販売終了
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リクエストより組合わせセット2:《白金豚プラチナポーク》※冷蔵フレッシュ
岩手県花巻市
高橋 誠 | 高源精麦
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
特別お試しセット(ロース・バラ・モモ)各スライス200g 計3品
2,310円
(税込)
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商品説明
リクエストより組み合わせセット集 第2弾!
▼商品概要
お客様よりご要望のあったセットアップ商品を不定期で上げていきます。
一般のお客様もご購入いただけますので、ご参考にしていただければ幸いです。
送料は一律1100円 ※ボックス変更等手数料込(2020年6月4日現在)
(なお当方の作業負荷や、出品戦略・在庫具合から、全てのご相談に応えられるものではないことを、あらかじめお詫びいたします)
▼自己紹介
岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。
▼品種・味の特徴・食べ方
LWB種(雄:バークシャー 雌:ランドレース×大ヨークシャー)
ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。
▼数量、分量の目安
※商品による
一人前80~200gが標準目安
▼栽培/生産方法、こだわり
エサ:Non-GMO(非遺伝子組み換え)飼料使用、ほか国産子実コーン+飼料米を添加
小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間(200日超)をかけて育てます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
フレッシュ品を冷蔵でお送りします。消費期限は製造日より5日。在庫期間や配送の事情から、お手元で短縮となる場合がございます。お早めにお召し上がりください。
なお、荷着後すぐに冷凍すれば、一ヶ月は美味しく召し上がれます。食べきれない場合、ご参考にしてください。
- 2020年7月23日追記
- 大変申し訳ございません。現在、ご注文が集中しており、現場では一生懸命に製造・発送の作業を行っております。 ポケットマルシェでは、提案ごとにマスタをつくらなければならず、それが手作業となっております。同梱や内容変更のお願いについては当座、受付を中止いたしました。 現状では、同梱や特別加工についての相談に応える余裕がございません。御容赦ください。 環境が整えば、令和2年8月下旬より再開いたします。 改めてご相談いただければ幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。 追伸 これまで、以下のような事例がございました。どうかスムーズな進行に御協力いただければ幸いです。 ・お客様の指示まちがいによる混乱 ・相談を受付後、新規マスタを制作しても放置・音信不通 ・自分のイメージと、届いた商品が違ったというご意見 (令和2年7月23日(木))
- 保存方法
- 冷蔵(製造より5日) 荷着後すぐに冷凍すれば、一ヶ月は美味しく召し上がれます。
- カテゴリ
- 産地
- 岩手県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 1~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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