蜂蜜

日本郵便 - ゆうパック

この度は見ていただきありがとうございます。
北海道の仁木町で養蜂業をやっております、滝下養蜂園といいます。
蜂と共に花を追いかけて、飛び回っております。

他の蜂蜜とも組み合わせる事も可能ですので、その際はメッセージください！

▼商品概要
北海道産、アカシアの花の蜂蜜です。
採取から瓶詰めまで、自分らの手作業でやっております。
糖度は78度〜81度です。
採取地域によって多少の色や味の変化があります。

▼送料について
北海道の方と北海道外の方で送料が違います。
販売ページを別々で作っておりますのでご注意ください！
発送方法をクロネコヤマトからゆうパックに変更しました。

▼箱代について
値上がりの影響により、箱代をいただく事になりました。
安全な輸送の為ご理解よろしくお願いします。

▼味の特徴・食べ方
蜂蜜の中でも特にあっさりとした、どなたでも食べやすい蜂蜜です。
天然のハチミツですので温度の変化等により結晶化する事があります。
結晶化したさいは40度前後のお湯で湯煎しいてだければ結晶化がもどります。

▼数量、分量の目安
内容量は各600gです。

▼栽培/生産方法、こだわり
養蜂家の採る本格蜂蜜です。
花の咲き具合に合わせて蜂を育て、花のピークに蜂のピークを合わせ、確実に質の良い蜂蜜をとっております。

▼賞味期限
賞味期限は瓶に充填後2年間とさせていただいております。

▼非加熱について
当園ではハチミツの採取し、瓶に充填するさい時期によっては40度前後のお湯で湯煎をして瓶に充填をしております。
ハチミツの成分が壊れる様な高温では扱っておりません。



北海道にお住まいの方限定！北海道産アカシアはちみつ！

瀧下洋介

佐川急便 - 飛脚宅配便

【こちらは　生はちみつ　岡山百花蜜　500g×2本　の販売です】

当蜜蜂園の蜂蜜は、非加熱の生はちみつ（ローハニー）です。
蜂蜜のに含まれる酵素などの栄養素は加熱すると壊れてしまいます。このため、非加熱処理で濾し器を通し重力にまかせて搾った生はちみつをひとつひとつ丁寧にボトリングしております。

無添加・加工なし・自然そのままの生はちみつをお届けいたします。

当園は蜜蜂さん達の健康管理を重要視しています。
抗生物質などの薬剤をいっさい使用せずに健康管理を続けています。蜜蜂さん自体がもっている源を活性化させることで元気で活力に満ちあふれ、おいしい蜂蜜ができあがります。

当園は、各地（岡山県、大阪府、兵庫県など）に蜂場があります。
現在【インターネット販売は、岡山県産のみの限定販売】です。
各地限定のショップ様・お土産店様などでも販売しており好評いただいております。

【商品表示　※1本あたり】
　■蜜種：百花蜜　■内容量：500g　■賞味期限：2027年9月　■生産地：岡山県

【栄養成分表示（100gあたり）】
　■エネルギー　328kcal　■たんぱく質　0.1g　■脂質　0g　■炭水化物　81.9g　■食塩相当量　0g

【商品について】
自然の生はちみつの特性上、白く固まる（結晶化する）ことがあります。
その場合は完全に戻すのは難しい場合がございますが、少し温めのお湯で湯煎しながらよく混ぜるとなめらかになります。
お好みもありますが、白く固まったはちみつは新食感でスプーンでお召し上がりいただくのもおすすめです。あたたかいパンなどの上にバターやジャムのように添えていただくと、じんわりなめらかになります。
※湯煎する場合は、高温のお湯は栄養素が壊れてしまいますので40℃くらいの湯煎でよく混ぜてください。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保管してください。
【ご注意】
１歳未満のお子様には食べさせないでください。

●配送方法や発送日の指定など
配送業者はこちらで手配させていただくためご指定できません。
土・日・祝日は発送をお休みさせていただいておりますのでご了承ください。
（蜜蜂飼育届出済み営業許可申請届出済み・食品衛生管理者従事）

▼おすすめの召し上がり方
朝や夜など、また喉の潤いにティースプーン１杯のはちみつを。
天然の甘さを食パンやチーズ・お肉料理などに。またコーヒー・紅茶・牛乳や豆乳などにほんのり甘さをプラス。その他、バリエーション豊富に召し上がりください。蜂蜜のやさしい甘さがプラスされます。

【送料込】岡山百花蜜　生はちみつ500g×2本　[神の使いHoney]

片岡果津子

【品名】もちの木はちみつ１本・百花はちみつ１本
【原材料名】はちみつ
【内容量】各500ｇ入り

愛知県稲沢市は樹木の四大生産地として知られています。
豊富な蜜源の中、大事に育てられたミツバチはとても健康です。飼育から瓶詰めに至るまで当園スタッフが全て手作業。自然の恵みを一瓶、一瓶丁寧に詰めました。


※１歳未満のお子様には与えないでください。
はちみつにはまれにボツリヌス菌が混入することがあります。
自然界に広く存在しているボツリヌス菌ですが
腸内細菌がまだ未発達な乳児は中毒をおこすことがありますのでご注意下さい。
　
濾過しきれない茶褐色の粒子が混ざることがありますが
花粉等植物に由来するものですので害はありません。


もちの木はちみつと百花はちみつ各500ｇセット

佐藤奈緒

広島県の瀬戸内海に浮かぶ温暖な気候の、みかんが有名な島「大崎下島」で令和6年に採蜜した非加熱の純粋みかん蜜＆百花蜜の食べ比べ商品です。
集める花蜜により、味・風味も全く異なりますので、ぜひ食べ比べてみてお好きなはちみつを探してもらえたらと思います。

蜜蜂が一生のうちに集めるはちみつはスプーン小さじ一杯です。大切に育てている蜜蜂が採ってきた極わずかなはちみつだからこそ、本物のはちみつの味・風味を味わっていただきたく、当園では蜜蜂たちが花蜜を集めてきた後に、羽ばたきを行って水分を飛ばして完熟した証の「蜜蓋」がされたもの1枚1枚を厳選して採蜜しています。
すべて人の手で瓶詰めまでをすることで、ごみを取り除く為のろ過以外は一切の加工や添加などを行わず、採れたままの状態の純粋はちみつを味わっていただけます。

○みかん蜜○
瀨戸内海の潮風と太陽の光をいっぱいに浴びて育つみかんですが、花の開花は5月初旬～中旬と限られた期間です。また島も高齢化に伴い農家さんが減り、みかん畑が少なくなっているため、採蜜量も減ってきており、希少なはちみつです。
みかん蜜の特徴は、甘さもスッキリしており、ほのかに酸味を感じれるのが特徴です。みかんの花の香りがして、程よい酸味が人気です。また、鉄分が多く、栄養価が高いと、女性に好まれます。

○百花蜜○
山に咲くたくさんの花から集められた蜜が百花蜜です。百花蜜の特徴は、たくさんの花蜜が混ざり合うため、とても濃厚で甘味もしっかりとしています。また、様々な花の蜜が混ざりあうことで、豊かな風味を感じれます。

また、当園では隔王板を使用した採蜜を行っております。隔王板を用いることで、女王蜂は産卵できる場所が限られ、貯蜜スペースに移動できなくなります。採蜜量は減ってしまいますが、雑味のない純粋はちみつの味を知っていただきたいと思っています。

※1歳未満のお子様には蜂蜜を与えないでください※
はちみつにはまれにボツリヌス菌が混入することがあります。自然界に広く存在しているボツリヌス菌ですが腸内細菌がまだ未発達な乳児は中毒をおこすことがありますのでご注意下さい。
　
※黒色や茶褐色の粒子が混ざることがありますが、濾過しきれない花粉のため、安心してお召し上がりください。

※無添加、非加熱の生のままの新鮮な蜂蜜です。酵素が生きている為、蓋の表面に細かな気泡が出ている場合があります。また、気温が低くなる冬場は結晶します。はちみつは60度以上の温度で加熱すると、本来の風味や栄養価が損なわれてしまいます。60度未満の温度でゆっくりと湯煎してお召し上がりください。結晶した状態のジャリジャリとする食感の蜂蜜をそのまま食べるのもお勧めです。

【非加熱・純粋はちみつ】希少なみかん蜜&百花蜜食べ比べセット

中台 正

▼自己紹介
この度は見ていただきありがとうございます。
北海道の仁木町で養蜂業をやっております、滝下養蜂園といいます。
蜂と共に花を追いかけて、飛び回っております。

