▼自己紹介 日光市で 主に水稲、そばを栽培しています 鹿や猪の被害が酷すぎて 諦めていた圃場も有効活用したいので辛いハバネロを作り始めました ▼品種・味の特徴・食べ方 不思議な事にフルーティーな香りがあります。 そして、当然の事ながら めちゃめちゃ辛いです ▼栽培/生産方法、こだわり 無農薬で作りましたが昨年まで水田でした。ですので、無農薬栽培とは言えません 日光ハバネロは商標登録しました ハバネロはストレスを感じると、より辛くなります 日光の厳しい自然で育ったハバネロはとても辛くなります