【お試し】有機JAS 旬の野菜セット1.3kg（紅はるか・ミニトマト・ししとう）

こんにちは！ 栃木県宇都宮市で有機野菜を育てている「フジワラアグリコルトゥーラ」です。 「当園の野菜を少しずつ色々と味わってみたい！」というお声にお応えして、自慢の旬野菜3種（さつまいも500g・ミニトマト500g・ししとう300g）合計1.3kgつめこんだ【特別お試しパック】をご用意しました！ 土づくりから丁寧に向き合い、栽培期間中「化学合成農薬・化学肥料不使用」で育てた有機JAS認証の安心・安全な有機野菜を、宇都宮の畑から直接お届けします。 ■ セット内容（合計 約1.3kg） ① 🍠 紅はるか（新芋） 500g ・本数・重さの目安：だいたい2本（1本あたり250g前後） 🏆 食味のプロ（野菜ソムリエ）が認めたW受賞の自慢の味覚！ ・2023年2月 野菜ソムリエサミット【銀賞】受賞 ・2024年 全国サツマイモ選手権【入賞】 今の時期にお届けするのは、掘りたてフレッシュな「新芋」です。新芋ならではの“ホクホク感とやさしい甘み・みずみずしさ”をご堪能いただけます。 ② 🍅 赤ミニトマト「アイコ」 500g（約28〜33粒） ・粒数の目安：約28〜33粒ほど（1個あたり10g〜20gほど、平均15g〜18gほど） 果肉が厚くゼリー質が少ない長楕円形の人気品種。プチッと弾けるしっかりとした歯ごたえと、甘みと酸味の絶妙なバランスが特徴です。お子様のおやつやサラダの彩りにもぴったり！ ③ 🫑 ししとう「つばきグリーン」 300g（約30〜50本） ・本数の目安：約30〜50本（1本あたり6〜10g、平均7〜8gで計算） 自然の循環の中で育まれた柔らかな風味と、爽やかで心地よい甘味が特徴です。ピーマン感覚でサッと炒め物や焼き物、味噌汁の具材など、毎日の食卓で手軽にお使いいただけます。 ■ 配送方法・日時指定について🍃 ・【常温便】でお届けいたします。 ・日時指定のご要望について：当農園ではご注文受領後、ヤマト運輸とのシステム連携により自動で出荷伝票を発行し、受付順にて順次発送作業を進めております。サイト管理窓口と配送現場が別拠点となっているため、ご購入後にメッセージ等で日時指定をご連絡いただいても個別抽出や変更対応が物理的にできかねます。日時指定をご希望の場合は、必ずご購入前にメッセージにてご相談ください。対応可能な場合に限り、専用ページを作成してご案内いたします。 ・天候による出荷遅延：連日の雨や日照不足の影響で、収穫・出荷までお時間をいただく場合がございます。 ■ご購入前に必ずご確認ください🍃（注意事項・品質特性） 当農園では自然の力を生かして大切に育てる「有機JAS認証」を取得しております。安心してお召し上がりいただくため、以下の点をご理解・ご了承のうえご注文をお願いいたします。 【紅はるか（新芋）について⭐】 ・有機栽培のため浅い虫食い痕や形のばらつきがある場合がございます。 ・皮や切り口の黒い付着物は甘み成分（ヤラピン）です。断面に見られる黒い点・筋（アクの酸化）や白い斑点（でんぷん・ヤラピンの固まり）は品質・安全性に問題ございませんのでご安心ください。 【ミニトマト（アイコ）について⭐】 ・時期や天候（雨や日照時間）により、甘みがさっぱりと感じられたり青みが残る場合がございます。 ・輸送中のカビ発生やヘタが他の実を傷つけるのを防ぐため、ヘタを取った状態でお届けします。配送中の揺れ等により一部に割れが生じる場合がございます。 【ししとう（つばきグリーン）について⭐】 ・大きく曲がったものや大小のばらつき、表面の擦れ跡が見られる場合がございます。また、夏の暑さや日照などの自然ストレスにより、外見から判別できない辛みの強い個体が一定の確率で混ざることがございます。 ・手作業で厳重に検品しておりますが、稀に小さな虫が付着している場合がございます。よく洗ってお召し上がりください。 【重量・初期不良について】 ・箱詰め時には規定の重量を計量して梱包しておりますが、生鮮食品のため輸送中の水分蒸発により若干の重量誤差が生じる場合がございます。 ・商品が到着しましたらすぐに箱を開けて状態をご確認ください。万が一、傷みや腐敗が酷い場合は受取日当日〜翌日までに「商品の写真」を添付のうえメッセージにてご連絡ください。誠心誠意対応させていただきます。（※お客様都合の不在等でお受け取りが遅れた場合は補償対象外となります） 【さつまいもの美味しさを保つ保存方法】 サツマイモは寒さと湿気が苦手です。以下のポイントを参考に保管してください。 ・冷暗所で保管：13〜15℃前後の風通しの良い暗所（玄関や廊下など）が最適です。 ・冷蔵庫はNG：10℃以下になると傷みやすくなるため、常温で保管してください。 ・新聞紙で包む：1本ずつ新聞紙に包んで箱に入れておくと長持ちします。 ■旬の有機野菜 おすすめのお召し上がり方🍃 【🍠 紅はるか（新芋）】 ・焼き芋：トースターでじっくり焼くのが一番おすすめ。 ・さつまいもご飯：お米・水・塩少々と炊飯器で炊くだけ！ ★追熟について：新聞紙に包み冷暗所（13〜15℃）で数週間〜1ヶ月置くと、新芋のホクホク感から、ねっとり強い甘みに変化します。 【🍅 赤ミニトマト（アイコ）】 ・生食：そのままサラダに。食べる30分前に常温に戻すと風味を感じやすくなります。 ・加熱：ソテーやスープにすると旨味が濃縮！ ★追熟について：青みが気になる場合は、涼しい室内（15〜25℃）に2〜3日置くと甘みが引き立ちます。 【🫑 ししとう（つばきグリーン）】 ・おすすめ：サッと焼いて醤油、素揚げ、豚肉の甘辛炒め、お味噌汁などに。 ★調理のコツ：破裂防止のため、丸ごと焼く・揚げる際は事前に爪楊枝で穴を開けてください。 ★辛み対策：稀に辛い個体が混ざります。苦手な方は種とワタを取り除き、油で炒めて甘辛煮などにすると辛みが和らぎます。 ⭐ レビューのお願い お召し上がりいただいたご感想や「こんな料理にしたよ！」といったお写真をレビューでお聞かせいただけると大変励みになります。皆様からのご注文を心よりお待ちしております！