手作りキット

《期間限定大特価!!》

▼商品概要
いちごのヘタを取り、急速冷凍機で凍らせ、真空パック詰めにしました。
イチゴの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』のミックスです。お砂糖が入っているのでとってもお手軽にジャムが作れちゃう！
(内容量：冷凍イチゴ２㎏・グラニュー糖400ｇ）

半解凍で食べるとシャリシャリ感がイチゴのシャーベットのよう♪
練乳をかければそのままデザートになります🍓
砂糖が入っているので、全解凍してそのまま食べても美味しい♪

そのまま煮詰めてジャム作りも簡単。
一般的にジャムを作る場合にはフルーツと同量の砂糖が必要ですが、美土里農園のイチゴは糖度が高いので、砂糖を追加しなくても美味しいジャムが出来上がります！

スムージーや、イチゴのムースなどお菓子作りにも砂糖入りなので便利！
ミキサーでピューレを作り、炭酸水を足してイチゴジュースや、白ワインと炭酸水でお洒落カクテル「イチゴスプリッツァー」もおすすめです🍓

▼品種・味の特徴
とちおとめは、甘みと酸味のバランスが程よいコクのあるイチゴです。
とちあいかは、酸味が少なく甘さが際立つ新品種のイチゴです。

▼注意点
袋の大きさ：約25㎝×約35cmの袋です。(一番厚みのある部分で5㎝ほどの厚みがあります)
冷凍庫に入りきらない場合もあると思いますので、ご注意下さい。
届いたその日にジャム作りをしちゃうといいかも？
砂糖が入っているので、全解凍後も冷蔵庫でしばらく日持ちします。

イチゴのサイズはバラバラです。
選別時に外れてしまったイチゴを砂糖と一緒に冷凍しました。
廃棄率ゼロを目指して作られたお徳用商品です。

【品名】冷凍いちご(砂糖入り)
【原材料名】苺(栃木県茂木町産)、グラニュー糖
【内容量】2.4㎏
【賞味期限】製造より18ヶ月
【保存方法】冷凍(-10℃以下)で保存してください
開封後はお早めにお召し上がりください。
【販売者】株式会社美土里農園
栃木県芳賀郡茂木町深沢3200
【製造所】もてぎ手づくり工房
栃木県芳賀郡茂木町千本597-1

▼栽培へのこだわり
私たちはイチゴの定番『とちおとめ』と甘さ際立つ新品種『とちあいか』を主に生産しています。
完熟した美土里堆肥、竹粉という地産の堆肥をメインに土づくりをし、時期により有機肥料数十種類を配合施肥しています。
ここ茂木町深沢は寒暖の差が激しく時にはマイナス8度になる時もあります。それゆえに野菜達は寒さに負けまいと本来の甘みと旨味を蓄えて育ちます。
植物、人、動物に出来るだけ無理を強いらない持続可能な農業を模索しながら、日々土と植物と向き合っております。イチゴの他にはアスパラガス、そばも生産しています。
イチゴ栽培を始めたばかりの頃も現在も勉強の日々！近隣の師匠農家の方々にも教わりながら安全そして安定した品質のイチゴを皆様にお届けいたします。

2.４kg(イチゴ２kg・砂糖400ｇ)×１袋

2.４kg(イチゴ２kg・砂糖400ｇ)×2袋

野菜

大特価！手軽にジャム作り!【 冷凍イチゴ (砂糖入り)】

篠田直人

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品概要
雨除けテント下で天日干しをした、たくあん用干し大根です。
我が家だけの味でパリパリの歯ごたえが最高❕
たくあん大根は天日干しで旨みがでてきます。
小分けにして、ジップロック袋でも漬け込み可能ですよ!!
★お正月にご家族でどうぞ❕
★写真は漬け込み時のイメージです。

▼数量、分量の目安
干し大根：4本or8本

▼栽培/生産方法、こだわり
露地栽培です。
雨除けテント下で天日干ししています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
★増量希望の方は、事前にご連絡ください。


