【鮮烈な酸味とポリフェノール】国産冷凍ブラックベリー１００g×６パック

きりっと際立つ力強い酸味が特徴の国産ブラックベリーです。 使い勝手の良い100gパックを６個セットでお届けします。 【シャキッと目覚める、濃い酸味】 当園のブラックベリーは、甘みよりも「鮮烈な酸味」がしっかりと感じられる品種です。そのまま食べるとキュッと酸っぱいですが、この強い酸味こそが加工やヨーグルトに合わせると最高のアクセントになります。 【乳製品や加熱調理で本領発揮】 ヨーグルト・バニラアイス：乳製品のコクと合わさると、酸味が心地よい爽やかさに変ります。 ジャム・ソース作り：砂糖を加えて煮ても味がぼやけず、プロのようなキレのある深い味わいに仕上がります。 毎朝のスムージー：濃い紫色はポリフェノール（アントシアニン）が豊富な証拠。元気をチャージしたい朝の一杯に最適です。 樹上で黒く輝く大粒を丁寧に手摘みし、鮮度そのまま急速冷凍しました。