⚫️ 開花時期：2024年3月中旬〜4月上旬

桜は花の期間が短いうえに、まだ十分にミツバチが増えていない時期のため、取れる量がごく僅かでとても希少です。

【 特徴 】
桜の花びらのような、淡い色。香り高く、春を感じる上品でまろやかな味わい。

【 保存方法 】
冷暗所

【 注意 】
1歳未満の乳児には与えないでください。

　みかん

⚫️ 原材料名：国産はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：みかん
⚫️ 開花時期：2024年5月中旬〜5月下旬

みかんの花の開花期間が限られているため、取れる量の少ないはちみつです。

【 特徴 】
透き通った美しいはちみつ。後味さっぱりなのに、しっかりと残る柑橘の風味。曽根花卉ショップでいちばん人気のハチミツ。

【 保存方法 】
冷暗所

【 注意 】
1歳未満の乳児には与えないでください。

さくら、みかん 各160g　西洋はちみつ　《新蜜》　国産

【商品の特徴】
●日本はちみつ
たっぷりと花粉が含まれているため、西洋はちみつには無いかすかな酸味、自然そのものを感じる複雑な味わいが魅力的。
栄養価が高いので、健康志向の方のリピート率が高いハチミツです。
・自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。
・結晶化しても問題なく、そのままお召し上がりいただけます。
・溶かす場合は酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。
　採取源花名：瀬戸の花々

日本はちみつ 600g　瀬戸の花　《新蜜》　国産

⚫️ 原材料名：日本はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：瀬戸の花々

【 特徴 】
たっぷりと花粉が含まれているため、西洋はちみつには無いかすかな酸味、自然そのものを感じる複雑な味わいが魅力的。
栄養価が高いので、健康志向の方のリピート率が高いハチミツです。

【 保存方法 】
冷蔵保存
・日本はちみつは、自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。必ず冷蔵保存してください。
・日本はちみつは、採取直後に冷蔵しています。このため結晶化しています。加熱せずにお食べください。
・溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。

【 注意 】
1歳未満の乳児には与えないでください。

日本はちみつ 160g　瀬戸の花　国産

珍しい日本はちみつ、さくら、玉ねぎの　＃食べ比べセット　です。

日本はちみつ
⚫️ 原材料名：日本はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：瀬戸の花々

【 特徴 】
たっぷりと花粉が含まれているため、西洋はちみつには無いかすかな酸味、自然そのものを感じる複雑な味わいが魅力的。
栄養価が高いので、健康志向の方のリピート率が高いハチミツです。

【 保存方法 】
冷蔵
・日本はちみつは、自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。必ず冷蔵保存してください。
・日本はちみつは、採取直後に冷蔵しています。このため結晶化しています。加熱せずにお食べください。
・溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。

さくら
⚫️ 原材料名：国産はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：ケイオウザクラ・ソメイヨシノ
⚫️ 開花時期：2024年3月中旬〜4月上旬

桜は花の期間が短いうえに、まだ十分にミツバチが増えていない時期のため、取れる量がごく僅かでとても希少です。

【 特徴 】
桜の花びらのような、淡い色。香り高く、春を感じる上品でまろやかな味わい。

【 保存方法 】
冷暗所

たまねぎ
⚫️ 原材料名：国産はちみつ（香川県　瀬戸内産）
⚫️ 内容量 ：160ｇ　
⚫️ 採取源花名：玉ねぎの花
⚫️ 開花時期：2024年6月中旬

【 特徴 】
ハーブの香りが強く、きわだつコクと甘さがある。濃厚な甘みで、お子さまに人気のハチミツ。

【 保存方法 】
冷暗所

【 注意 】
はちみつは、1歳未満の乳児には与えないでください。

日本、さくら、玉ねぎ 各160g 《新蜜》 国産

▼自己紹介
はなまる農園では、減農薬を心がけて乳酸菌を使い土壌改良をし栽培しております。
カラダにも優しくお召し上がり頂けます。
▼商品概要
さぬきのめざめ　家庭用
ss〜Ｌ
▼品種・味の特徴・食べ方
ぜひ、おすすめしたいお料理は、豚バラ巻‼️
さぬきのめざめに豚バラを巻いて塩コショウ、あればニンニクパウダーをふりかけでグリルで焼くだけ‼️ご飯のおかずにはもちろんのこと、お酒のおつまみにも最高です⁉️
お肉の油でさぬきのめざめのうまさがひきたちます。
炒め物、おひたし、揚げ物、スープにサラダ等
たくさんのお料理にお使えいただけます。

