野菜

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

12月のせりは、「旬の盛り二歩手前」。
生殖生長から栄養生長に切り替わり、
じわじわ根に旨味を蓄えはじめます。
これから少しずつ寒さとともに美味しくなっていきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみています。

12、1月の名取せり。

三浦隆弘


▼秋田県湯沢市で乳酸菌栽培で作物を育てております。
乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い作物が出来ます。その作物を食べて健康になりましょう！
▼商品概要
湯沢市産セリ
▼品種・味の特徴・食べ方
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、
サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！
根こそぎ美味く頂けます。

独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。

▼数量、分量の目安
1束　約110g〜120g
▼栽培/生産方法、こだわり

乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
人間と同様、しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
秋田県が大雪の為荷物か遅延する事が多いのでご了承宜しくお願い致します。
雪でハウスが潰れてしまい、セリの収穫量が落ちています。早めの収穫終了も考えられますので、宜しくお願い致します。

3束分　300g〜340g お試し2人前〜3人前

三関産せり　5束分　500g  色んな鍋で

せり　セリ　三関産せり　秋田県　湯沢市　鍋　きりたんぽ鍋　しゃぶしゃぶ　旬

吉村和幸

▼自己紹介

▼商品概要
あきたこまちHapa riceレトルト2食分
リンゴ、赤かぶ、キャベツ、ニンニク、ブロッコリー（在庫がある限り）ほうれん草、伝統野菜ふくたちなど、たまにセリ入り
が詰め合わせになっております。

※場合によっては野菜が変わりますので宜しくお願い致します。カブ、リンゴ減らしてセリ入りも6日から
▼品種・味の特徴・食べ方

▼数量、分量の目安

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

クール便での発送。

詰め合わせ　あきたこまち　野菜セット　ハパライス　レトルト　セリ

ヤマト運輸 - 宅急便

▼秋田県湯沢市で乳酸菌栽培で作物を育てております。
乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い作物が出来ます。その作物を食べて健康になりましょう！
▼商品概要
湯沢市産セリ
▼品種・味の特徴・食べ方
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、
サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！
根こそぎ美味く頂けます。

独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。

▼数量、分量の目安
115g〜120g
▼栽培/生産方法、こだわり

乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
人間と同様、しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
気温が下がるまでクール便で配送します。


せり　セリ鍋　極太ネギサービス付　きりたんぽ鍋　鍋　三関せり　しゃぶしゃぶ　お得


▼秋田県湯沢市で乳酸菌栽培で作物を育てております。
乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い作物が出来ます。その作物を食べて健康になりましょう！
▼商品概要
湯沢市産セリ
▼品種・味の特徴・食べ方
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、
サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！
根こそぎ美味く頂けます。

独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。

▼数量、分量の目安
1束　約115g〜120g
▼栽培/生産方法、こだわり

乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
人間と同様、しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
気温が下がるまでクール便で配送します。

3束　350g〜390g 2〜3人前　お試しサイズ

セリ5束　550g〜600g  色んな食べ方で楽しんで下さい

▼商品概要　小川に生息する、自然の山菜。良い香りがします。シャキシャキとした食感

▼品種・味の特徴　自然の山菜

▼数量、分量の目安　400gr（200gr/袋　X　２）

▼栽培/生産方法、こだわり
　無農薬

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）冷蔵保存して早めにお召狩りください。新聞紙に包み冷蔵庫で保存してください。

芳醇な香りのセリ 400gr+オマケ野菜付き

塩澤俊夫

★商品★　

茨城県潮来市で水田栽培にて育てたセリです。

水温水質共に良好でミネラルを豊富に含んでいる地下水を用いて栽培しております。

綺麗な水と自然の光を沢山浴び、太く、元気でおいしいセリに育ちました。

セリは日本原産の野菜であり、江戸時代から栄養価の高い野菜として知られ、漢方などにも用いられてきました。

★調理例★

セリ鍋、セリしゃぶ、ナムル等のお浸し、汁物、天ぷら、サラダ、パスタ等、様々な料理に合います。

セリの根部分は先の細いブラシや楊枝などで泥や汚れをよく洗ってから調理、お召し上がり下さい。

 

