▼商品概要
屋久島の大地で育まれ、その恩恵を存分に受け取ってきたグァバをお届けいたします。

もちろん、農薬・化学肥料・除草剤　不使用
添加物も一切無し

血糖値を抑え糖尿の抑制効果
抗酸化作用により回復力を上げ、アトピーやアレルギーの緩和、対策
ノンカフェイン
善玉菌を増やす効果が高く、腸から元気をサポートします
快便習慣でダイエット効果

グァバ葉の含む成分で、貧血の方や妊婦の方は摂取を控えたり、量を少なくする必要がある場合もあります。
▼品種・味の特徴
フルーティな風味
▼数量、分量の目安
100mlに対して1gが目安
▼栽培/生産方法、こだわり
屋久島の大地、大自然の中で、農薬・化学肥料・除草剤などは不使用。
添加物も一切無し。

収穫〜梱包は全て、魂の手作業。


▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

お茶

グァバ葉パウダー 30g

中村一郎

佐川急便 - 飛脚宅配便

世界自然遺産「屋久島」の大自然で育った南国柑橘「たんかん（タンカン）」です。

【予約販売】発送は2021年2月1日以降、順次発送を予定します。M～2Lサイズのたんかんの家庭用をお届けします。

＜味＞
「こんなに味の濃いみかんがあったんだ」
屋久島でたんかんを初めて食べた時の感動。
この感動をみなさんに知ってほしくて、たんかんを栽培しています。
昨秋の強烈な台風にもなんとか耐え忍びました。
しかし、その代償として例年よりキズ等がありますが、今年のたんかんも濃厚でジューシーに育ちました。
１年間、大自然と人の手で心をこめて育てた私達のタンカンを是非、ご賞味下さい。

＜栽培のこだわり＞
３０年以上、有機肥料を施している良質の土と日当たりの良い南ひな壇の畑を4年前から引き継ぎました。
昨年より肥料を使用しない自然栽培の道法スタイルに移行中です。

＜産地の特徴＞
「柑橘類トップクラスの糖度」
「濃厚な甘みと旨味が凝縮」
「果汁たっぷりジューシー」
が、屋久島たんかんの人気のポイント。
洋上アルプスといわれる屋久島。暖かい黒潮の風と、1000メートルを越える山々からの冷涼な風が、寒暖の差をうみ、甘味と酸味のバランスが絶妙な美味しさを育みます。


＜品種など＞
たんかんは「ぽんかん」と「ネーブルオレンジ」の交雑品種で、「甘い・濃厚・ジューシー」が特徴で、特に屋久島産のものは、紅がのり色付きが良く、酸味と甘みのバランスが優れていると言われています。
生食はもちろんのこと、ジュースやジャム、ゼリーにしてもおいしくいただけます。

＜ご注意事項など＞
・サイズは、M～2L程度を混合して梱包します。サイズは選べません。
・JA規格の5kg箱に満杯詰にしてお送りいたします。
・農薬不使用のため、キズ、汚れ、病害跡があります。気にされる方はご遠慮下さい。
・離島からの船便（宅配便）のため、天候不良等により商品到着が遅れる場合もございますので、予めご了承ください。
・発送は2月上旬ごろから順次発送予定いたします。
（収穫タイミングにより前後します。）

屋久島産たんかん 5kg（サイズ混合）

果物

【限定50箱】屋久島産たんかん（5kg）＜今年も濃厚・ジューシーに育ちました＞

鈴木由美

クロネコヤマトクール便(冷凍)

世界自然遺産の屋久島より、
スムージーセット(3品目)をお届けします。


【内容】
スムージーセット(冷凍)
 パセリ150g、長命草100g、ミント70g。

【使い方】
お好きな果物に、水とお好きな野菜やハーブを少し加えて、ミキサーで混ぜるだけ。
その他の使い方
・パセリは、砕いてスープやサラダのトッピングに。
・長命草は、少し癖のある味です。ジェノベーゼにして食べる方もいらっしゃいます。オススメは、やっぱりスムージーです。少し入れてください。
・ミントは、デトックスウォーターに茎ごと入れて使ったり、紅茶のトッピングに。
オススメは、冷凍バナナやパイナップルとミント葉をフードプロセッサーで混ぜると、とろんとした自家製アイスクリームの出来上がり。

【特性】
・パセリ:栄養価は極めて高く、多くのビタミン、ミネラルも野菜の中でも屈指である。他にも食物繊維、葉緑素、カリウムなども含む。
・長命草:美容と健康の基本は抗酸化成分「ポリフェノール」。なんとゴーヤの８倍もあると言われています。
・ミントでリフレッシュ！

※当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

パセリ150g、長命草100g、ミント70g

パセリ150g×2、長命草100g×2、ミント70g×2

野菜

免疫力アップ！屋久島スムージーセット(冷凍)

ヤマト運輸 - 宅急便コンパクト

世界自然遺産の屋久島で収穫しましたグァバを、シンプルなゼリーにしました。

本土では、中々味わえない南国のフルーツであるグァバを存分に堪能していただけます。

無添加・ゼラチン・白砂糖不使用！
ヴィーガン対応となっております。

【内容量】
グァバゼリー110g×3個

【お召し上がり方】
オススメは、グァバゼリーに、グァバソースをかけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
ゼリーは、冷やして、お召し上がりください。