是非、お試し下さい。



▼栽培/生産方法、こだわり
乳酸菌を使い土壌改良　減農薬栽培、


少し訳ありさぬきのめざめサイズバラ　家庭用　1キロ

🍊新蜜シーズン始まりました。
　『2024』今年採れた「生はちみつ・みかん」と『日本ミツバチの垂れ蜜』のセットをお届けします。

★希少な自然100%の国産はちみつ
完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

■内容量
みかんの花はちみつ600ｇ

■原材料名
西洋蜜蜂が自然に集めて作り上げたはちみつ（無添加・非加熱）

■おもな原産地
香川県三豊市

◇瀬戸の花はちみつ「みかん」
■みかんの花のはちみつ
瀬戸内に咲いた「みかんの花」はちみつ。
瀬戸の潮風と太陽の光をいっぱい浴びて元気に育つみかん。みかんの花の開花期間が限られているため、取れる量が少ないはちみつで希少です。
かすかな酸味と甘いみかんの香りが特徴です。

■西洋蜜蜂が集めたはちみつ
瀬戸に花が咲き、蜜蜂が自然に集めて作り上げた天然の宝物です。
瀬戸の花はちみつは、本来の風味と滋養を損なわないよう非加熱で抽出しているため、天然そのもので最初はサラサラ、寒くなると固めになり、冬には固まります。
曽根花卉では1年に1度、採蜜しています。手廻し遠心分離機にかけ、フィルターでゴミだけを取り除き、そのまま手作業で一つずつ瓶詰めしています。

■はちみつの結晶
はちみつが白く結晶化するのは自然なことで、はちみつに含まれる果糖とブドウ糖の割合によって起こります。シャリシャリとした食感をお楽しみください。溶かす場合には、酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんにかけ、ゆっくりとかき混ぜながら溶かしてあげましょう。

♢日本蜜蜂のはちみつ
◇原材料名　百花蜂蜜（香川県三豊市産）
◇保存方法　冷蔵庫保存
◇賞味期限　3年

日本古来種である日本ミツバチのはちみつ、希少、数量限定販売です。
完全非加熱なので、ビタミン、ミネラル、酵素が活きています。

日本ミツバチは野生種で養蜂が難しく、西洋ミツバチのそれの5％程度しか採れません。
西洋ミツバチとは異なり、一匹一匹が異なる花の蜜を集めてきます。まさに百花から集めて来たはちみつです。

日本はちみつの深い味わいの秘密は、遠心分離する西洋はちみつとは異なり、蜂の巣を切り取って濾過する製法にあります。このため、花粉や酵素、栄養分が生きたまま残り、濃厚な味わいとやわらかな酸味が特徴です。

【取り扱い注意事項】
・冷蔵庫で保管してください。
・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
・成分により、色や風味に多少の変化が生じることがありますが、品質には問題ありません。
・1歳未満の乳児には与えないでください。


みかん 600g、　西洋はちみつ　《新蜜》　国産

瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた、とろける食感の白なす『とろーり旨なす』を香川県よりお届けします。収穫したその日に発送いたします、最旬の採れたて野菜をぜひ食べてみてください！

白なす『とろーり旨なす』4個（ひとつ290-350g程度）

まずはぜひ、焼きナスで食べてみて下さい！とろける食感が絶品です。揚げもの・煮浸しもおすすめです。和風・洋風どちらにも合います！

丁寧な栽培を心掛けておりますが、白なすはどうしてもキズが付きやすいため、少しキズがあるものが入る場合がございますのでご了承ください。白なすは、目に見えないキズでも時間の経過によりキズ部分が茶色くなりやすいのでご理解くださいませ。また、トゲ有りですので手に取る際はお気をつけください。
（品種の旧名は「揚げてトルコ」です）

【お届けについて】
傷がつくのと乾燥を防ぐため全体をビニール袋でお包みしております。個包装ではありません。
※発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨の日の収穫は、ナスの品質が低下するおそれがあるため、雨天が続いた場合、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承ください。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

とろける食感『とろーり旨なす』4個入り

瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた、新鮮なオクラ3種入りのセットを香川県よりお届けします。収穫したオクラをその日に発送いたします、採れたてのオクラをぜひ食べてみてください！
【セット内容】
◆緑の角オクラ
◆強い粘りのパステルグリーンの丸オクラ『ヘルシエ』
◆赤い丸オクラ『島の恋』

1箱に 計57~77本入っています。
緑オクラ　45~65本程(500g程度)
赤オクラ　6本
ヘルシエ　6本
計600g程度

【オクラの紹介】
◆緑の角オクラ
オクラらしい風味を味わえる定番の緑の角オクラ

◆パステルグリーンの丸オクラ『ヘルシエ』
水溶性ペクチン（食物繊維）を従来のオクラより多く含み、強い粘りが特徴の品種。肉厚でいて柔らかで、緑のオクラとはまた少し違う食感をお楽しみいただけます！
サイズは通常のオクラより少し長めの9~12cm程です。

