【祝４周年！】9月下旬頃出来上がり『手作り甘酒セット』

【祝ポケマル４周年記念として発送時、野菜またはりんごおまけ付き】 無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培で育てた、 ササニシキの親にあたる「ササシグレ」を 遠野で１５０年続くお味噌.麹屋の大徳屋さんに作ってもらいます。 大徳屋さんは今ではめずらしい箱蓋（はこぶた）方式で手作業で麹を作られている麹屋さん。 ササシグレは麹との相性がとてもよく、それはそれは甘くて香り高い麹が仕上がります。 9月下旬に出来上がる予定のササシグレ生麹と 摺りたて、ササシグレの白米をセットにしてのお届けです。 届いてすぐに甘酒作りが楽しめます。（レシピ付き！） お米が余ったらササシグレは普通に炊いたお米そのものの美味しさも味わってみてくださいね！（冷めると甘みが増すのでおむすびにすると最高です！） 麹はたっぷり１kg〜入っているので、その他に塩麹や醤油麹も作れます。 風土農園おすすめの麹レシピも入っています！ 是非出来立ての香りを ササシグレ生麹を楽しんでください。 残暑厳しい今年の夏。もう少し続くこの暑さを甘酒で乗り切っていきましょう！ そしてポケマルさん祝４周年！と言うことで、 発送時に収穫できる自然栽培野菜か、りんごがおまけとして入っています！ 何が入るかはお楽しみにしていてくださいね。 その時期の農園の旬を楽しんでいただけたらと思います。