加工食品

野菜の加工品

梅干専門農家みっちゃん家の畑で採れた梅を　塩だけで漬けた昔ながらの梅干し(塩分20%)と　塩分20%の梅干しを少し塩抜きして　はちみつ入りの調味料に漬けて　ほんの少し甘く味付けした　はちみつ梅(塩分8%)のセットです。


南高白干し梅(塩分20％)　500gとはちみつ梅干し500gのセット

南高白干し梅1キロとはちみつ梅1キロ

　みっちゃんの南高白干し梅(塩分20%)と、甘過ぎないはちみつ梅干

二葉美智子

「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

塩分控えめ　リンゴ酢梅ご進物用1kg2個、はちみつ梅ご家庭用1kg1個

輪玉祥代


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、かつお梅、はちみつ小梅、

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　
　かつお梅　５００ｇ　
　はちみつ小梅　１００ｇ　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

リンゴ酢梅500g  かつお梅500g　はちみつ小梅100g

リンゴ酢梅500g　かつお梅500g　はちみつ小梅100g   【おまけ付き】

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要　　
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ

▼数量、分量の目安
1kｇ　　50粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

甘辛バランスが絶妙なキムチ梅1kg　


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
はちみつリンゴ酢梅、塩分控えめしそ漬梅、かつお梅

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。

しそ漬梅　　昔ながらのしそ漬梅は、塩っぽいので紫蘇の香りを
　　　　　　そのままで塩分控えめに出来ないかな～と思い作りました
　　　　　　塩分を控えていますので、どなた様にもご好評をいただいて
　　　　　　おります
　　　　　　
かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。　

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　
　しそ漬梅　　　　　　　３００ｇ
　かつお梅　　　　　　　３００ｇ　
　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

リンゴ酢梅500g　塩分控えめしそ漬梅300g  かつお梅300g

はちみつリンゴ酢梅500g、塩分控めしそ漬300g、かつお梅300g


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味になりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
　お試しセット７種類　各５粒~6粒

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　25粒程


▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お試しセット各５個～６個　はちみつリンゴ酢梅500g

紀州南高梅お試しセット７種類、はちみつリンゴ酢梅５００ｇ


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、かつお梅、はちみつ小梅、

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

キムチ梅　　甘辛バランスが絶妙です

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　
　かつお梅　５００ｇ　
　はちみつ小梅　１００ｇ　
　キムチ梅　　　100g

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

リンゴ酢梅500g   かつお梅500g  はちみつ小梅100g  キムチ梅100g

【おまけ付】はちみつリンゴ酢梅　かつお梅  はちみつ小梅　キムチ梅

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節。
絶妙にマッチした味わいはどなたにもご好評をいただいております。

▼数量、分量の目安
１ｋｇ　５５粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お買得　紀州南高梅かつお梅　2個   

塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。
是非、一度お試しくださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

ご家庭用はちみつ梅  1kg (55粒程)  2個　【おまけ付き】

クリックポスト

【白美茸パウダーとは】
農薬不使用で自社栽培する 白いきくらげ「白美茸」の乾燥微粉末です。(添加物等は一切使用していません)
色も白くクセのないパウダーのため、様々なものにサッと加えて、お気軽に白いきくらげの栄養素を摂取していただくことができます。

［パウダーの特徴］
・白色(少し黄色がかっています)
・味やにおいはほとんどありません
・水分に溶かすと少しとろみが出ます
※粉末が細かいため溶けにくい場合があります

［ご利用例］
・お味噌汁に溶かして
・お茶やコーヒーに溶かして
・グラノーラなどと一緒に
・粉末のプロテイン等と一緒に

［注目の栄養素］
・食物繊維(不溶性、水溶性とも含む)
・ビタミンD
・カルシウム


※ 配送方法は郵送のため、日時指定等はできません。


【効率よく栄養摂取♪】白いきくらげ「白美茸」のパウダー

副島耕一

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節。
絶妙にマッチした味わいはどなたにもご好評をいただいております。