※当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。


加工食品

無添加グァバゼリー3個入

世界自然遺産である屋久島の太陽光をたっぷり浴びながら、水源が豊富でたくましく育ったグァバ葉を一枚一枚丁寧に手摘みし、じっくり低温乾燥させています。

グァバ茶は、本来の味にクセを感じる方がいらっしゃいます。そこで、煎ることで、まろやかさが出ます。
ノンカフェインで、子供さんも安心して飲んでいただけます。

[袋のサイズ]11cm×17cm 小ぶりです。
[飲み方]カップにティーバッグ1袋入れ、熱湯を注ぎ、1分蒸らしてから、お飲みください。
[保存方法]直射日光、高温多湿をさけ、保存ください。
[賞味期限]製造日より1年

※当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

まろやか～屋久島グァバ茶(2g×6包)3袋セット

日本郵便 - レターパック

世界自然遺産の屋久島で収穫しましたグァバの実はシンプルなソ−スに、グァバの葉はまろやかなお茶に仕上げました。

本土では、中々味わえない南国のフルーツであるグァバを存分に堪能していただけるセットとなっております。ご家庭で、世界自然遺産の屋久島気分を味わってください。

グァバソースは無添加・白砂糖不使用！
グァバ茶は、ノンカフェインでお子様も安心してお飲みください。
ヴィーガン対応となっております。

【内容量】
グァバソース100g、グァバ茶2g6包

【お召し上がり方】
・ソースは、ヨーグルトやグラノーラ、焼酎、
  パンのトッピングに。
・グァバ茶は、カップにティーパック1袋を
  入れ、熱湯を注いで1分程経ってからお召し上 
  がりください。

※当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

グァバソース100g×1個、グァバ茶2g6包×1袋 

グァバソース100g×3個、グァバ茶2g6包×3袋 

屋久島グァバソースとグァバ茶で元気モリモリ！

レターパックライト、宅急便コンパクト

世界自然遺産の屋久島で収穫しましたグァバを、シンプルなソ−スにしました。

本土では、中々味わえない南国のフルーツであるグァバを存分に堪能していただけます。

無添加・白砂糖不使用！
ヴィーガン対応となっております。

【内容量】
グァバソース100g×1個

【お召し上がり方】
オススメは、グァバゼリーに、グァバソースをかけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・ソースは、ヨーグルトやグラノーラ、焼酎
  、パンのトッピングに。

※6個入りのみ、宅急便コンパクトのため、手渡しとなります。
当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

無添加グァバソース100g～屋久島産濃厚グァバ使用

世界自然遺産の屋久島で収穫しましたグァバを、シンプルなゼリーとソ−スにしました。

本土では、中々味わえない南国のフルーツであるグァバを存分に堪能していただける詰め合わせとなっております。

無添加・ゼラチン・白砂糖不使用！
ヴィーガン対応となっております。

【内容量】
グァバゼリー110g×3個、グァバソース100g×3個

【お召し上がり方】
オススメは、グァバゼリーに、グァバソースをかけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・ゼリーは、冷やして、お召し上がりください。
・ソースは、ヨーグルトやグラノーラ、焼酎
、パンのトッピングに。

※ギフト対応:宅急便コンパクトの箱にお歳暮、お年賀用短冊シールをお貼りできます。ご希望の方は、ご依頼ください。

※当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

グァバゼリー110g×3個、グァバソース100g×3個 

無添加グァバゼリー・ソースNew小詰合せ(6個入)

▼自己紹介
ローチョコレートに出会い、あまりの美味しさと作っている時の幸せ感がすごくて、ローフードマイスターになりました。屋久島の農産物を惜しみなく使い、より美味しい商品作りに努めます。
                         中村美代子

▼商品概要
リクエストいただき、収穫しました激辛ハバネロをトッピングしています。
また、カカオニブは、本来のカカオを体に摂り込むことができます。カリカリ食感もはまります。

ローチョコレートとは、
『生のカカオ豆から作ったチョコレート』のこと。普通のチョコレートは生のカカオ豆ではなく、焙煎したカカオ豆を使って作られています。
カカオ豆の栄養成分の中には、『熱』に非常に弱い成分もたくさんあります。
熱によって壊れてしまう成分もしっかり閉じ込められています。
材料は、ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ、屋久島の塩のみです。

▼味の特徴
ハバネロは、
激辛大好きな方にオススメです。
カカオニブは、カリカリ食感で人気商品です。

▼数量
プチチョコ(ハバネロ入、カカオニブ入)各6個

▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬栽培。


プチチョコ(ハバネロ入、カカオニブ入)各6個

ハバネロのローチョコレートセット(プチチョコ12個入)

▼自己紹介
ローチョコレートに出会い、あまりの美味しさと作っている時の幸せ感がすごくて、ローフードマイスターになりました。屋久島の農産物を惜しみなく使い、より美味しい商品作りに努めます。
                         中村美代子

▼商品概要
リクエストいただき、収穫しました激辛ハバネロをトッピングしています。


ローチョコレートとは、
『生のカカオ豆から作ったチョコレート』のこと。普通のチョコレートは生のカカオ豆ではなく、焙煎したカカオ豆を使って作られています。
カカオ豆の栄養成分の中には、『熱』に非常に弱い成分もたくさんあります。
熱によって壊れてしまう成分もしっかり閉じ込められています。
材料は、ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ、屋久島の塩のみです。