▼商品概要
北海道産、アカシアの花の蜂蜜です。
採取から瓶詰めまで、自分らの手作業でやっております。
糖度は78度〜81度です。
採取地域によって多少の色や味の変化があります。

▼送料について
北海道の方と北海道外の方で送料が違います。
販売ページを別々で作っておりますのでご注意ください！
発送方法をクロネコヤマトからゆうパックに変更しました。

▼箱代について
値上がりの影響により価格に箱代を入れさせていただきました。
安全な輸送の為ご理解よろしくお願いします。

▼味の特徴・食べ方
蜂蜜の中でも特にあっさりとした、どなたでも食べやすい蜂蜜です。
天然のハチミツですので温度の変化等により結晶化する事があります。
結晶化したさいは40度前後のお湯で湯煎しいてだければ結晶化がもどります。

▼数量、分量の目安
内容量は各600gです。

▼栽培/生産方法、こだわり
養蜂家の採る本格蜂蜜です。
花の咲き具合に合わせて蜂を育て、花のピークに蜂のピークを合わせ、確実に質の良い蜂蜜をとっております。

▼賞味期限
賞味期限は瓶に充填後2年間とさせていただいております。

▼非加熱について
当園ではハチミツの採取し、瓶に充填するさい時期によっては40度前後のお湯で湯煎をして瓶に充填をしております。
ハチミツの成分が壊れる様な高温では扱っておりません。


北海道産アカシアはちみつ！

▼商品概要
熊本が誇る大自然の【阿蘇】で採れた、自慢の蜂蜜です！
毎日使う方には嬉しい2kg入りの大瓶です。

▼品種・味の特徴
阿蘇の大自然で時間をかけて丁寧に絞り上げました。
阿蘇の百花蜂蜜になります。

▼こだわり
加熱処理はもちろん、加工なども一切おこなっていない自慢の蜂蜜です。
また加熱処理をしていない分、そのままの蜂蜜を味わっていただくとともに、ビタミン・ミネラル・酵素なども一緒に取り入れる事が出来ます！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法:宅配便
発送目安:当日〜3営業日以内

▼賞味期限
別途ラベルに記載

▼ご注意
1歳児未満のお子様には与えないようお願いします。

国産純粋阿蘇森の蜜　2kg

西岡千年

お客様からのお問い合わせが多数ありましたので、
【嬉しい2本セット】作りましたー！！！
ぜひお試しください♪

▼商品概要
熊本が誇る大自然の【阿蘇】で採れた、自慢の蜂蜜と青森までミツバチたちを連れていき、白いあかしあの花から採った、あかしあ蜂蜜のセットです。

▼品種・味の特徴
【阿蘇　森の蜜】
阿蘇の大自然で時間をかけて丁寧に絞り上げました。
阿蘇の百花蜂蜜になります。
【あかしあ蜂蜜】
最も透明感があり、クセがほとんどなく上品でさっぱりとした印象を持ちます。

▼こだわり
加熱処理はもちろん、加工なども一切おこなっていない自慢の蜂蜜です。
また加熱処理をしていない分、そのままの蜂蜜を味わっていただくとともに、ビタミン・ミネラル・酵素なども一緒に取り入れる事が出来ます！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法:宅配便
発送目安:当日〜3営業日以内

▼賞味期限
別途ラベルに記載

▼ご注意
1歳児未満のお子様には与えないようお願いします。

【嬉しい2本セット】国産純粋阿蘇森の蜜・あかしあ蜂蜜500gポリチューブ2本セッ

▼商品概要
熊本の豊かな大地と水が育んだれんげのお花から採りました！
とっても使いやすいポリチューブタイプになっているので、いつでも簡単、すぐ食べれるストレスフリーの容器を実感してみて下さい！

▼品種・味の特徴
一面のレンゲ畑で採蜜しました！
スッキリとした味わいで、色は黄金色！
「これぞまさに蜂蜜！」と思わせる味わいです。

▼こだわり
加熱処理はもちろん、加工なども一切おこなっていない自慢の蜂蜜です。
また加熱処理をしていない分、そのままの蜂蜜を味わっていただくとともに、ビタミン・ミネラル・酵素なども一緒に取り入れる事が出来ます！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法：宅急便
発送目安：当日〜３営業日以内

▼賞味期限
別途ラベルに記載

▼ご注意
1歳児未満の小さいお子様には与えないようご注意ください。

【お得な２本セット】国産純粋れんげ蜂蜜  500ｇポリチューブ２本セット

当蜜蜂園の蜂蜜は、非加熱の生はちみつ（ローハニー）です。
蜂蜜のに含まれる酵素などの栄養素は加熱すると壊れてしまいます。このため、非加熱処理で濾し器を通し重力にまかせて搾った生はちみつをひとつひとつ丁寧にボトリングしております。

無添加・加工なし・自然そのままの生はちみつをお届けいたします。

当園は蜜蜂さん達の健康管理を重要視しています。
抗生物質などの薬剤をいっさい使用せずに健康管理を続けています。蜜蜂さん自体がもっている源を活性化させることで元気で活力に満ちあふれ、おいしい蜂蜜ができあがります。

当園は、各地（岡山県、大阪府、兵庫県など）に蜂場があります。
現在【インターネット販売は、岡山県産のみの限定販売】です。
各地限定のショップ様・お土産店様などでも販売しており好評いただいております。

【商品表示】
　■蜜種：百花蜜　■内容量：500g　■賞味期限：2027年9月　■生産地：岡山県

【栄養成分表示（100gあたり）】
　■エネルギー　328kcal　■たんぱく質　0.1g　■脂質　0g　■炭水化物　81.9g　■食塩相当量　0g

【商品について】
自然の生はちみつの特性上、白く固まる（結晶化する）ことがあります。
その場合は完全に戻すのは難しい場合がございますが、少し温めのお湯で湯煎しながらよく混ぜるとなめらかになります。
お好みもありますが、白く固まったはちみつは新食感でスプーンでお召し上がりいただくのもおすすめです。あたたかいパンなどの上にバターやジャムのように添えていただくと、じんわりなめらかになります。
※湯煎する場合は、高温のお湯は栄養素が壊れてしまいますので40℃くらいの湯煎でよく混ぜてください。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保管してください。
【ご注意】
１歳未満のお子様には食べさせないでください。

●配送方法や発送日の指定など
配送業者はこちらで手配させていただくためご指定できません。
土・日・祝日は発送をお休みさせていただいておりますのでご了承ください。
（蜜蜂飼育届出済み営業許可申請届出済み・食品衛生管理者従事）

▼おすすめの召し上がり方
朝や夜など、また喉の潤いにティースプーン１杯のはちみつを。
天然の甘さを食パンやチーズ・お肉料理などに。またコーヒー・紅茶・牛乳や豆乳などにほんのり甘さをプラス。その他、バリエーション豊富に召し上がりください。蜂蜜のやさしい甘さがプラスされます。

【送料込み】岡山百花蜜　生はちみつ500g　[神の使いHoney]

▼自己紹介

　当養蜂場【滝桜湖養蜂】は福島県田村郡三春町の国の天然記念物『三春滝桜』の近くで親子２代約３０年ほど養蜂を営んでおります。
　
　当養蜂のはちみつは採蜜機(遠心分離機)にて巣枠よりはちみつを抽出し蜜こし網で巣片や蜂を取り除きそのはちみつを一つ一つ手作業で瓶詰めしております。人為的な精製等加工をしていない【そのままのはちみつ】になります。

　また当養蜂場のはちみつは採蜜後〜瓶詰め出荷まで熱を加えていない生はちみつ(非加熱はちみつ)になります。

▼商品概要
【百花蜜】とは特定の花の蜜ではなく、山野に咲く多種の花々から出来るはちみつで季節や場所によって様々な蜜色や風味がございます。

【秋の百花蜜】は糖度も高くしっかりした味わいと花粉の香りの風味が特徴のはちみつになります。

【おすすめの食べ方】
はちみつは熱を加えるほどに栄養成分が失われると言われています。
生はちみつの持つ豊富な栄養を充分に摂取して頂くためにも、なるべく熱を加えないでお召し上がり頂くことをおすすめ致します。

▼数量、分量の目安
内容量は500ｇとなります。

▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

令和7年新蜜です！国産純粋生はちみつ【秋の百花蜜】500g

山口武夫

日本郵便 - レターパック


花粉蜜…

スーパーフードで有る日本ミツバチが集めた花粉、ビーポーレンが大量に入っている栄養豊な蜂蜜です。花粉は発酵の核となっている事も有り本商品は天然の発酵食品になっております。

