新生姜とべにはるかセット【農薬・化学肥料 不使用】

※べにはるかは熟成前ですので、べにはるか本来の濃厚な甘さはありません。大きさ・形はいろいろ入ります。 高知県産の新生姜とさつまいも（べにはるか）のセットです。 農薬・化学肥料は一切使用せず、土の働きと野菜がもつ生きる力を最大限に引き出して育てました。 【新生姜】 南国土佐の日差しを浴び、潮風を受けて元気に育った、露地栽培の新生姜です。農薬、化学肥料を使わずに育てました。 定番の甘酢漬けや炊き込みご飯などももちろん美味しいですし、千切り新生姜をお好みのお野菜といっしょに豚肉で巻いて食べるのもオススメです。爽やかな香りとシャープな辛味を是非ご堪能ください。 【さつまいも（べにはるか）】 べにはるかの名前の由来は、食味や芋の外観が既存品種よりも「はるか」に優れることによります。そして、ねっとりとしていて大変甘いのが特長です。 そんなべにはるかも貯蔵熟成する前の掘りたてはホクホクとしていて、味は「まるで栗」なんです。甘すぎず、いくつでも食べられちゃう素朴な味のお芋です。そのままの状態でトースターに入れて約４０分！お手軽焼き芋がオススメです。