自家製たくあん漬けてみませんか❣「干し大根」トウガラシ＆レシピ付き

鎌田俊幸

岩手県相去で採れたそら豆をふんだんに使った豆板醤をお家で作れるキットを販売します。★注意★　７月４日（月）以降順次発送致します！

当農園で販売する豆板醤キットに入っているオリジナルスパイス調味料は
宮城県蔵王にある仙台慢瑤茶 （マンヨウチャ） のシェフオリジナルです。

慢瑤茶 （マンヨウチャ） のシェフが考案する豆板醤は唐辛子を多用するのではなく、スパイスを調合することで一般的な豆板醤より辛みを抑え風味が奥深くなります。

辛いのを食べたい時は、その時に唐辛子を別で加えるだけでもOK！

好みに合った豆板醤が作れます！

また、レシピ+料理教室の動画付なので、細かい作業も確認することができ
安心してお家で作る事が出来ます！

ぜひ、お試しください！

▼▼▼▼
【キット内容】
・そら豆1.5kg　オリジナルスパイス　米麹　塩
・レシピ＋豆板醤づくり料理教室動画
※完成は500g程度

【発送】
7月3日（日）以降順次発送していく予定です。
▲▲▲▲

▼プロデュース
佐藤 雅宣　氏
(台湾喫茶慢遥茶@宮城県蔵王町)
旅行で訪れた台湾で、台湾茶の美味しさに魅せられ2013年より宮城県蔵王町に店舗を構える。地元の食材、ことオーガニック食材を使用した発酵調味料や漬物づくりに力を入れる。

▼農園紹介
岩手県北上市で、西洋野菜やハーブを含む約８０種類の野菜を年間を通して栽培しています。
食卓という日々のかけがえのない時間に、美味しさや楽しさという彩りを添えるような野菜をお届けしたいと考えています

1箱（そら豆1.5kg＋スパイス調味料＋米麹＋塩）

手作り豆板醤キット（レシピ＋料理教室動画付）

高橋賢

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所に「かまちゃん農園ブランド」で、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品概要
たくわん用干し大根ならではのパリパリ食感がたまらない!!
たくあん用干し大根を、醤油、・酢、・ざらめ・昆布・唐辛子の漬けダレに漬け込むだけ!!
★レシピ＆唐辛子付き★
★写真は出来上がりのイメージです。

▼品種・味の特徴・食べ方
たくあん用干し大根にしかないパリパリ感があじわえます。
塩味・酸味・甘みがあとを引きます。
お茶うけ＆お酒のおつまみに最高！！
チーズを挟んで食べるのもグッドです。

▼数量、分量の目安
たくあん用干し大根：２本or4本
★今年は昨年より少し太めです。

▼栽培/生産方法、こだわり
大根はお陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。
雨除けテントの下で７日から10日間天日干ししています。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★増量希望の場合は事前にご相談ください。
★生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。
★年末の為、宅急便が混み合っているので日時指定は受付けできません。


自分で作る❣「旨すぎる干し大根の醤油漬け」超カンタンすぎるレシピ付き‼

このページを閲覧されたお客様へ
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皆様に、安心安全で美味しい野菜をお届けしたいと努力してきましたが、コロナの影響もあり取引飲食店様の減少と経済低下等の影響で大手農場等が市場参入し、野菜価格が暴落気味となっており、農薬を使わない野菜も同様にみられて産直販売店では価格低下して販売せざる負えない状態です。
また、原油価格の上昇などによる燃料や資材の価格上昇による生産コストの高騰も有りますが、野菜類の価格は低いままであり、私の農場を含めて中小農業生産者は非常に厳しい状況です。
なので生産野菜収入での生活および農場経営には、かなり厳しい状況が迫ってきており淘汰の時代かもと感じています。
───
戸島農園NSの農場では、こだわりとして良質な有機質肥料を主として使用し、農薬不使用（無農薬）で栽培しておりますので、初めてご購入のお客様やリーピート購入のお客様に美味しいと評価頂けております。
これまでにご購入いただけてないお客様にもぜひ味わって頂きたいと思います。
ご購入して頂けるお客様には、戸島農園NSも含めて中小農業生産者をご購入いただくことで、助けて頂ければ幸いです。
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▼自己紹介
山口県下関市で、年間100種以上の野菜類を栽培しています。基本は、農薬一切使いません！
なので、戸島農園NSの野菜類は、お客様だけでなく害虫からも美味しいと高評価頂いております。（笑）
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▼商品概要
ミニパプリカ3色混合
ペコロス玉ねぎ（3～4㎝程度たまに更に小さい物も有り）
人参
上記3種の野菜のセットと戸島農園NSのOEMでオリジナルレシピでのピクルス液をセットにしました。
ピクルス液ですが、ドレッシングとしてもお楽しみいただけます。
セット品の販売数量は限定10セットと致します。
早期売り切れの場合、最終出荷日前に終了となります。
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▼品種・味の特徴・食べ方
ご自宅で、ピクルスを楽しんでください。
ピクルス液が余った場合は、サラダにドレッシングとしても使えます。
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▼数量、分量の目安
ミニパプリカ3色混合　500ｇ
ペコロス玉ねぎ（3～4㎝程度たまに更に小さい物も有り）　500ｇ
人参　300g
ピクルス液　1本
▼栽培/生産方法、こだわり
各種野菜は農薬不使用（無農薬）栽培
戸島農園NSのオリジナルブレンドピクルス液
ミニパプリカ3色混合
ペコロス玉ねぎ（3～4㎝程度たまに更に小さい物も有り）
人参
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

