高知県四万十市

一圓信明 | いちえん農場

元気な卵!土佐ジローの自然卵[20個]

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▼自己紹介
20代で林業をかじり、30歳で農業を継ぎ、40代では漁業にも取り組んでみようかと思っているおっさんです。”生まれ育った環境を守り活かしたい“と思い循環型農業を実践中。
農業めっちゃ面白い!
▼商品概要
高知県の特産鶏「土佐ジロー」の卵
10個入り×2パック

▼土佐ジロー
高知県でしか飼育されておらず飼育羽数も少ない稀少な鶏です。
土佐地鶏(父&天然記念物)とロードアイランドレッド(母)の子供です。父ちゃん似で体が小さく通常の鶏の半分くらいのサイズです。卵も40g程とコンパクト。雌雄同居の有精卵です!

▼飼育のこだわり
なんといっても放飼い。日中、果樹園を元気に走り回る姿をみると僕も幸せな気持ちに。好きなものを食べる。好きなことをする。その選択肢を当農場の鶏はもっています。

▼産地の特徴
高知県は四万十市。四万十川が黒潮に出会う海岸部に当農場はあります。温暖な気候で果樹栽培にも適した場所です。

▼味
通常卵の3分の2程の大きさなのに卵黄はほぼ同じで濃厚です。ただ果樹園の草をたくさん食べているので臭みは少なめで意外とさっぱり。


▼注文に際しての注意点(配送方法)
7月〜9月の高温期につきましては冷蔵での配送となります。

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[バックナンバー]今週のおすすめ後半②[宅配便編](2020年10月23日編)