★収穫時期★

１２月～4月ぐらいまで。

★分量★

１束　約１２０ｇです。

★保存方法★

到着後、根を水につけておくと長持ちします。

その他、新聞紙や袋等に入れて冷蔵保存してください。


茨城県産 せり 【根付き】

大川伸幸

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

10.11月のせりは、出始めの「旬の走り」。
生殖生長から栄養生長に切り替わり、
じわじわ根に旨味を蓄えはじめます。
これから少しずつ寒さとともに美味しくなっていきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。

10.11月の名取せり。

日本郵便 - ゆうパック


▼秋田県湯沢市でにて化学肥料や農薬を極力減らし農業用乳酸菌を散布し作物を育てております。
乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い農作物に育ちます。
▼商品概要
湯沢市三関産セリ
▼品種・味の特徴・食べ方
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、
サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！
根こそぎ美味く頂けます。

独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。

▼数量、分量の目安
三関産せり　500g〜


乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
クール便で配送します。

三関セリ500g　東北、関東、信越

三関セリ500g 北陸、北海道、関西、中部

三関産セリ1000g 北陸、北海道、関西、中部

三関産セリ1000g　東北、関東、信越

三関産セリ1000g　九州・沖縄の方

【三関産せり5束分】せり 約550g 鍋 せり しゃぶしゃぶ 旬

この時期鍋の需要が高まるので早期予約おすすめします。
予約の順に発送致しますのでよろしくお願いします。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）


①せり500g

②せり1000g


一月5.6頃より発送開始予定！

せり　1000g 関西、北陸、北海道

【予約三関産せり】三関 秋田 せり 七草 雑煮 セリ 三関産

12月の名取せり。(毎日少しずつ出品)


▼商品概要
【予約用】　注文順に発送しますので宜しくお願いします。

【1月5.6日頃から発送】
※収穫予定が5日頃ですが天候などにより前後する事あえりますので宜しくお願い致します。


秋田県湯沢市産のセリと比内地鶏スープと比内地鶏からスープ入りミートボールのセットです。

以前から三関産セリの販売をしていましたが、お客様よりセットの依頼が多く今回秋田県内の比内地鶏スープのメーカーのご協力でセリしゃぶセットが完成しました。
是非秋田直送セリしゃぶセットでご家庭の食卓を彩る一品を堪能下さい。

▼品種・味の特徴・食べ方

【レシピは簡単】
鍋に水700〜800mlと比内地鶏スープ1袋を入れ沸騰したらミートボールを入れ、あとばセリをしゃぶしゃぶするだけです！
豚ロースやキノコ類を用意してお召し上がり下さい😃
タレは沸騰した比内地鶏スープを少しとんすいに入れても美味しいです！

▼数量、分量の目安

①【2〜3人前】
・三関セリ3束、
・比内地鶏スープ1袋、
・比内地鶏ガラ入りミートボール六玉入り

②【4〜5人前】
・三関せり　5束
・比内地鶏スープ　2袋
・比内地鶏ガラ入りミートボール10玉入り

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

冷蔵発送です。

【セリしゃぶセット予約専用】三関産せり しゃぶしゃぶ 秋田県 せり 鍋 

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

1月のせりは、「旬の盛り１歩手前」。
生殖生長から栄養生長に切り替わり、
じわじわ根に旨味を蓄えはじめます。
これから少しずつ寒さとともに美味しくなっていきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみています。

今季は苗不足による作付面積減少により、
極端に出荷制限しております。
ご了承ください。

1月の名取せり。(毎日少しずつ出品)


▼商品概要
秋田県湯沢市産のセリと比内地鶏スープと比内地鶏からスープ入りミートボールのセットです。

以前から三関産セリの販売をしていましたが、お客様よりセットの依頼が多く今回秋田県内の比内地鶏スープのメーカーのご協力でセリしゃぶセットが完成しました。
是非秋田直送セリしゃぶセットでご家庭の食卓を彩る一品を堪能下さい。