「ファイトリッチ」は、タキイ種苗が開発した、機能性成分を豊富に含む、おいしい健康野菜シリーズです。
https://www.takii.co.jp/tsk/phytorich/about/

◆赤い丸オクラ『島の恋』
赤オクラの見た目の赤色はアントシアニンを含んでいるため。加熱すると薄グレーがかかった緑っぽくなりますので、ぜひ赤を活かしたお料理でお楽しみください！

【発送について】
お客様にお送りする野菜の包装は、段ボール箱の中に新聞紙を使用し、プラスチックフリーに努めております。（個包装ネットには入っておりません）

※発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨の日の収穫は、オクラの品質が低下するおそれがあるため、雨天が続いた場合、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承ください。

もりやま農園では、おいしい野菜のための土壌微生物を活かした土づくりと、小さな農家ならではの丁寧な栽培を行っております。目を配ることのできる広さの畑で、手を掛けることのできる量の野菜を育てることで、適切な量の肥料等を使用し、無駄なく収穫することにより環境に配慮した栽培を行っています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

【赤＆ヘルシエmix】オクラ3種セット 計57~77本程 ≪さぬき讃ベジタブル≫

瀬戸内の太陽の光をたっぷり浴びた、白なす『とろーり旨なす』とオクラのセットを香川県よりお届けします。収穫したなすとオクラをその日に発送いたします、最旬の採れたて野菜をぜひ食べてみてください！

【セット内容】
◆緑のオクラ 35-50本程（400g程度）
◆赤い丸オクラ『島の恋』6本
◆白なす『とろーり旨なす』2個（ひとつ290-360g程度）

【野菜の紹介】
◆緑の角オクラ
オクラらしい風味を味わえる定番の緑の角オクラ

◆赤い丸オクラ『島の恋』
赤オクラの見た目の赤色はアントシアニンを含んでいるため。加熱すると薄グレーがかかった緑っぽくなりますので、ぜひ赤を活かしたお料理でお楽しみください！

◆白なす『とろーり旨なす』
まずはぜひ、焼きナスで！とろける食感が絶品です。煮びたしもじゅわり、揚げてもジューシーです。和風・洋風どちらにも合います！

丁寧な栽培を心掛けておりますが、白なすはどうしてもキズが付きやすいため、少しキズがあるものが入る場合がございますのでご了承ください。白なすは、目に見えないキズでも時間の経過によりキズ部分が茶色くなりやすいのでご理解くださいませ。また、トゲ有りですので手に取る際はお気をつけください。
（品種の旧名は「揚げてトルコ」です）

【お届けについて】
白なすは、傷がつくのと乾燥を防ぐため2個ひとまとめでビニール袋でお包みします。段ボール箱に新聞紙を使用して全体をお包みします。

※発送日につきまして、通常はご注文から5日以内に発送いたしますが、雨の日の収穫は、オクラ・ナスの品質が低下するおそれがあるため、雨天が続いた場合、ご注文いただいてから発送までに日数をいただくことがございますのでご了承ください。

もりやま農園では、美味しい野菜づくりに欠かせない土壌微生物の力を活かし、小さな農家ならではの丁寧な栽培に取り組んでいます。畑の隅々まで目を配り、手間を惜しまず手をかけることで、一株一株の野菜の持つ力を引き出します。適切な量の肥料等を使い、生育状況を見極め、取り残しのないよう丁寧に収穫することで、無駄をなくし資源を大切にした栽培を続けています。
また、旬や品質にこだわった香川県産野菜『さぬき讃ベジタブル』の生産者として認定を受けております。

とろーり旨なす＆オクラセット

【赤オクラ入り】とろーり旨なす＆オクラセット

▼商品概要
香川県観音寺市産のさつまいもです。


▼品種・味の特徴
【紅はるか】
濃厚‼︎甘い‼︎クリーミー‼︎
イチオシ品種です☆

▼数量、分量の目安
発送の都合上、箱の重さを含んだ重量になります。
ご了承ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候等の都合により発送が遅れる場合があります。
ご了承ください。

らるふるのさつまいも〈紅はるか〉（サイズいろいろ）

藤川亜由美

▼商品概要
香川県観音寺市産のさつまいもです。

▼品種・味の特徴
【パープルスイートロード】
中が紫のさつまいもです。
加熱するとより鮮やかな色になります。

▼数量、分量の目安
発送の都合上、箱の重さを含んだ重量になります。
ご了承ください。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
天候等の都合により発送が遅れる場合があります。
ご了承ください。