九州の三県にまたがる山の奥、汚染されていない環境そして生命の源となる湧水にポイントを置き数百の日本蜜蜂の巣箱を管理しながら環境調査を続けてる。近年、異常気象によりただでさえ大量生産する事が困難とされる日本蜜蜂の蜜が益々手に入りにくくなっている事は調査結果上間違い無い。その最中百年に一度…と言われる流行り病が世間を騒がせている。そこで私達は殺菌作用や免疫力の向上などケミカルからでは無くナチュラルからの対処法を歴史の中から紐解く事により汚染されていない自然界から採る事の出来る非加工の生ハチミツを摂取する事が何よりの自己防衛になることに目をつけた。
　生蜂蜜【raw honey】は生きた酵母による生きた蜂蜜…エジプトの姫、クレオパトラのミーラの横には壺に入った発酵蜂蜜があった…長い時の中ピラミッドの石で囲まれた部屋は室温が安定し光が入る事も無くその部屋で保存された蜂蜜は今も口にする事の出来る状態だと言う…つまり発酵熟成が完了した生ハチミツは悪くなると言う事が決して無くいつまでも時を超える事が出来るのだ。尚且つ蜂蜜の主成分で有るブドウ糖は【グルコン酸】と言う有機酸を作り出す…この過程でとても強い殺菌力を持つ過酸化水素が出来る。これだけでも素晴らしい【super food】なのだがグルコン酸を身体に取り込む事によりビフィズス菌を増やし腸内環境にも良く…腸が整うと…そうあらゆる効果が期待できるでしょう。腸の働きが活発化すると言う事は免疫機能が高まると言う事もわかっている。
　この様なひとつひとつのハチミツの長所をより尖った環境でよりシンプルにカタチにした結果当社の蜂蜜が生まれた。専門店なので妥協は一切無い。非加工の自然食品なので餌などを与えているハチミツとはこの時点で大きく差が出る。その代償としてミツバチが生き抜いて行く環境は厳しさを増しハチミツの生産量が当然落ちる。異常気象による気温の変化や雨の安定が無い近年…植物の花の蜜が少なく餌として砂糖水などをミツバチに与え家畜化させてしまっている方がほとんどでその様にひとつ人間が手を貸してしまったミツバチは次々と自然界で出てくる問題に対して人間が手を貸さなくては生きて行く事が出来なくなる。最終的に人間が気が付かないウチに家畜として生かされてしまったミツバチが作り出した蜂蜜になりそれが直売所やインターネット上で売られている事がほとんどと言う事になってしまっているのだ。少量の巣箱で少しでも多くの蜂蜜を生産したいと望む蜂飼いの考えは当然の事なのだが人間が少しでも手を貸し不自然に生き抜いた蜜蜂が作り出したハチミツとそうでは無く自然の中をダイナミックに生き抜く野武士の様な蜜蜂のハチミツとでは同じ日本蜜蜂のハチミツでもまったく違うモノになってしまう訳で…近年テレビなどで芸能人が日本蜜蜂を使った養蜂の技術を専門家と公開してみたり環境問題の対策としてSDGSなどと言った考えから生態を理解せずに安易な考えで良かれと作り出された日本蜜蜂のハチミツが流通している…良いモノを作り出しているつもりが偽物を作り出してしまっている事を理解していないのだ。日本蜜蜂には養蜂は適していない。つまり野生種として考え無ければクオリティは下がり本末転倒となる。ココを一番に考え形にしているヒトが果たしてこの業界にどれだけ居るのだろうか…

天然日本蜜蜂　花粉蜜.生蜂蜜　三本ご注文で4本目無料サービス！

古田貴志

２０２５年初夏に採蜜した非加熱はちみつです。
南箱根の自然の恵みをお楽しみください。

☆自己紹介☆
「南箱根の非加熱はちみつ」は自家採取です。
南箱根は伊豆高原の玄関口で標高３００～６００メートルの広い場所に数多くの花、樹木花が生い茂る素晴らしい自然環境がある地域です。
目の前には雄大な富士山を眺め、毎日ミツバチたちが富士山に向かって飛び立つ姿がとても可愛いです。
そんなミツバチたちが季節に咲く数々の花から集めた香り豊なはちみつを皆様に是非味わっていただきたいと思います。
また養蜂協会会員として「栄養成分表示」「農薬残留検査」など定期的に実施し、安心、安全を最優先にお届けしております。　

☆南箱根の生はちみつの特徴☆
非加熱・抗生物質等を使用せず採蜜したままの純粋な「生」はちみつです。
南箱根に生息する数多くの草花や樹木花からミツバチが蜜を運んできます。早春の「河津桜」に始まり４月「山桜」「菜の花」「れんげ」「ヘアリーベッチ」「クローバー」５．６月には「みかん」「山の藤」７．８月「エンジュ」「アカシヤ」「トチノキ」など季節に咲く主たる中心の花蜜ですが、当店舗は、すべて「百花蜜」として販売させていただいております。
味については多種多様な花蜜が混ざり合うため濃厚で様々な花の香りと風味を感じていただけると思います。

☆容器について☆
プレゼントには瓶詰めの100ｇと200ｇをそろえております。また、ご家庭で使いやすいとの、お客様の声を頂きプラボトル200ｇ・300ｇ・500ｇをご用意させて頂きました。
ご家族の多いいお客様は300ｇ、500ｇをお勧めいたしております。プラボトルのメリットは、最後の一滴までお使いになれます。
初めてご購入のお客様は100ｇ瓶・200ｇプラボトルをお勧め致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
☆ミツバチの飼育☆
当社は「伊豆ブランド.com」の一員として蜂場を緑肥活用し大気中の二酸化炭素削減などＳＤＧｓ達成に向けた行動をしています。
緑肥を活用（菜の花・れんげ・ヘアリーベッチ・クローバー）等、蜜源を栽培し、化学物質に頼らずにミツバチ達を育てています。


500g２本セットプラボトルタイプ

2025年採蜜した非加熱の蜂蜜はちみつ500g２本セットプラボトルタイプ

玉井 理

【こちらは　生はちみつ　岡山百花蜜　300g×3本　の販売です】

当蜜蜂園の蜂蜜は、非加熱の生はちみつ（ローハニー）です。
蜂蜜のに含まれる酵素などの栄養素は加熱すると壊れてしまいます。このため、非加熱処理で濾し器を通し重力にまかせて搾った生はちみつをひとつひとつ丁寧にボトリングしております。

無添加・加工なし・自然そのままの生はちみつをお届けいたします。

当園は蜜蜂さん達の健康管理を重要視しています。
抗生物質などの薬剤をいっさい使用せずに健康管理を続けています。蜜蜂さん自体がもっている源を活性化させることで元気で活力に満ちあふれ、おいしい蜂蜜ができあがります。

当園は、各地（岡山県、大阪府、兵庫県など）に蜂場があります。
現在【インターネット販売は、岡山県産のみの限定販売】です。
各地限定のショップ様・お土産店様などでも販売しており好評いただいております。

【商品表示】
　■蜜種：百花蜜　■内容量：300g　■賞味期限：2027年9月　■生産地：岡山県

【栄養成分表示（100gあたり）】
　■エネルギー　328kcal　■たんぱく質　0.1g　■脂質　0g　■炭水化物　81.9g　■食塩相当量　0g

【商品について】
自然の生はちみつの特性上、白く固まる（結晶化する）ことがあります。
その場合は完全に戻すのは難しい場合がございますが、少し温めのお湯で湯煎しながらよく混ぜるとなめらかになります。
お好みもありますが、白く固まったはちみつは新食感でスプーンでお召し上がりいただくのもおすすめです。あたたかいパンなどの上にバターやジャムのように添えていただくと、じんわりなめらかになります。
※湯煎する場合は、高温のお湯は栄養素が壊れてしまいますので40℃くらいの湯煎でよく混ぜてください。

【保存方法】
直射日光を避け常温で保管してください。
ボトルタイプはキャップが下になるよう立てて保管してください。
【ご注意】
１歳未満のお子様には食べさせないでください。

●配送方法や発送日の指定など
配送業者はこちらで手配させていただくためご指定できません。
土・日・祝日は発送をお休みさせていただいておりますのでご了承ください。
（蜜蜂飼育届出済み営業許可申請届出済み・食品衛生管理者従事）

おすすめの召し上がり方
朝や夜など、また喉の潤いにティースプーン１杯のはちみつを。
天然の甘さを食パンやチーズ・お肉料理などに。またコーヒー・紅茶・牛乳や豆乳などにほんのり甘さをプラス。その他、バリエーション豊富に召し上がりください。蜂蜜のやさしい甘さがプラスされます。