▼品種・味の特徴・食べ方

【レシピは簡単】
鍋に水700〜800mlと比内地鶏スープ1袋を入れ沸騰したらミートボールを入れ、あとばセリをしゃぶしゃぶするだけです！
豚ロースやキノコ類を用意してお召し上がり下さい😃
タレは沸騰した比内地鶏スープを少しとんすいに入れても美味しいです！

▼数量、分量の目安

①【2〜3人前】
・三関セリ3束、
・比内地鶏スープ1袋、
・比内地鶏ガラ入りミートボール六玉入り

②【4〜5人前】
・三関せり　5束
・比内地鶏スープ　2袋
・比内地鶏ガラ入りミートボール10玉入り

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

冷蔵発送です。

【セリしゃぶセット】三関産せり しゃぶしゃぶ 秋田県 せり 鍋 


▼秋田県湯沢市で乳酸菌栽培で作物を育てております。
乳酸菌使用で作物の品質の向上や病気に強い作物が出来ます。その作物を食べて健康になりましょう！
▼商品概要
湯沢市産セリ
▼品種・味の特徴・食べ方
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋、お浸し、
サラダ、パスタ…基本色んな料理と相性が良いです！
根こそぎ美味く頂けます。

独特の香りと歯触りで親しまれている春野菜。 β-カロテンやビタミンKなどのビタミン類が豊富です。 食物繊維も多く低エネルギーなので、たくさん食べたい野菜です。 香り豊かな根の部分も食べられるので、 しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。

▼数量、分量の目安
1束　約100g〜115g
▼栽培/生産方法、こだわり

乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
気温が下がるまでクール便で配送します。

1月5日からの発送予約　三関セリ5束分 約500g〜

1月5日からの発送予約　三関セリ5束分 約500g〜　四国、中国、九州方面

1月5日からの発送予約　三関セリ約1000g〜

1月5日からの発送予約　三関セリ約1000g〜　中国、四国、九州方面の方

【新年三関産せり】1月5日より発送　せり5束分　約500g〜　

せり　セリ　三関産せり　秋田県　湯沢市　鍋　きりたんぽ鍋　しゃぶしゃぶ　旬ヤマト

せり　セリ　三関産せり　秋田県　湯沢市　鍋　きりたんぽ鍋　しゃぶしゃぶ  ゆ　旬


▼商品概要
秋田県湯沢市産　三関セリと比内地鶏スープと比内地鶏からスープ入りミートボールのセットです。

以前から三関産セリの販売をしていましたが、お客様よりセットの依頼が多く今回秋田県内の比内地鶏スープのメーカーと一緒にこの商品を開発しました😃

▼品種・味の特徴・食べ方
【レシピは簡単】
鍋に水700〜800mlと比内地鶏スープ1袋を入れ沸騰したらミートボールを入れ、あとばセリをしゃぶしゃぶするだけです！
一緒に豚ロースやネギ、キノコ類と頂いて下さい😃
タレは沸騰した比内地鶏スープを少しとんすいに入れても美味しいです！

▼数量、分量の目安

【2〜3人前】
・三関セリ3束、
・比内地鶏スープ1袋、
・比内地鶏ガラ入りミートボール六玉入り

【4〜5人前】
・三関せり　5束
・比内地鶏スープ　2袋
・比内地鶏ガラ入りミートボール10玉入り

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

冷蔵発送です。

4〜5人前　比内地鶏スープのせりしゃぶセット

セリしゃぶ4〜5人前　セリ5束セット

【予約用セリしゃぶセット】　三関産せり しゃぶしゃぶ　秋田県 せり 鍋 

秋田名物きりたんぽセット

秋田県の飲食店、農家、肉屋、米屋さんなどの共同のもと新鮮なきりたんぽ鍋セットができました！

注文が入ってから商品作りをするため早くても発送が翌日から５日間にて発送しますので宜しくお願いします！

内容

【2〜3人前】  /【4〜5人前】

・きりたんぽ（あきたこまち）・90g×3本 / 90×5本
・比内地鶏　(真空パック)・200g  /400g
・比内地鶏スープ　1パック・200g  /2パック 400g
・長ネギ　　・60g /120g
・ささがきごぼう　・約70g  /120g        
・三関せり　約1束　・約100g  /2束 200g
・結び白滝　・12本/12本
・舞茸　100g  / 200g                  