らるふるのさつまいも〈パープルスイート〉（サイズいろいろ）

ゆうパックチルド　80サイズ

◯みかんのわいん
⽩ワイン製法の温州みかんのスティルワイン。
口に広がるみかんの香りとまろやかな味わいが特徴です。
みかんそのものの果実味を感じていただきたく、ほのかな⽢⼝仕上げです。
女性も召し上がりやすいので、母の日のプレゼントにもオススメです。
柑橘ならではの伸びやかな酸味が⼼地良い味わいで、
まるで日向ぼっこをしている様などこか懐かしさを感じる一本です。
色味も優しい黄色で、山の緑や海の青に合うので屋外でのパーティーやキャンプを華やかに色付けしてくれます。

化学農薬、化学肥料を使わずに手間暇かけて育てた文次郎農園の温州みかんを小豆島の「224ワイナリー」が醸造しました。
発酵には小豆島の老舗醤油屋の「(株)ヤマヒサ」がオリーブ の花から⾒つけたオリーブ花酵⺟を使⽤しており、
作物、作り手、酵母
全てがmade in小豆島なスペシャルワインとなっています。
・品目:果実酒
・原材料名:温州みかん（小豆島肥土山産）●オリーブの花酵母/酸化防止剤（亜硫酸塩）
・内容量:720ml
・アルコール分:7%

◯みかんのわいんすぱーくりんぐ
微炭酸仕上げのペティヤン。 
小豆島のオリーブ花酵母を使用し、瓶内で二次発酵させる昔ながらのシャンパーニュ方式で醸造しました。
きめ細やかな天然の微炭酸をお召し上がり下さい。
やや糖分が残っているうちに瓶詰めすることで発酵活動による天然の炭酸ガスを⾃然に溶け込ませた微発泡ワインです。 
⽉⽇を重ねる程発酵が進み、味わいがスモーキーな⾟⼝へと変化します。
澱を混ぜると濁りワインに、沈めたまま飲むと⾹りが華やかに感じられます。
みかんの甘みと酸味が絶妙に調和し、飲み口のさっぱりさが魅力です。
酵⺟の活動が続いている⽣ワインの為、要冷蔵保管となります。
・品目:果実酒
・原材料名:温州みかん（小豆島肥土山産）●オリーブの花酵母/酸化防止剤（亜硫酸塩）
・内容量:750ml
・アルコール分:7%

◯ペアリング
224ワイナリーのソムリエ、土屋さんにお伺いしたところ、みかん特有の爽やかな酸味があるので、肉や魚、お鍋、ポン酢が合う料理には何にでも合う上、食前や箸休めでも召し上がっていただけるとおっしゃっていました。



みかんのわいん/みかんのわいんすぱーくりんぐ

【母の日ギフト】小豆島100%みかんのわいん飲み比べセット

▼商品概要

ご覧いただきありがとうございます。

今回は春の旬ものであるたけのこ(筍)になります。
我が家の筍は味もよく、大きさも食べごろなものであるため大変人気があります。
収穫できたものを順次詰めておりますので、新鮮なものをお届けすることができます。
是非ご堪能ください。

※収穫は4/30頃までと予定しています。掘れ次第発送となります。鮮度重視の商品となりますので、到着日当日にお受け取りください。

※こちらは、冷蔵配送用です！通常配送を希望される方は別に注文ページを設けておりますので、お手数ですがそちらよりご注文ください。

たけのこ(筍)❗️冷蔵配送❗️

▼商品概要
フレッシュなイチゴを急速冷凍しております。
少しだけ，とかして生シャーベットに！
練乳や生クリームとの相性バッチリです😊

そのままや，スムージー，削りいちごや、
ジャムやソース色々使える冷凍いちごは，これからの季節にバッチリです！
▼品種・味の特徴
さぬきひめ　甘みと酸味　相性抜群！！
▼数量、分量の目安
１キロ



はなまる農園のこだわりさぬきひめサイズバラ　フローズン１キロ

▼自己紹介
香川県のT.Tファームです
▼商品概要
今回は麦を軽く焙煎し、挽いたおちらし(はったい粉)となります
▼品種・味の特徴・食べ方
おちらしは繊維が豊富に含まれており、調理方法はクッキーやパンに混ぜたり、ホットミルクに混ぜたりできます。私はパンに混ぜて使用し、香りがものすごくいいです
▼数量、分量の目安
200g
▼栽培/生産方法、こだわり
麦を瓦で程よく手煎りする事で焦げがでずに香りがいいです
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
レターパックにて配送