[送料込み] 岡山百花蜜　生はちみつ　300g×3本［神の使いHoney］

関東：ヤマト、関東以外：ゆうパック

※こちらは送料一律便です。近郊の方はポケマル提携便が送料お得ですので、そちらがおすすめです！

毎年わずかしか採れない、希少価値の高い球磨地方の地蜂(日本蜜蜂)のはちみつ。巣箱を熊本県球磨郡の大自然の中に設置し、採蜜時期を通常よりも遅い時期にずらす事により、高濃度でクリーミーなはちみつに仕上がりました。遠心分離機を使わず搾らずゆっくり垂らして抽出した濃いはちみつは非加熱・無添加。コクがありながらもすっきりした後味で食べやすいと愛用者も多いです。

球磨地方はフルーツの生産も盛んで、春になると田んぼにレンゲの花が一面に広がり、菜の花が沢山咲いています。野花など球磨の花の蜜がまるごと詰まっている百花蜜のはちみつ。蜜蜂達が球磨のあらゆる花の蜜を運んできてくれた贈り物です。

【送料一律】希少！熊本県産の日本蜜蜂はちみつ500g瓶非加熱無添加

桑原崇

▼商品概要
青森県産のニホンミツバチ（日本蜜蜂）が集めたはちみつです。
ニホンミツバチは一度に採れる量が少なく、市場ではあまり見かけない貴重なはちみつです。

▼味わい・特徴
ニホンミツバチは、まわりに咲くいろいろな花の蜜を集めます。
そのため「百花蜜」と呼ばれ、
採れた時期ごとに味や香りが変わるのが楽しさです。
深みのある味わいをお試しください。

▼内容量・容器
・100g 瓶
・150g 瓶
・200g ボトル
・500g ボトル

瓶：内側に肩がなく、最後まで取り出しやすい形です。
ボトル：シリコン弁で切れが良く、液だれしにくい仕様です。

▼採蜜への想い
ミツバチが一生懸命に集めた蜜を、少し分けてもらう気持ちで採蜜しています。
自然の恵みをそのままお届けします。

▼ご注文前のお願い
・常温で発送いたします。
・1歳未満の乳児には与えないでください。
・寒くなると結晶化しますが、品質に問題はありません。
　40〜50℃ほどのお湯で湯煎すると戻ります。
・発送時点で結晶している場合もあります。
・梱包材として古新聞を使用する場合がございます。
・200g/500gボトルは、到着後はフタを下にして保管してください。
　使用時はまっすぐ下に向けてご利用ください。
・発送日のご相談は事前にお願いいたします。
　到着日時の変更は、購入者様側でヤマト運輸へお手続きいただく形となります。

▼おすすめの食べ方
・牛乳、紅茶、フルーツティーに
・トーストに（チーズとの相性◎）
・トマトにかけても意外なおいしさ！
　→トマトの汁と混ざった蜜まで味わってください！

青森県産　はちみつ（ニホンミツバチ　日本蜜蜂）

関口智弘

【商品の特徴】
●日本はちみつ
たっぷりと花粉が含まれているため、西洋はちみつには無いかすかな酸味、自然そのものを感じる複雑な味わいが魅力的。
栄養価が高いので、健康志向の方のリピート率が高いハチミツです。
・自然のままの活きた“生”のはちみつのため「泡立つ発酵」が見られます。
・結晶化しても問題なく、そのままお召し上がりいただけます。
・溶かす場合は酵素を壊さないために、45℃以下の湯せんで溶かしてください。
　採取源花名：瀬戸の花々

日本はちみつ 600g　瀬戸の花　　国産 【9周年福袋】

曽根和久

▼商品概要
青森までミツバチたちを連れていき、あかしあの蜂蜜を採りました！
とっても使いやすいポリチューブタイプになっているので、忙しい朝でも簡単に蜂蜜を食べることが出来ます。

▼品種・味の特徴
国産蜂蜜の中でも、最も透明感があり、味も上品。
白いあかしあの花から採蜜した、クセのほとんどない味わいの蜂蜜です。
口当たりが非常になめらかで、さっぱりとした印象を持ちます。

▼こだわり
加熱処理はもちろん、加工なども一切おこなっていない自慢の蜂蜜です。
また、加熱処理をしていない分、そのままの蜂蜜を味わっていただくとともに、ビタミン・ミネラル・酵素なども一緒に取り入れる事が出来ます！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法：宅急便
発送目安：当日〜３営業日以内

▼賞味期限
別途ラベルに記載

▼ご注意
1歳未満のお子様には与えないようお願いします。

【お得な3本セット】国産純粋あかしあ蜂蜜  500gポリチューブ3本セット

▼商品概要
熊本の豊かな大地と水が育んだれんげのお花から採りました！
とっても使いやすいポリチューブタイプになっているので、いつでも簡単、すぐ食べれるストレスフリーの容器を実感してみて下さい！

▼品種・味の特徴
一面のレンゲ畑で採蜜した蜂蜜は、スッキリとした味わいで、色は黄金色！
「これぞまさに蜂蜜！」と思わせる味わいです。

▼こだわり
加熱処理はもちろん、加工なども一切おこなっていない自慢の蜂蜜です。
また加熱処理をしていない分、そのままの蜂蜜を味わっていただくと共に、ビタミン・ミネラル・酵素なども一緒に取り入れる事が出来ます！

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法：宅急便
発送目安：当日〜３営業日以内

▼賞味期限
別途ラベルに記載

▼ご注意
１歳児未満のお子様には与えないようお願いします。

国産純粋れんげ蜂蜜 500gポリチューブ

商品名：非加熱　なの花600g

新鮮な花々から育まれた「非加熱　なの花」がついに登場！この600gのハチミツは、非加熱で抗生物質不使用。自然な甘さと豊かな風味を存分にお楽しみいただける一品です。

美しいなの花から採取されるハチミツは、クリアな黄金色をしており、口に含むとふんわりとした甘さが広がります。そのままスプーンですくって舐めるのはもちろん、パンやヨーグルトのトッピングにもぴったり。ぜひ、この自然の恵みで、心安らぐ至福のひとときをお過ごしください！

非常に柔らかな風味は、デザートとしても、飲み物に混ぜてもさまざまに楽しめます。スムージーやお茶に加えることで、まろやかな甘さが引き立ち、毎日の食卓を華やかに演出します。贈り物としても喜ばれる素敵な一品です。

非加熱　なの花ハチミツは、他にはない独自の風味を大切にし、あなたの日常に自然の美味しさを添えることでしょう。ぜひこの特別な商品で、贅沢な瞬間をお楽しみください！

※直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
※保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保管してください。写真はイメージです。

純粋ハチミツ　非加熱なの花はちみつ　600g

遠藤政子

▼商品概要
リクエストいただいたセット商品をこちらで出品します。

▼品種・味の特徴
ミツバチが思い思いに採集ブレンドした百花蜜とリンゴの組み合わせです。
百花蜜はリンゴに比べますとやんわりとした美味しさが感じられます。
リンゴはもちろん風味、コク 豊かに人気の蜂蜜です。

百花蜜はもちろんリンゴもアレルギー物質にご注意下さい。

食べ方はトーストにバターと塗ったり、ヨーグルトに入れたり、コーヒーや牛乳に入れて飲まれても美味しいです。乳製品とは相性が良いようです。
紅茶にも合います。

▼栽培/生産方法、こだわり
ミツバチがブレンドした純粋な味と香り風味を壊さないよう瓶詰にこだわり、金属の蓋も酸化の恐れがあるために使用は控えております。

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
出来る限りお客様のご要望には沿いたいと考えておりますが、お使い物であっても化粧箱以外の包装はお断り致しております。
また年末年始の発送には若干の遅れが予想されます。何卒ご理解とご協力をお願い致します。