※きりたんぽ（お米）、野菜など全て生物なのでご到着より消費期限2〜３日以内にお召し上がりください。

冷蔵便にて発送なので宜しくお願いします。

きりたんぽ鍋　秋田名物　キリタンポ鍋　三関せり　舞茸　長ネギ　きりたんぽ　ごぼう

▼商品概要
露地栽培で丁寧に栽培した、美味しいセリです(*^^*)
▼品種・味の特徴
味は茹でても炒めても楽しめるシャキシャキとした食感です。
味噌汁、野菜炒め、天ぷら、サラダ、鍋、炊き込みご飯、お好み焼きなど色々な料理に合います！
▼数量、分量の目安
一束80グラムとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
露地栽培で豊かで美しい水を使用し、丁寧に愛情を込めて育てています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文は10束、15束、20束と承っております。

【冬～春セリ】美しい山々の湧き出る水で栽培した、美味しいセリ！！(1束80g)

吉川晴記

冬、そして晩春を迎え、
セリの茎葉を山菜のように調理して食べる時期となりました。
当地格言はセリ可食時期は「カッコウが鳴くまで」。
1キロは、一般に流通するセリの10束ぶんです。
おひたしに、天ぷらに、炒め物に、薬味に。
手打ち蕎麦やさんの薬味や天ぷらに好評いただいてます。
イタリアンでは、ジェノベーゼみたいなソースにしても。
「春の皿には苦味を盛れ」格言通りの滋味。

冬の根を楽しむでなく、
春の苦味を楽しむ東北の食材です。

東北食べる通信2019年3月号にお世話になりました。

農薬及び化学肥料は栽培期間中も以外も使用しておりません。
2011年より出荷前に放射能測定し下限値以下を確認しています(詳細はお問い合わせください)。

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

5月のせりは、晩春の盛り「旬の名残り終盤」。
根っこ無しの茎葉部分をお届けします。
栄養生長から生殖生長に切り替わり、
根からじわじわ旨味が茎を経由して新芽へ移動します。
茎葉部分をお浸しや酒蒸しだし巻き卵、
パスタにピッツァにも、
和洋中を問わず、当地ではご利用頂いています。

新型コロナウイルスの影響で、
仙台せり鍋を飲食店で楽しむ方々がすっかり居なくなってしまいました。
毎年たくさんご用命頂いていた飲食店さんからの注文が、
ほぼ無くなっています。

旬の季節の在来野菜を、
からだに食生活に取り入れていただければ幸いです。


5月の名取せり(春せり)

▼自己紹介　長野県無農薬有機農家です

▼商品概要　完全無農薬、自然栽培セリ

▼品種・味の特徴・食べ方　お浸し、酢味噌ずけ他

▼数量、分量の目安　５000ｇ

▼栽培/生産方法、こだわり　自然冷水栽培

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）　お客様のご要望で増量出品させていただいております。、

にほんセリ５k.予約ページ

瀬戸貴美雄

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

4月のせりは、春の盛り「旬の名残り」。
根っこ無しの茎葉部分をお届けします。
栄養生長から生殖生長に切り替わり、
根からじわじわ旨味が茎を経由して新芽へ移動します。

茎葉部分をお浸しや酒蒸しだし巻き卵、
パスタにピッツァにも、
和洋中を問わず、当地ではご利用頂いています。
もちろんせり鍋にも。
商材の旬でなく食材の旬。
お花見や稲の種まきしながらせりお浸しや浅漬けを食べるのが、宮城県農村部における春の食文化でした。
加工食品や中食のなかに少しでも、
旬の青菜を食卓に取り入れて頂ければ幸いです。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。

4月の名取せり(春せり):根なし

里山れんこんの周りに生えている天然のセリです。
近くには里山れんこんしかなく、車なども入ってこれなく、農薬や除草剤、肥料なども全く入ってこないような場所で収穫した
天然のセリです。