▼数量、分量の目安
５００ｇ　２５粒～３０粒

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。
（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

おにぎりに大人気　かつお梅　300g　２個


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。


〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です


▼数量、分量の目安

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ

　かつお梅　１ｋｇ　

　

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

はちみつリンゴ酢梅５００ｇ　かつお梅１ｋｇ

塩分控えめはちみつリンゴ酢梅５００ｇ　かつお梅１ｋｇ


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、昆布梅、梅干し８種類入った食べ比べセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　
令和に出来ました新商品の梅干しです。
リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
なりました。
梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　
お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
口の中でとろけます。

かつお梅　　
紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　
昔ながらの塩としそで漬けています。
無添加梅干しです。　

小梅　　　　
お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
仕上げています。

白干梅　　　
昔ながらの塩のみで漬けています。　　
無添加梅干しです。

キムチ梅　　
甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
キムチ液で仕込みました。

昆布梅
塩分を控えて昆布の旨味を引き出して
まろやかに作りました。

▼数量、分量の目安
各１10ｇ　８種類

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わっていただきたいという想いから
食べ比べセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

8種類食べ比べセット各１１０ｇ　かつお梅、はちみつ小梅、キムチ梅（各300g）

南高梅８種類セット+かつお梅⭐︎はちみつ小梅⭐︎キムチ梅（各300g）

ゆうメール

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！


▼商品内容
○カリカリ南高梅赤玉300g（しそ液入り）
カリカリ南高梅をしそ液だけで漬け込んだ商品です。
調味料の使っていないカリカリ梅がほしいというご要望から商品をつくりました。味はすっぱい！！しょっぱい！！塩分は約21％です。
無添加のカリカリ梅で、梅の大きさがＳサイズからＭサイズになります。
南高梅が小さくて細かく刻めない、少し傷がある梅ばかりを使った訳あり商品です。

１袋に約20～30粒前後の南高梅が入っています。
塩分が高いので梅の食感は柔らかくありませんが、たくわんのような「カリカリ」でもなく「しなっ」でもなく表現がむずかしいです。。。
しそ液は梅酢としそから出てきた汁をブレンドしたものです。
しょうがを漬けたりもできるので用途は色々です。


●ゆうパケット（送料一律360円）、またはレターパックプラス（送料一律600円）・佐川急便でのお届けになります。
※ご注文数量、配送地域により運送便は異なります。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

すっぱい しょっぱい 赤玉　３００ｇ×１

すっぱい しょっぱい 赤玉　３００ｇ×2

すっぱい しょっぱい 赤玉　３００ｇ×３

無添加カリカリ南高梅　すっぱい しょっぱい 赤玉（種あり）300g

山西一善

▼自己紹介
和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！

▼商品内容
○紀州産無選別梅酒梅　600g
梅酒に漬け込んだ後の南高梅をパックに入れています。
梅はすべて和歌山県産を使用ですが、無選別なので傷があります。
お酒は醸造アルコール（ホワイトリカー）です。

お酒は飲めないけど残った梅が好きというお客様の声により販売させていただきました。梅の食感は「カリ」ではなく「しなっ」としています。
梅干ではないので塩は入っていません。

※アルコールが入っているので未成年の方や妊婦の方、車を運転される方などお召し上がり際にはご注意ください。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

和歌山県産 無選別梅酒梅　600g×２

和歌山県産 無選別梅酒梅　600g×３

和歌山県産 無選別梅酒梅　600g×４

和歌山県産 無選別梅酒梅　600g×6

和歌山県産 無選別梅酒梅　600g×10

和歌山県産 無選別梅酒梅 600g　

日本郵便 - ゆうパック

農家が作る本場みなべの完熟南高梅です。 生産、加工、販売までを一貫して全て農園で行っておりますので、皆様に少しでも安心して食べて頂けるよう心を込めて作っています。