写真:生玉治久さんの[10月下旬~ さむさわのりんご 訳あり 小玉 早生サンふじ 5キロ 20~23玉]より日本全国の農家さん漁師さんから直送で届く旬の食材。今週の出品情報をまとめてお届けします。※2020年10月16日(金)から10月22日(木)までに出品され、10月23日(金)時点で販売中の商品を掲載しています。※1人の生産者に3個以上の新着商品がある場合は、2つめまでを掲載しています。※今回は大変多くの新着商品があったため在庫数が10以上の商品を掲載しています。※カテゴリは出品時の設定に基づいて分類をしておりますが、的確な分類でない場合もあります。※記事の内容に関するご連絡はこちらのGoogleフォームにご記入ください。目次ここに目次が表示されます。最新の出品一覧はこちら宅急便・宅配便で届く出品◎花・観葉植物吉本康二さんの出品産直★秋~翌春までの花苗セット[ビオラ・良く咲く・ももかなど[18苗]目次にもどる◎蜂蜜曽根和久さんの出品「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ(1瓶160g)「瀬戸の花はちみつ」日本ミツバチ(1瓶160g×4個)榎本佐和子さんの出品非加熱はちみつ 180g目次にもどる◎お茶佐京 裕さんの出品お湯はもちろん、水出しも美味!【ほうじ茶】ほうじ茶100g森田智洋さんの出品たっぷり飲める飲める水出し煎茶華焙じ茶ティーバッグ杉本朋子さんの出品御年賀に!甘みを楽しむ 早摘み深蒸し新茶を! 郵便で送れます!御年賀に!手軽な新茶ティーバッグ !郵便で送れます!目次にもどる◎卵・乳宮嶋 望さんの出品爽やかフロマージュブラン お得な大袋入り!爽やかフロマージュブランととろーりラクレットのセット渡辺隆幸さんの出品牛のおっぱい飲むヨーグルト10本、15本、20本セット薄羽哲哉さんの出品【赤たまご40個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご40個【赤たまご75個】納豆菌の仲間、『枯草菌』で育てた鶏のたまご75個一圓信明さんの出品元気な卵!ブラウンの自然卵[20個]目次にもどる◎肉吉原龍樹さんの出品【コロナに負けない】4セット/極上切落/牛すじ/ロールステーキ/ハンバーグ【コロナに負けない】セット/極上切落/ハンバーグ猪野毛 優作さんの出品【絶品!】たっぷり鍋セット!(しゃぶしゃぶ+水餃子)中島興一郎さんの出品新潟県産シンタマ・サイコロステーキ高橋 誠さんの出品憧れの骨付ロース2枚組 計600~800g《白金豚》Lボーン※冷凍(真空パック)肉の王道Tボーン《白金豚プラチナポーク》1枚300~400g ※冷凍甲斐誠一さんの出品【日本ギフト大賞2018熊本賞受賞!】あか牛ハンバーグ(120g×7個セット)【日本ギフト大賞2018熊本賞受賞!あか牛ハンバーグ(120g×7個)×2松山欣浩さんの出品鶏刺し専門店の味!大摩桜 鶏刺し 少量お試し4Pセット(冷凍)目次にもどる◎魚介類永村義美さんの出品長崎県壱岐産 丸あごのひらき(4枚入)長崎県産 アジのひらき <2枚入り>正好輝旭さんの出品手作りアジみりん干し4枚・宗像のあかもく10個手作りアジみりん干し4枚×3セット中本克也さんの出品天然!うまうまノドグロセット(数限り有)天然!ノドグロ(数限り有)村田安廣さんの出品国産養殖!最高級とらふぐ簡単調理で味わえるセット国産養殖!最高級とらふぐ鍋セット『ひれ/昆布/特製ゆずポン酢/もみじおろし付き』山本幸典さんの出品コロナで在庫処分まとめ買い夫婦で手間ひまかけたさぬきワカメ20山下英輝さんの出品百年漁師至高の逸品 乾燥あおさのり濵村修二さんの出品むじょかさば島中良夫さんの出品出水産 味比べセット 焼海苔 浅草 全形10枚入+焼海苔 春姫 八つ切り48枚入山田勝美さんの出品エビ界のプリンセス!手長エビ中小500g河野泰幸さんの出品【プレミアム】超特大!肉厚ぎっしり、食べ応え満点の宮崎県産 「伊勢エビ2kg」目次にもどる◎加工食品坂尾英彦さんの出品千葉県 銚子産 アフロきゃべつ餃子 きゃべつの甘さが溢れだす!じゅーし!~餃子銚子産 アフロきゃべつ餃子 きゃべつの甘さが溢れだす!じゅーし!~餃子小松勝治さんの出品フランスカボチャバター&焼芋バターのセット無添加生ソーセージ5本入2種類 自家栽培ハーブをオリジナルレシピで加工西田栄喜さんの出品【アドバイス付き】風来のぬか床セット&旬のぬか漬け(旬野菜・タッパー付き)出来立て!玄米糀1kg(お得な3袋セットもあります)岩上隼人さんの出品【土作りからこだわり抜いた】冬にんじんジュース 720ml石井邦彦さんの出品新芋でつくりました!生芋こんにゃく2020✨こんなに香っていいんですか?8個以上新芋で作りました!生芋こんにゃく2020✨こんなに香っていいんですか?柳 幸男さんの出品※送料無料※≪柳フルーツ園≫紀州手造りあんぽ柿※送料無料※≪柳フルーツ園≫訳ありあんぽ柿(ご家庭用)安 晃司さんの出品【有機質肥料使用】子供にも食べさせたい!しっとり甘い干し芋【紅はるか】2Kg石崎有祐さんの出品【天日干し】あま〜い干し芋 150g×11袋松崎裕一郎さんの出品【お弁当・おにぎりに丁度良い!無農薬・無肥料】昔ながらのしょっぱい小梅干し立岡昭彦さんの出品農家が作る「米麹」300㌘×6袋本園拓也さんの出品ぶどうジュレ(飲むタイプゼリー) あさしずく詰め合わせ都 裕子さんの出品ラズベリー農園の手作りコンフィチュール(添加物無添加、農薬・化学肥料不使用)田中 綾さんの出品『陽の香り』トマトソース&フレッシュトマトの詰め合わせセット蛇岩真一さんの出品Furano Black Garlic 180g入パック目次にもどる◎果物河嶋敏広さんの出品採れたて発送【初成り❣】懐かしの味! 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