しったかミナとふねつっぽがし (松島産)

▼自己紹介 佐賀県の離島、松島で海士をしています。 松島でとれる新鮮な魚介類を多くの人に味わってもらいたいと思いポケマルを始めました。 ▼商品概要 世界有数の漁場として有名な玄界灘に浮かぶ松島の海で伝統的な漁法「素潜り漁」で採りました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ゆがいてお召し上がりください。 「ふねつっぽがし」は殻をハンマーで割ってお刺身でもたべれます。 ▼数量、分量の目安 2〜3人前 (約1キロ) 4〜5人前 (約2キロ) ▼栽培/生産方法、こだわり 松島の品格を守るため新鮮なものしか出品していません。