リンゴ蜜　P300g　+　百花蜜　P300g

百花蜜600ｇ　1本　+　リンゴ蜜170ｇ　2本

リンゴ蜜　1200ｇ+リンゴ蜜　600ｇ

リンゴ蜜　1200ｇ+百花蜜　1200ｇ

アカシア蜜　1200ｇ+百花蜜　1200ｇ

百花蜜1200ｇ　+　サクラ蜜1200ｇ

リンゴ蜜1200ｇ　+　サクラ蜜1200ｇ

非アカシア蜜　1200ｇ+(リンゴ蜜 1200ｇ）×2本

リクエストセットはこちら

安士 章

▼自己紹介
初めましてご覧いただきありがとうございます。
新潟県新潟市秋葉区で養蜂業をやっております
橋元養蜂園といいます。
かわいいミツバチ達と一緒に蜂蜜を採ったり
花粉交配で新潟県の美味しい果物、野菜が実るために
日々頑張っています。
▼商品概要
新潟県産蜂蜜、春百花　500g ・1000g
採取から瓶詰めまで自分達の手でしっかり作業してます。
▼品種・味の特徴
春百花:2種類以上の花の蜜が入るためコクがあり
　　　香り豊かです。
          季節や場所、年によって入る蜜が違うので
          毎年、違う味わい、香りが楽しめます。
▼こだわり
加熱処理などはおこなわず採れたままのハチミツを
専用のアミでこし自分達の手で一本一本丁寧に
瓶詰めしています。
毎年、その年に採れたハチミツのみを販売しているので風味や味などがしっかり残っているのが特徴です。


春百花　2025年新潟県産蜂蜜　1000g

橋元友哉

春百花　2025年新潟県産蜂蜜　500g

自然のままに完熟した福岡県産の純粋はちみつ

天然 無添加 無加工 非加熱
手作業で仕上げた生のはちみつを
産地から直接発送しております。

蜂蜜はブドウ糖の影響で結晶化する場合がありますが、
味、品質等には一切問題がありません。
宇都宮養蜂場の百花蜜はバターのような滑らかな雰囲気の結晶をし、
60℃で湯煎すると栄養素を壊さないまま結晶化してない蜂蜜に戻ります。

はちみつには、抗菌などの
効能があると言われております。
のどの弱い方、風邪の流行るとき、普段からはちみつを
飲み物に入れたり、そのまま摂るのもおすすめです。

はちみつの美味しい食べ方とは？
美味しい相性のよい食材ご紹介
そのまま食べる
ヨーグルトにかける
食パンに合わせる
チーズに合わせる
レモンを漬ける
飲み物に入れる
料理に使うのもオススメです。

＊＊ はちみつを与えるのは、1歳を過ぎてから ＊＊
詳しくは、厚生労働省サイトを参照ください。

 容量と瓶の大きさ　左から　200 600 1000gとなります。

国産はちみつ　福岡県産　百花蜜　600g　単品とセット販売品　ハチミツ　蜂蜜

太田孝之

自然のままに完熟した福岡県産の純粋はちみつ

天然  無添加  無加工  非加熱 
手作業で仕上げた生のはちみつを
産地から直接発送しております。

はちみつには、抗菌などの
効能があると言われております。
のどの弱い方、風邪の流行るとき、普段からはちみつを
飲み物に入れたり、そのまま摂るのもおすすめです。

はちみつの美味しい食べ方とは？
美味しい相性のよい食材ご紹介
そのまま食べる
ヨーグルトにかける
食パンに合わせる
チーズに合わせる
レモンを漬ける
飲み物に入れる
料理に使うのもオススメです。

蜂蜜はブドウ糖の影響で結晶化する場合がありますが、
味、品質等には一切問題がありません。
宇都宮養蜂場の百花蜜はバターのような滑らかな雰囲気の結晶をし、
60℃で湯煎すると栄養素を壊さないまま結晶化してない蜂蜜に戻ります。

＊＊ はちみつを与えるのは、1歳を過ぎてから ＊＊
詳しくは、厚生労働省サイトを参照ください。

国産はちみつ　福岡県産　百花蜜　200g　単品とセット販売品　ハチミツ　蜂蜜

▼自己紹介　秋田県産百花蜜　1200ｇ

▼商品概要　百花はちみつ　瓶詰　1200ｇ


▼品種・味の特徴・食べ方　
ミツバチが思い思いにその時期の花々の蜜を採集ブレンドしたはちみつを百花蜜と言います。
その年、天候などの影響により花々の開花や蜜の量にも変動があり、味も一定しないのが百花蜜の特徴と言えます。
また、毎年特段のずれもなく採集された百花蜜はブレンドの効果によりやんわりとフルーティな風味・やんわりとした甘み・やんわりとしたコクに美味しさが感じられます。
ただ、百花蜜は数種類の蜜が混ざり合っておりソバ蜜も例外ではありません。アレルギーをお持ちの方はご注意下さい。
食べ方はトーストにバターと塗ったり、ヨーグルトに入れたり、コーヒーや牛乳に入れて飲まれても美味しいです。乳製品とは相性が良いようです。
紅茶にも合います。

▼数量、分量の目安
瓶の種類は4種類で　一番大きいのが正味1200ｇのはちみつになります。

▼栽培/生産方法、こだわり
ミツバチがブレンドした純粋な味と香り風味を壊さないよう瓶詰にこだわり、金属の蓋も酸化の恐れがあるために使用は控えております。

▼注文に際しての注意点　（配送方法や納期指定など）
出来る限りお客様のご要望には沿いたいと考えておりますが、お使い物であっても化粧箱以外の包装はお断り致しております。
また年末年始の発送には若干の遅れが予想されます。何卒ご理解とご協力をお願い致します。


























▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

百花蜜　1200ｇ

梅ジュースや梅酒作り、はちみつ梅干し作りにぴったりな風味のはちみつをお得な1kgボトルでご用意しました！！

千葉県で採れた癖がなく食べやすい春の百花蜜です。

ぜひ、ワンランク上のはちみつ漬けを作りたい方におすすめです！！


お得な1kg×1本　春の純粋はちみつ(家庭用)

橋澤義憲

当店は本物志向のお客様専用販売になります。当店のニホンミツバチの蜂蜜は調味料として作ったモノではございませんのでどうぞ御理解の上御注文下さい。

発酵した日本蜜蜂の蜂蜜を食品として利用するため一般成分と25種の遊離アミノ酸を分析した。発酵した蜂蜜は, グルタミンやGABA, シスチン, フェニルアラニン, プロリンの5種で大幅な含有量の増加が確認された。さらに, 未発酵の蜂蜜では未検出であったヒスチジンやシトルリン, テアニン, シスチン, メチオニン, トリプトファンの6種が発酵したハチミツのみに確認された。一方で, 一般栄養成分には大きな相違は見られなかった。

※発酵したハチミツのみで増加していた遊離アミノ酸の存在が, 今回はじめて専門家によって確認された。

腸内フローラを皆様知っていますか？
我が国、日本は発酵文化の世界一の国で御座います。


腸まで届く！発酵蜜
それがスイッチとなってカラダの中でとんでもないラッキーな連鎖が始まって行くのです。善玉菌が補われることで、カラダは健康的な状態へと導かれて行くのです。

この良い連鎖を益々良い方向に導くモノが有ります。それは上質なヨーグルトです。
健康の為に毎朝にヨーグルトにハチミツをかけて食べると言う事は…忙しい朝のただの手抜きなんかでは無く、これから始まる大切な一日のパフォーマンスを一番良い方向に導く最高の御馳走で有るのです。


※一歳未満の乳幼児には食べさせないで下さい。


自然界には様々な菌や酵母が生命力豊かに存在している。
普段目にする市販のハチミツは発酵食品にもかかわらず
作り手の都合による大量生産化の道を直走る為
発酵を避けた製造方法が取られている。
ヒトの手により熱処理を行ない酵母の働きを止め
品質の安定を優先する事による薄利多売な経済的方法を優先するからで有る。

本来ハチミツは自然食品
人間の出る幕は無い。

自然界の四季の移り変わりの中で昔ながらのアナログな製法にこだわりミツバチが全てを完結させるからこそ
THE HONEY SHOPの日本蜜蜂の生蜂蜜は成り立っているのです。






　日本蜜蜂　発酵蜜.生蜂蜜【本物志向の御客様へ】天然

＜こだわりポイント＞
▼国産百花蜜（ひゃっかみつ）

コクがある濃い味が特徴。収穫年によって毎年味に違いが出るのも楽しい。
※蕎麦・菩提樹・エンジュ等を含む百花蜜。
注）蕎麦アレルギーの方はご遠慮下さい。

産地：北海道赤平市・芦別市

＜5つの特徴＞
〇伝統の転地養蜂技術
昨今では珍しくなった日本独自の技術「転地養蜂」を用いて、三重県→富山→北海道と日本の四季に合わせて移動しながら豊富な種類の「単花はちみつ」を採集しています。
※単花はちみつ→1種類の花から採取したはちみつのこと。
また、花から花で移動する前に巣穴の蜜を空にする「掃除採蜜」という行程を徹底して行うことで、より純度の高い単花はちみつを採取することが可能になります。

