【玄米丸餅どっさり4パック！】赤米100％！自然栽培・天日干し

今年も無事に赤米を収穫し、お餅をつくことができました！ 岡山県の棚田で自然栽培・天日干しで栽培している赤米を100％使った、 玄米丸餅の8枚入りX4パックセットです。 ここ数年、イノシシの被害に悩まされてきましたが、 今年はイノシシが来なかったかわりに（？）強風により稲がバッタリと倒れ、稲刈りが全て手作業となってしまい、とても時間がかかりましたが、 なんとかお餅の季節に間に合いました！ しっかりと天日で干し、美味しいお米になったと思います。 集落の加工場で、もち米を木の蒸籠を使って高温で蒸し、 しっかりと杵でつくことで、なめらかで弾力のあるお餅になっています。 無農薬の赤米をまるごと使った玄米餅なので、とても栄養価が高く、 満足感のある食べ応え。 色が不気味？いえいえ、この色こそが赤米の醍醐味！ 歯切れが良く、噛むほどに滋味深い味わいです。 オリーブオイルで焼いたり、チーズを乗せて焼いたりしても美味しいですよ。 少し焦げ目をつけて焼くと、とても香ばしい！ 赤米そのものの風味をお楽しみください♪ お餅は寒い季節のお楽しみ！ おやつに、朝ごはんにもどうぞ！ ●1パック8個入り　約350g