野菜

通常の野菜セットより量、品目数が少なめになっております。
品目内容としましては、葉付き玉ねぎ、ほうれん草、小松菜、サニーレタス
スイスチャード、ゼニアオイ、三つ葉などとなっております。
是非ご利用くださいませ。


新鮮野菜食べてけれセット(S/M/L)

野口本照

ヤマト運輸 - 宅急便

▼商品概要
フェンネルはイタリアンで使われる野菜
▼品種・味の特徴
独特の香りと風味があり葉はハーブとして、白く太った部位は煮込みからサラダまで幅広く使われて
いる。


▼数量、分量の目安
箱に葉付きで約15株入っています。
▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬、半有機肥料栽培です。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

フェンネル（イタリア野菜）単品詰め合わせ

安西 淳

▼はじめまして
栃木県那須塩原市でお米と野菜を作っている農家です。那須は朝晩と日中の寒暖差が大きく、野菜が甘味を持ちます。きゅっとしまった味、ともいえます(^^)

▼おやさい
リーフレタス・水菜ミックス(緑・赤)･ラディッシュ･葉付きサラダ人参・パクチー・ルッコラ・スイスチャード・玉ねぎ・キャベツ・小松菜 など

【およそ５～６品が入った野菜セット】です。
野菜の特徴やレシピが書いてあるお手紙を入れます😊

サラダになる野菜も選んでお送りしますので、お手元に届いたら、好きな組み合わせで野菜を刻んで、あとは混ぜ合わせて完成！

「美味しい野菜が食べたい！！」
「野菜(を食べる頻度や量が)足りていないなぁ…」
「あと一品ほしい！」
「色んな野菜が食べてみたい」

そんな方にオススメの野菜セットです(^o^)


▼こだわり
朝採りしたものを当日発送して、翌日にお手元へお届けします。
美味しい野菜に、"新鮮度"は欠かせません(^^)

写真のものはイメージ（目安）になります。
その日ごとに少しずつ種類が変わります。届いてからのお楽しみにしてください♪
また、苦手な野菜がある方はご連絡ください。他のものに変更するか、希望の野菜を増量させていただきます。

～ 食べたもので心身が作られます。那須の美味しい野菜をお届けします ～

野菜をたくさん食べませんか？色んな野菜の詰め合わせセット

相馬成美

佐川急便

▼自己紹介
野菜作り40年
地元、橋本市のブランド野菜
『高野山麓精進野菜』を栽培しています。
土作りから栽培までこだわり、家族の囲む食卓を豊かなものにしようと努力しています。

低農薬・有機肥料のみで栽培しています。
基本的には無農薬栽培をしたいと考えています。
夏場など、害虫の被害から守るため、やむを得ず農薬を使用しますが、農薬が切れた頃、害虫による食害も見かけられる場合があります。その点につきましては、ご理解のある方のみのご注文をお受けしたく思います。
▼商品概要
紅芯大根、約2キロ葉つきのままのお届けとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
紅芯大根
赤い色素の成分であるアントシアニンが含まれています。
ポタージュやサラダ、甘酢漬けやソテー等
▼数量、分量の目安
80サイズの野菜専用箱に約2キロ程、葉付きのままのお届けとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
土作りから栽培まで、一連の流れを自然環境下の元で、低農薬、有機肥料のみで栽培しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


80サイズの専用箱に約2キロ程葉つきのままの梱包

『送料無料』野菜ソムリエの栽培する健康野菜・紅芯大根

山本るみ

80サイズの野菜専用箱に約2キロ程詰めます。

▼自己紹介
元パティシエの農園主が第二の人生として始めた農業。「健康かつ元気に育ったお野菜をお客様に提供したい」という想いから
農業の勉強を2年間行い、3年前に独立就農。長野市西部の中山間地域「七二会（なにあい」にて、畑と対話しながら日々、野菜栽培を行っています。


▼商品概要
長野市の中山間地域「七二会（なにあい）」の標高920m地点の畑で育ったお野菜です。早朝、眼下には雲海を望む畑で元気に育ってくれました。

▼品種・味の特徴・食べ方
●旬の秋野菜を7〜8種類詰め込んで、お届けいたします。

● 大根（葉付き）、青大根（葉付き）、赤大根、紅芯大根、葉付き人参。春菊、レタス、ラディッシュ、カブの中から、収穫時を迎えた野菜を箱詰めして、クール便にてお届けいたします。

●ラディッシュ、青大根、紅芯大根に関しては、長野市在住の野菜ソムリエ、綿貫みどりさん監修のレシピを付けてお届けいたします。

▼数量、分量の目安
総量で４キロ前後位になります。

▼栽培/生産方法、こだわり
地元周辺の草花から土着菌（微生物）を採取し、それを培養し、畑にまく、という農法を行っています。
土着微生物の力を活性化させ、その土で栽培した野菜です。自然任せの栽培の部分が大きい分、健康かつ元気に育ってくれました。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
●野菜の種類は、その時々により変わります。状況によっては、既に収穫が終了してしまっているお野菜もございます。ご注文をご希望される際は、お手数ですが、一度ご連絡を頂ければ幸いです。その時にお送りできるお野菜をお伝えいたします。それでご購入されるかどうか、ご検討頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。

●お野菜は、発送日の朝、収穫を行い、そのままクール便にて発送する予定です。発送の際には出来るだけ気をつけて梱包を行いますが、万が一商品に不備等ありましたらご連絡ください。代替品とお取り替え致します。

旬を迎えた秋野菜7〜8種類を箱詰めにして、クール便にてお送りいたします。

 雲海育ちの秋野菜「あるだけ」野菜セット（野菜ソムリエ監修レシピ付き）

茂木伸夫

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪
1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
フリルレタス
わさび
水菜
ケール new✨
カーボロネロ new✨
大根葉 new✨

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ、メークイーン）
さつまいも（紅はるか、紫、シルクスイート、黄金千貫）
大根 (白、赤、紫、あやめっ娘) new✨
カブ new✨

🍀果菜類🍀

赤毛瓜（アカモーウイ）
生落花生
かぼちゃ

※生落花生、赤毛瓜は収穫量等の関係で、各1つのみとさせていただきます。
※カブ、大根は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※かぼちゃは大きさや重さによって、1/2などにカットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

ご購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しい野菜のご指定頂ければと思います。
お任せもご対応しております。
（全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。それらが決まり次第、発送準備させていただきます。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。
※変更した場合、タイトルが最新日時になっております。
※更新日から時間がたっている場合、ご希望の野菜がないケースもございます。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

10/29更新・7つの野菜チョイスで野菜セット

秋葉大地

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪
1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
フリルレタス
わさび菜
水菜
ケール new✨
カーボロネロ new✨
大根葉 new✨

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ、メークイーン）
さつまいも（紅はるか、紫、シルクスイート、黄金千貫）
大根 (白、赤、紫、あやめっ娘) new✨
カブ new✨

🍀果菜類🍀

赤毛瓜（アカモーウイ）
生落花生
かぼちゃ

※生落花生、赤毛瓜は収穫量等の関係で、各1つのみとさせていただきます。
※カブ、大根は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※かぼちゃは大きさや重さによって、1/2などにカットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