〇すべて自社で行う一貫体制
ミツバチの育成からはちみつの生産、製品化から販売まですべて自社で行っており、完全自家採集の天然生はちみつのみを販売しています。※約1000箱を飼育する大規模体制で、ミツバチによる花粉交配（ポリネーション）事業も行っています。

〇細かな産地特定（トレーサビリティ）
自家採集の国産はちみつのみを販売。その為、非常に細かな産地特定（トレーサビリティ）が可能になります。
例）北海道芦別市・赤平市産アカシアはちみつ

〇天然完熟
ミツバチが巣箱の中で羽ばたき、糖度79度以上の状態になったものだけを採取しています。
巣穴に白い蓋をし始めたら完熟のサインです。

〇すべて人の手で瓶詰め
すべて人の手で瓶詰めすることで、ごみを取り除く為のろ過以外は一切の加工や添加を行わず、採れたままの状態の天然生はちみつを味わっていただけます。

＜オススメの食べ方＞
チーズ＆クラッカー、生姜漬け、煮物の砂糖替わり

＜保存方法＞
常温保存で直射日光をさけて保存してください。

＜賞味期限＞
  2年間

北海道／赤平・芦別産百花蜜（蕎麦混)【お徳用500ｇ】養蜂家直送！完全自家採集

舘 正浩

未定（出品者が手配）

当蜜蜂園の蜂蜜は、非加熱の生はちみつ（ローハニー）です。
蜂蜜のに含まれる酵素などの栄養素は加熱すると壊れてしまいます。このため、非加熱処理で濾し器を通し重力にまかせて搾った生はちみつをひとつひとつ丁寧にボトリングしております。

無添加・加工なし・自然そのままの生はちみつをお届けいたします。

当園は蜜蜂さん達の健康管理を重要視しています。
抗生物質などの薬剤をいっさい使用せずに健康管理を続けています。蜜蜂さん自体がもっている源を活性化させることで元気で活力に満ちあふれ、おいしい蜂蜜ができあがります。

当園は、各地（岡山県、大阪府、兵庫県など）に蜂場があります。
現在【インターネット販売は、岡山県産のみの限定販売】です。
各地限定のショップ様・お土産店様などでも販売しており好評いただいております。

【商品表示】
　■蜜種：百花蜜　■内容量：300g　■賞味期限：2027年9月　■生産地：岡山県

【栄養成分表示（100gあたり）】
　■エネルギー　328kcal　■たんぱく質　0.1g　■脂質　0g　■炭水化物　81.9g　■食塩相当量　0g

【商品について】
自然の生はちみつの特性上、白く固まる（結晶化する）ことがあります。
その場合は完全に戻すのは難しい場合がございますが、少し温めのお湯で湯煎しながらよく混ぜるとなめらかになります。
お好みもありますが、白く固まったはちみつは新食感でスプーンでお召し上がりいただくのもおすすめです。あたたかいパンなどの上にバターやジャムのように添えていただくと、じんわりなめらかになります。
※湯煎する場合は、高温のお湯は栄養素が壊れてしまいますので40℃くらいの湯煎でよく混ぜてください。

【保存方法】
直射日光を避け暗所で保管してください。
ボトルタイプはキャップが下になるよう立てて保管してください。
【ご注意】
１歳未満のお子様には食べさせないでください。

●配送方法や発送日の指定など
配送業者はこちらで手配させていただくためご指定できません。
土・日・祝日は発送をお休みさせていただいておりますのでご了承ください。
（蜜蜂飼育届出済み営業許可申請届出済み・食品衛生管理者従事）

おすすめの召し上がり方
朝や夜など、また喉の潤いにティースプーン１杯のはちみつを。
天然の甘さを食パンやチーズ・お肉料理などに。またコーヒー・紅茶・牛乳や豆乳などにほんのり甘さをプラス。その他、バリエーション豊富に召し上がりください。蜂蜜のやさしい甘さがプラスされます。

[送料込み]　岡山百花蜜　生はちみつ　[神の使いHONEY]

強力な圧をかける事により抽出に成功、余す事無く自然の恵みを…

絞り蜜はたれ蜜と抽出方法が異なり自然落下による抽出では取り出す事の出来無い高濃度の栄養素の多く入った蜂蜜だけを強力な圧をかける事により絞り一滴一滴大切に抽出する事に成功した。その蜜はとてもフルーティーで貴重な蜜でございます。

※日本蜜蜂のハチミツは大抵の場合たれ蜜がほとんどなのです。
理由は簡単…時間さえかける事が出来るのなら、特に設備に高額な予算を使う事も無く、放置するだけで簡単に抽出、精製する事が可能だからです。

　ほとんどの生産者の方は群の数も管理巣箱の数もそう多く無いので、ひと箱から絞り出す事の出来る数百gの絞り蜜だけを集める事などしない…稀に絞り蜜を抽出しても一台の巣箱から取り出せる絞り蜜の量の少なさから、たれ蜜に混ぜてしまうか生産者の家庭消費分になる事がほとんどで…絞り蜜だけを瓶詰にして販売しているケースは極稀。

私は出逢った事が無い。

　ハチミツは身体に良いと良く言うが、スーパーなどの海外産の加熱処理をしたハチミツは栄養素が50度を超える熱で破壊されている。問題外です。
本来ならraw honey 【生ハチミツ】の酵素の生きたハチミツは日本蜜蜂もセイヨウミツバチも豊かな栄養価の詰まったパーフェクトフードなのだが！この絞り蜜には強烈な圧でしか抽出する事の出来無い、別の領域の蜜だけを瓶詰めした他には無い商品になっている。たれ蜜ではどうしても取り切る事の出来ない栄養成分もこの抽出方法なら可能なので有る。
味も香りも見た目も全てが違う希少な超限定商品の【絞り蜜】健康食品としての日本蜜蜂の生ハチミツ【raw honey】で最高級グレードなのがこの絞り蜜となる。

　総合環境計画研究所【THE HONEY SHOP】は九州の三県にまたがる山の奥、汚染されていない環境そして生命の源となる湧水にポイントを置き数百の日本蜜蜂の巣箱を管理しながら環境調査を続けてる。近年の異常気象によりただでさえ大量生産する事が困難とされる日本蜜蜂の蜜が益々手に入りにくくなっている事は調査結果上間違い無い。その最中百年に一度…と言われる流行り病が世間を騒がせている。
そこで私達は殺菌作用や免疫力の向上などケミカルからでは無くナチュラルからの対処法を歴史の中から紐解く事により、汚染されてい無い自然界から採る事の出来る非加工の生ハチミツを摂取する事が何よりの自己防衛になる事に目をつけた。
生蜂蜜【raw honey】は生きた酵母による生きた蜂蜜…エジプトの女王クレオパトラの眠るミーラの横には壺に入った上質な発酵蜂蜜があった…長い時の中ピラミッドの石で囲まれた部屋は室温が安定し光が入る事も無くその部屋で保存された蜂蜜は今も口にする事の出来る状態だと言う…つまり発酵熟成が完了した生ハチミツは悪くなると言う事が決して無くいつまでも時を超える事が出来るのだ。尚且つ蜂蜜の主成分で有るブドウ糖は【グルコン酸】と言う有機酸を作り出す…この過程でとても強い殺菌力を持つ過酸化水素が出来る。流行病対策にとても素晴らしい【super food】なのだが、グルコン酸を身体に取り込む事により腸内でビフィズス菌が増えることにより、腸内環境.が整い…あらゆる効果が連鎖的に起き何がどうとは薬事法の規制で書く事は出来ませんが昨今流行りを魅せている【腸活】である。腸の働きが活発化すると言う事は免疫機能が高まると言う事も専門家達の研究結果としてわかっているのだが、何度も言いますが薬事法により確定的な事は避けたカタチにさせていただきます。