無農薬ではありませんが、農薬を限りなく減らし肥料も化学肥料を使わず有機系肥料で育てています。 我が家では全て完熟南高梅で漬けていますので、ふんわりした食感でとても柔らかい仕上がりとなっております。

しそ漬けにしている為、塩分は高めとなっております。

紀州みなべの南高梅　しそ漬け梅

竹中花子

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！

▼商品内容
○昔ながらのすっぱい白干梅 400g
塩分が約20％の昔ながらのすっぱいしょっぱい塩だけで漬け込んだ梅干です。
添加物は塩だけ。これぞ元祖梅干！！

※パック詰めの際に南高梅がつぶれたり皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。


○南高カリカリしそ梅 170g
自社農園や地元の農家さんから仕入れたカリカリ南高梅を刻み、国産の刻んだ紫蘇と混ぜ合わせた商品です。
しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダなどなど用途色々です。
外出できない今、まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか？



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

すっぱい白干梅 400g×2・カリカリしそ梅 170g×1

白干400ｇ・すっぱくないよ400g・赤玉300g・カリカリ梅170g

すっぱい白干梅 400g×2・カリカリしそ梅 170g×2

＜梅干・カリカリ梅セット＞すっぱい白干梅400g・カリカリしそ梅170g

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！


▼商品内容
○うめよしの訳あり南高梅しそ漬（赤）梅干 400g
個人差はありますが、蜂蜜が少し入っているので甘めな味付けです。（塩分約8％）

※パック詰めの際に南高梅がつぶれたり皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。


○南高カリカリしそ梅 170g
自社農園や地元の農家さんから仕入れたカリカリ南高梅を刻み、国産の刻んだ紫蘇と混ぜ合わせた商品です。
しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダなどなど用途色々です。
外出できない今、まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか？



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

しそ漬梅干 400g×2・カリカリしそ梅 170g×1

しそ漬梅干 400g×2・カリカリしそ梅 300g×1

しそ漬梅干 400g×2・カリカリしそ梅 170g×2

しそ漬梅干 400g×2・カリカリしそ梅 300g×2

＜梅干・カリカリ梅セット＞しそ漬400g・カリカリしそ梅170g

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です！

～うめよしの訳あり南高梅～
今回は天日干しした梅干を選別する時につぶれていた梅になります。
つぶれたり、皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。
塩分が約9％のちょうどいい塩加減の梅干です。
個人差はありますが、甘くもなくしょっぱくもない味付けです。

※開封後は要冷蔵でお願いします。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

うめよしの訳あり南高梅すっぱくないよ400ｇ

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です！

～うめよしの訳あり南高梅～
今回は天日干しした梅干を選別する時につぶれていた梅になります。
つぶれたり、皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。
塩分が約8％でしそ風味なので少し赤色です。
個人差はありますが、蜂蜜が少し入っているので甘めな味付けです。

※開封後は要冷蔵でお願いします。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

うめよしの訳あり南高梅（赤）しそ漬 400g

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！

▼商品内容
○うめよしの訳あり南高梅すっぱくないよ 400g
個人差はありますが、甘くもなくしょっぱくもない味付けです。（塩分約9％）

※パック詰めの際に南高梅がつぶれたり皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。


○南高カリカリしそ梅 170g
自社農園や地元の農家さんから仕入れたカリカリ南高梅を刻み、国産の刻んだ紫蘇と混ぜ合わせた商品です。
しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダなどなど用途色々です。
外出できない今、まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか？



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

すっぱくないよ 400g×2・カリカリしそ梅 170g×1

すっぱくないよ 400g×1・白干400ｇ×1・カリカリしそ梅 170g×1

すっぱくないよ 400g×2・カリカリしそ梅 300g×1

すっぱくないよ 400g×2・カリカリしそ梅 170g×2

すっぱくないよ 400g×3・カリカリしそ梅 170g×1

すっぱくないよ 400g×2・カリカリしそ梅 300g×2

＜梅干・カリカリ梅セット＞すっぱくないよ400g・カリカリしそ梅170g

▼自己紹介
和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。
2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。
南高梅を食べて明るい食卓を！！

