いりすのきのこ（乾燥きくらげ）

<原料・製法のこだわり> 島根県出雲市の自然に囲まれた農薬を一切使わず丁寧に栽培。菌床から育てて乾燥させた安心・安全な純国産の乾燥キクラゲです。 <味の特徴> ほどよい弾力とコリコリとした独特の食感が魅力。クセが少なく、どんな料理とも相性抜群です。戻すことでふっくらとした厚みが生まれ、噛むほどにやさしい旨味を感じられます。 <美味しい食べ方> ・炒め物に：野菜や卵との相性がよく、食感のアクセントに最適。 ・スープ・味噌汁に：戻したきくらげを入れるだけで、コクと食べごたえがUP。 ・サラダに：冷やして細切りにすれば、ヘルシーで歯ごたえ豊かな一品に。 ・中華料理の具材に：八宝菜、麻婆春雨、酢豚などにもおすすめ。