この様なひとつひとつのハチミツの長所をより尖った環境でよりシンプルにこだわりぬきカタチにした結果当社の蜂蜜が生まれました。
専門店なので妥協は一切無い。非加工の自然食品なので餌などを与えているハチミツとはこの時点で大きく差が出る。その代償としてミツバチが生き抜いて行く環境は厳しさを増しハチミツの生産量が当然落ちる。異常気象による気温の変化や雨の安定が無い近年…植物の花も咲かない年も有る、安定した蜂蜜を手に入れたい為餌として砂糖水などをミツバチに与え家畜化させてしまっている方が多い。その様にひとつ人間が手を貸してしまったミツバチには次々と自然界で出てくる問題に対して人間が手を貸さなくては生きて行く事が出来なくなる。最終的に人間が気が付かないウチに家畜として生かされてしまったミツバチが作り出した蜂蜜になりそれが直売所やインターネット上で売られている事がほとんどと言う事になってしまっているのだ。少量の巣箱で少しでも多くの蜂蜜を生産したいと望む蜂飼いの考えは当然の事なのだが人間が少しでも手を貸し不自然に生き抜いた蜜蜂が作り出したハチミツとそうでは無く自然の中をダイナミックに生き抜く野武士の様な蜜蜂のハチミツとでは同じ日本蜜蜂のハチミツでもまったく違うモノになってしまう訳で…近年テレビなどで芸能人が日本蜜蜂を使った養蜂の技術を専門家と公開してみたり環境問題の対策としてSDGSなどと言った考えから生態を理解せずに安易な考えで良かれと作り出された日本蜜蜂のハチミツが流通している…良いモノを作り出しているつもりが偽物を作り出してしまっている事を理解していないのだ。日本蜜蜂には養蜂は適していない。つまり野生種として考え無ければクオリティは下がり本末転倒となる。ココを一番に考え形にしているヒトが果たしてこの業界にどれだけ居るのだろうか…

天然日本蜜蜂　絞り蜜【医者いらず】※本物志向の御客様へ

▼自己紹介
こんにちは蜜花です。
毎日の生活の中で美味しいはちみつを味わっていただきたい・・・。
そんな思いから、はちみつ直営店をはじめました。
蜜花は、みつばちとともに生き、和歌山から北海道を旅する「中村養蜂園」の直営店です。取り扱っているはちみつは、すべて国産、中村養蜂園でとれたもののみ。
ここでしか採れない天然の蜂蜜をお届けします。
▼商品概要
６月中旬から北海道岩見沢周辺にてあかしあの採蜜がはじまります。
はちみつの中でも癖がなく、上品な甘さで親しまれている一番人気のはちみつです。
他のはちみつと比べ結晶しにくいのが特徴です。
▼商品概要
４月下旬～６月上旬より和歌山県紀南地方で採蜜がはじまります。
山の花々の蜜を求めてみつばちが集めたはちみつです。
コクがあり、お料理などに最適です。
一番良質のハチミツを全く人工を加えず天然のまま皆さんにお届けいたします。
お料理はもちろん、お砂糖を少しひかえて、ハチミツを少量加えるだけでまろやかな風味が一段と増します。



▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
配送方法：配送のご依頼を受けてから2～7日

（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。 

北海道産　あかしあはちみつ 和歌山　百花はちみつ各200g

船谷江伺子

２０２５年初夏に採蜜した非加熱はちみつです。
南箱根の自然の恵みをお楽しみください！

☆自己紹介☆
「南箱根の生はちみつ」は自家採取です。
南箱根は伊豆高原の玄関口で標高３００～６００メートルの広い場所に数多くの花、樹木花が生い茂る素晴らしい自然環境がある地域です。
目の前には雄大な富士山を眺め、毎日ミツバチたちが富士山に向かって飛び立つ姿がとても可愛いです。
そんなミツバチたちが季節に咲く数々の花から集めた香り豊なはちみつを皆様に是非味わっていただきたいと思います。
また養蜂協会会員として「栄養成分表示」「農薬残留検査」など定期的に実施し、安心、安全を最優先にお届けしております。　

☆南箱根の生はちみつの特徴☆
非加熱・抗生物質等を使用せず採蜜したままの純粋な「生」はちみつです。
南箱根に生息する数多くの草花や樹木花からミツバチが蜜を運んできます。早春の「河津桜」に始まり４月「山桜」「菜の花」「れんげ」「ヘアリーベッチ」「クローバー」５．６月には「みかん」「山の藤」７．８月「エンジュ」「アカシヤ」「トチノキ」など季節に咲く主たる中心の花蜜ですが、当店舗は、すべて「百花蜜」として販売させていただいております。
味については多種多様な花蜜が混ざり合うため濃厚で様々な花の香りと風味を感じていただけると思います。

☆容器について☆
プレゼントには瓶詰めの100ｇと200ｇをそろえております。また、ご家庭で使いやすいとの、お客様の声を頂きプラボトル200ｇ・300ｇ・500ｇをご用意させて頂きました。
ご家族の多いいお客様は300ｇ、500ｇをお勧めいたしております。プラボトルのメリットは、最後の一滴までお使いになれます。初めてご購入のお客様は100ｇ瓶・200ｇプラボトルをお勧め致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
☆ミツバチの飼育☆
当社は「伊豆ブランド.com」の一員として蜂場を緑肥活用し大気中の二酸化炭素削減などＳＤＧｓ達成に向けた行動をしています。緑肥を活用（菜の花・れんげ・ヘアリーベッチ・クローバー）等、蜜源を栽培し、化学物質に頼らずにミツバチ達を育てています。


2025年採蜜した非加熱の蜂蜜　はちみつ500ｇプラボトルタイプ

２０２５年初夏に採蜜した非加熱はちみつです。
南箱根の自然の恵みをお楽しみください！

☆自己紹介☆
「南箱根の非加熱はちみつ」は自家採取です。
南箱根は伊豆高原の玄関口で標高３００～６００メートルの広い場所に数多くの花、樹木花が生い茂る素晴らしい自然環境がある地域です。
目の前には雄大な富士山を眺め、毎日ミツバチたちが富士山に向かって飛び立つ姿がとても可愛いです。
そんなミツバチたちが季節に咲く数々の花から集めた香り豊なはちみつを皆様に是非味わっていただきたいと思います。
また養蜂協会会員として「栄養成分表示」「農薬残留検査」など定期的に実施し、安心、安全を最優先にお届けしております。　

☆南箱根の生はちみつの特徴☆
非加熱・抗生物質等を使用せず採蜜したままの純粋な「生」はちみつです。
南箱根に生息する数多くの草花や樹木花からミツバチが蜜を運んできます。早春の「河津桜」に始まり４月「山桜」「菜の花」「れんげ」「ヘアリーベッチ」「クローバー」５．６月には「みかん」「山の藤」７．８月「エンジュ」「アカシヤ」「トチノキ」など季節に咲く主たる中心の花蜜ですが、当店舗は、すべて「百花蜜」として販売させていただいております。
味については多種多様な花蜜が混ざり合うため濃厚で様々な花の香りと風味を感じていただけると思います。

☆容器について☆
プレゼントには瓶詰めの100ｇと200ｇをそろえております。また、ご家庭で使いやすいとの、お客様の声を頂きプラボトル200ｇ・300ｇ・500ｇをご用意させて頂きました。
ご家族の多いいお客様は300ｇ、500ｇをお勧めいたしております。プラボトルのメリットは、最後の一滴までお使いになれます。
初めてご購入のお客様は100ｇ瓶・200ｇプラボトルをお勧め致します。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
☆ミツバチの飼育☆
当社は「伊豆ブランド.com」の一員として蜂場を緑肥活用し大気中の二酸化炭素削減などＳＤＧｓ達成に向けた行動をしています。
緑肥を活用（菜の花・れんげ・ヘアリーベッチ・クローバー）等、蜜源を栽培し、化学物質に頼らずにミツバチ達を育てています。


【初めての方もおすすめ♪】25年採蜜した非加熱のはちみつ300ｇプラボトルタイプ

▼自己紹介
こんにちは蜜花です。
毎日の生活の中で美味しいはちみつを味わっていただきたい・・・。
そんな思いから、はちみつ直営店をはじめました。
蜜花は、みつばちとともに生き、和歌山から北海道を旅する「中村養蜂園」の直営店です。取り扱っているはちみつは、すべて国産、中村養蜂園でとれたもののみ。
ここでしか採れない天然の蜂蜜をお届けします。
▼商品概要
４月下旬～６月上旬より和歌山県紀南地方で採蜜がはじまります。
山の花々の蜜を求めてみつばちが集めたはちみつです。
コクがあり、お料理などに最適です。

一番良質のハチミツを全く人工を加えず天然のまま皆さんにお届けいたします。
お料理はもちろん、お砂糖を少しひかえて、ハチミツを少量加えるだけでまろやかな風味が一段と増します。


（以下、ポケットマルシェ事務局注記）
この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。

【和歌山県新蜜】百花はちみつ 550g ~コクのある甘み~

▼商品概要
北海道産の蕎麦蜂蜜入り百花蜂蜜です！
蕎麦アレルギー方はアレルギーが出る可能性があります。飲食、ご遠慮下さい。
蕎麦蜂蜜に色々な花の蜂蜜がミックスされています。

▼送料について
北海道の方と北海道外の方で送料が違います。
販売ページを別々で作っておりますのでご注意ください！
発送方法をクロネコヤマトからゆうパックに変更しました。

▼味の特徴
普段たべる蕎麦の風味はしません！
蕎麦蜂蜜と色々な花の蜂蜜の天然のブレンドで黒糖の様な蕎麦蜂蜜に他の花の香りも乗っかって面白いです！
ニンニクのハチミツ漬けにもお手頃です!