ご購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しい野菜のご指定頂ければと思います。
お任せもご対応しております。
（全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。それらが決まり次第、発送準備させていただきます。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。
※変更した場合、タイトルが最新日時になっております。
※更新日から時間がたっている場合、ご希望の野菜がないケースもございます。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪

1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
わさび菜
水菜
ケール
カーボロネロ
大根葉
サニーレタス new✨
コスレタス new✨
ほうれん草 new✨

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ、メークイーン）
さつまいも（紅はるか、紫いも、シルクスイート、黄金千貫）
大根 (白、紫、あやめっ娘) 
カブ

🍀果菜類🍀

かぼちゃ
バターナッツカボチャ new✨

※バターナッツカボチャは収穫量等の関係で、1つのみとさせていただきます。
※カブ、大根は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムもしくはミックスとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※かぼちゃは大きさや重さによって、1/2などにカットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しいお野菜ご指定頂ければと思います。
全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。
それらが決まり次第、注文確定処理をいたします。
（まれに連絡しても、なかなかご返信いただけない場合がございます。その場合、全てのケースがお任せだったため、その際はこちらから期限を決め、お任せにて発送させていただきますので、ご理解いただければと思います。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。変更した場合、タイトルが最新日時になっております。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

11/3更新・7つの野菜チョイスで野菜セット

無農薬・無化学肥料の心も身体も喜ぶお野菜セットです♪

寒暖差の激しい那須高原の太陽と風を浴びて元気に育ったお野菜です。
身の周りで手に入るものを中心に農業に利用しています。秋に集めた落ち葉に米糠と水を混ぜて踏み固めると微生物が活発に増殖し、その際に出る発酵熱を利用して夏野菜の苗を育てる「踏み込み温床」や、米ぬかと油粕、籾殻クンタンなどを混ぜ発酵させて作った自家製「ボカシ肥料」を使い季節のお野菜を育てています。

◆収穫予定のお野菜◆
大根(葉付き)
人参(葉付き)
カブ(葉付き)
カボチャ(バターナッツ)
里芋(土付き)
菊芋(土付き)
新生姜

この中より、状態の良いものを5〜7品をお送り致します。

※野菜が1番いい状態で届くように泥付きのまま発送させて頂くお野菜もあります。
※農薬を一切使用していないので虫食いの跡がある場合もありますが新鮮な証拠です。予めご了承ください。
※配送は再生段ボールを使用させて頂く場合がございます。

【無農薬】那須高原『おひさまのごほうび』秋野菜セット

渡邊 剛

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
●野菜の種類は、その時々により変わります。状況によっては、既に収穫が終了してしまっているお野菜もございます。ご注文をご希望される際は、お手数ですが、一度ご連絡を頂ければ幸いです。その時にお送りできるお野菜をお伝えいたします。それでご購入されるかどうか、ご検討頂ければ幸いです。よろしくお願いいたします。

▼自己紹介
元パティシエの農園主が第二の人生として始めた農業。「健康かつ元気に育ったお野菜をお客様に提供したい」という想いから
農業の勉強を2年間行い、3年前に独立就農。長野市西部の中山間地域「七二会（なにあい」にて、畑と対話しながら日々、野菜栽培を行っています。


▼商品概要
長野市の中山間地域「七二会（なにあい）」の標高750m地点の畑で育った、有機JAS認証圃場（畑）の野菜です。早朝、眼下には雲海を望む畑で元気に育ってくれました。

▼品種・味の特徴・食べ方
●旬の秋野菜を7〜8種類詰め込んで、お届けいたします。

● 大根（葉付き）、青大根（葉付き）、紅芯大根、葉付き人参。春菊、レタス、ラディッシュ、ほうれん草、サラダほうれん草、赤みずなの中から、収穫時を迎えた野菜を箱詰めして、クール便にてお届けいたします。

●ラディッシュ、青大根、紅芯大根に関しては、長野市在住の野菜ソムリエ、綿貫みどりさん監修のレシピを付けてお届けいたします。

▼数量、分量の目安
総量で４キロ前後位になります。

▼栽培/生産方法、こだわり
地元周辺の草花から土着菌（微生物）を採取し、それを培養し、畑にまく、という農法を行っています。
土着微生物の力を活性化させ、その土で栽培した野菜です。自然任せの栽培の部分が大きい分、健康かつ元気に育ってくれました。

●お野菜は、発送日の朝、収穫を行い、そのままクール便にて発送する予定です。発送の際には出来るだけ気をつけて梱包を行いますが、万が一商品に不備等ありましたらご連絡ください。代替品とお取り替え致します。

 有機JAS取得、雲海育ちの秋野菜「あるだけ」野菜セット（レシピ付き）

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪

1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
わさび菜
水菜
ケール
カーボロネロ
大根葉
ほうれん草

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ、メークイーン）
さつまいも（紅はるか、紫いも、シルクスイート、黄金千貫）
大根 (白、紫、あやめっ娘) 
カブ
菊芋 new✨

🍀果菜類🍀

かぼちゃ
バターナッツカボチャ

※バターナッツカボチャは収穫量等の関係で、1つのみとさせていただきます。
※カブ、大根は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムもしくはミックスとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※かぼちゃは大きさや重さによって、1/2などにカットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しいお野菜ご指定頂ければと思います。
全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。
それらが決まり次第、発送準備をいたします。
（まれに連絡しても、なかなかご返信いただけない場合がございます。その場合、全てのケースがお任せだったため、その際はこちらから期限を決め、お任せにて発送させていただきますので、ご理解いただければと思います。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。変更した場合、タイトルが最新日時になっております。
※更新日からお時間がたっている場合、野菜がないケースもございます。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

11/8更新・7つの野菜チョイスで野菜セット

▼自己紹介
野菜作り40年
地元、橋本市のブランド野菜
『高野山麓精進野菜』を栽培しています。
土作りから栽培までこだわり、家族の囲む食卓を豊かなものにしようと努力しています。

低農薬・有機肥料のみで栽培しています。
基本的には無農薬栽培をしたいと考えています。
夏場など、害虫の被害から守るため、やむを得ず農薬を使用しますが、農薬が切れた頃、害虫による食害も見かけられる場合があります。その点につきましては、ご理解のある方のみのご注文をお受けしたく思います。
▼商品概要
紅芯大根、約1.2キロ葉つきのままのお届けとなります。
▼品種・味の特徴・食べ方
紅芯大根
赤い色素の成分であるアントシアニンが含まれています。
ポタージュやサラダ、甘酢漬けやソテー等
▼数量、分量の目安
80サイズの野菜専用箱に約2キロ程、葉付きのままのお届けとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
土作りから栽培まで、一連の流れを自然環境下の元で、低農薬、有機肥料のみで栽培しています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


※現在ブロッコリーがたくさん採れており、余剰がでています。正規品とは変わらない余剰分を限定10ケース値引きして販売させて頂きます。
この機会に是非ご賞味下さい。


ブロッコリーの産地でもある鳥取県大山の自然豊かな黒ぼく土壌と天然水の恩恵を受けてできた、栽培期間中農薬と化学肥料を使わずに育てた葉つきブロッコリーです！

11月の秋ブロッコリーは味わい深い！
12-2月の冬は雪にあって甘さがたっぷり！
3-4月の春は香りがよくて栄養価が1番上がります！
もちろん葉っぱも食べられますし、茎もとても美味しいです！
えぐみがすくないので、生でも食べられます。
冬には糖度12度以上を記録したこともあり、たっぷりの甘味があります。

