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[訳あり]何が入るかわからないお魚セット(メバル他)

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山本太志
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

秋田県山本郡八峰町

山本太志 | 但馬漁業
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。
マークのついた生産者さんは、過去1年間で平均して特に高い評価を得ています。

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1,566(税込)
+送料965円〜

商品説明

新型コロナの影響がここにも……魚たちの値段が低迷しています。 彼らの命に価値を下さい。 お魚はマダイ、メバル、ホッケ、アジ、サバなど皆さんが食べやすい魚を選んでお送りしようかと思っていますが、たま〜にキワモノが入るかもしれません❤️ 必ず出漁した翌日に発送致しますので鮮度は最高です。 写真は一例です。本当に何が入るか分かりませんのでご了承下さい。 [以下、FB及びポケマルへの投稿の一部です。御一読下さい。] 新型コロナの影響で魚の下落が止まらない。 料亭営業停止はデカいです。このままじゃとてもやっていけない。 先日は、すべての船が、おそらくガソリン代に満たない漁でした。 魚の値段を聞いてびっくり。 私の手のひらほどのサイズのマダイは、キロ10円でした。 大体200グラムと換算すると1匹たったの2円です。 カレイはキロ20円…見たことない。 立派なヒラメが1匹400円。なんじゃそりゃ。 魚が可哀そうでなりません。 以前コラムで書かせていただきましたが、私たち漁師は魚の命を奪うことを生業としています。その上で、この奪われた貴重な命をより高くすることが魚への供養になると考えてみんな日々努力しています。 先週から全ての魚がキロ単価800円ほど安くなっちゃいました。 この魚達は一体何のために産まれてきたのか。 漁師として、本当に魚に申し訳ない気持ちでいっぱいです。 新型コロナの爆発的感染により、飲食店の皆さんはじめ沢山の国民の方々が苦労されていることは百も承知の上ですが、遠い秋田の地でも甚大な影響が出始めていることを皆さんに知ってほしい。 多分漁業だけではなく日本の一次産業が今悲鳴を上げているはずです。どうかその声が届きますように。 そして、皆さんがこの自粛の先で元の生活に戻ることが出来ますように。
保存方法
冷蔵でお早めにお召し上がり下さい。
カテゴリ
産地
秋田県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷蔵
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,195円
  • 北東北
    965円
  • 南東北
    965円
  • 関東
    998円
  • 信越
    998円
  • 中部
    1,195円
  • 北陸
    1,195円
  • 関西
    1,250円
  • 中国
    1,370円
  • 四国
    1,370円
  • 九州
    1,600円
  • 沖縄
    2,554円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
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不可
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商品の投稿

33件
  • むーちょ

    2020.7.4
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    むーちょ

    2020.7.4
    昨晩届きました。 事前に品目をお知らせいただいていましたがやはりタコ🐙には驚きました。 夜中に🐙と格闘し、人生初のタコを吊るし干しも体験。 今夜はメバルの塩焼、🦑🐙のお刺身にします。
  • En Yum

    En Yum

    2020.7.3
    人生で初❗️お魚をさばきました❗️ 自粛生活の中で、今迄したことのない事にチャレンジしようと決めて、今回、夢だった魚のさばきをしました! 新鮮なお魚を沢山送っていただいたからこそ叶いました! 本当に注文させていただき良かったです! ごちそうさまでした!!
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    En Yum

    En Yum

    2020.7.3
    山本さま 温かいコメントをありがとうございます😊 次の目標は、家族に喜ばれる美味しいお魚料理を覚える、です。 又、注文させていただきます!! ごちそうさまでした^ ^
  • しい

    しい

    2020.6.22
    写真なくてすみません! 小さい鯛でしたが、昆布じめと鯛めしにして、とてもおいしくいただきました。 ほうぼうはよく食べるのですが、かながしらは初めてで、娘と捌きましたが、手?足?みたいなのがかわいい!と喜んでいました。鯵はなめろうにしましたが臭みなく美味しかったです。 ごちそうさまでした(^_^)
    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    ホウボウとカナガシラは本当に良く似ています。 しかし、単価的にはホウボウのほうが高く、カナガシラは下魚とされています。 しかし、実際に獲れたてのカナガシラとホウボウを比較すると、カナガシラの方が美味しいんです。 違いは何か。カナガシラが脂がありすぎるからです。脂があるものほど酸化しやすい=腐りやすい からです。 飲食店で使えない(腐りやすいので日持ちしない)ので、需要がなく安価なんです。
  • しげる

