伊達の純粋赤豚ロースステーキ用（6枚入）

------------------------------------------------------------------------- 本商品はご自宅用はもちろん、贈答用に適した詰合せです。熨斗・名入れ、メッセージカード（はがきサイズ）の作成を無料で対応いたします（納品書等、値段がわかるものは同梱しません）。ご希望の方は、熨斗の種類、名入れ有無、メッセージの内容等、ご注文時に「生産者への申し送り事項」欄に入力をお願いします。 ------------------------------------------------------------------------- ＜商品紹介＞ 伊達の純粋赤豚のロース肉を約1センチの切り身にスライスし、2枚ずつ真空パックで包装しました。ギフト用の化粧箱に入れてお届けします。 冷蔵庫にて解凍の上、焼いてお召し上がりください。塩胡椒などシンプルな味付けにすると、お肉のおいしさを堪能いただけます。 ご自宅用はもちろん、大切な方への贈り物としてもおつかいください！ ＜内容量＞ ・ロース切り身（2枚入×3パック） ※切り身1枚当たりの重量は約120ｇです。カット重量ならびに厚みの誤差が発生する場合がございます。予めご了承ください。 ＜食べ方＞ 中弱火で片面3分ずつ焼き、ふたを閉めて火を止め、余熱でじっくり火を通してください。 ＜ご注意（お願い）＞ 解凍後は賞味期限に関わらず、当日中にお召し上がりください。生ものですので、お召し上がりの際は十分に加熱していただきますよう、お願い致します。 ＜保存方法＞ 開封せずに冷凍室（マイナス18℃以下）での保存をお願い致します。 ＜包装・熨斗について＞ 本商品は専用の化粧箱に入れてお届けします。また、ご希望があれば、熨斗やメッセージカードをお付けします。ご注文時に表書きや名入れの希望をお知らせください。 （表書きの一例：御歳暮・御中元・御祝・内祝・御礼・快気祝・出産御祝・誕生日おめでとう・いつもありがとうございます・成人祝・入学祝・新築御祝・金婚式 など） できるかぎり、お客様からのご指示通り印字しますが、商品によって熨斗紙の大きさや種類が異なる場合がございます。それぞれ当方にお任せ頂く形となりますので、ご了承ください。 ※画像はイメージです。上記内容量に記載の商品以外の容器、資材、食材等は商品内容に含まれませんので予めご了承ください。 ▼品種・味の特徴・こだわり 伊達の純粋赤豚は、宮城県の畜産試験場が8年の歳月をかけて系統造成した「しもふりレッド」を純粋交配させて生産した肉豚です。赤身の部分にサシが入っているのが特徴です。毛色が赤いため赤豚と名付けました。 指定農家によって大切に育てられた赤豚の肉は淡いピンク色をしており、風味が豊かでやわらかく、多汁性に優れています。 究極のこだわりとして、赤豚は全頭検食を行っています。豚の一般的な格付けは、上・中・並ですが、これはおいしさの指標とは異なります。伊達の純粋赤豚は、すべての豚に対してマーブリング（霜降り状態）や肉の締まり・色、脂肪の質などをチェックします。さらに、専任のスタッフが１頭ごとにロース肉をしゃぶしゃぶにして、やわらかさや風味を食べてチェックし、お客様の視点に立った検査を徹底しています。この検査基準を満たさなければ、精肉として出荷しません。 ▼注文に際しての注意点とお願い ・伊達の純粋赤豚は品種の特性上、一般の豚肉より脂身が厚く仕上がっています。「脂身少なめ」「赤身のところ」というご指定はできませんので予めご了承ください。