栄養価もとても高くて食物繊維も豊富なブロッコリーは葉っぱ〜花蕾〜茎まで全部丸ごと食べるのがオススメ。

煮ても蒸しても美味しいですが、フライパンで焼いて食べる「焼きブロッコリー」か、生の茎の外側をむいてから薄くスライスしてオリーブオイルと塩胡椒で和える「茎スライスのカルパッチョ」がオススメです！

注文を受けてから収穫して葉付きで発送するので鮮度抜群の新鮮ブロッコリーです。

丸ごと味わって欲しい野菜です！
是非一度ご賞味下さい。






【値引き】限定10ケース！生で食べられるブロッコリー栽培期間中農薬化学肥料不使用

國吉美貴

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪

1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
水菜
ケール
白菜 new✨

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ）
さつまいも（紅はるか）
大根 (白、紫、あやめっ娘)
カブ
菊芋
人参
コールラビ

🍀果菜類🍀

かぼちゃ

※白菜、大根、人参は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムもしくはミックスとなります。
※人参は橙色、黄色からランダムもしくはミックスとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※白菜、かぼちゃは大きさや重さによって、カットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しいお野菜ご指定頂ければと思います。
全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。
それらが決まり次第、発送準備をいたします。
（まれに連絡しても、なかなかご返信いただけない場合がございます。その場合、全てのケースがお任せだったため、その際はこちらから期限を決め、お任せにて発送させていただきますので、ご理解いただければと思います。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。変更した場合、タイトルが最新日時になっております。
※更新日からお時間がたっている場合、野菜がないケースもございます。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

12/21更新・好きな野菜で野菜セット

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、7つの野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪

1品種3つまで選択可能♪
（例・空心菜3つ、つるむらさき2つ、じゃがいも1つ、なす1つ、計7つ。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

小松菜
水菜
ケール
カーボロネロ
大根葉
ほうれん草

🍀根菜系🍀

ジャガイモ（キタアカリ）
さつまいも（紅はるか、黄金千貫）
大根 (白、紫、あやめっ娘) 
カブ
菊芋
人参 new✨
コールラビ new✨

🍀果菜類🍀

かぼちゃ

※カブ、大根は各2つまでとさせていただきます。
※カブは白カブ、あやめ雪カブからランダムもしくはミックスとなります。
※人参は橙色、黄色からランダムもしくはミックスとなります。
※大根、カブは葉の状態がよければ、葉付きでお出しいたします。
※かぼちゃは大きさや重さによって、1/2などにカットしてお出しする場合があります。
※各野菜、品種のご指定なければお任せとなります。

購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しいお野菜ご指定頂ければと思います。
全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。
それらが決まり次第、発送準備をいたします。
（まれに連絡しても、なかなかご返信いただけない場合がございます。その場合、全てのケースがお任せだったため、その際はこちらから期限を決め、お任せにて発送させていただきますので、ご理解いただければと思います。）

※野菜の状態を見ながら、随時ラインナップを変更しますので、お気に入りしていただくと幸いです。変更した場合、タイトルが最新日時になっております。
※更新日からお時間がたっている場合、野菜がないケースもございます。

千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

12/2更新・7つの野菜チョイスで野菜セット

野菜本来の生育期間より早く育てることを促成栽培、遅く育てることを抑制栽培と言います。
オーガニック栽培は、病害虫に負けない元気な野菜にするために生育適温である旬（しゅん）の時期に育てます。そのため、野菜の種類が時期によって大きく変わります。

そこで、「どんな野菜が入っているか知りたい」というお客様の声を受け、「月別の野菜セット」にて、お届けする野菜をご紹介します。

今回は「４月にお届けできる野菜」をご案内しています。
通年でご案内している「オーガニック・しあわせ野菜セット」から購入していただいても、内容的には同じです。どちらで頼んでいただいても結構です。

●　４月のしあわせ野菜畑　　●

しあわせ野菜畑の第１農場（夏の農場）は山の頂上にあり、この時期はウグイスが一日中鳴いています。
ウグイスには谷ごとに縄張りがあり、それぞれの方向から鳴き声が聞こえます。最初は鳴き方が下手で、ケキョッ、ケキョッと聞こえます。オーガニック栽培は露地栽培、自然の中で育ちます。ウグイスの声を聞きながら育った野菜です。

●　４月にお届けするオーガニック野菜のご案内　●

野菜は生育適温によって夏野菜と冬野菜があります。オーガニック栽培は、野菜は旬の時期に育てることで、病害虫に負けないようにしているので、冬野菜と夏野菜の間に端境期が生じます。
４月になりトマト、ナス、キュウリなどの夏野菜の種まきが始まりました。一方、冬野菜のキャベツ、白菜、大根、人参、ブロッコリー、ホウレンソウ、コマツナなどは茎を伸ばして花を咲かせる準備をしています。
　こんな中でお届けしている野菜は、少し成長が遅い冬野菜と、他より成長が早い夏野菜です。人間に例えると、大人と子供が混じった思春期みたいなもので、農場の様子も野菜セットの中身も毎日変わっていきます。
時には形が悪かったり、小さかったり、武骨だったりしますが、不安定さの中でエネルギーが詰まっている野菜達です。

【ホウレンソウ】　

ホウレンソウは1年中出回っていますが、本来は冬野菜です。冬と夏では、それからハウス栽培と露地栽培では、味も栄養価も違います。
野菜は原産地の気候風土に近い条件で育てると、元気で丈夫で特性が発揮されます。ホウレンソウの原産地（中央アジアの高原地帯）は冷涼な気候で、ホウレンソウの生育適温は15～20℃と他の野菜より低く、暑さには弱いです。4月にお届けするホウレンソウは12月にまきました。1月には全く芽が出てこず、「この寒さではさすがに芽は出ないのかなぁ」と思っていたら２月に芽が出てきて、３月中旬からどんどん大きくなりました。
この時期の露地栽培のホウレンソウは、冬の太陽をたくさん浴びるために、葉が広がっていて、色が濃い緑色です。細胞内の糖度（濃度）を高くして、凝固点を下げることで寒さから身を守るので甘みがあります。露地栽培の冬のホウレンソウだけが持っている美味しさです。

【小松菜】

野菜は食用にする場所によって、果菜類（実もの）、葉菜類（葉もの）、根菜類（根もの）に分類されます。虫たちは葉を食べることが多く、農薬を使わないで育てるのに一番苦労するのは葉菜類です。これから暖かくなり、虫が活動し始めるとオーガニック栽培の葉菜類（葉もの）は育てにくくなります。
虫にも好き嫌いがあって、アブラナ科の野菜を好む虫が多いです。キャベツ、白菜、大根、カブ、小松菜などがアブラナ科です。
スーパーで１年中見かける小松菜ですが、オーガニック栽培では5月以降の小松菜の栽培は難しく、小松菜のお届けは今月で終了になりそうです。