▼数量、分量の目安
内容量は1瓶各600gです。

▼栽培/生産方法、こだわり
養蜂家の採る本格蜂蜜です。
花の咲き具合に合わせて蜂を育て、花のピークに蜂のピークを合わせ、確実に質の良い蜂蜜をとっております。

▼賞味期限
賞味期限は瓶に充填後2年間とさせていただいております。

▼非加熱について
当園ではハチミツの採取し、瓶に充填するさい時期によっては40度前後のお湯で湯煎をして瓶に充填をしております。
ハチミツの成分が壊れる様な高温では扱っておりません。

▼注文に際しての注意点
蕎麦アレルギーの方は飲食ご遠慮願います。

蕎麦蜂蜜入り百花蜂蜜！

６０ｇの小瓶は小さいながらもたっぷり使える良いサイズ♪
７種類まとめてご注文いただけるのは９周年福袋だけ！

＜各種はちみつの詳細説明＞
【あかしあ】（盛岡市手代森産／八幡平市大更産）
華やかでクセのない上品な甘さや透明感のある色から、「はちみつの女王」と呼ばれています。
果糖の割合が多いため結晶しにくく、使いやすいはちみつです。

【百花（野ばら）】（盛岡市手代森産）
あかしあの花が終わった後に咲く野ばらのとても美味しい百花蜜が採れました。さっぱりとした甘みが特徴で豊かな花の香りが広がります。

【春の百花（さくら）】（八幡平市大更産／滝沢市産）
岩手の寒い冬を乗り越え、無事に越冬したみつばちがその年の一番初めに集める、春に咲く花々のはちみつです。
ほんのりと桜が感じられ、若葉を思わせる春らしい豊かな香りが広がります。

【りんご】（盛岡市手代森産）
盛岡市はりんごの生産量が県内一。たくさんのりんごの木が並ぶ手代森で集めたりんごのはちみつです。
ほんのり甘酸っぱく、フルーティで濃厚な甘みが広がります。

【けんぽなし】（盛岡市手代森産）
玄圃梨はクロウメモドキ科ケンポナシ属の落葉高木。フルーティで華やかさがありつつ、爽やかな味わいがとても人気のはちみつです。

【夏の百花（やぶからし）】（盛岡市手代森産）
夏の百花のメインとなるやぶからしは、小さな花がかわいい、ぶどう科の植物。
マスカットを思わせる香りで、少し酸味のあるさわやかな甘みが広がります。　

【そば】（滝沢市産）
真っ白な花から採れるそばのはちみつは、赤みがかった濃い色が特徴。
そば特有のルチンも含まれ、黒糖のようなコクがあり、クセの強さがクセになるはちみつです。
※そばアレルギーの方はお控え下さい。

原材料名：天然はちみつ（岩手県産）
内容量：60g×７個
賞味期限：3年
保存方法：直射日光を避け、常温で保存


【9周年福袋】岩手県産はちみつ６０ｇ瓶×７種セット

大西華子

▼商品概要
【農林水産大臣賞受賞！優良ふるさと食品中央コンクール2020　国産畜水産分部門　】 【最高金賞受賞！静岡県主催ふじのくに新商品セレクション2019】１年を通じ多様な花が咲く豊かな里山の自然の中、蜜源となる花々の移り変わりとともに、さわやかなものから、香りの強いものまで三種類の個性的な蜂蜜が採れます

▼品種・味の特徴

【養蜂へのこだわりについて】 国内では主流の転地養蜂での単花蜜（レンゲ、アカシア等１種類の蜜源）に対し、Honeyboyは定置養蜂の百花蜜（２種類以上の蜜源）です。 蜂群の移動がない定置養蜂では転地養蜂に比べ蜂への負担が少なく、大きな蜂群での飼育ができるので健康な強勢群での採蜜ができ、十分に糖度が上がって熟成した状態での採蜜が可能となることから、高品質なハチミツを安定的に採蜜できます。蜜蜂たちが届けてくれる里山の花々からの贈り物。１年を通じ多様な花が咲く豊かな里山の自然の中、蜜源となる花々の移り変わりとともに、淡白でさわやかなものから、濃厚で香りの強いものまで三種類の個性的な蜂蜜が採れます。

Honeyboyの人気商品、ナッツの蜂蜜漬けがより美味しくなりました！これまでもナッツにはこだわりがありましたが、より大粒で鮮度の良いナッツに出会いました。品質が良いので低いローストでOK！Honeyboy６月蜜とのマリアージュでよりナッツの美味しさが際立ちます！
▼数量、分量の目安
120g/３種蜂蜜、190g/ミックスナッツ入りハチミツ
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

里山の花々の移り変わりを伝える百花蜜　Honeyboyシリーズ四点セット

河村 充

▼商品概要
【農林水産大臣賞受賞！優良ふるさと食品中央コンクール2020　国産畜水産分部門　】 【最高金賞受賞！静岡県主催ふじのくに新商品セレクション2019】１年を通じ多様な花が咲く豊かな里山の自然の中、蜜源となる花々の移り変わりとともに、さわやかなものから、香りの強いものまで三種類の個性的な蜂蜜が採れます

▼品種・味の特徴

【養蜂へのこだわりについて】 国内では主流の転地養蜂での単花蜜（レンゲ、アカシア等１種類の蜜源）に対し、Honeyboyは定置養蜂の百花蜜（２種類以上の蜜源）です。 蜂群の移動がない定置養蜂では転地養蜂に比べ蜂への負担が少なく、大きな蜂群での飼育ができるので健康な強勢群での採蜜ができ、十分に糖度が上がって熟成した状態での採蜜が可能となることから、高品質なハチミツを安定的に採蜜できます。蜜蜂たちが届けてくれる里山の花々からの贈り物。１年を通じ多様な花が咲く豊かな里山の自然の中、蜜源となる花々の移り変わりとともに、淡白でさわやかなものから、濃厚で香りの強いものまで三種類の個性的な蜂蜜が採れます。


▼数量、分量の目安
120g/３種蜂蜜、
▼栽培/生産方法、こだわり

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

里山の花々の移り変わりを伝える百花蜜　Honeyboyシリーズ3点セット

ヤマト運輸 - 宅急便

浜名湖ほとりのハゼやクロガネモチなどの自然の花々が最も咲く時期に採取。
天然の甘味が口の中に広がります。

採取の時期により、風味・香り・色がことなります。
百花蜜でも場所と時期ごとに大部分を占めている蜜源があり、
2025年は6月上旬クロガネモチ→ハゼノキ→6月下旬初夏の里山の
順番で出荷するので、はちみつの蜜源が変わると風味の変化が楽しめます。
※現在は6月上旬クロガネモチの蜜を出荷しております。

・クロガネモチの蜜は、あっさりとした甘みと爽やかな香りのなかに、ほどよいコクを持ち合わせております。名のごとく金運のとして縁起の良い木とされています。

・ハゼノキの蜜は、ハーブのような清涼感のある爽やかさと、後味にまろやかな甘さが広がります。
様々な用途に使い勝手がよく、人気のはちみつです。

・初夏の里山の蜜は、モチノキ、リョウブなどの初夏に採取した蜜がメインで、初夏の里山の花々を思わせる、豊かなコクとスッキリとした後味が特長です。色味は少し濃くなります。

【名　称】はちみつ（百花蜜）
【原材料名】国産はちみつ
【内容量】1,000g
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください
【賞味期限】3年（商品裏面に記載）
【原産地】静岡県湖西市
【生産者】満蜂ファーム

※1歳未満の乳幼児には与えないでください。
※はちみつが低温になると白く結晶するのは自然現象です。
品質には影響はありません。そのままクリーム状でお召し上がりいただくか、
45度ほどのお湯に短時間、蓋を開けたまま湯煎してくだい。
※直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

浜名湖ほとりで採れた天然はちみつ【みなと百花はちみつ】１Kg　2025年6月採蜜

満井浩気

▼商品概要
長崎県雲仙市で採れた純水はちみつです。
▼品種・味の特徴
お花の香りが口の中に広がるはちみつです。
▼数量、分量の目安
130g
▼栽培/生産方法、こだわり
非加熱で濃度が1番濃ゆい早朝に採取しております。
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
一歳未満のお子様には食べさせないで下さい。
気温が下がると結晶といい、固まります。