ミニパプリカ3色混合500ｇペコロス玉ねぎ500ｇ人参300gピクルス液1本

おうちでピクルス作りませんかセット！(*^^*)

戸島宏裕

岩手県相去で採れたそら豆をふんだんに使った豆板醤をお家で作れるキットを販売します。★注意★　７月3日（月）以降順次発送致します！

当農園で販売する豆板醤キットに入っているオリジナルスパイス調味料は
宮城県蔵王にある仙台慢瑤茶 （マンヨウチャ） のシェフオリジナルです。

慢瑤茶 （マンヨウチャ） のシェフが考案する豆板醤は唐辛子を多用するのではなく、スパイスを調合することで一般的な豆板醤より辛みを抑え風味が奥深くなります。

辛いのを食べたい時は、その時に唐辛子を別で加えるだけでもOK！

好みに合った豆板醤が作れます！

また、レシピ+料理教室の動画付なので、細かい作業も確認することができ
初めて豆板醤を作る方でも安心してお家で作る事が出来ます！

ぜひ、お試しください！

▼▼▼▼
【キット内容】
・そら豆1.5kg　オリジナルスパイス　米麹　塩
・レシピ＋豆板醤づくり料理教室動画
※完成は500g程度

【発送】
7月3日（月）以降順次発送していく予定です。
▲▲▲▲

▼プロデュース
佐藤 雅宣　氏
(台湾喫茶慢遥茶@宮城県蔵王町)
旅行で訪れた台湾で、台湾茶の美味しさに魅せられ2013年より宮城県蔵王町に店舗を構える。地元の食材、ことオーガニック食材を使用した発酵調味料や漬物づくりに力を入れる。

▼農園紹介
岩手県北上市で、西洋野菜やハーブを含む約８０種類の野菜を年間を通して栽培しています。
食卓という日々のかけがえのない時間に、美味しさや楽しさという彩りを添えるような野菜等の商品をお届けしたいと考えています

【お届けするのは《梅シロップ作りキット》です。】
・梅しごとをやってみたいけど、どうすればいいか分からない・・・という方向けに全ての材料と容器がセットになったキットをお届けします。
・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます！
出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。
・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。
　※昨年度からの変更点です。
・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう！
・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。

《中身のご案内》下記のセットを2つお届けします。
熟梅・・・300ｇ×2　※真空ではありません。
氷砂糖・・300ｇ×2
リンゴ酢・・１５ｃｃ（発酵防止用）×２
リンゴ酢・・１５ｃｃ（瓶消毒用）✕２
WECK瓶　１リットル
クリップ×２、ゴムパッキン×１
レシピ
竹串

・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます！
出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。
・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。
　※昨年度からの変更点です。
・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう！
・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。

・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります）
・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。
・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！
　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。
追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。

《群馬県の梅とは？》
・群馬県の青梅はいくつか品種があり、青梅といっても多くの農家が様々な種類を栽培しています。
・その中で群馬県の代表品種でもある、「白加賀」の熟し始めた梅をお届けします！ほんのり黄色みがかっています。
コミュニティの写真を参考にしてください。