【キャベツ】　

キャベツは青虫やナメクジの大好物です。フワフワしている春キャベツは柔らかくて甘味があり美味しいのですが、葉の隙間にナメクジが入り込んでしまうので、農薬を使用しないオーガニックでは栽培が難しいです。お届けするキャベツは、冬キャベツの品種で葉が硬くしまっていますが、これによってナメクジの侵入が少しでもガードできていると思います。
　皮をむくのが硬いかもしれませんが、冬の間も少しずつ大きくなったキャベツならではの旨味と甘みがあると思います。加熱時間を長くすると旨味が増します。

【スナップエンドウ】　

エンドウ豆が未熟なサヤの時に食べるのが「絹さやエンドウ」、大きくなった緑色の豆が「グリーンピース」、その中間のサヤと豆の両方を食べるのが、スナップ・エンドウです。とても甘くてお菓子のようだと、「スナック・エンドウ」と呼ばれることもあります。
エンドウ豆は比較的寒さに強く、冬の間も少しずつ成長して３月中旬に花を咲かせ４月中旬から収穫できるので、エンドウ豆ができると春が来たなぁと実感できます。
エンドウ豆は蝶形花と呼ばれるキレイな花を咲かせます。エンドウ豆を観賞用に品種改良したのが　スイートピーです。

【タマネギ】　

玉ねぎは昨年の９月に小さなポットに種をまき、10月下旬に畑に植えました。オーガニックでは除草剤を使えないので、寒風の中コツコツと雑草を抜きました。2月頃までは見た目は葉ネギと変わりません。２月下旬からネギの根元が少しずつ大きくなってきてタマネギになります。
タマネギにも早生（わせ）、中生（なかて）、晩生（おくて）の品種があります。4月の玉ねぎは早生の品種で「新玉ねぎ」と呼ばれます。新玉ねぎは瑞々しくて辛みが少なくサラダに向いています。葉の部分も美味しいので、一緒に届けられるうちは葉付きでお届けしています。

【ニンニクの芽】　　　

ニンニクも冬の間は葉の状態で、５月くらいになると根元が太ってニンニクになります。タマネギはタマネギができてから茎をのばして花を咲かせますが、ニンニクはニンニクができる前に茎を伸ばして蕾ができます。そのまま花を咲かせてしまうと、そちらの方に栄養が優先されてしまうので、この茎をとってあげます。これが「ニンニクの芽」です。芽とは言いますが茎なんですね。
日本で流通してる「ニンニクの芽」は、ほとんどが中国産でニンニクを収穫しない「ニンニクの芽」専用の品種です。ニンニクの芽は季節限定の旬の味覚です。

【切り干し大根】

静岡の西部地方は冬の間「遠州のからっ風」という西風が吹いています。オーガニックで育てた大根を、このからっ風で天日乾燥させました。農薬も除草材も使っていませんので、皮付きで濃縮させる切り干し大根も安全です。有機肥料でゆっくり育って味が濃い有機大根が乾燥することで旨味がさらに増しました。そのまま、ポリポリ食べられるくらいに美味しくて、切り干し大根が苦手だった方にも非常に好評です。

【その他】
ニンジン、白菜の菜の花、ラデッシュ、ゴボウ、アレッタ、ケール　などが入っています。

Ｓセット（６～８袋・２～３人家族５日分くらい）

Ⅿセット（８～１０袋・３～４人家族7日分くらい）

Ｌセット　（９～１２袋・３～４人家族7日分くらい）

4月のオーガニック野菜セット（　常温便　）

大角昌巳

▼商品概要
京都府京丹後市で栽培しているハウス小カブです。
▼品種・味の特徴
柔らかいので、生でサラダに使っていただけます。
炒めても炊いても、とてもトロトロになり美味しいです。
▼数量、分量の目安
10個
葉付き　300g程度


京コカブ

谷口隆光

好きな野菜でたのしい食卓♪
千葉県で農薬・化学肥料不使用の野菜作りをしております。
こちらの商品は、野菜を選択して購入可能な野菜セットです✨
野菜の状態をみながら、随時更新していきます♪

1品種「2つ（2P分）」まで選択可能♪　※1つまでのものもあり。
6つセットと7つセットの2パターンございますので、それぞれの個数分のご注文をお願いいたします。
（例・ジャガイモ2種、セロリ2つ、大根1つ、人参1つ、フェンネル1つ計7つチョイス。）
1品種を複数購入した場合、一つの袋にまとめますが、ご指定頂いた個数分の量が入っております。

☆現在チョイス可能野菜☆

🍀葉物系🍀

ケール
スイスチャード
キャベツ
カーボロネロ
大根葉
フェンネル
セロリ（ミニ） new✨
バジル new✨

🍀根菜・茎系🍀

新玉ねぎ
大根 new✨
葉付き人参
コールラビ
新じゃがいも new✨
（現在収穫可能品種：男爵、ノーザンルビー、はるか、キタアカリ、とうや）

🍀果菜類🍀

スナップエンドウ

※キャベツはサイズの都合上、1つまでとさせていただきます。
※大根、人参は色付きのものが入るケースもございます。
※大根は葉付きでお出しする場合もございます。

購入後、私からご連絡、もしくはご購入時に、欲しいお野菜ご指定頂ければと思います。
全てお任せから、数種指定いただき他はお任せなども対応。
それらが決まり次第、発送準備をいたします。
（まれに連絡しても、なかなかご返信いただけない場合がございます。その場合、全てのケースがお任せだったため、その際はこちらから期限を決め、お任せにて発送させていただきますので、ご理解いただければと思います。）

※出品後の文章変更ができないため、野菜の更新等があった場合は、一度新規受付を中止し、再出品しております。
※更新日からお時間がたっている場合、野菜がないケースもございます。


千葉県佐倉市にて、農薬・化学肥料不使用で、土の力で生き生き育った野菜をご堪能下さい♪

5/29更新・好きな野菜で野菜セット

標高１０００メートルの高原で化学合成農薬・肥料を使わない農業をして２４年目になります。約９ヘクタールの面積でたくさんの品目を作っています。野菜の味や栄養価をデザインしながら栽培しています。お陰様でオーガニックエコフェスタ栄養価コンテストで累計６つの最優秀をいただくことができました。
　夫婦二人で小さく始めた農場ですが、現在は２３名のメンバーで運営しています。チーム内での約束は「怒ることを禁止」にしています。苛立ちはぶつけるものではなく、話し合い、改善することにしています。ちいさな改善を積み重ね、優しいメンバーがキビキビ働いています。
　毎日お昼は交代でまかないを作っています。交代で当番をします。当番は一人。1時間で15人前くらい作ります。その時取れた野菜で「出たとこ勝負」のまかないです。これが簡単で美味しい・・・。そのまかないで出てきたレシピを毎回の野菜セットに入れさせていただいています。料理が得意でなくても大丈夫！余計な調味料は必要ない、香りと旨みのある野菜が9種類前後入っています。発送日は、火曜日または金曜日です。よろしくお願い申し上げます。
【6月～8月にお届け予定の野菜】※野菜の生育状況により異なる場合があります。何卒ご了承ください。
6月　春菊、水菜、スナップエンドウ、カブ、小松菜、ケール、ラディッシュ、サニーレタス、ビミタス
7月　甘ナンバン、なす、ミディトマト、長ネギ、肉厚ピーマン、ズッキーニ、キュウリ
8月　丸さやいんげん、葉付きにんじん、じゃがいも、タマネギ、坊ちゃんかぼちゃ

