無農薬＊サラダ春菊500ｇ＆小松菜500ｇ～シャキリ元気‼

＝＝＝農薬/化学肥料・不使用＝＝ 黒部ダムの玄関口・信濃大町、北アルプス山麓で逞しく育った野菜たちです。 ≪小松菜パワーで元気！元気！≫ 小松菜はさっと茹でてお浸しやあえ物。 茹でた後、バターやニンニクを効かせたオリーブ油や胡麻油などと和えたものも美味しいです。 小松菜と薄揚げの炊き合わせや、アサリなどと煮ても美味しいです。味噌汁など椀物の具材にもなります。 ≪春菊パワーで元気な日々を！≫ 鍋、天ぷらやごま和え、おひたし、そしてサラダに！肉料理の付け合せにも、もってこいの食材です。 ～～～カラフル！エンジョイ！セーフティ！～～ 私達は、たくさんの生き物たちが活躍しやすい環境を整えながら、土づくり野菜作りを進めています。 なによりも体と健康にとって安全、安心な野菜、そして、美味しい！と“こころ”で感じていただける野菜作りに励んでいます。 自然環境に負荷を与えず、環境保全型の農業をめざそうと、農薬や化学肥料を使わない野菜栽培に挑戦しています。