    しげる

    2020.6.22
    届きました。 メッセージにあったオススメの食べ方を試してみました。 まさかニギスが刺身で食べられるとは。。。 非常に美味しかったです。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    ニギスは獲ってから二日以内じゃないと絶対に食べられません。 脂がありすぎて身が溶けてしまいます。 まさにポケマルじゃないと絶対に食べられない食材です。
  • かなた

    2020.6.21
    新鮮で美味しいお魚たちをありがとうございました! カナガシラは初めて食べる魚でしたが、メッセージでいただいたアドバイス通りなめろうにしたところプリプリの食感と甘く脂ののった身で美味しかったです! 鯛はシンプルに塩焼きにしましたが、こちらも美味でした! まだ明日の分もあるので楽しみです。 ごちそうさまでした!
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.6.26
    こちらこそありがとうございました😊
  • ゆう

    2020.6.21
    この度はおいしいお魚をたくさん送ってくださりありがとうございました。 鯛は塩焼き、メバルは煮つけ、カワハギは一夜干し用に掃除し、メゴチは捌くのが初めてだったので少し不安でしたが意外と簡単にできたので、塩焼きにして届いたその日に美味しく頂きました。 ほんとにお得な価格で、お味も美味しかったので大満足です。 ありごとうございました。
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    山本太志 | 但馬漁業

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    2020.6.26
    面白いもので、3〜40人分のセット作っていくといつもだんだん中身が多くなってしまい後半の方がお得になります😓 まぁ、いいんですけど😊 またよろしくお願い致します🙇‍♂️
  • ますけん

    ますけん

    2020.6.21
    昨日、鯛&かわはぎが届きました! かわはぎは刺身で、鯛は煮付けで頂き、大変美味しかったです♫ 大変感謝していま〜す(≧▽≦)
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    こちらこそ有難うございました🙇‍♂️ タイの煮付けは美味しそうですね! ありそうで中々聞いたことないです。 またよろしくお願い致します!
  • あんみつひめ

    あんみつひめ

    2020.6.20
    ごちそうさま遅くなりました💦 メバルは贅沢にアクアパッツァ風に、ホッケはフライで、鯖は〆サバと塩焼きになりました。真イカはたっぷりあったので塩辛、ソテーなどでいただきました😊 どれも身がふっくらで、最高でした! 魚の価格が下落してるとのことで、切ないですね。 何のために生まれてきたのか...とても深い山本さんの問いに色々考えさせられました。私たちには美味しく食べることしか出来ないので、せめてしっかり残さず食べて漁師さんと魚にありがとうの気持ちを忘れずにいようと、そんなことを主人と話してました。 ごちそうさまでした🙏
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    その御心だけで嬉しいです😊 今の魚の値段+鮮度でこれまでにないクオリティで皆さんにお届け出来ないかと思い、やってみました。 正直こんなに反響あると思いませんでした。嬉しい反面殺人的なスケジュールになりました😅 でも、やって正解でしたよ。 また漁の再開と共によろしくお願い致します🙇‍♂️
  • もっさん

    2020.6.20
    19日の夜に届きました! メバル、ホッケ、二ギスが入っていました🐟 19日の晩御飯にメバル1匹とニギス4匹は塩焼きで頂きました😊 今日の晩御飯にはニギスの天ぷらとメバルのお刺身とお寿司を作っておいしく頂きました🍣❤ ホッケは3枚に下ろして冷凍庫へ🙄後日フライになる予定です。 ご馳走様でした!
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    寿司!!すごい!! ニギスのてんぷらはマジでヤバイですよね。 うちでは常に取り合いになります。
  • mizi

    2020.6.20
    ウスメバル(塩煮)、サバ(味噌煮)、ホッケ(一夜干し)など、数日かけて、美味しくいただきました! 普段なかなか買わない魚だったので、いろいろ楽しめました。 また、お願いしたいです。
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    山本太志 | 但馬漁業

    山本太志 | 但馬漁業

    2020.6.26
    サバ味噌やホッケの一夜干しなど、お店で買うことはあっても自宅で作る機械はなかなかないと思います。 美味しくしてくださってありがとうございました。

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