やみつき旨み野菜セット（Mサイズ）

萩原紀行

標高１０００メートルの高原で化学合成農薬・肥料を使わない農業をして２４年目になります。約９ヘクタールの面積でたくさんの品目を作っています。野菜の味や栄養価をデザインしながら栽培しています。お陰様でオーガニックエコフェスタ栄養価コンテストで累計６つの最優秀をいただくことができました。
　夫婦二人で小さく始めた農場ですが、現在は２３名のメンバーで運営しています。チーム内での約束は「怒ることを禁止」にしています。苛立ちはぶつけるものではなく、話し合い、改善することにしています。ちいさな改善を積み重ね、優しいメンバーがキビキビ働いています。
　毎日お昼は交代でまかないを作っています。交代で当番をします。当番は一人。1時間で15人前くらい作ります。その時取れた野菜で「出たとこ勝負」のまかないです。これが簡単で美味しい・・・。そのまかないで出てきたレシピを毎回の野菜セットに入れさせていただいています。料理が得意でなくても大丈夫！余計な調味料は必要ない、香りと旨みのある野菜が12種類前後入っています。発送日は、火曜日または金曜日です。よろしくお願い申し上げます。
【6月～8月にお届け予定の野菜】※野菜の生育状況により異なる場合があります。何卒ご了承ください。
6月　春菊、水菜、スナップエンドウ、カブ、小松菜、ケール、ラディッシュ、サニーレタス、ビミタス
7月　甘ナンバン、なす、ミディトマト、長ネギ、肉厚ピーマン、ズッキーニ、キュウリ
8月　とうもろこし、葉付きにんじん、じゃがいも、タマネギ、坊ちゃんかぼちゃ、丸さやいんげん

やみつき旨み野菜セット（Lサイズ）

標高１０００メートルの高原で化学合成農薬・肥料を使わない農業をして２４年目になります。約９ヘクタールの面積でたくさんの品目を作っています。野菜の味や栄養価をデザインしながら栽培しています。お陰様でオーガニックエコフェスタ栄養価コンテストで累計６つの最優秀をいただくことができました。
　夫婦二人で小さく始めた農場ですが、現在は２３名のメンバーで運営しています。チーム内での約束は「怒ることを禁止」にしています。苛立ちはぶつけるものではなく、話し合い、改善することにしています。ちいさな改善を積み重ね、優しいメンバーがキビキビ働いています。
　毎日お昼は交代でまかないを作っています。交代で当番をします。当番は一人。1時間で15人前くらい作ります。その時取れた野菜で「出たとこ勝負」のまかないです。これが簡単で美味しい・・・。そのまかないで出てきたレシピを毎回の野菜セットに入れさせていただいています。料理が得意でなくても大丈夫！余計な調味料は必要ない、香りと旨みのある野菜が7種類前後入っています。発送日は、火曜日または金曜日です。よろしくお願い申し上げます。
【6月～8月にお届け予定の野菜】※野菜の生育状況により異なる場合があります。何卒ご了承ください。
6月　春菊、水菜、スナップエンドウ、カブ、小松菜、ケール、ラディッシュ、サニーレタス、ビミタス
7月　甘ナンバン、なす、ミディトマト、長ネギ、肉厚ピーマン、ズッキーニ、キュウリ
8月　とうもろこし、葉付きにんじん、じゃがいも、タマネギ、坊ちゃんかぼちゃ、丸さやいんげん

やみつき旨み野菜セット（Sサイズ）

▼自己紹介
ご覧頂きありがとうございます。淡路島ビオ畑の児島です。フランスやスイスの有機農家で研修後、淡路島で農薬や化成肥料を使わず、固定種や在来種に拘って農業しています。

▼商品概要
生で食べる事の出来る極早生玉ねぎです。葉もお鍋だけでなく色んな調理で召し上がって頂けます。根っこも天ぷらなどで食べられます。安心して玉ねぎの根っこを食べてもらえるのは無農薬ならではの事と思っています。毎年出品しているポケットマルシェでも多くのリピーター様にご購入いただけています✨

▼品種・味の特徴・食べ方
玉ねぎは収穫時期の早い順に極早生玉ねぎ、早生玉ねぎ、中生玉ねぎ、晩生玉ねぎと品種が違います。極早生玉ねぎは短い期間だけ葉玉ねぎで出荷できます。ほとんど流通することがなく、農家直送でなければ手に入れるのは難しいです。水に晒さずとも生でサラダなどで召し上がって頂けます。葉もジェル状の液がたっぷりで煮込むとトロトロで絶品です！！新鮮なうちに根っこも天ぷらなどでどうぞ。

▼数量、分量の目安
80キロサイズに3キロお詰めします。

▼栽培/生産方法、こだわり
安心して食べて頂けるよう、農薬や化成肥料を一切使わず栽培しています。淡路島のミネラル豊富な潮風をたっぷり浴びた固定種の葉付き新玉ねぎです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ご注文後、受け取り困難な日がある場合はご連絡くださいませ。

淡路島新葉玉ねぎ [農薬・化学肥料不使用]

児島光宏

▼自己紹介
こんにちは！
「農業をやりたい人が続けられる社会」を目指し、宮崎県の新富町で農業を始めて3年目、みらい畑の石川です！

今年の宮崎は、夏は雨が多く、冬は暖かく、なかなか天気が読めない年でした…＞＜
そんな厳しい季節を乗り越えて、メンバー5人で心を込めて育ててきたみらい畑の冬野菜がようやく出そろいました！
採れたての「旬」の野菜の美味しさをいっぱいお届けしたいなと思い、今回初めて「冬野菜」のセット販売をスタートしました！

▼商品概要
「みらい畑冬野菜セット」
冬野菜は、夏野菜に比べると甘い！
人間と同じく野菜たちも、寒さから身を守るため、細胞内に溜め込んできた「デンプン」を「糖」に変えて糖分を増やすからと言われています＾＾
私も、食べてみて驚きました！
根菜は特にその甘さが伝わりやすいかなと思うので、みなさんにお届けしたいと思っています！

【セット内容】
①～ルビー色の紅芯大根(コウシンダイコン)～
紅芯大根は見た目は大きめのカブのような感じですが、切ると驚くほど鮮やかなルビー色をしています！
ルビー色のもとになっている「アントシアニン」には、抗酸化作用が多く含まれると言われています。寒をこえた冬野菜特有の甘味と、シャキシャキした食感が特徴で、サラダやピクルスなど、生食がオススメです！
お祝いの席はもちろん、普段の食卓がパッと華やかになります！