よくスーパーで見かけるようなまっすぐのセリではなく、
横に這って育っていくセリで、根っこもしっかりしていて、香りの強いセリです。

写真は1袋60ｇ入りです。
60サイズいっぱいで500ｇまで入ります。


60サイズ 箱いっぱい（500g入り）

天然の田芹

竜田藍子

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

2、3月のせりは、「バランスよい旬の盛り」。
栄養生長から生殖生長に切り替わりはじめ、
じわじわ根から茎、葉そして新芽、開花結実に向かいます。
旨味がどの部位にもある時期です。
これから少しずつ春到来とともに、
根から新芽へと旨味が移動していきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみています。

300gひと束(せり鍋2.3人前くらい)

毎日少しづつ出品)2、3月の名取せり(根あり)300g

「当農園せり、宮城県産豚肉、塩胡椒」
宮城県大崎市のシャルキュトリさんにせりを持ち込み、
製造委託した限定の加工肉製品です。冷凍品。
生状態で冷凍してある、非加熱サルシッチャです。
2本入り160g。

冷凍品)せりサルシッチャ

※この商品は11月28日木発送分になります。
(収穫状況により翌日発送になる可能性がありますのでご了承ください)


▼数量、分量の目安
・300グラム(芹鍋2－3人分)
・500グラム
・1キロ(新聞紙でくるんで根をビニールで保護して専用箱にて発送いたします)

◎セリの品質・鮮度維持のため、縦型のせり専用の箱でお届けいたします！

▼保存方法
保湿して乾かさないように冷蔵庫で保存して下さい。生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。


▼山形上山産　『セリ』
蔵王山脈の豊かな自然の地下水で育てた『せり』です。
シャキシャキとした食感と爽やかな香りが特徴です。
弊社の『せり』は根も柔らかく、風味豊かで鍋物に最適です。

『せり』は カロテン、葉酸、ビタミンＣ、カリウム、鉄などビタミンやミネラルが豊富に含まれ、食すると貧血予防、冷え改善、解熱、などに効果的です。




▼取引実績
カゴメ株式会社
株式会社三越伊勢丹
株式会社ヨークベニマル

【山形上山産 せり 根付き】※11月28日木発送分  縦型専用箱でお届け！

佐藤和愛

▼山形上山産　『セリ』
蔵王山脈の豊かな自然の地下水で育てた『せり』です。シャキシャキとした食感と爽やかな香りが特徴です。
弊社の『せり』は根も柔らかく、風味豊かで鍋物に最適です。

『せり』は カロテン、葉酸、ビタミンＣ、カリウム、鉄などビタミンやミネラルが豊富に含まれ、食すると貧血予防、冷え改善、解熱、などに役立ちます。

◎セリの品質・鮮度維持のため、縦型のせり専用の箱でお届けいたします！


▼数量、分量の目安
・300グラム(芹鍋2－3人分)
・500グラム
・1キロ(新聞紙でくるんで根をビニールで保護して専用箱にて発送いたします)


▼保存方法
保湿して乾かさないように冷蔵庫で保存して下さい。生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。

▼取引実績
カゴメ株式会社
株式会社三越伊勢丹
株式会社ヨークベニマル

【山形上山産 せり 根付き】  縦型の専用箱で鮮度を維持してお届け！！

▼商品概要
露地栽培で丁寧に栽培した、美味しいセリです(*^^*)
▼品種・味の特徴
味は茹でても炒めても楽しめるシャキシャキとした食感です。
味噌汁、野菜炒め、天ぷら、サラダ、鍋、炊き込みご飯、お好み焼きなど色々な料理に合います！
▼数量、分量の目安
一束80グラムとなります。
▼栽培/生産方法、こだわり
露地栽培で豊かで美しい水を使用し、丁寧に愛情を込めて育てています。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
注文は7束、14束、20束と承っております。

【根付セリ】美しい山々の湧き出る水で栽培した、美味しいセリ！！(7束で560g)

10.11月の名取せり(鮮度最優先で毎日少しづつ出品)。

▼山形上山産　『セリ』
蔵王山脈の豊かな自然の地下水で育てた『せり』です。
シャキシャキとした食感と爽やかな香りが特徴です。
弊社の『せり』は根も柔らかく、風味豊かで鍋物に最適です。