・L,2LサイズのMIXになります！（2L以上は容器に入らないため）
・群馬県の梅は有名な梅酒やカリカリ梅の原材料として全国各地に青梅を中心に出回っています。梅はひとつひとつ「手もぎ」をしています。
・また、農薬を使っていないため、傷があることもあります。
これは枝がこすれるだけでも傷がついてしまうため、なかなか無傷というものは難しいのが現状です。ただ、たったそれだけで梅の善し悪しを決めてしまうのはもったいない！と考えています。

・肉厚なこの品種は梅酒・梅ジュース、梅干しに適しています。

お荷物のお引き取りに3日以上かかってしまいますと、更に熟してしまい、傷が出てきたり、柔らかくなってしまうこともございます。お受け取りできるよう、日時指定をお願いします。
・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります）
・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。
・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！
　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。
追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
梅は午前中に収穫を行い、選果を行った後、箱詰めをして、夕方に発送となりますが、ご注文日から発送まで3日間程度お時間をいただきますので、ご了承下さい。
配送はヤマト宅急便となります。納期、時間等のご指定出来ますので、ご指示頂ければと思います。
なるべく、その日にお受け取り出来るよう、日程・時間のご指定をお願いいたします。

青梅使用！梅シロップキット！※変更点あり

黛青葉

【お届けするのは《梅シロップ作りキット》です。】
こちら、“昨年度ご利用いただいて瓶は持っているから内容だけほしい”という方専用です！

《中身のご案内》下記のセットを2つお届けします。
熟梅・・・300ｇ×2　※真空ではありません。
氷砂糖・・300ｇ×2
リンゴ酢・・１５ｃｃ（発酵防止用）×２
リンゴ酢・・１５ｃｃ（瓶消毒用）✕２
レシピ
竹串

・これさえあれば、届いた日に梅しごとが出来ちゃいます！
出来上がったシロップはソーダやお酒、お水やお湯で割って飲めちゃいます。
・梅は穴あきの袋に入れてお出しします。
　※昨年度からの変更点です。
・届いたら、レシピを見ながら、作ってみましょう！
・一度梅を冷凍すると、発酵しにくいため、梅を1日冷凍してから使うのもオススメです。

・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります）
・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。
・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！
　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。
追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。

《群馬県の梅とは？》
・群馬県の青梅はいくつか品種があり、青梅といっても多くの農家が様々な種類を栽培しています。
・その中で群馬県の代表品種でもある、「白加賀」の熟し始めた梅をお届けします！ほんのり黄色みがかっています。
コミュニティの写真を参考にしてください。

・L,2LサイズのMIXになります！（2L以上は容器に入らないため）
・群馬県の梅は有名な梅酒やカリカリ梅の原材料として全国各地に青梅を中心に出回っています。梅はひとつひとつ「手もぎ」をしています。
・また、農薬を使っていないため、傷があることもあります。
これは枝がこすれるだけでも傷がついてしまうため、なかなか無傷というものは難しいのが現状です。ただ、たったそれだけで梅の善し悪しを決めてしまうのはもったいない！と考えています。

・肉厚なこの品種は梅酒・梅ジュース、梅干しに適しています。

お荷物のお引き取りに3日以上かかってしまいますと、更に熟してしまい、傷が出てきたり、柔らかくなってしまうこともございます。お受け取りできるよう、日時指定をお願いします。
・瓶に詰めたら1日1回上下を返して溶けてきた液が全体を通過するようにしてください。一週間くらいすると砂糖がほとんど溶けきります。（室内の気温などによって異なりますが、2週間程度でほぼ、溶けきります）
・溶けきった後は冷蔵庫で保管してください。
・砂糖が溶けきったら飲めますが、1ヶ月おくと味がなじみ、もっと美味しくなります！
　※一度に入れられる量が約300ｇですので、追加の300ｇは溶けて下がってきたら追加してください。
追加するまでは冷凍庫で保存しておいてください。300ｇで瓶の半分くらいの量のシロップになります。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
梅は午前中に収穫を行い、選果を行った後、箱詰めをして、夕方に発送となりますが、ご注文日から発送まで3日間程度お時間をいただきますので、ご了承下さい。
配送はヤマト宅急便となります。納期、時間等のご指定出来ますので、ご指示頂ければと思います。
なるべく、その日にお受け取り出来るよう、日程・時間のご指定をお願いいたします。

※消しごむはんこ作家さんと共同で作った梅グッズをキットをご予約の方にプレゼント🎁します!
お楽しみに!!


