さつまいも2種と玉ねぎ2種セット

北海道栗山町の井澤農園です！ 4代目の孝宏が代表となり、家族で農家を営んでいます。 こちらの商品は　我が家で減農薬栽培で作った さつまいも2種(6kg)と玉ねぎ2種(約4kg)のセットです。 北海道のさつまいもは本州のものよりも甘く、しっとりとした出来上がりになるのが特徴です。ぜひお召し上がりください！ ※さつまいもは大ぶりの500g〜1kgを少し超えるものがはいります！焼き芋にするときは切ってから焼いても大丈夫です😊 写真2枚目のように折れた芋も入ることがあります。料理するときには薄く切り落として使ってください。 日持ちを良くするために表面には土がついた状態で発送します。よく洗ってから調理してください。 さつまいもは 🍠シルクスイート 【3kg ６本前後】 (焼き芋にすると甘くて美味しい。スイーツにも。しっとり品種) 🍠高系14号　【3kg 6本前後】 (ホクホク系だけど北海道で作るとややしっとり。焼き芋もオッケー、料理にも！なると金時と同じ品種です) さつまいもは14度以下にならないところで日を当てず湿度高めに保つと年内は日持ちします。 玉ねぎは 🧅オホーツク222 【3kg 15玉前後】 皮が茶色の普通の玉ねぎ。 辛み控えめなのでオニオンスライスにも！ 🧅レッドアイⅡ 【3〜4玉】 マリネやサラダで食べられる紫玉ねぎ。 味が濃くて甘いです！ 玉ねぎはなるべく寒いところで保管すると長持ちしますが、2週間ほどは常温で保管大丈夫です。冷蔵庫に入れると年内は日持ちします。 【美味しい焼き芋のつくりかた】 我が家はオーブンレンジで焼き芋をするのですが、200度で90分焼いた後160度で60分ほどかけて焼きます。合計2時間半！ 甘くて皮もこんがりと美味しい焼き芋に仕上がります😊 一度にたくさん焼き、あつあつを食べた後は冷蔵庫で冷やして食べています。冷えるとより甘味を強く感じます！ 焼き芋は冷凍保存もできますよ😊ラップで包んで冷凍しましょう！