三種のナス　お試しセット　その2

露地栽培・低農薬・有機肥料の３つのこだわりで育てたナスのセットです。 その2では、千両二号、トンダビアンカ、ゼブラの三品種をセットにしてみました。 ・千両二号 　日本ナスのベストセラー品種。ナスといえばまず、この姿を思い浮かべる方も多いはず。紡錘形でヘタも実も黒いナスです。 　小ぶりの柔らかいものを5本入れてお届けします。 　焼く揚げる煮る、何にでも使える万能選手。 　縦に三等分くらいに切り、フライパンに油を引いて焼き、焼きたてをシンプルに生姜醤油でいただくのも美味しいですよ。 ・トンダビアンカ イタリア原産のナスです。イタリア語でトンダは“丸い”、ビアンカは“白”と、見た目そのままの名前です。 丸々したものを1個入れてお届けします。 厚めの輪切りでステーキ風に焼くのがおすすめ。味付けは醤油でも、あるいはクレイジーソルト等でも美味しいです。 あるいは輪切りの上にピザソースを塗り、チーズやトマト、ツナやコーンをのせてピザ風に焼いたり、明太子マヨネーズをたっぷり塗ってオーブンで焼いても。 ・ゼブラ 紫と白の縦縞のような模様が独特のナスです。 3個入りでお届けします。 このユニークな模様を生かすには揚げるのがおすすめです。素揚げにしてあげびたし、マリネ、カルパッチョ等はいかがでしょうか。 ※トンダビアンカ、ゼブラのヘタ部分には、鋭いトゲが付いている場合がありますので、取り出す際にはご注意ください。 ※なるべくきれいなものをお届けするように心がけてはおりますが、強風などの要因により、多少のこすれ傷が有る場合があります。 ※ご注文後は迅速な発送を心がけておりますが、天候不順等により発送まで多少お時間をいただく場合があります。