▼商品内容
梅酒梅と梅干のセット（梅干は下記3種よりお選び下さい。）

○紀州産無選別梅酒梅　600g
梅酒に漬け込んだ後の南高梅をパックに入れています。
梅はすべて和歌山県産を使用ですが、無選別なので傷があります。
お酒は醸造アルコール（ホワイトリカー）です。

お酒は飲めないけど残った梅が好きというお客様の声により販売させていただきました。梅の食感は「カリ」ではなく「しなっ」としています。
梅干ではないので塩は入っていません。

※アルコールが入っているので未成年の方や妊婦の方、車を運転される方などお召し上がり際にはご注意ください。



○うめよしの訳あり昔ながらのすっぱい白干梅 400g
塩だけで漬けた昔ながらのすっぱい梅干です。（塩分約20％）
　　
○うめよしの訳あり南高梅すっぱくないよ 400g
個人差はありますが、甘くもなくしょっぱくもない味付けです。（塩分約9％）

○うめよしの訳あり南高梅しそ漬（赤）梅干 400g
個人差はありますが、蜂蜜が少し入っているので甘めな味付けです。（塩分約8％）

※パック詰めの際に南高梅がつぶれたり皮が破れたり、切れたりした南高梅だけを容器に入れた商品です。



（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

無選別梅酒梅 600g×1・すっぱいしょっぱい赤玉300g×1

無選別梅酒梅 600g×2・すっぱいしょっぱい赤玉300g×2

無選別梅酒梅 600g×2・すっぱい白干梅 400g×2

無選別梅酒梅 600g×2・すっぱくないよ400ｇ×2

無選別梅酒梅 600g×3・すっぱい白干梅 400g×2

＜梅酒梅・梅干セット＞無選別梅酒梅600g・梅干 各400g

当日受け渡しの為、伝票は不要


「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅500g   ２個


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要　　
「無添加　昔ながらのしそ漬梅」
無添加で、塩と紫蘇のみで漬けました。
最近、甘い梅が多い中、昔ながらの酸っぱい梅を探されて
られる方が多いので作りました。

紫蘇は、香りがいいのを厳選しております。
また、見た目の色にこだわりました。

「はちみつリンゴ酢梅」
「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。


▼数量、分量の目安
１８０ｇ　　8粒～９粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

しそ漬梅１８０ｇ　　はちみつリンゴ酢梅１８０ｇ

無添加昔ながらのしそ漬梅180g 10個＊はちみつリンゴ酢梅180g 10個

【塩分控えめはちみつりんご酢梅】

「梅はその日の難のがれ」
朝、出掛ける前に梅干を食べると、
その日は災難をまぬがれるという説があります。
昔、旅人が、その土地特有の熱病や風土病にかからない
ように、梅干を「薬」として携帯していたからです。
梅に殺菌効果があることは、学問的にも認められ、
多くの人が体験しています。 今でも旅館などで、
朝食に梅干が出されるのは、この説が生きているためです。

このように、梅干しは良いと思っていても、どうしても苦手だなあ～。
あの酸っぱさが、どうしても苦手だなあ～と思っておられる方、
おられませんか？

私は、思っていました。
梅農家に嫁ぐまでは、梅干しが苦手で、ほとんど食べていませんでした。
梅エキスは、常に家にありましたので、お腹が痛くなった時ぐらいに
しか梅に関わることがありませんでした。

でも、梅農家に嫁ぎでからは、毎日梅と顔を合わすようになり、
梅が苦手な方にも食べられる梅はないのかな？と思うようになり、
ひたすら作ってみました。

まずは、なぜ苦手かな？と考えると、あの酸っぱさです。
甘いものだと食べれるのでは？と思い、甘さを出すのは、
糖分ですが、お砂糖はあまり使いたくないし......。

塩分は、水にもこだわって、ある水に漬けて塩分を落としました。

甘さをはちみつで作ってみたのですが、梅のエキスが出てしまって
しわしわの梅になってしまって.....。
見た目にもこだわっていましたので納得がいかなくて.....。

