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1パック450g
2,916(税込)
+送料1,000円

商品説明

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 まだ若く小鹿の部類にはいる鹿のモモ肉ブロック約450gパックです。 モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わるといわれるジビエ肉。滋賀は周りを山に囲まれ、びわ湖の水に恵まれ、自然に恵まれ育ったシカの味をお試しください。
保存方法
冷凍保存でお願いします
カテゴリ
産地
滋賀県
配送方法
ヤマト運輸 - 宅急便
配送料金(送料)
送料:1,000円 (全国一律)
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みんなの投稿

116件
  • 桂川

    2024.1.1
    年末年始に頂きました。 衝撃的な美味しさと柔らかさ!! 量もたくさんなので、分けて頂けますし満足度が非常に高かったです。 またリピートさせて頂きます😋
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  • れい

    2023.9.22
    ブロックとスライスの2種類があり早速スライスの方を焼きで食べてみました。 鹿肉は食べたことがなくてとても楽しみにしておりましたがとても食べやすくしっかりした味をかんじつつさっぱりと食べれてしまう不思議な感じでした! ブロックのお肉は色々レシピを調べて調理したいと思います!美味しいお肉をありがとうございました!
  • NUSHI

    2023.8.8
    ごちそうさまでした😋 鹿肉は中々食べることないので 最初はどうかと思いましたが めちゃくちゃ旨かったです😋 また機会があれば 注文させて頂きます😋🍴🙏
  • どとーる

    2023.7.17
    迅速に対応していただき職場のBBQに間に合ったので持っていきました! 癖がなくて食べやすいと好評でした! 外で焼いた写真撮り忘れてしまいまして 家でフライパンでネギ塩タレで焼いた映えない写真ですが こちらも食べやすくて美味しかったです! 今度は塊肉にも挑戦してみたくなりました♪ ごちそうさまでした😋!
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  • まつこん、らら

    2023.6.1
    早速、塩胡椒でソテーして、ワサビで頂きました! ちょっと焼き過ぎましたが、それでもとても柔らかく、ホッとする旨みのあるお肉でした^ ^ またよろしくお願いします
  • ゆかんこ

    2023.5.30
    脂っこいお肉が苦手でこちらのお肉を注文させていただきました! クセもなく、臭みもなく、お料理もしやすかったです。 家族みんなでとても美味しくいただきました^^ また是非購入させてください! ありがとうございました^^
  • HaLu

    HaLu

    2023.4.8
    ご連絡が遅くなってすいません。昨夜、無事に到着しました! キーマカレーを作る予定で楽しみです。ありがとうございました。
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  • ナナ

    2022.12.29
    ミンチに火を入れていたら、そばにはワンコが催促してます。年内に届き有難うございました。来年もお世話になります!

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