早い者勝ち 限定商品【百花繚乱セット】 豪華お年玉付き

▼商品概要 今年一年の感謝を込めまして、噴火湾の沢山の海の幸を豪華にセットとして詰め込みました。 数に限りがある為、限定出品とさせて頂きます。 商品内容 毛蟹2杯 牡丹海老(メス卵抱き) 300g 水タコしゃぶしゃぶ 150g 二つ オオズワイ蟹 剥き身 500g ツブ剥き身 500g ホタテ(玉冷) 300g 水タコ足ボイル(足4本)1袋 鮟鱇ともあえ 250g 豪華お年玉 蝦夷アワビ 1キロ (不揃い) ▼品種・味の特徴 (毛ガニ ボイル) 解凍後、即食べられます。 (鮟鱇ともあえ) 今が旬の鮟鱇を余すことなく使った逸品です!! 漁師自ら水揚げし作り上げています。 酒の肴に最高です。 (牡丹海老) とにかく甘みが強く卵も美味い 冷蔵庫にて解凍 刺身もOK (水タコ) タコの中でも最も大きくなる水タコ 弾力と甘みが強いのが特徴 しゃぶしゃぶして野菜を包んでポン酢を付けて食べて下さい。 タコ足ボイル 水揚げされたばかりの新鮮な水タコを下処理をして半生になる様にボイル致しました。 (オオズワイ蟹) ここ数年で値段が高騰してしまったオオズワイ蟹を水揚げされた日に蒸して剥き身にしました。 蟹を剥く手間が無く解凍後、即食べられます。 蟹グラタン 蟹寿司 カニ玉 どう食べるかは貴方次第 (ツブ) こちらも人気商品のツブ剥き身 コリコリとした歯切れの良い肉厚のツブを水揚げ後1日活かして、しっかり餌抜きをしてから剥いてますので全く臭みが無い最高のツブ剥き身です。 解凍後即食べられます。 刺身、煮付け、焼き、アヒージョ 何でも来いの食材です。 (ホタテ) 近年温暖化による海水温上昇に伴い、ホタテの斃死が全国的に多くホタテの値段が高騰しています。 しかし正月はホタテ食べたいですよね と言う事でホタテ(玉冷)も入れちゃいました。 解凍後即食べられます。 刺身、煮付け、バター焼き オススメは刺身ですね。 (天然蝦夷アワビ) こちらは豪華お年玉枠として入れさせて頂きました。 今まで噴火湾ではアワビは育たないと言われて来たのですが昨今の海水温上昇に伴い2年ほど前からアワビの姿が確認され、新食材として期待されています。 まだ、ほとんど出回っていないコチラの蝦夷アワビを皆さんに、いち早く食べたい頂きたく入れさせて頂きました。 是非食べてみて下さい。 ※アワビの解凍方法 冷蔵庫や常温で解凍しないで下さい。 アワビの風味を損なってしまいます。 ジップロック等に入れ密閉した状態で氷水にて解凍して下さい。 時間は掛かりますが風味を損なわず美味しく食べられます。 ▼数量、分量の目安 商品概要にて記載 限定出品の為、数に限りがあります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 自ら水揚げした自信のある食材です。 感謝の気持ちを込めて皆様に送らせて頂きます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍発送となりますので事前に冷凍庫を空けといて下さい