▼味の特徴
ハバネロは、
激辛大好きな方にオススメです。


▼数量
ハバネロMAXセット(タブレット1枚11.5×5cmとプチプレーン6個)
▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬栽培。


ハバネロタブレット1枚11.5×5cmとプチプレーン6個

ハバネロMAXタブレット2枚11.5×5cmとプチプレーン6個)

ハバネロMAXローチョコ(タブレット1枚11.5×5cmとプチプレーン6個)

▼自己紹介
ローチョコレートに出会い、あまりの美味しさと作っている時の幸せ感がすごくて、ローフードマイスターになりました。屋久島の農産物を惜しみなく使い、より美味しい商品作りに努めます。
                         中村美代子

▼商品概要
トッピングに、
黒島みかん果皮ドライフルーツ。。。
屋久島の古くから、薬味として使われてきた黒島みかん。とても香りが良くて、完熟させてから、低温乾燥をしています。
カカオニブ。。。
カリカリ食感に、はまります。
※プチ型のデザインは、異なることがあります。

ローチョコレートとは、
『生のカカオ豆から作ったチョコレート』のこと。普通のチョコレートは生のカカオ豆ではなく、焙煎したカカオ豆を使って作られています。
カカオ豆の栄養成分の中には、『熱』に非常に弱い成分もたくさんあります。
熱によって壊れてしまう成分もしっかり閉じ込められています。
材料は、ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ、屋久島の塩のみです。

▼味の特徴
黒島みかんの風味が、口の中で広がります。
カカオニブはカリカリ食感にはまります。

▼数量
黒島みかんとカカオニブのプチサイズローチョコ各6個入

▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬栽培。


黒島みかん、カカオニブのプチサイズ各6個               

黒島みかん、カカオニブのプチサイズ各12個

黒島みかんローチョコセット(プチサイズ12個入)

屋久島で採れたたんかんを低温(47℃以下)でじっくりドライフルーツにいたしました。

砂糖不使用・添加物も一切使っておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。
フォンダンウォーターに、最適です♪韓国発(デトックスウォーターの進化系)フォンダンウォーターは、お好みのドライフルーツをお水に入れ、30分後に飲むと、フルーツがイキイキし、フルーツを食べることもできます。
また、紅茶やサラダのトッピングにも彩り豊かにしてくれます。

内容量：17g(袋サイズ12×15cm)×3袋


屋久島たんかんロードライフルーツセット

▼自己紹介
ローチョコレートに出会い、あまりの美味しさと作っている時の幸せ感がすごくて、ローフードマイスターになりました。屋久島の農産物を惜しみなく使い、より美味しい商品作りに努めます。
                         中村美代子

▼商品概要
屋久島特産の柑橘類の王様とも呼ばれる「たんかん」。皮ごと食べられるようにきび糖でからめて、1週間の低温乾燥をしています。
そして、贅沢にローチョコレートがけしました。

ローチョコレートとは、
『生のカカオ豆から作ったチョコレート』のこと。普通のチョコレートは生のカカオ豆ではなく、焙煎したカカオ豆を使って作られています。
カカオ豆の栄養成分の中には、『熱』に非常に弱い成分もたくさんあります。
熱によって壊れてしまう成分もしっかり閉じ込められています。
材料は、ローカカオバター、ローカカオパウダー、メープルシロップ、屋久島の塩のみです。

▼品種・味の特徴・食べ方
そのまま、がぶっとお召し上がりください。
たんかんの風味が、口の中で広がります。

▼数量、分量の目安
10枚入り。

▼栽培/生産方法、こだわり
無農薬栽培。


屋久島たんかんローオランジェ10個入～数量限定！

宅急便コンパクト

世界自然遺産の屋久島で収穫しましたグァバを、シンプルなソ−スにしました。

本土では、中々味わえない南国のフルーツであるグァバを存分に堪能していただけます。

無添加・白砂糖不使用！
ヴィーガン対応となっております。

【内容量】
グァバソース100g3個、たんかんドライフルーツ6袋

【お召し上がり方】
オススメは、グァバゼリーに、グァバソースをかけると、より一層美味しくお召し上がりいただけます。
・ソースは、ヨーグルトやグラノーラ、焼酎
  、パンのトッピングに。

※6個入りのみ、宅急便コンパクトのため、手渡しとなります。
当ファームは、農家兼宿を運営していますが、今回のコロナの影響で、宿が経営難に陥っております。農家だけでは、生計が立てられない状況です。どうぞ、応援をお願いいたします。
また、良質の農産物を摂ることで、免疫力アップに繋がると思います。

