愛・ある・トマト。【富丸ムーチョ】

▼自己紹介 東日本大震災で大きな被害のあった、石巻市北上町でトマトとパプリカを栽培しています。最新のオランダ式の大きなガラス温室で、常に植物の状態を観察しその時々で最適な環境制御をしながら、栽培をしています。リーフデはオランダ語で「慈愛」の意味。地元の方、約50名と一緒に「愛・ある・トマト。」「愛・ある・パプリカ。」を栽培しています！ ▼商品概要 大容量4ｋｇ箱でのお届けです。コロナウイルスの影響で外食・ホテル向けの商品でキャンセルが発生し困っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 富丸ムーチョという品種のピンク系トマトです。中のゼリーがくずれにくく、カットでサラダにしても食べ終わりまできれいです！酸味・甘味・旨みのバランスが良く、毎日食べても食べ飽きません。そのまま生で食べるだけでなく、蒸しトマトなどもおススメです！ ▼食べきれない場合は・・・？ 冷凍後は加熱調理をすることが前提にはなってしまいますが、実は冷凍保存ができます！トマトは丸ごと冷凍すれば、解凍時に湯むきしたようにツルンと皮がむけます！自家製トマトソースやケチャップなど調理してお召し上がりください。 ▼数量、分量の目安 約4ｋｇ（１８玉～２８玉） ▼栽培/生産方法、こだわり オランダ式のガラス温室で温度・湿度・日射量・潅水・CO2濃度などトマトに最適な環境制御を行い栽培しています。数時間や数分単位で変化する天候に合わせてハウス内の環境をこまめに調整し、環境を整えます。石巻市北上町の豊富な日射量と、最適な環境で育てられ収穫を迎えたトマトをどうぞお試しください！