そんな時、リンゴ酢でも甘みが出ることがわかり、ハチミツ、リンゴ酢で
作ってみたのですが、リンゴ酢を入れることにより、発酵してしまって
カビが出たりと、いろんなことを試してみました。
試している内に発行するリンゴ酢には、アルコールが入っていたり、
他に何かが入っているからだとわかりました。

でも、リンゴ酢で甘みが出るのは間違いないとわかっていたので、
リンゴ酢を探しまわりました。

そんな時、求めていたはちみつリンゴ酢と出会い、梅干しが苦手な
方でも、食べられる梅が出来上がりました。

【塩分控えめはちみつりんご酢小梅】
はちみつりんご酢梅の小梅の大きさです

「はちみつ梅」
塩分を最小限まで落として、はちみつを加えて、
更にまろやかに仕上げました。
とろ～りとしたはちみつの甘さが、ほどよく塩分と酸味を取り除いた梅と
絶妙にあっています。

梅本来の酸味が深い味わいを作り出し、さらにはちみつのまろやかな甘みが
お口の中をふんわりと包み込みます。
あと味がさっぱりとしています。

大人の方だけでなく、お子様やご年配の方からもご好評いただいています。

【お弁当用はちみつ小梅】

お客様より、お弁当梅干しのご要望があり作りました。
子供さんでも、食べられるように塩分を落として、
美味しくはちみつ味で作りました。

また、毎日のお弁当にということで、
農家ならではの少し傷があったり、
少し潰れている梅で作ることにより、
価格もお安く提供できるようになりました。

一度、召し上がっていただいた方からは、
「美味しくて、何個も食べてしまう～。」と
嬉しいお言葉をいただいております。




（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

リンゴ酢梅1kg りんご酢小梅500g　はちみつ梅1kg　小梅５00ｇ

りんご酢梅1kg＊りんご酢小梅500g＊はちみつ梅1kg＊はちみつ小梅500g 


▼自己紹介
世界遺産の地、和歌山県にて純国産のきくらげを生産している、くまのきのこラボの司空 大吾（しくう だいご）です。
完全無農薬で生産から出荷まで一貫して行う安心・安全のこだわり抜いた新鮮な生きくらげを1年を通じて全国に安定供給しています！

▼商品概要
熊野七宝乾燥きくらげ3袋セット（50g×3）

▼品種・味の特徴・食べ方
品種:あらげきくらげ

味の特徴:中国産では味わえない肉厚ぷりっぷりの新食感

食べ方: 何の料理にも使えて万能なのでが簡単に美味しくいただく方法としては熱湯に30秒ほどしゃぶしゃぶしてからおろしポン酢、おろし醤油などの濃いタレで食べて頂くと触感を一番感じられて美味しいです！

▼乾燥のこだわり
完全無農薬で生産から出荷まで一貫して行う安心安全のこだわり抜いた新鮮で極上の肉厚とぷりっぷりの触感の熊野七宝きくらげを天日とキハラ循環型椎茸乾燥機で乾燥させています。
この乾燥機を使うことで湿球と乾球管理により品温を測りながらの乾燥になる為、乾球管理の通常の乾燥機よりも出来上がりの色、さらには戻して食べた時の触感が良くなります。

純国産！ぷりっぷりの新触感！！熊野七宝乾燥きくらげ３袋セット（約150ｇ）

司空大吾

ヤマト運輸 - 宅急便

▼自己紹介
水見色の村の新鮮なお野菜や手造り味噌などを使って、季節によった食を提供しながら皆さんに水見色の自然の魅力を感じてもらえたらと思います。
▼味の特徴・食べ方
水見色産、群馬県産の蒟蒻芋を使用しています。
昔ながらの製法の芋から茹でて、つぶして、手でこねて、薪で焚きつけた大釜戸でじっくりと茹で上げます。
しこしことした食感と味がしっかりとしみ込む蒟蒻はきらく市一押しの商品です。
▼数量
5P


