【鳥取県産】噛むほど旨い！むかご 500g

▼味 ホクホク食感、噛むほど広がる香ばしさとやさしい甘み。 ▼栽培・生産のこだわり 鳥取県の畑で育った「長芋のむかご」を、収穫後すぐに選別。鮮度を落とさないよう土や葉を軽く落として丁寧に仕上げ、粒ぞろいで使いやすい状態に整えました。 ▼産地の特徴 北栄町周辺を含む日本海側の気候は、昼夜の寒暖差が出やすく、じっくり育ったむかごの“濃い旨み・香り”につながります。 ▼品種（むかご）の特徴 むかごは長芋のツルにできる小さな“実”のような部分。小粒でも香りが立ちやすく、加熱するとホクホク＆ねっとり感が出て、素朴なのにクセになる味わいになります。 ▼オススメの食べ方 １.塩ゆでしてそのまま（おつまみに最高） ２.むかごご飯：米2合にむかご200g＋塩少々、酒少々で炊くだけ ３.素揚げ・バター醤油炒め：外カリ中ホクで香ばしさUP ４.片栗粉を薄くまぶして唐揚げ風に（塩・青のり・カレー粉も相性◎） ▼お届け 毎週火曜金曜発送 配送方法：日本郵便（クリックポスト）