グァバソース100g3個、たんかんドライフルーツ6袋

別注:無添加グァバソース100g3個、たんかんドライフルーツ6袋

定形外郵便規格外

黒米グラノーラと
ポンカンCacaoグラノーラのセットです

▼数量、分量の目安
各小袋70g　各大袋250g



#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島

▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

黒米グラノーラとポンカンCacaoグラノーラ

梅田千陽

▼商品概要
農薬、科学肥料不使用のジャガイモです

高齢化の進む農家の10年以上放棄されていた畑を開拓し、
一昨年から、自然栽培をしています。

ジャガイモは、今年で2年目

アンデスは生命力が強く、甘みと旨味のつまった美味しいジャガイモです。

フライドポテト、ジャーマンポテト、オーブン焼き向きです

切ると断面の果肉に紅がさすものもありますが、アントシアニンによるものらしく、食べるのに問題ありません。
茹でて崩すと淡いピンクになりますよ。


植物ホルモンを最大限に生かす垂直立て農法を取り入れて、
生き物と自然に安心な食作りを目指しています

安く買いやすい値段で販売できればいいのですが、熟練農家さんのようにはなかなかいかず、それでも、手をかけ、大切に育てているため少量で値段が高くなってしまいます。
安心な食づくりを続けていくために、ご理解ください。

このお芋たちのエネルギーが必要な方に届きますように。

▼数量、分量の目安
3キロ　
3から6cmの大小サイズ

選別をして出荷をしますが、
見た目ではわからない中のダメージのあるものがあるかもしれません。
3 kg より多少多くつめて発送しますのでご了承ください。


▼注文に際しての注意点
離島からの配送のため、船の運航状況の波や天候により配送が遅れる場合がございます。

#無農薬
#化成肥料不使用
#自然栽培
#屋久島
#ジャガイモ
#じゃが芋
#アンデスレッド
#ホクホク


アンデスレッド　農薬不使用

屋久島産キャッサバ芋
収穫後、日持ちのしないキャッサバを調理のしやすいように
採れたてを茹で処理後、冷凍発送します


解凍して、フライにしたり
フープロで砕いてケーキ生地に入れたり
細かくきざんで、玉ねぎやミルクとポタージュスープにしたり
時間のない時も使いやすい下処理いらずのキャッサバです。


甘味種
キャッサバ、 manioc、mandioca、cassava、yuca

キャッサバ芋は中南米原産の食材で、色々な国で主食として食べられている、
ほっこりしたようななんとも言えない食感のお芋です。

屋久島の土地に合う農法を模索しながら
農薬や化学肥料を使わずに自然栽培をしています。

キャッサバを栽培してみて、植物としての生命力の強さを感じます。

海外から日本に移住して
懐かしいキャッサバ料理を食べたい方
日本の方でキャッサバ料理を挑戦してみたい方に是非！

◆キャッサバの主な料理
フライドキャッサバ、コロッケ、ケーキ、スープ。

ココナッツミルクとの相性がとても良く、
ケーキやスープにココナッツミルクと一緒に調理すると
とてもおいしいですよ。

キャッサバ特有の中心にある繊維の固いところは取ってありますが、残っている場合もございます。調理前にご確認ください。

外側の黒ずみなどは少し繊維の固いところで食べるのには問題はありません

◆キャッサバを使った料理レシピサイト
https://cookpad.com/recipe/6440778
https://macaro-ni.jp/21287

日本でまだ馴染みの少ないキャッサバ。
私自身もキャッサバ料理まだまだ研究中です
キャッサバレシピも募集中です！


離島のため、配送が滞らないよう、天気をみて収穫し発送しますので、到着が遅れる場合があります。ご了承下さい。


#キャッサバ
#甘味種
#タピオカ
#yuca
#manioc
#singkong
#mandioca
#cassava
#農薬不使用
#化成肥料不使用
#除草剤不使用
#屋久島


茹でキャッサバ

▼商品概要
黒米、落花生、緑茶、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。

▼品種・味の特徴・食べ方
炊いて、炒った、噛みごたえある黒米と、ほんのり香る緑茶パウダー。優しい甘さのグラノーラです。
スナックや、ミルクや豆乳をかけて朝食にどうぞ。

▼数量、分量の目安
小袋70g   大袋250g



#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#抹茶
#雑穀

▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※材料の値上がりのため、前回より少し値上げしています。
※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

黒米グラノーラ　小袋、大袋

▼商品概要
黒米、落花生、緑茶、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。

▼品種・味の特徴・食べ方
炊いて、炒った、噛みごたえある黒米と、ほんのり香る緑茶パウダー。優しい甘さのグラノーラです。
スナックや、ミルクや豆乳をかけて朝食にどうぞ。

▼数量、分量の目安
大袋250g



#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#抹茶
#雑穀

▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※材料の値上がりのため、前回より少し値上げしています。
※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

黒米グラノーラ　大袋

定形外規格外

▶品種・味の特徴・食べ方
自然とカラダに優しい畑でとれた　
 紅あずまのさつまいも　サイズ色々ミックス！ 

小芋は焼き芋、大芋はてんぷら、色々楽しめます。

肥料を使わずに、植物のホルモンを活性化する栽培法　垂直立て栽培で栽培したさつまいも。 
大きなお芋も繊維が柔らかく、上品な甘さもしっかりのってます。
屋久島の自然とお水と植物の力で、元気に育ったさつまいもです。 
栗みたいにしっとりホクホク美味しい！

輪切りで天ぷら、細く切ってかき揚げ、お味噌汁。
調理前に切ってから塩をまぶして15分ほどおいて水洗いしてから使うと甘さが増します。焼き芋も美味しいです！

 蒸すときは沸騰してから30分ぐらいゆっくり蒸すのが、おすすめです。

▶数量、分量の目安 
1.5キロ

▶栽培/生産方法、こだわり
農薬を使わず、作物の力を最大限にひきだして育てる垂直立て農法を取り入れて、栽培した紅あずま。
屋久島の自然環境、動物、虫達に優しい農法を模索しながら栽培しています。