青梅の梅シロップキット！【瓶なし】リピ用！

▼自己紹介
この商品に興味を持っていただきありがとうございます！
静岡県三島市にて自然栽培で種から花までの野菜の一生をお届けしています、まつり農園です！
▼商品説明
「自家製豆板醤セット~出来上がり約380g〜」
麻婆豆腐、エビチリ、回鍋肉、、
中華料理に欠かせない調味料、『豆板醤』。
料理に辛味とコク、食欲を刺激する香りを与える、『豆板醤』。
この豆板醤、実は自宅でも簡単に作れちゃうんです。
熟成した自家製豆板醤を使った麻婆豆腐の美味しさったら！

小さな瓶に入った豆板醤、冷蔵庫の奥に眠ってませんか？
自家製って嬉しいですよね？
自分で作った豆板醤へのあなたの愛情は深まるばかり。
決して奥に眠らせず、すぐに使い切ります。

今回は、まつり農園の自然栽培そら豆をたっぷり使って豆板醤を作る、
自家製豆板醤セット
をお届けします！
手前味噌な豆板醤。自家製調味料はそれを作ることも楽しいし、料理をすることが楽しくなります。そうしてできた一皿を食べる楽しみにもなりますね。
「これ、いつもと違うね。」そんな会話が生まれるかもしれません。

毎日の料理にいつもと違うスパイスを！

味噌作りのように、お子様と一緒に作っても楽しめます。
そら豆は１年にこの時期しか出回りません。この機会を逃したら来年です。

※豆板醤は発酵調味料。仕込んですぐには使えません。早くても夏の土用(7/21)を過ぎてから。すぐに使いたい気持ちを抑えて、その時を待ちましょう。
▼セット内容
そら豆（自然栽培）、種麹、粉末唐辛子（自然栽培香川県産）、作り方、
豆板醤を使った料理のレシピ
・出来上がり　約380グラム

▼栽培/生産方法、こだわり
届いてからすぐに仕込めるセットになっています。お届けまでに塩、味噌
保存瓶を用意していただきます。
仕込み時間は約90分。思っているよりも簡単に手軽に仕込めます。

肥料、農薬を使用しない自然栽培です。種子消毒されていない自家採種種子を用いて栽培しました。

▼注文に際しての注意点
・新鮮なそら豆をお届けするために、ご注文を頂いてから収穫をします。
またお客様の都合で仕込みをできるように、希望配達日時をお知らせください。
・ご注文の方は、塩60g、味噌大さじ3、保存瓶400ccをご用意してお待ち下さい。


自家製豆板醤セット~出来上がり約380g〜

鈴木智浩

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他の商品との同梱ができます。
ご希望の場合は《必ずご注文の前に》お問い合わせください。
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今が旬のそら豆で、自家製豆板醤を作ってみませんか！？
豆板醤といえば、そら豆と唐辛子を混ぜて発酵させた調味料です。
本格的な豆板醤は半年ほど発酵させて完成ですが、今回は1週間ほどで完成するお手軽レシピを紹介いたします。

夏になると、麻婆豆腐、麻婆ナス、豚肉と野菜の辛味炒め、チャーハンにちょこっと豆板醤を加えたり、などなど、ピリ辛料理が食べたくなりますよね。
1週間でできるレシピなら、夏に十分間に合います！