②～葉付き人参3種(恋くれない/黒田五寸/楽陽)～
今回、3品種人参を育てていました。
見た目は同じ人参、でも実は全く違う3品種！
スーパーのお野菜では、あまり「品種」について触れないことが多いですが、農家にとって品種はとても大切！品種が違えば、育ち方も味も違う、同じ「人参」でも異なる野菜なんです！味の違いを食べ比べてみてください＾＾
どの品種か分かるようにしてお届けしますので、感想お待ちしています！笑
直送ならではフサフサの葉付きのままお届けします＾＾
葉は天ぷらで食べるのがオススメです！
冬の人参は本当に甘いので、ふかして食べるとホクホクで、まるでサツマイモのような感じになります！ぜひ試してみてください！

③～無農薬/無化学肥料シュンギク～
「中葉春菊(チュウバシュンギク)」という葉の切れ込みが深く、葉が柔らい品種を育てています。お鍋やお浸し・煮物などの味がしっかり沁み込みます。香味野菜独特の香りをぜひお楽しみください！
「摘み取り式」という、株を残して側枝を何度も収穫する方法で1本1本丁寧に収穫を行っています。
気温が上がると水分蒸発が活発になり、収穫時にしなびてしまうので、毎朝7時～9時の時間との闘いで笑、みんなで懸命に収穫しています！

▼数量・分量の目安
①紅芯大根→400-600gを3～4玉
②人参→150-250gを3本
③春菊→300g(スーパーで販売されているのが1袋150～200gが多いので、300gで1.5-2パック分を想定していただけると良いと思います＾＾)

▼注文・発送
出来るだけ新鮮な状態でお届けができるよう、注文をいただいてから収穫・梱包を行います。

※セット野菜の内容量について、ご要望に合わせて調整できます！ページ上の「その他の分量をリクエスト」あるいはメッセージで、お気軽にご相談ください＾＾

#セット
#旬の野菜
#生でサラダに
#お弁当に
#春菊
#人参
#紅芯大根





紅芯大根2～3玉/葉付き人参3本/春菊300g前後を箱いっぱいにお届けします＾＾

紅芯大根4～6玉/葉付き人参6本/春菊600g前後を箱いっぱいにお届けします＾＾

★みらい畑セット★旬の冬野菜を箱いっぱいにお届けします！

石川美里

▼自己紹介
こんにちは！
「農業をやりたい人が続けられる社会」を目指し、宮崎県の新富町で農業を始めて3年目、みらい畑の石川です＾＾

みらい畑が農業をスタートした3年前から唯一作り続けてきた野菜が実は「人参🥕」なんです❗️
でも、人参は最初の「発芽🌱」が難しく、なかなか収量をあげることができずに悩んでいました。。。！

しかし、3度目の正直？！で今作はようやく！しっかりした人参を作ることができました！初めて立派に、人参らしく育った姿を見て本当に嬉しく思っています＾＾　

今回は、畑の土にあった品種を調べるために3品種栽培してみました！やっぱり見た目も育ちも全然違う😮！
みなさんともこの違いを共有したい❗️と思い、今回「食べ比べセット」として出品をさせていただきました＾＾
9月からメンバー5人で心を込めて育ててきた人参たちを、ぜひ食べてみて下さい🥕❣️

▼商品概要
「人参３種食べ比べセット」
一見見た目は同じ人参、、、でも実は全く違う3品種！
スーパーのお野菜では、あまり「品種」について触れないことが多いですが、農家にとって品種はとても大切！
品種が違えば、育ち方も味も違う、同じ「人参」でも異なる野菜なんです！
この違いを伝えたいなと思い、今回「食べ比べセット」として出品させていただきました＾＾ぜひ食べ比べてみてください！

どの品種か分かるようにしてお届けしますので、感想をお待ちしています！
直送ならでは、フサフサの葉付きのままお届けします⭐️
人参の葉は、天ぷらで食べるのがオススメです♪

🥕みらい畑おすすめの食べ方🥕
冬作の人参は、寒(かん)に当たって甘みが増しているので、ふかして食べるとホクホクで、まるでサツマイモのような味と食感になります！ぜひ試してみてください☺️

【セット内容】
🥕品種名🥕
①恋ごころ
②黒田五寸
③楽陽

▼数量・分量の目安
それぞれの箱に入るだけお入れします！
60サイズ(約2kg)　6-8本入り（各種約2-3本）
80サイズ(約5kg)　12-15本入り（各種約4-5本）
100サイズ(約10kg) 21-25本入り（各種約7-8本）

▼注文・発送
出来るだけ新鮮な状態でお届けができるよう、注文をいただいてから収穫・梱包を行います。

※内容量について、ご要望に合わせて調整できます！ページ上の「その他の分量をリクエスト」あるいはメッセージで、お気軽にご相談ください＾＾

#セット
#お弁当に
#人参
#煮込み


60サイズ(約2kg)　6-8本入り（各種約2-3本）

80サイズ(約5kg)　12-15本入り（各種約4-5本）

100サイズ(約10kg) 21-25本入り（各種約7-8本）

人参３種「食べ比べ」セット①恋ごころ②黒田五寸③楽陽

今！しか味わうことの出来ない葉付きの 玉ねぎです。下部の玉ねぎは水分が多いのでサラダ向きです。 加熱する場合火を通しすぎると、とろけてしまうので注意が必要です。葉も食べることが出来、甘味が強いので醤油との相性が良いかと思います。
注意:注文を受けてからの収穫となりますので、天候等により出荷が遅れることがあります。

玉ねぎ大国淡路島からの今しか味わうことが出来ない葉玉ねぎ！

池田敏和

クロネコヤマトで着払いです。

▼自己紹介甘い玉ねぎです11月から出荷してます

▼商品概要玉ねぎ

▼品種・味の特徴・食べ方
レクスター・七宝７号みずみずしい。ラップしてレンジでチンです。
▼数量、分量の目安
10キロ
▼栽培/生産方法、こだわり
葉付きは11月から3月まで
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
なし

愛情溢れる玉ねぎ

近藤由隆

★ 季節のお野菜セット秋冬★

農薬・化学肥料・除草剤を一切使わずに
栽培されたさつまいもと葉付きにんじん、生姜のセットです。

有機物や微生物の力をかりて
台風の被害も乗り越え、たくましく育ちました。

皮もそのまますりおろしていただくことで、
栄養も香りも丸ごと味わえます！

11月中旬頃までは「新生姜」・「葉付きにんじん」でのお届けです。
その後は、「生姜」「にんじん」になる予定です！

キセツノオヤサイ葉屋　

生姜500g・さつまいも1kg・にんじん1kg

生姜500g・さつまいも2kg・にんじん2kg

【季節のお野菜セット秋冬】にんじん・生姜・さつまいものセット

岩上隼人

肥料や農薬の力に頼らず自然の力でじっくり育った、季節の採りたてお野菜を6〜8品程度詰め合わせた少量セットです。

先日の台風により、畑もお野菜もそれなりの被害を受けてしまいましたが、まだまだ実野菜も元気にしています♪


今の季節は

生落花生、四角豆、葉付きミニ人参、なす、ピーマン、甘唐辛子、葉野菜（ツルムラサキ、空芯菜、小松菜）オクラ、ササゲ、インゲン、さつまいも、そうめんかぼちゃ　の中から、その時に状態の良いものを選んで詰め合わせさせてもらいます。

