【153】お土産ナガノパープル(2房1㎏以上）

／ 　希少品種　ナガノパープル　で　暑い夏を乗り切ろう　皮ごと食べられるよ ＼　 皮ごと食べられるあまーいブドウで夏のご挨拶・お土産にいかがですか 。 ナガノパープルは、種がなく皮ごと食べられる大粒の黒ぶどうで、糖度が高く酸味が少ないさわやかな甘み、そして皮にポリフェノールが豊富に含まれていることが大きな特徴だそうです。長野県オリジナル品種で、「巨峰」と「リザマート」を交配して作られました。 ナガノパープルだけど、晴れの国　岡山で作ってみました✨ 採れたてのおいしさをお届けするため、 朝涼しいうちに収穫して《その日のうち》に発送します。 出荷期間はだいたい8月5日から8月25日を予定しています🙇 まほらオリジナルヤギさんの熨斗紙サービス承ります。 注文の際、 注文者への申し送り事項　に「やぎさんのし希望」とご記入ください。 ■■ぶどうのツーな食べ方■■ 🍇すずしい日陰で保存し、食べる直前（２～３時間前）に冷やす　こと！ 👉ぶどうは追熟しないので「購入後なるべく早く食べる」のが鉄則。 👉食べる直前に冷やすわけは、冷やし過ぎると甘みを感じにくくなるから。 　　冷やしかたをきちんとすればとってもおいしいです～！ ■■ぶどうを保存したいとき■■ 🍇枝をちょっぴり残した状態で1粒ずつ切りはなして保存がGOOD！ 👉房ごと保存するより、一粒ずつ切りはなして保存しておくと長持ちします。 　Ơ　←こんな感じに枝をちょっぴり（3㎜程度）残してカット✂ 👉手でちぎると皮がはがれるかも…！ハサミで切るのがオススメです🙆 ::::::::::::::::::::::::::: ／ 「晴れの国」岡山県・津山産の 　フルーツのおいしさのヒミツ♡ ＼　 岡山県の県北津山市で「まほらファーム」で果物を作っている鈴木妃奈です。 「晴れの国」岡山は、別名「フルーツ王国」岡山と呼ばれるくらい ピオーネをはじめ、白桃、マスカットなどの果物の一大産地です。 中でもシャインマスカットは皮ごと食べられる手軽さと酸味が少なくあまーい！！と最近大人気です。 そのヒミツは…… 　✔晴れが多い 　✔災害が少ない 　✔寒暖の差が激しい（とくに津山は顕著✌）　 ので、フルーツが甘くなるのに最適な環境が整っています。 「フルーツに適した風土」の恩恵だけに甘えることなく、 天候や季節にあわせて細かく手を掛け、 粒の成長を想像しながら、細かく間引くことで、 すこやかなおいしさと美しさを持つフルーツができあがります。 岡山県津山市にはこのような職人技が地域の伝統のように受け継がれています。 ／ 　まほらファームの 　こだわり栽培・発送✨ ＼　 まほらファームのぶどう園は丘上にあり、 150本のぶどうの木全てがお日様をいっぱい浴びる露地栽培を行っています。 丘上に広がるぶどう園は水はけがよく、 秋になると涼やかな風が吹き、朝夕の寒暖の差によって ぶどうをいっそう甘くします。 採れたてのおいしさをお届けするため、 朝涼しいうちに収穫して《その日のうち》に発送します。