ののま自然農園の唐辛子（鷹の爪）は、唐辛子好きの方や、イタリアンのシェフからも、「おいしい」「辛味や香りが良い」と好評です。

自分で作る豆板醤はまた格別です。
豊かなピリ辛ライフを！

【セット内容】
・そら豆さや付き　400g
・粉唐辛子　30g
・豆板醤のレシピ

【ご自身でご用意いただく材料】
・米味噌　200g
・ご飯　100g
・塩　小さじ1

そら豆さや付き400g 、粉唐辛子30g

そら豆さや付き1kg、粉唐辛子30g

そら豆さや付き2kg、粉唐辛子30g

【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット！（そら豆と粉唐辛子）【レシピ付き】

松崎裕一郎

訳ありの赤パプリカを使って
ポルトガルの伝統的な調味料「マッサ」を作ってみませんか？

「マッサ」は塩漬けしたパプリカをペースト状にした
ポルトガルの伝統的な調味料です。
塩と赤パプリカのみで作れるので難しくありません。
少量を料理に加えるだけで味に旨味・深みが出ますよ♪
炒め物やパスタの味付けや、冷奴にのせたり、サンドイッチに混ぜたり…
使い方は無限∞です。ぜひお好みの使い方を見つけてくださいね。


手作りマッサのレシピを同梱いたします。
※塩は入っておりません。ご自身でご用意ください。

害虫の被害や変形により訳あり(写真をご覧ください)になったパプリカたち。。
そんなパプリカたちを救済していただけると嬉しいです😌

赤パプリカ(訳あり)・マッサレシピ

【期間・数量限定】ポルトガル調味料「マッサ」手作りキット(訳あり赤パプリカ)

林 俊秀

▼自己紹介
地元の大型農産物直売所にも「かまちゃん農園」ブランドで、ほぼ毎日出荷しています。

▼商品概要
本青柚子：露地栽培
★急激な気温の低下により写真のように少し色ずいてきております。
★木の枝によるスレ傷多少有り！
中辛青トウガラシ：露地栽培

▼品種・味の特徴・食べ方
冷奴、麺類、お刺身、などの薬味としての他、パスタにもひと工夫！！

▼数量、分量の目安
本青柚子：500ｇ(4～６個)農薬不使用栽培です。
中辛青トウガラシ：200ｇ露地栽培です。
塩：お好みの塩をお使いください
※約２００ｇ～３００ｇの柚子胡椒がつくれます。

▼栽培/生産方法、こだわり
お陽さまの光をいっぱい浴びた露地栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
★ご理解いただける方のみご注文ください❕
生鮮食品ですので、スムーズなお受け取りをお願いします。

柚子胡椒手作りセット(訳あり)

柚子胡椒手作り【中辛セット】レシピ付き★訳あり5点限り❕

クリックポスト（ポスト投函便）

青森県黒石市の標高４００ｍにある自然豊かな農村で「農薬・化学肥料・除草剤を使わない」「栽培中のプラスチックゴミ削減のたビニールマルチを使わない」こだわりの栽培方法で生産しております。
手間をたくさんかけて、日々自然と格闘してます。
まだまだ思ったような栽培ができず自問自答中の新米農家です。

ガーリックオイルを作れる「にんにくと唐辛子」のセットです。
パスタソースや肉を焼く際にご利用いただけます。

品種
ホワイト６片種
バラにんにく：２００ｇ（大きさ不揃い）(30%OFFキャンペーン中）

たかのつめ　辛さ：中辛：３０本×1束（約２５ｇ）
または　南部大長とうがらし　辛さ：旨辛（甘辛）：２０本×1束（約４０ｇ）
（サイズ無選別、３０本ひとくくりで木綿糸で束ねています。）

◇作り方◇
[ご用意いただくもの：保存瓶、オリーブオイル、お好みでお好きなハーブ］
１．にんにくは皮をむいて薄くスライスする。
（お好みでみじん切りでもOK）
２．唐辛子は種をとってキッチンハサミで輪切りにする。
（辛いのが苦手なら大きく切って調理の時に取り出してください。）
３．１と２をしっかり熱湯消毒したビンに、7分目ほど入れて具材がしっかりつかる位オリーブオイルをいれてください。（オイルから出てしまうと腐敗の原因になりますのでご注意ください。）
（お好みで乾燥ハーブを加えると香りのついたオイルになります。）

※保存容器はしっかり消毒して水気を拭き取ってください。
※常温保存の場合はガスが発生することがあるため蓋は軽く閉めてください。
※冷蔵庫保存なら半年から1年保存出来ます。
常温便にて発送いたします。

