塩っぱくないよ すっぱいよ 無農薬紀州南高梅 高知海水塩を使った 肉厚大梅干し

和歌山県田辺市で　農薬散布なし＆植物性肥料だけの　紀州南高梅をお世話しています。屋号は　K's gardeN　です。http://ksgarden.hatenablog.com/ ---------------------------------------------------- ・木成り完熟の南高梅 ・土佐天日干し海水塩【美味塩】 ・梅農家の愛情 しか入っていません 塩だけの梅干はしょっぱいのが多いですが、おいしくなぁれと一つ一つ、真夏に汗だらだらになりながら天日干ししたせいか、塩カドがとれたまろやかなお味です。肉厚があり、一粒でたっぷり10分は楽しめます。（ああ～、私も唾がでてきました） 塩分を下げるとカビることが多いので、砂糖や保存料を使うことがほとんどですが、コレは無添加で常温保存できます 今年の暑い夏の　熱中症・夏バテ予防にどうぞ