【お試し早割】旬をいただく！愛知県豊田市旭産　コシアブラ 300ｇ

早期予約のお試し商品です。 きれいな水と自然に恵まれた豊田市旭地区の山で採れた天然のコシアブラです。 旬の味をぜひ食卓でお楽しみください。 ◾️おすすめの召し上がり方 天ぷら：衣を薄めに付け、高温の油でサッと揚げてください。葉がパッと開いた瞬間が揚げどき。「塩」だけでいただくと、独特のコクと香りが一番引き立ちます。 お浸し：沸騰したお湯で30秒〜1分ほど茹で、冷水にさらして水気を絞ります。めんつゆや胡麻ドレッシングで。キリッとした苦味が日本酒やビールによく合います。 こしあぶらご飯：サッと茹でて細かく刻み、少量の塩と一緒に炊きたてご飯に混ぜるだけ。 【ハカマ取りについて】 茎の根元にある硬い部分（ハカマ）は、手や包丁でポロッと取ってから調理してください。ここを取り除くだけで、口当たりがぐんと良くなります。 【保存方法】 鮮度が命です！届いたらすぐに食べるのが一番ですが、保存する場合は湿らせた新聞紙に包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。2〜3日以内にお召し上がりください。 ※天然物のため、サイズにバラつきがある場合がございます。 また、鮮度を保つため軽く土やゴミを落とす程度に留めておりますので、調理前に優しく洗ってください ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ※予告なく販売終了の場合がございます。 ※数量や重量などご希望がありましたら、ご相談ください。 ※4月中旬頃の発送予定です。