無垢の輝き　ロース1kg

▼商品概要 生産者自ら厳選した豚「無垢の輝き」1kgの冷凍パックです。 250g×4の使いやすい個包装です。 冷凍ブロックをスライスしてパッキングしていますので一枚一枚が剥がしやすくなっています。 定番の生姜焼きなどに使いやすい厚さになっています。 脂が好評の無垢の輝き、透き通った美味しさを楽しめると思います。 餌のこだわり ビタミンミネラル酵素を重視した独自の給餌プログラムにすることで、子豚が健康ですくすく育っています。 それにより二か月齢から無薬で飼育することに成功しました。 肉質のこだわり 亜麻仁やハーブを飼料に添加することで香りよく何枚も食べたくなるようなお肉です。 オメガ3系脂肪酸の含有量が高いのも特徴です。 透き通った脂はまさに無垢を思わせます。 飼育のこだわり 食べるということはその家畜の身体、心、記憶も頂く事だと思っています。 だからこそ伸び伸びとゆとりある環境で飼育しています。 母豚はグループに分けて1頭づつ畜舎内放牧を実施しています。 歯切、尾切は一切行いません。 ▼品種・味の特徴 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）