▶注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 
離島のため、天候により発送が数日遅れる場合もあります。 ご了承ください。

#農薬不使用
#さつまいも 
#身体に優しいおやつ 
#屋久島 
#しっとりホクホク 
#ベジタリアン 
#ヴィーガン 
#離島 

他出品中の、黒米グラノーラ、キャッサバ同包発送可能なので、 ご希望あれば、購入前にメールください。 

さつまいも　垂直立て栽培！食べ頃、紅あずまサイズMIX

▶品種・味の特徴・食べ方
自然とカラダに優しい畑でとれた　
 紅あずまのさつまいも　サイズ色々ミックス！ 

小芋は焼き芋、大芋はてんぷら、色々楽しめます。

肥料を使わずに、植物のホルモンを活性化する栽培法　垂直立て栽培で栽培したさつまいも。 
屋久島の自然とお水と植物の力で、元気に育ったさつまいもです。 
栗みたいにしっとりホクホクで美味しい！

輪切りで天ぷら、細く切ってかき揚げ、お味噌汁。
調理前に切ってから塩をまぶして15分ほどおいて水洗いしてから使うと甘さが増します。焼き芋も美味しいです！

 蒸すときは沸騰してから30分ぐらいゆっくり蒸すのが、おすすめです。

▶数量、分量の目安 
3キロ

▶栽培/生産方法、こだわり
農薬を使わず、作物の力を最大限にひきだして育てる垂直立て農法を取り入れて、栽培した紅あずま。
屋久島の自然環境、動物、虫達に優しい農法を模索しながら栽培しています。

▶注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 
離島のため、天候により発送が数日遅れる場合もあります。 ご了承ください。

#農薬不使用
#さつまいも 
#身体に優しいおやつ 
#屋久島 
#しっとりホクホク 
#ベジタリアン 
#ヴィーガン 
#離島 

他出品中の、黒米グラノーラ、キャッサバ同包発送可能なので、 ご希望あれば、購入前にメールください。 

さつまいも3kg　垂直立て栽培！食べ頃、紅あずまサイズMIX

▼商品概要
自然栽培ポンカン、有機カカオニブ、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。


▼品種・味の特徴・食べ方
ポンカンCacao
屋久島で自然栽培で大切に育てられ収穫してから十分に熟成したポンカンを使い、ドライフルーツを作り
皮の苦味と芳香に合うカカオニブを合わせて
優しい甘さのグラノーラにしました。

パパイヤCoco
屋久島の自然栽培のパパイヤを乾燥して
こだわりの自然素材と一緒に
グラノーラにしました
自然な甘みの
パパイヤのドライフルーツと
ココナッツやかぼちゃの種の色合いを楽しみながら
召し上がってください

▼数量、分量の目安
小袋70g　


▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#柑橘
#バレンタインデー
#パパイヤ


ポンカンCacao×2袋　パパイヤCocoグラノーラ×1袋　小袋　

ポンカンCacao×3袋　パパイヤCocoグラノーラ×4袋　小袋　

▼商品概要
黒米、落花生、緑茶、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。

▼品種・味の特徴・食べ方
炒った黒米粉と、香る緑茶パウダー。
ほんのりゴマの風味とともに、、
優しい甘さのグラノーラです。
スナックや、ミルクや豆乳をかけて朝食にどうぞ。



#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#黒米
#緑茶


▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

黒米グラノーラ

屋久島
自然栽培の美味しい島バナナを乾燥して
こだわりの自然素材と一緒に
グラノーラにしました

島バナナ独特の甘みと
ピーナッツバター風味のオートミール

エネルギー成分の詰まったオートミール
山登りや遊びの合間にそのままつまんでも、
ミルクや豆乳をかけて朝食にでも
おすすめです

70g×一袋

離島からの発送のため
天候や船の運航状況により
発送、到着が遅れることがございますので
ご了承ください

※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#島バナナ
#ピーナッツバター
#アーモンド

島バナナグラノーラ

屋久島
自然栽培のパパイヤを乾燥して
こだわりの自然素材と一緒に
グラノーラにしました

自然な甘みの
パパイヤのドライフルーツと
ココナッツやかぼちゃの種の色合いを楽しみながら
召し上がってください

70g×一袋

離島からの発送のため
天候や船の運航状況により
発送、到着が遅れることがございますので
ご了承ください

※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#パパイヤ
#ココナッツ

パパイヤCocoグラノーラ

▼商品概要
自然栽培ポンカン、有機カカオニブ、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。

▼品種・味の特徴・食べ方
屋久島で自然栽培で大切に育てられ収穫してから十分に熟成したポンカンを使い、ドライフルーツを作り
皮の苦味と芳香に合うカカオニブを合わせて
優しい甘さのグラノーラにしました。
お茶うけや、ミルクや豆乳をかけて朝食にどうぞ。

▼数量、分量の目安
小袋70g　大袋250g


▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※まとめて購入をされる方へ※
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島
#柑橘
#バレンタインデー
#

