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【泥つき】掘りたて!千葉県八街市産の新ショウガ

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中込靖倫

千葉県八街市

中込靖倫 | 八街市のしょうが農家 中込農園

商品説明

▼商品概要 千葉県八街市の新生姜です。 掘りたての良い香りをお届けしたいため、あえて洗わずにお届け致します!  商品名に泥つきとありますが、ある程度土は、はたきますのでご安心下さい。土のつき具合は、2枚目と3枚目の写真をご参考ください。 ▼品種・味の特徴 大きいコブが特徴の、スーパーなどで一般的に流通されている大ショウガの種類になります。  新生姜は繊維質が少なく、みずみずしいので辛みもマイルドです。酢漬けや、千切りにして肉巻きにしたりするのもオススメです。 我が家のオススメの食べ方は、千切りにしたショウガをお鍋やうどんに贅沢に入れて食べるのが好きです。 ▼数量、分量の目安 3枚目の写真は80サイズの段ボールに2kg分のショウガが入っています。 1kgだと60サイズの段ボールに入るぐらいの量になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 当園では土壌診断を行い、適切な施肥、防除を心がけています。 全ててはありませんが、なるべく有機質肥料を使用しています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 今年は豪雨と台風の影響により、畑作業が遅れております関係で、日付指定が承れません。 ご迷惑をおかけいたします。 基本的に月曜日〜土曜日での発送となります。 ※日曜日の場合もあり。 日付指定をご希望のお客さまは事前にご相談をお願いいたします。
保存方法
新生姜は寒さと乾燥が苦手です。 囲いショウガと違い、日持ちもあまりしません。 ※囲いショウガ(よくスーパーで通年販売されている皮目が乾いたかんじのショウガです。) 適切な温度は12〜14℃となっております。冷蔵庫で保管される場合は新聞紙などでくるんで寒さや乾燥を防いであげると良いです。よく料理本などで紹介されているキッチンペーパーを湿らせてくるんであげる方法もあります。 ただ、こまめにチェックするのも大変かと思いますので、オススメはまだ鮮度が良いうちに、千切りやみじん切り、すりおろしなどにして小分けに冷凍されると、使うときもすぐに使えてとても便利です!
カテゴリ
産地
千葉県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
配送料金(送料)
400円割引
以下の送料が400円割引になります。
お届け日指定
事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。 お届け時間帯についてはご指定いただけます。
注文から発送まで
1~7日
クーポン利用可否
不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
最終注文受付日
2026年10月31日
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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