※毎週水曜日の発送となります。


手造りきらくこんにゃく

勝山啓子

＼毎月便始めました／
✳︎✳︎自己紹介✳︎✳︎
こんにちは！石井メイドオリジナル（IMO）です！
群馬県昭和村でこんにゃく芋農家をしています。
本当に美味しい蒟蒻をお届けするため手ねりにこだわった生芋こんにゃくや、こんにゃくの粉で作った臭みの全くないデザートこんにゃくを販売しています

＼ストック切れはさせません♡／
たまにおまけも入れるかも～
生芋こんにゃくにはお肌の保湿成分セラミドや食物繊維を含有している
食べて嬉しい食材です！
これからの乾燥の季節美味しく上手に食べて美肌維持や腸内環境を整えてストレスに負けないよう体の中から健康になりましょう〜！！


＊＊特徴＊＊
パッとみても皆さんがスーパーなどでよく見るこんにゃくとは色が全然違うのがわかると思います！これはお芋の優しい色♡
文章ではなかなか伝わらないですが、芋の香り、ほのかな甘み、味染み全てにおいてその『芋』を感じるとができます。
そして手で練り上げ成形する事によって表面は少しざらっとしていて味が本当によく染みるのも時短調理につながってウレシイ！

石井メイドオリジナルの生芋こんにゃくは生の芋だけで作っています。
芋の貯蔵も冷凍保存はしません。粉や混ぜ物は一切使いません。
芋、水、こんにゃく様凝固剤と呼ばれる貝殻焼成カルシウムこの３つだけ。
昔ながらの製法にIMOオリジナルの製法を加えて一つ一つ手練りで作ります。
私たちにしか作れない、《超どシンプルで最高にウマいこんにゃく》です

・面倒なアク抜きは必要なし
・袋を開けてサッと洗い刺身で食べれる生芋こんにゃくは滅多にありません

✳︎✳︎配送方法や納期指定など✳︎✳︎
ヤマト宅急便にて配送したします

【毎月お届け】生芋こんにゃく！ストック切れさせません♡

石井邦彦

▼自己紹介
私たち永島農園は横浜市の南端、三浦半島北部であり鎌倉文化の名残も残る金沢区で500年以上農業を生業としている農業者です。

時代に合わせて稲作、野菜の栽培から祖父の代で花卉栽培、私たちの代からしいたけとキクラゲの栽培を始めました。

市場流通には乗らない形の揃いでは無く味の良さを重視したきのこの菌種を収穫発送してキノコの美味しさを発信しています。

▼商品概要
🍄干しおひさまシイタケ（10月～5月いっぱい）
形の揃いは悪いけど味と薫りが抜群に良い菌種の菌床栽培の生しいたけです。原木栽培の環境に近い真っ暗”ではない”環境で育てています。
いわば菌床栽培と原木栽培のハイブリッド型です。

しいたけのジューシー感、薫りの良さがたまらないしいたけを天日干しにした後で乾燥機でしっかり干し上げました。

▼戻し方
おススメは夜寝る前にタッパーに干しシイタケが浸るくらいのお水と干し椎茸を入れて一晩寝かせるとお出汁がしっかり出ますよ。

戻し汁にも風味や旨味が出ているので煮物、スープや炒め物にお使い井下さい。

▼栽培/生産方法、こだわり
山の中の木漏れ日をイメージした明るさを意識してハウス内の生育環境を作っています。

殺菌剤、増量剤などの薬剤は一切使わずに元々飲み水だった井戸水のみを使って育てています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
日曜日以外は毎日出荷しています。

干し椎茸50ｇ×1、干し椎茸粉30ｇ×1

おひさま干し椎茸50ｇ×1、椎茸粉30ｇ×1

永島太一郎

1パック　１ｋｇ（55粒～60粒）３個

塩分控えめ！はちみつリンゴ酢梅１ｋｇ(55粒～60粒程）３個　塩分６％

▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要　　
はちみつ梅干を当農園の秘伝のキムチ液で仕込みました。
お酒の肴としても最適です。
一度、食べられたらやみつきになられると言われて
リビーターの方が多いです。
一度、試しくださいませ