ポスト投函便にて全国一律送料３５０円でお届けいたします。

バラにんにく200ｇ＆たかのつめ30本×1束

バラにんにく200ｇ＆南部大長とうがらし20本×1束

作ってみようガーリックオイルキット【農薬・化学肥料不使用栽培】野菜使用

角 知晃

※6月1日から順次発送します！
今年の暑い夏はさっぱりとした味わいの梅ジュースやオリジナル梅酒で乗り越えませんか？
氷砂糖と梅を瓶に入れるだけ！
初めての方でも取りかかりやすいキットにしています。
内容:
   　ル・パルフェ密閉瓶645ml
       梅(青梅と完熟梅)3セット
　　氷砂糖(金平糖入り)3セット

梅と氷砂糖は1回分づつ3セット入っています。
ヘタを取って洗ったあと冷凍していますので届いてすぐシロップを作れます。
冷凍して梅の繊維を壊す事でより香り高く味の濃いシロップを作れます。
瓶は冷蔵庫で保管しやすい大きさで、飲みきりやすい量です。
残りの梅はご自宅の冷凍庫で保存してください。

完熟梅は青梅より香り高くまろやかなシロップになります。
味の違いも楽しんで下さい。
炭酸水で割ると夏のオススメ爽やか梅ジュース
お湯で割ってホットにも

通常浸ける梅酒はホワイトリカーなどの度数の高いアルコールを使いますが、梅シロップならお好みの日本酒や焼酎に少し混ぜて自分好みの梅酒にしてみませんか？
女性にも飲みやすい梅酒ができます。
残った梅の実は刻んでお菓子作りに使ったり、色々な料理に使えます。


★リピート用★　梅と氷砂糖のみ　3回分セット

☆梅シロップkit☆おうちで梅しごと(動画QR有り)初めてキット

細川貴司

▼自己紹介
初めてまして。福岡県八女市で食のテーマパークを目指している平井観光農園の平井です。当農園は、体験を専門に農園を営んでおり、スタッフと一緒に日夜　ワクワクするものを求めて農産物の栽培、製品化を行なっています。まだまだ小さな農園ですがどうぞよろしくお願い致します。

▼商品概要
ジャム作り体験キット
以下のものがキット内に入っています。
・完熟あまおう　500g
・ジャム見本(120g)
・平井観光農園直伝の秘伝のレシピ
・レモン汁

▼品種・味の特徴・食べ方
あまおう・完熟品のみを使用しており濃厚なあまおうジャム作りが体験できます。パンの他に、ヨーグルトやアイス、牛乳に混ぜてお召し上がりください。

▼栽培/生産方法、こだわり
土耕栽培/甘味、旨味を引き出す為に2年間熟成させたオリジナル堆肥を使用しております。今までに数十万人の方を農園で魅力させた味を急速冷凍してジャム用としてお届けします。※火が通りやすい様に若干ジュレ風につぶしています。ジャム作りが初めての方でも高級あまおうジャムが簡単に作れる当農園の秘伝のレシピを同包致します。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
冷凍便にて発送します。福岡県から発送する為、関東圏は最短2日、北陸は3日程度お時間を有します。

手作りキットの通販・お取り寄せ商品一覧

カテゴリ手作りキットの検索結果:15件

大特価！手軽にジャム作り!【冷凍イチゴ (砂糖入り)】

自家製たくあん漬けてみませんか❣「干し大根」トウガラシ＆レシピ付き

手作り豆板醤キット（レシピ＋料理教室動画付）

自分で作る❣「旨すぎる干し大根の醤油漬け」超カンタンすぎるレシピ付き‼

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手作り豆板醤キット（レシピ＋料理教室動画付）

青梅使用！梅シロップキット！※変更点あり

青梅の梅シロップキット！【瓶なし】リピ用！

自家製豆板醤セット~出来上がり約380g〜

【無農薬・無肥料】豆板醤手作りセット！（そら豆と粉唐辛子）【レシピ付き】

【期間・数量限定】ポルトガル調味料「マッサ」手作りキット(訳あり赤パプリカ)

柚子胡椒手作り【中辛セット】レシピ付き★訳あり5点限り❕

作ってみようガーリックオイルキット【農薬・化学肥料不使用栽培】野菜使用

☆梅シロップkit☆おうちで梅しごと(動画QR有り)初めてキット

お試し版:おうちであまおうジャム作りキット

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