奥出雲産自然栽培夏の葉野菜セット

600g ”ツルムラサキ”と”クウシンサイ”の２種類 刈り取った草を畑に敷き自然の力を借りながら育てています。 夏の日差しをたっぷり浴びて育った季節の葉野菜をお届けします。 夏は葉物野菜が少なくなる季節。そんな時期に食卓で活躍してくれるツルムラサキとクウシンサイをセットにしました。 ツルムラサキはアク抜きの必要がなく炒め物やお浸し・汁物・天ぷらなど、ほうれん草のような感覚で気軽にお使いいただけます。 クウシンサイもアク抜きの必要はなく、油炒めにするとシャキっとした食感が楽しめます。 また、和え物やお浸し・お味噌汁など和食にもよく合います。 夏ならではの葉野菜をいろいろなお料理で楽しんでいただけたら嬉しいです。