【冬の贈り物】甘味果汁じゅわぁっ！稀少な苺「あまえくぼ」

ギフトにぴったりの商品をご用意しました。その日の朝一粒一粒丁寧に収穫した苺を同日中にゆりかーごで配送致します。 《あまえくぼ》 西日本ではお馴染みのイチゴ「さがほのか」と岐阜県のオリジナル品種「濃姫」を交雑させて生まれたイチゴが『あまえくぼ』です。シーズンを通して甘味が強く(平均糖度14度)大玉サイズで鮮やかな緋色系、そしてふんわり感じられる香りが心地よいのも特徴です。もちろん完熟は大変甘いですがその少し前に収穫しても爽快で上品な甘味が楽しめます。また果実はしっかりとした食感ですが表面の果皮は柔らかいです。その柔らかさゆえ滅多に市場に出回らない稀少な品種です。 《さんごいちごのご紹介》 私たちは毎朝日光が苺に届く前から収穫を始めます。なぜなら日光を浴びた途端イチゴは呼吸を始めてしまい、せっかく実に蓄えた糖分を消費してしまうからです。また昔ながらの土耕栽培にこだわったハウスでは、農薬の適切な使用を心掛け、有機JAS対応の農薬使用、イチゴ栽培に致命的なダメージを与えるハダニやスリップスを捕食してくれる天敵（チリカブリダニやスワルスキーカブリダニなど）放飼、害虫のハウス内侵入を防ぐ防虫ネット使用などを行っています。肥料についても主に有機JAS 対応の魚、海藻、大豆、黒糖などを原料とした液肥を使用しています。またニガリ、木酢液、食酢、カニ殻抽出エキスなども施用し味に奥行きをもたせています。 　しかし何より重要なのは「太陽・月・水・温度」です。太陽と月に私たちの力は及びませんが水と温度には細心の注意を払い管理しています。私たちのハウスは愛媛県と高知県の県境にある出井甌穴を通り流れてくる松田川のすぐそばにあるので、その美しく澄んだ水で大きくなったイチゴの果汁は格別です。また温度についてはいつでもスマートフォンで確認できる環境測定装置を導入し、生育適正温度内での管理と適正飽差内での灌水に努めています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ＊納期指定は承っておりませんのでご了承下さい。 ＊クール便での配送となります。到着後はなるべく早くお召し上がりくださいませ。 ＊メッセージカード、熨斗対応致しますので特記事項にご要望を記入してください。 ＊6玉、8玉、9玉、11玉、15玉の指定不可。その日収穫された苺によりますのでご了承下さい。 ＊北海道・東北・沖縄には発送出来ませんのでご了承下さい。