（内容は基本的にこちらで選ばせてもらいますが、入れて欲しいものの希望や苦手なものなどがあれば、お気軽におっしゃってくださいませ）


鮮度の高い採りたてのお野菜は素材の香りや風味が豊かですので、シンプルな調理法やちょっとした味付けだけでも味わい深さを感じるものです。

焼いて塩をふる、茹でてかつお節をふる、極シンプルな食べ方で素材それぞれの個性を楽しんでもらえると嬉しいです。


また、鮮度の高い素材は、時間をかけてコトコト煮込んだり、凝ったお料理に使っても抜群の存在感を感じさせてくれます。

私たちが日々感じている、旬の採りたて野菜の濃厚で複雑な旨味を少しでも皆さんにお伝えできたら幸いです♪


※「色々な種類のお野菜を少量づつ楽しみたい」という方向けのセットになります。

商品写真は最近の「ある日のSセット」の写真になりますので、量の参考にしてください。
（内容物は畑のその時々の畑の様子で変動しますので、写真と全く同じものにはなりません。どうぞご了承くださいませ）

量的には少数世帯向けのセットになります。

※農薬を使っていませんので、多少の虫食いがあるものもあります。
また、出荷作業時に入念に確認はさせていただいていますが、稀に虫が入ってしまうこともあります。

ご購入を希望される方は、その辺りの部分をご理解いただいた上でお手続きをお願いいたします。

よろしくお願いいたします♪

※収穫スケジュールの都合上、配送日の指定は承っておりませんが、時間帯の指定は承れますので、もし配達時間のご希望がある場合はおっしゃってくださいませ。
(今回は火曜日発送予定になります。)

6〜8種類程度のお野菜の詰め合わせ

{肥料、農薬不使用}  季節の採りたてお野菜セット（Sセット）

久保寺 智

肥料や農薬の力に頼らず自然の力でじっくり育った、季節の採りたてお野菜を6〜8品程度詰め合わせた少量セットです。

先日の台風により、畑もお野菜もそれなりの被害を受けてしまいましたが、まだまだ実野菜も元気にしています♪


今の季節は

生落花生、生姜、葉大根、四角豆、葉付きミニ人参、なす、ピーマン、甘唐辛子、葉野菜（ツルムラサキ、空芯菜、小松菜）オクラ、ササゲ、インゲン、さつまいも、そうめんかぼちゃ　の中から、その時に状態の良いものを選んで詰め合わせさせてもらいます。

（内容は基本的にこちらで選ばせてもらいますが、入れて欲しいものの希望や苦手なものなどがあれば、お気軽におっしゃってくださいませ）


鮮度の高い採りたてのお野菜は素材の香りや風味が豊かですので、シンプルな調理法やちょっとした味付けだけでも味わい深さを感じるものです。

焼いて塩をふる、茹でてかつお節をふる、極シンプルな食べ方で素材それぞれの個性を楽しんでもらえると嬉しいです。


また、鮮度の高い素材は、時間をかけてコトコト煮込んだり、凝ったお料理に使っても抜群の存在感を感じさせてくれます。

私たちが日々感じている、旬の採りたて野菜の濃厚で複雑な旨味を少しでも皆さんにお伝えできたら幸いです♪


※「色々な種類のお野菜を少量づつ楽しみたい」という方向けのセットになります。

商品写真は最近の「ある日のSセット」の写真になりますので、量の参考にしてください。
（内容物は畑のその時々の畑の様子で変動しますので、写真と全く同じものにはなりません。どうぞご了承くださいませ）

量的には少数世帯向けのセットになります。

※農薬を使っていませんので、多少の虫食いがあるものもあります。
また、出荷作業時に入念に確認はさせていただいていますが、稀に虫が入ってしまうこともあります。

ご購入を希望される方は、その辺りの部分をご理解いただいた上でお手続きをお願いいたします。

よろしくお願いいたします♪

※収穫スケジュールの都合上、配送日の指定は承っておりませんが、時間帯の指定は承れますので、もし配達時間のご希望がある場合はおっしゃってくださいませ。
(今回の受付分は金曜日（19日）の発送予定になります。)

肥料や農薬の力に頼らず自然の力でじっくり育った、季節の採りたてお野菜を6〜8品程度詰め合わせた少量セットです。


今の季節は

生落花生、生姜、葉大根、四角豆、葉付きミニ人参、なす、ピーマン、甘唐辛子、ツルムラサキ、小松菜、キャベツ、コールラビ、ルッコラ、ケール、ササゲ、インゲン、さつまいも、そうめんかぼちゃ　の中から、その時に状態の良いものを選んで詰め合わせさせてもらいます。

（内容は基本的にこちらで選ばせてもらいますが、入れて欲しいものの希望や苦手なものなどがあれば、お気軽におっしゃってくださいませ）


鮮度の高い採りたてのお野菜は素材の香りや風味が豊かですので、シンプルな調理法やちょっとした味付けだけでも味わい深さを感じるものです。

焼いて塩をふる、茹でてかつお節をふる、極シンプルな食べ方で素材それぞれの個性を楽しんでもらえると嬉しいです。


また、鮮度の高い素材は、時間をかけてコトコト煮込んだり、凝ったお料理に使っても抜群の存在感を感じさせてくれます。

私たちが日々感じている、旬の採りたて野菜の濃厚で複雑な旨味を少しでも皆さんにお伝えできたら幸いです♪


※「色々な種類のお野菜を少量づつ楽しみたい」という方向けのセットになります。

商品写真は最近の「ある日のSセット」の写真になりますので、量の参考にしてください。
（内容物は畑のその時々の畑の様子で変動しますので、写真と全く同じものにはなりません。どうぞご了承くださいませ）

量的には少数世帯向けのセットになります。

※農薬を使っていませんので、多少の虫食いがあるものもあります。
また、出荷作業時に入念に確認はさせていただいていますが、稀に虫が入ってしまうこともあります。

ご購入を希望される方は、その辺りの部分をご理解いただいた上でお手続きをお願いいたします。

よろしくお願いいたします♪

※収穫スケジュールの都合上、配送日の指定は承っておりませんが、時間帯の指定は承れますので、もし配達時間のご希望がある場合はおっしゃってくださいませ。
(今回の受付分は26日(金）か30日（火）の発送予定になります。)

肥料や農薬の力に頼らず自然の力でじっくり育った、季節の採りたてお野菜を6〜8品程度詰め合わせた少量セットです。


今の季節は

生落花生、生姜、葉大根、四角豆、葉付きミニ人参、なす、ピーマン、甘唐辛子、ツルムラサキ、小松菜、キャベツ、コールラビ、ルッコラ、ケール、ササゲ、インゲン、さつまいも、そうめんかぼちゃ　の中から、その時に状態の良いものを選んで詰め合わせさせてもらいます。

