みやざき地頭砂ずり、レバー、ハツのセットとオス1羽セット。1羽骨付きぶつ切り

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事にも挑戦だという思いと全国の皆さんにみやざき地頭鶏の美味しさを知ってもらいたいという想いで、お送りしたいと思います。 ▼商品概要 みやざき地頭鶏砂ずり、レバー、ハツ オスモモ肉、むね肉、ササミ、手羽元、手羽先、ガラ、砂ずり、レバーハツ 1羽分ぶつ切り ▼品種・味の特徴・食べ方 レバニラにしたり、塩コショウorゆず胡椒でフライパンで焼いてください。加熱用です。 ▼数量、分量の目安 総量1キロ前後です。同じ数ずつ入っていない場合があります。 おす（モモ肉、むね肉、ササミ、手羽元、手羽先、ガラ、砂ずり、レバーハツ）を各部位で真空パック。 1羽1.8キロ前後のぶつ切りを3パックに分けて真空パック。 ▼栽培/生産方法、こだわり 生後150日（5ヶ月）から出荷が義務付けられているため その５ヶ月間を鶏らしく精一杯生きてもらうための努力は 厭わない気持ちで、毎日鶏舎に向かいます。 安心安全、ストレスフリーな鶏に育ってもらうには 鶏舎の清潔性、運動場の広さ、清潔で美味しい白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる水、カロリー計算されている餌 それを徹底しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クール宅急便（冷蔵）で送りです。レバー、ずり、ハツの原物は冷凍状態ですが、ぶつ切りとオス1羽がありますので、冷蔵状態での送りとなります。受け取ったあとは、直ぐにレバーハツ、ずりは冷凍庫に入れてくださいませ。 納期の指定は、基本していませんが相談には応じます。