▼数量、分量の目安
５００ｇ　　２５粒～３０粒程

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

キムチ梅　１パック　５００ｇ

甘辛バランスが絶妙なキムチ梅500g　【おまけ付き】

1パック　５００ｇ　25粒～３０粒

おにぎりに大人気　かつお梅　500g　

お買得　紀州南高梅かつお梅　


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
各１００ｇ　7種類

▼栽培/生産方法、こだわり
▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

紀州南高梅　お試しセット７種類（各５粒程）【おまけ付】

甘辛バランスが絶妙なキムチ梅300g　

塩分控えめ　「はちみつリンゴ酢梅」　300g

おにぎりに大人気　かつお梅　300g

紀州南高梅　最高級はちみつ梅　500g (25粒～30粒)  【おまけ付き】

紀州南高梅  はちみつ梅　300g　


▼自己紹介
輪玉農園（ワダマノウエン）の輪玉祥代です。
私の実家は、農家と全く関わりがなかったのですが、嫁ぎ先が梅農家ということでもありましたので、農家に携わることになりました。
嫁ぎ先が専業農家ですので、毎日、梅づくりを賢明にひたむきに栽培をしている姿を見ていて、また、素晴らしい梅が出来上がる光景に感動をして梅農家を先代から引き継いでしております。

▼商品概要
リンゴ酢梅、はちみつ梅、かつお梅、しそ漬け梅、小梅、白干梅、キムチ梅、７種類入ったお得なセットです。

〈梅干し〉
リンゴ酢梅　令和に出来ました新商品の梅干しです。
　　　　　　リンゴ酢に漬けることで、とってもまろやかな味に
　　　　　　なりました。
　　　　　　梅が苦手な方や、誰でも食べられるような味にしました。
　　　　　　
はちみつ梅　お子様にも食べやすいと大好評を頂いています。
　　　　　　梅干の酸っぱさがさほど気にならず、はちみつの甘さが
　　　　　　口の中でとろけます。

かつお梅　　紀州産の梅干、紫蘇、カツオ節が絶妙にマッチした味です。
　
しそ漬け梅　昔ながらの塩としそで漬けています。
　　　　　　無添加梅干しです。　

小梅　　　　お弁当にピッタリのサイズで、食べやすいはちみつ味に
　　　　　　仕上げています。

白干梅　　　昔ながらの塩のみで漬けています。　　
　　　　　　無添加梅干しです。

キムチ梅　　甘辛く絶妙なバランスで、はちみつ梅に当園秘伝の
　　　　　　キムチ液で仕込みました。

▼数量、分量の目安
　お試しセット７種類　各５粒~6粒

　塩分控えめリンゴ酢梅　５００ｇ　１２粒～１４粒

　お弁当用小梅　５００ｇ　５０粒～６０粒

▼栽培/生産方法、こだわり
日本一の産地、和歌山県紀州より最高品種、南高梅をお届けします◆
世界遺産熊野三山の麓で、熊野山脈の大自然からの大きな潤いをいただきながら紀州南高梅を栽培をしています。
土づくりから丁寧に、常に梅の木と対話をしながら、一本、一本、愛情を持って育てています。
育てた梅を、先代からの秘伝の梅酢と一緒に漬け込み、一粒、一粒、大切に天日干しをしてお届けしています。
天日干しをした梅を塩分を抜いて、味付けにしております

少しづつ、いろんな味を味わったみたいという方に
お試しセットを作りました。
一度、本場紀州南高梅をご笑味くださいませ。

（以下、ポケットマルシェ事務局注記） 
この商品は「和歌山県紀南エリアの生産者の商品」です。

お試しセット各５個～６個　リンゴ酢梅300g  お弁当用はちみつ小梅500g