（内容は基本的にこちらで選ばせてもらいますが、入れて欲しいものの希望や苦手なものなどがあれば、お気軽におっしゃってくださいませ）


鮮度の高い採りたてのお野菜は素材の香りや風味が豊かですので、シンプルな調理法やちょっとした味付けだけでも味わい深さを感じるものです。

焼いて塩をふる、茹でてかつお節をふる、極シンプルな食べ方で素材それぞれの個性を楽しんでもらえると嬉しいです。


また、鮮度の高い素材は、時間をかけてコトコト煮込んだり、凝ったお料理に使っても抜群の存在感を感じさせてくれます。

私たちが日々感じている、旬の採りたて野菜の濃厚で複雑な旨味を少しでも皆さんにお伝えできたら幸いです♪


※「色々な種類のお野菜を少量づつ楽しみたい」という方向けのセットになります。

商品写真は最近の「ある日のSセット」の写真になりますので、量の参考にしてください。
（内容物は畑のその時々の畑の様子で変動しますので、写真と全く同じものにはなりません。どうぞご了承くださいませ）

量的には少数世帯向けのセットになります。

※農薬を使っていませんので、多少の虫食いがあるものが混ざってしまうことがあります。

ご購入を希望される方は、その辺りの部分をご理解いただいた上でお手続きをお願いいたします。

よろしくお願いいたします♪

※収穫スケジュールの都合上、配送日の指定は承っておりませんが、時間帯の指定は承れますので、もし配達時間のご希望がある場合はおっしゃってくださいませ。

基本、火曜日か金曜日の発送とさせていただいていますので、到着は水曜日か土曜日のどちらかになります。

無農薬、無化学肥料で育てたニンジンは甘くてジュースやスムージーにすると絶品です！
固定種独特の香りが感じられる、ハーブっぽいニンジンです。
煮物にもよく合います。

育てる土壌は、窒素分を少なく、炭素の循環で育てることを心がけ、エグミの無い野菜に仕上げています。
※ニンジンの形は不揃いになることがあります
※葉っぱもご希望の方はメッセージいただけましたら、葉付きの出荷も可能です＾＾

【固定種】無農薬人参５kg【新黒田五寸】

末永 郁

見た目が悪いですが、味には問題ありません。
割れニンジンは含まないように致します。
股割れや少々の傷、欠けは入る可能性があります。
泥付きでの出荷となります。

無農薬、無化学肥料で育てたニンジンは甘くてジュースやスムージーにすると絶品です！
固定種独特の香りが感じられる、ハーブっぽいニンジンです。
煮物にもよく合います。
品種は「新黒田五寸」となります。

育てる土壌は、窒素分を少なく、炭素の循環で育てることを心がけ、エグミの無い野菜に仕上げています。
※ニンジンの形は不揃いになることがあります
※葉っぱもご希望の方はメッセージいただけましたら、葉付きの出荷も可能です＾＾

毎週、月曜日と金曜日の発送を基本としています。
天候により変更させていただく場合もございます。

【栽培方針】
無農薬・無化学肥料栽培で育てています。
野菜への残留硝酸態窒素が極力少ない、自然本来の味をお楽しみいただけます。
固定種のためサイズや形は不揃いですが、とても甘く、エグミもありません。
毎朝絞りたてを飲むことをお勧めします。

【訳あり】固定種無農薬ニンジン５kg【泥付き】

こんにちは！高床式の砂床ハウスで育つサンドファームの野菜は､本来の生命力が最大限に引き出され､元味の濃さとエグ味の少なさが際立っています。また栽培環境を清潔に保ち､人の目線に近い場所で日々育くむことで､無農薬での商品化を実現しています。

ご紹介する｢パクチー カットリーフ｣は､関東圏のスーパーやマルシェでご好評頂いているサンドファームの定番ハーブのリーフだけを刈り取って､エスニック💚な皆さんのために大袋にお詰めした商品です。太くて重い茎がない分ボリューム感は相当なもので､また洗って即お使い頂けます。

今回は｢サイズ80｣の宅配ボックスに約200gを大袋にお詰めしてお届け致します。(なお､サンドファームの砂床で育った甘ーいベビーキャロット(葉付き)もオマケにお付け致します。^^)

 いっぱい食べて！｢無農薬パクチー カットリーフ ｣ オマケ付き

永田健壱

日本一の玉ねぎブランド、淡路島。甘さや柔らかさが違うとしてすっかり玉ねぎの島のイメージが定着しました。

葉付き赤玉ねぎと極早生玉ねぎのセットです。極早生玉ねぎは固定種の浜笑み。農薬や化学肥料を使わずに育ててるので雑味がなく、お客様からとても好評で全国からご注文頂いています。葉付き赤玉ねぎも農薬や化学肥料不使用で、とても色が濃くポリフェノールいっぱい❗️とても身体に良い玉ねぎです。

玉ねぎは非常に病気に弱く、農薬使用量の多いお野菜の筆頭。淡路島も産地だけに農薬や化学肥料を使っていない玉ねぎはめちゃくちゃ貴重です。是非安心安全な淡路島玉ねぎをご賞味下さい！

（赤玉ねぎも極早生玉ねぎも市販苗を利用しています）

葉付き赤玉ねぎ約1㌔、極早生玉ねぎ3.5キロ

[農薬・化学肥料不使用]淡路島赤玉ねぎ約1㌔　極早生玉ねぎ3.5㌔

皆さま、いつもお世話になっております。

先日、受付を開始させてもらった春の露地野菜セットですが、うちは供給できる絶対量が少ないこともあり、すぐに受付を休止することになってしまいました…。（ご興味を持っていただいていた方、すいませんでした！！！）

今回、また少しオーダー枠に余裕が出ましたので、出品を再開させていただきますが、前回同様に少量の受付数になると思いますので、「すぐに受付休止になってしまうかもしれない」ということをあらかじめご了承くださいませ。

今後も基本的に、「オーダー枠に余裕が出た時にその都度小出しにポケマル 出品させてもらう」というスタイルでやっていこうと思いますので、引き続き久保寺農園をよろしくお願いいたします♪


（以下、お野菜詳細です）


肥料や農薬を使用せず、自然のダイナミックな力を借りてじっくり育った、春の露地野菜セットです。

鮮度を大切に考えていますので、基本、収穫したその日に発送します。


現在のセットは

生ニンニク、葉付きミニ人参、空豆、ミニ大根、エシャレット、ふき、ニラ、ペコロス、スナップエンドウ、大莢エンドウ、小松菜、切り干し野菜（人参）、大豆、小カブ、リーフレタス　などのお野菜の中からその時に状態の良いものをピックアップして、7〜8品程度のお野菜を入れさせていただきます。（お野菜の入れ替わりの激しい時期ですので、ここに乗っていないものが入る可能性もありますので、どうぞご了承くださいませ）

（内容は基本的にこちらで選ばせてもらいますが、入れて欲しいものの希望や苦手なものなどがあれば、お気軽にご相談くださいませ。）


※農薬を使っていませんので、多少の虫食いがあるものが混ざってしまうことがあります。

ご購入を希望される方は、その辺りの部分をご理解いただいた上でお手続きをお願いいたします。

よろしくお願いいたします♪

※収穫スケジュールの都合上、配送日の指定は承っておりませんが、時間帯の指定は承れますので、もし配達時間のご希望がある場合はおっしゃってくださいませ。

基本、火曜日か金曜日の発送とさせていただいていますので、到着は水曜日か土曜日のどちらかになります。

7〜8種類程度のお野菜の詰め合わせ