久留米の山つき米10kg

▼自己紹介 脱サラして13年、昔ながらのコメ作りで効率は悪いですが愛情もって作っています。美味しいだけでなく品質にもこだわりポジティブリストにそって安全な米作りに取り組んでいます。 ▼商品概要 久留米の山つき米とは・・・久留米市の当地域は自然のままの国有地に囲まれ、小高い山々に長年堆積した落葉や枯枝が肥沃な農地を培ってきた歴史があります。また小高い山々は寒暖差ある四季を作り出しこの地域ならではのもちもちした、甘みのあるお米ができます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 久留米の山つき米がおいしいと言われるのは、玄米にある青い玄米！これが美味しさの秘密です。これを「生き青」と言って、わざわざ青い玄米が出来るよう昔ながらのコメ作りの基本の基本を実践しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 九州を代表するお米です。コシヒカリと黄金晴の子孫で、炊きたてが美味しいのは当たり前で冷えても十分に美味しいです。