ポンカンCacaoグラノーラ　小袋　大袋

屋久島産キャッサバ生芋
採れたて土付きで発送します

生芋　甘味種
キャッサバ、 manioc、mandioca、cassava、yuca

キャッサバ芋は中南米原産の食材で、色々な国で主食として食べられている、
ほっこりしたようななんとも言えない食感のお芋です。

屋久島の土地に合う農法を模索しながら
農薬や化学肥料を使わずに自然栽培をしています。

キャッサバを栽培してみて、植物としての生命力の強さを感じます。

海外から日本に移住してキャッサバ料理を食べたい方
日本の方でキャッサバ料理を挑戦してみたい方に是非！

◆キャッサバの主な料理
フライドキャッサバや、蒸かしたり、ケーキなどにも使われます。
ココナッツミルクとの相性がとても良く、下処理済のキャッサバと玉ねぎを煮てスープにしてもとてもおいしいですよ。

◆キャッサバの調理法
調理の前に必ず！下処理をして下さい

皮を厚く剥き、半分に切ると中心にある芯を取り除く、（皮と芯は毒の多い部分）

鍋にいれ、
キャッサバ芋が空気に全く触れないくらいの量の水に入れます。

(空気に触れている状態で長時間放置するとカビや腐敗が進みます)芋が浮かないようにしましょう。

タピオカの毒は
湯がくことによって分解される
加熱によって分解される

竹串がすっと通るくらいに、たっぷりめのお湯でぐらぐら茹でて下さい。

◆キャッサバを使った料理レシピサイト
https://cookpad.com/recipe/6440778
https://macaro-ni.jp/21287

日本でまだ馴染みの少ないキャッサバ。
私自身もキャッサバ料理まだまだ研究中です
キャッサバレシピも募集中です！


離島のため、配送が滞らないよう、天気をみて収穫し発送しますので、到着が遅れる場合があります。ご了承下さい。


#キャッサバ
#甘味種
#タピオカ
#yuca
#manioc
#singkong
#mandioca
#cassava
#農薬不使用
#化成肥料不使用
#除草剤不使用
#屋久島

ほっこりお芋！キャッサバ　生芋

屋久島産キャッサバ生芋
採れたてで発送します

生芋　甘味種
キャッサバ、 manioc、mandioca、cassava、yuca

キャッサバ芋は中南米原産の食材で、色々な国で主食として食べられている、
もちっとしたようななんとも言えない食感のお芋です。

屋久島で農薬や化学肥料 除草剤を使わずに自然栽培をしています。

◆キャッサバの主な料理
フライドキャッサバや、蒸かしたり、ケーキなどにも使われます。
ポテトサラダみたいにサラダにするのも、もっちり美味しいです。

◆キャッサバの調理法
調理の前に必ず！下処理をして下さい

↓下処理方法
皮を厚く剥き、半分に切ると中心にある芯を取り除く、（皮と芯は毒の多い部分）

鍋にいれ、
キャッサバ芋が空気に全く触れないくらいの量の水に入れます。

(空気に触れている状態で長時間放置するとカビや腐敗が進みます)芋が浮かないようにしましょう。

タピオカの毒は
湯がくことによって分解される
加熱によって分解される

竹串がすっと通るくらいに、たっぷりめのお湯でぐらぐら茹でて下さい。

※
離島のため、配送が滞らないよう、商品が良い状態でお客様まで届くよう、
天気をみて収穫し発送しますので、到着が遅れることが多々あります。
ご理解いただける方のみご購入ください。


#キャッサバ
#甘味種
#タピオカ
#yuca
#manioc
#singkong
#mandioca
#cassava
#農薬不使用
#化成肥料不使用
#除草剤不使用
#屋久島

キャッサバ  生芋 黄色種 3kg

日本郵便 - 定形外

屋久島の恵みが育てた 完熟島バナナ とポンカンを
そのまんま
ドライフルーツにしました。

農薬、除草剤不使用で 
露地栽培で自然の恵みを たっぷりうけて 育った
バナナとポンカンです。

砂糖も不使用で、低温でじっくり乾燥させていて
自然の甘みと 酸味があります。

ヨーグルトに入れたり、おやつ作りの材料に、
そのまま食べてエネルギー補給など、、
用途は、お好みで。

(消費期限は、お手元に届いてから2ヶ月程となります)

小袋 50g  内バナナ2本分
大袋 100g  内バナナ4本分

まとめてのご注文を ご希望の場合は
送料が変わる場合が ごさいますので
先に メッセージにて ご相談を承ります。
ご注文後では、変更相談不可能な 場合がごさいますので
検討されてから、注文してください。

▼注文に際しての注意点
離島からの発送のため、天候により 輸送手段の遅れがでる場合があります。
随時天候をみながらの、発送となりますので、
ご理解頂いてからの ご購入をお願いします。



