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【感動の脂と薫り】厚切り乾塩ベーコン【限定生産】
茨城県坂東市
倉持信宏 | 山西牧場【三右衛門/3 e mon】
1パック200g
2,592円
(税込)
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商品説明
山西牧場のバラ肉を使って
乾塩法という塩を直接擦り込んで長時間寝かせる昔ながらの製法で
ベーコンを作りました。
スモークの前にしっかり塩抜きをしているので、そのままおつまみにしても、炙っても美味しい上、スープやパスタに入れても芳醇な香りと風味を発揮します。
そしてこのベーコンもご飯にとっても合う仕上がりになっております。
食べ応えのある厚切りタイプです。
- 保存方法
- 10℃以下で保存、約2週間(ラベルに記載)
- カテゴリ
- 産地
- 茨城県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
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