『せり』は カロテン、葉酸、ビタミンＣ、カリウム、鉄などビタミンやミネラルが豊富に含まれ、食すると貧血予防、冷え改善、解熱、などに効果的です。

◎セリの品質・鮮度維持のため、縦型のせり専用の箱でお届けいたします！


▼数量、分量の目安
・300グラム(芹鍋2－3人分)
・500グラム
・1キロ(新聞紙でくるんで根をビニールで保護して専用箱にて発送いたします)


▼保存方法
保湿して乾かさないように冷蔵庫で保存して下さい。生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。

▼取引実績
カゴメ株式会社
株式会社三越伊勢丹
株式会社ヨークベニマル

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

4月のせりは、「新芽と茎に旨味ある旬の名残り」。
栄養生長から生殖生長に切り替わり、
じわじわ根から茎、葉そして新芽、開花結実に向かいます。
旨味がどの部位にもある時期です。
これから春到来とともに、
根から新芽へと旨味が移動していきます。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみています。

毎日少しづつ出品)4月の名取せり(根あり)

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は基本的に9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

9月のせりは、晩夏、初秋のせり。
気候変動温暖化と、種苗の抑制栽培、
多様な水田生物相マンダラによるIPM(生物的、耕種的、物理的)防除、
地下水による保湿及び夜冷効果。
味や需要はともかくとして、
まずは25年でここまでせりの作型は拡大できました。
もちろん農薬及び化学肥料不使用栽培を継続。

9月16日追記)生育がすすみました。
根無しの茎葉部分での出品となります。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。

根なし)9月の名取せり(鮮度最優先で毎日少しづつ出品)。

▼商品概要　例年、信州の郷土料理として愛されてきた、ナチュラルセリの予約受付になります。

▼品種・味の特徴　日本セリ。湿地栽培

▼数量、分量の目安　3000ｇ

▼栽培/生産方法、こだわり　清流の水を微妙量でしっかりと育っております

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）　手洗いですので、根’栄養素が非常に高い）のものもふくまれます。

日本セリ。初物、完全無農薬3000ｇ

秋田伝統野菜三関産のせり単品です。

春セリです。春セリは根っこが黒くなるのでカットしています！

▼特徴
セリ鍋、セリのしゃぶしゃぶ、きりたんぽ鍋と鍋料理はもちろんお浸しやセリ蒸し、セリ焼きなど色んな料理で楽しむ事ができます！
独特の香りと歯触りで親しまれている三関産せりは根こそぎ食べられるのも特徴です。
香り豊かな根の部分を しばらく水につけて根元の汚れを取れやすくしてからていねいに洗い、 葉や茎と同様に調理して下さい。
是非湯沢市のセリをご賞味下さい。

【商品】

①【500g〜 5束入り】

② 【1000g   9〜10束入り】

※根っこがついていませんので宜しくお願いします。


乳酸菌を流しこんだり、乳酸菌散布することで吸収率を
高めて生産物の旨みの向上、乳酸菌の抗菌効果で病気に負けない作物に！
しっかり乳酸菌を吸いとった高級せりです。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
※クール便で配送します。
※セリ単品の商品なので宜しくお願い致します。

三関セリ1000g 北陸、北海道、関西、中部

【春せりセール中】訳あり せり 安い 春セリ きりたんぽ 秋田 セリ 天ぷら

毎日少しづつ出品)2、3月の名取せり(根あり)

宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。
自家採種し全ての生産工程で、
農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。
栽培収穫は基本的に9月から5月くらいまで続いていきます。
美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、
月ごと別の出品とさせていただきます。

7月8月のせりは、夏せり。
気候変動温暖化と、種苗の抑制栽培、
多様な水田生物相マンダラによるIPM(生物的、耕種的、物理的)防除、
地下水による保湿及び夜冷効果。
味や需要はともかくとして、
まずは25年でここまでせりの作型は拡大できました。
もちろん農薬及び化学肥料不使用栽培を継続。

2019年3月東北食べる通信の学びから、
配送可能エリアを今までより少しだけ広げてみます。