島のドライ  バナナ ポンカンmix  完熟そのまんまドライフルーツ

自然とカラダに優しい畑でとれた　
 さつまいもの紅あずまと紅はるか　サイズも色々ミックス！ 

小芋は焼き芋、大芋はてんぷら、色々楽しめます。

肥料を使わずに、植物のホルモンを活性化する栽培法　
垂直立て栽培で栽培したさつまいも。 

屋久島の自然とお水と植物の力で、元気に育ったさつまいもです。 
しっかり熟成してあります。
じっくり、ゆっくり、蒸したり焼いたりすると
甘みが増して美味しい！

輪切りで天ぷら、細く切ってかき揚げ、お味噌汁。
調理前に切ってから塩をまぶして15分ほどおいて水洗いしてから使うと甘さが増します。焼き芋も美味しいです！

 蒸すときは沸騰してから30分ぐらいゆっくり蒸すのが、おすすめです。

▶数量、分量の目安 
3キロ

▶栽培/生産方法、こだわり
農薬を使わず、作物の力を最大限にひきだして育てる垂直立て農法を取り入れて、栽培した紅あずま。
屋久島の自然環境、動物、虫達に優しい農法を模索しながら栽培しています。

▶注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 
離島のため、天候により発送が数日遅れる場合もあります。 ご了承ください。

#農薬不使用
#さつまいも 
#身体に優しいおやつ 
#屋久島 
#しっとりホクホク 
#ベジタリアン 
#ヴィーガン 
#離島 

他出品中の、キャッサバ同包発送可能なので、 ご希望あれば、購入前にメールください。 

さつまいも3kg　垂直立て栽培！熟成、紅あずま、紅はるかサイズMIX

▼商品概要
農薬、科学肥料不使用のジャガイモです

高齢化の進む農家の10年以上放棄されていた畑を開拓し、
自然栽培をしています。

アンデスは生命力が強く、甘みと旨味のつまった美味しいジャガイモです。

フライドポテト、ジャーマンポテト、オーブン焼き向きです

切ると断面の果肉に紅がさすものもありますが、アントシアニンによるものらしく、食べるのに問題ありません。
茹でて崩すと淡いピンクになりますよ。


植物ホルモンを最大限に生かす垂直立て農法を取り入れて、
生き物と自然に安心な食作りを目指しています

安く買いやすい値段で販売できればいいのですが、熟練農家さんのようにはなかなかいかず、それでも、手をかけ、大切に育てているため少量で値段が高くなってしまいます。
安心な食づくりを続けていくために、ご理解ください。

このお芋たちのエネルギーが必要な方に届きますように。

▼数量、分量の目安
3キロ　
3から6cmの大小サイズ

選別をして出荷をしますが、
見た目ではわからない中のダメージのあるものがあるかもしれません。
3 kg より多少多くつめて発送しますのでご了承ください。


▼注文に際しての注意点
離島からの配送のため、船の運航状況の波や天候により配送が遅れる場合がございます。

#無農薬
#化成肥料不使用
#自然栽培
#屋久島
#ジャガイモ
#じゃが芋
#アンデスレッド
#ホクホク


クラフトコーラ　<Rootsシロップ>
力強いガジュツハーブ

150mlを2つまたは、3つセット。

屋久島で無農薬、無除草剤で
手をかけ　自然のチカラと共に育てた
ガジュツ紫ウコン と 生姜を、
キビ砂糖と各種スパイスと自家製ハーブ　その時期取れる柑橘類と合わせ
クラフトコーラのシロップにしました。

ガジュツハーブは、　力強いコーラ。


エネルギーに溢れた島の恵を お届けできたら嬉しいです

シロップ　 1 : 3　炭酸　や　お湯　アルコールなど
ヨーグルトやアイスクリームにかけたり
紅茶や、牛乳と合わせて煮てチャイ作り　もおすすめです。

保存方法は 賞味期限はお手元に届いてから
冷蔵庫保存していただければ 2ヶ月ほど保存可能です。
 
※離島からのお届けのため、天候により輸送の延滞がおこる場合がございます。ご理解いただける方のみご購入をおねがいします。

#屋久島
#離島
#クラフトコーラ
#シロップ
#生姜
#ガジュツ
#スパイス
#ハーブ



クラフトコーラRootsシロップ　ガジュツハーブ

▼商品概要
黒米、落花生、緑茶、、屋久島で、農薬を使わずに育てた素材や、環境やからだに優しい‥を基準に厳選した素材で、
身体に優しいグラノーラが出来ました。

▼品種・味の特徴・食べ方
炊いて、炒った、噛みごたえある黒米と、ほんのり香る緑茶パウダー。優しい甘さのグラノーラです。
スナックや、ミルクや豆乳をかけて朝食にどうぞ。

▼数量、分量の目安
小袋70g　大袋250g



#グラノーラ
#身体に優しい
#ベジタリアン
#ヴィーガン
#自然栽培
#屋久島

▼注文に際しての注意点
離島のため、天候により発送がおくれる場合があります。

※まとめて購入をされる方へ※
以下の購入法3タイプ以外で、
袋数まとめての注文は、重さにより送料が変わってしまうため、購入前にメッセージにて問い合わせをして下さい。

屋久島産キャッサバ生芋
採れたて土付きで発送します

今回収穫予定のキャッサバは
昨年3月に植付けたもので、
食べるのに問題はありませんが
繊維の固くなってきているものもあり
ご理解いただける方に
↓
通常3キロですが、気持ち増量してお届けします。

