コノシロ・シリーズ刷新！「コノシロ桜寿司とつみれセット」

江戸前船橋まき網船団大傳丸の大野です。漁師歴46年、67歳現役です！ ◆コノシロ（小肌の成魚）商品の品種および構成をラインナップして「コノシロ・シリーズ」を刷新致しました◆ 東京湾の豊かな海で育まれた新鮮な江戸前コノシロは、肉質がしっかりとしており、生臭さがなく、新鮮な素材を使用していますので、家庭で簡単にプロの味を楽しむことができます。 【桜寿司】 ▼商品概要 ２本入り ▼品種・味の特徴 桜の葉を挟んだ酢飯のうえにフィレ加工したコノシロ載せて棒状の押し寿司に仕上げました。本来の酢飯が持つ「もちもち」の食感に加えてさっぱりとしてほのかな桜の香りを味わえます。加熱処理してお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 １本あたり１００ｇです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 「もちもち感」を引き出すために特別な酢飯加工調整とそれを引きだす冷凍技術で冷凍処理しております。 【つみれ】 ▼商品概要 １２個入/袋 ✖ ２袋 ▼品種・味の特徴 ミンチ状にしたのち、食べやすいように一口ボール状にまとめてポイルして冷凍処理しております。加熱処理してお召し上がり下さい。 ▼数量、分量の目安 １個あたり１５ｇです。 ▼栽培/生産方法、こだわり ネギ・生姜・味噌で味を整えております。お鍋やスープまたはパスタのフィッシュボールとして、ふわっとした食感が楽しめます。