お得なのか？！　笑
フライドキャッサバは問題なく美味しいです


生芋　甘味種
キャッサバ、 manioc、mandioca、cassava、yuca

キャッサバ芋は中南米原産の食材で、色々な国で主食として食べられている、
ほっこりしたようななんとも言えない食感のお芋です。

屋久島の土地に合う農法を模索しながら
農薬や化学肥料を使わずに自然栽培をしています。

キャッサバを栽培してみて、植物としての生命力の強さを感じます。

海外から日本に移住してキャッサバ料理を食べたい方
日本の方でキャッサバ料理を挑戦してみたい方に是非！

◆キャッサバの主な料理
フライドキャッサバや、蒸かしたり、ケーキなどにも使われます。
ココナッツミルクとの相性がとても良く、下処理済のキャッサバと玉ねぎを煮てスープにしてもとてもおいしいですよ。

◆キャッサバの調理法
調理の前に必ず！下処理をして下さい

皮を厚く剥き、半分に切ると中心にある芯を取り除く、（皮と芯は毒の多い部分）

鍋にいれ、
キャッサバ芋が空気に全く触れないくらいの量の水に入れます。

(空気に触れている状態で長時間放置するとカビや腐敗が進みます)芋が浮かないようにしましょう。

タピオカの毒は
湯がくことによって分解される
加熱によって分解される

竹串がすっと通るくらいに、たっぷりめのお湯でぐらぐら茹でて下さい。

◆キャッサバを使った料理レシピサイト
https://cookpad.com/recipe/6440778
https://macaro-ni.jp/21287

日本でまだ馴染みの少ないキャッサバ。
私自身もキャッサバ料理まだまだ研究中です
キャッサバレシピも募集中です！


離島のため、配送が滞らないよう、天気をみて収穫し発送しますので、到着が遅れる場合があります。ご了承下さい。


#キャッサバ
#甘味種
#タピオカ
#yuca
#manioc
#singkong
#mandioca
#cassava
#農薬不使用
#化成肥料不使用
#除草剤不使用
#屋久島

キャッサバ　生芋！少しお得？！

▼商品概要
農薬、科学肥料不使用のジャガイモです

高齢化の進む農家の10年以上放棄されていた畑を開拓し、
自然栽培をしています。

アンデスは生命力が強く、甘みと旨味のつまった美味しいジャガイモです。

フライドポテト、ジャーマンポテト、オーブン焼き向きです

切ると断面の果肉に紅がさすものもありますが、アントシアニンによるものらしく、食べるのに問題ありません。
茹でて崩すと淡いピンクになりますよ。


植物ホルモンを最大限に生かす垂直立て農法を取り入れて、
生き物と自然に安心な食作りを目指しています

安く買いやすい値段で販売できればいいのですが、熟練農家さんのようにはなかなかいかず、それでも、手をかけ、大切に育てているため少量で値段が高くなってしまいます。
安心な食づくりを続けていくために、ご理解ください。

このお芋たちのエネルギーが必要な方に届きますように。

▼数量、分量の目安
4キロ　
3から6cmの大小サイズ

選別をして出荷をしますが、
見た目ではわからない中のダメージのあるものがあるかもしれません。
4kg より多少多くつめて発送しますのでご了承ください。


▼注文に際しての注意点
離島からの配送のため、船の運航状況の波や天候により配送が遅れる場合がございます。

#無農薬
#化成肥料不使用
#自然栽培
#屋久島
#ジャガイモ
#じゃが芋
#アンデスレッド
#ホクホク


アンデスレッド　4キロ　農薬不使用

生秋ウコン　700g

日本有数のウコンの産地・屋久島。
屋久島での栽培の歴史は江戸時代までさかのぼり、ウコンは長く人々に珍重されてきました。
水の豊かな、この土地で　除草剤や、化学肥料を使わずに
自然のチカラと、手をかけて　育てたウコンです。

ウコンの英語名は「turmeric」
香辛料ターメリックは、ウコンの乾燥粉末。
根部分を食用や染料に使います。

生ですので、すりおろしたり、スライスして煮出し、お茶とブレンドしたり

すりおろしたり刻んだりして、油でゆっくり じんわり 味を出し、料理に使ったり

粉末では、できない楽しみ方 風味を 味わえます。

煮出した汁で布を染めたり

色々な用途に使えます。

!　離島からの発送のため、天候、船の運航状況により、発送、到着まで、お時間を頂く場合がごさいますので、ご了承下さい。


量...800g

特徴...無農薬, 農家直送

生秋ウコン　ターメリック　800g

定型外または、レターパック

クラフトコーラ　Rootsシロップ　
力強いガジュツハーブ

150mlを2つセット。

屋久島で無農薬、無除草剤で
手をかけ　自然のチカラと共に育てた
ガジュツ紫ウコン と 生姜を、
キビ砂糖と各種スパイスと自家製ハーブ　その時期取れる柑橘類と合わせ
クラフトコーラのシロップにしました。

ガジュツハーブは、　力強いコーラ。


エネルギーに溢れた島の恵を お届けできたら嬉しいです

シロップ　 1 : 3　炭酸　や　お湯　アルコールなど
ヨーグルトやアイスクリームにかけたり
紅茶や、牛乳と合わせて煮てチャイ作り　もおすすめです。

保存方法は 賞味期限はお手元に届いてから
冷蔵庫保存していただければ 2ヶ月ほど保存可能です。
 
※離島からのお届けのため、天候により輸送の延滞がおこる場合がございます。ご理解いただける方のみご購入をおねがいします。

#屋久島
#離島
#クラフトコーラ
#シロップ
#生姜
#ガジュツ
#スパイス
#ハーブ

