【待望の解禁】蜜入り!? いわせっこ＆スリムレッド 2種食べ比べ

大の果物好きの園主☆ 国内外で出会った果物の中から、厳選した品種に絞り苗木を選び トライ＆エラー、試行錯誤しながら、就農12年目を迎えます！ りんご栽培に適したこの地で、熟度を見極め、新鮮で 「自信を持っておいしい」とオススメできるものをお届けしていきたい。 フレンドファームの自信作のラインナップを揃え りんごに懸けていく12年目のステージへ！ 今年、初の販売となる「いわせっこ」がとても美味しくて🎵 推しのスリムレッドと合わせて 食べ比べセットでお送りします（＾＾） 【商品紹介】 ◎いわせっこ 「スターキング」と「ふじ」の掛け合わせで生まれた新品種！ 強い甘味と酸味のバランスが良く、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 果汁が豊富で「蜜」が入りやすいという特徴があります。 果肉はシャキシャキしっかりとした歯応えを感じられ爽やかな味わい。 袋をかけずに太陽の光をたくさん浴びて育つので 甘さがのりジューシーに仕上がります。 ◎スリムレッド 名前の通り、スリムな縦長でサイズは小さめのポケットサイズが可愛らしいりんご🍎 小ぶりながらに、芳醇な香りとカリッとした歯ごたえで食感がよく、果汁もたっぷり✨ 甘みと酸味のバランスもよく、皮が薄いので丸ごとに最適！ 外出時、ポケットにしのばせても♪ 園主が大好きなりんご☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【長野県の中でも！安曇野市三郷はリンゴのおいしい名産地】 りんごの産地として有名なのは青森県ですが、ここ信州安曇野のりんごは 昭和59年に、第２３回農林水産祭で天皇杯という最高の栄誉を獲得し それ以来、全国でも有数のリンゴ産地となっています。 長野県内でもりんごが多く栽培されていますが、地元の方いわく 「三郷で育ったりんごを食べてから、ずっと三郷産しか食べてない」 「今まで、好んでりんごを食べなかった子供が、ここのりんごは皮ごと夢中で食べてくれる」 そんな嬉しい声が届いています！ 全国でも有数の紫外線の強さを記録する松本平。 澄んだ空気と水、日照量が多く、昼と夜の気温の寒暖差が大きく、果実が甘さを蓄える絶好の条件が揃っています！ 【おいしさの秘密★当園こだわり】 ◎果物は「鮮度」と「熟度」で味が決まる！ 収穫する日を、1日刻みで見極め「今日収穫しよう」と判断していきます。 市場に出回るものは、流通上店頭に並ぶまで日数がかかります。 そのため、貯蔵性を必要とし、早い段階で収穫することがほとんど。 ですが、１週間収穫する日が違うだけでも味はだいぶ変わってきます。 鮮度の良い、ジューシーな味わいをお届けできるのも産直ならでは！ ◎エネルギー循環型農法で健やかなおいしさづくり☆ 私たちが大切にしているのは「土づくり」です！ 化学肥料は使わず、自然由来のものを使用。 私たちの体と同じように、安心安全なものを取り入れています。 ★ホクトのキノコ工場の食料残渣を活用！ トウモロコシの芯、米ぬか、ふすまなど 植物由来の原料を培地に育てた無農薬キノコ栽培で出た残渣物。 畜産業では、餌に取り入れることで善玉菌の餌となり動物の腸内細菌を健康に保つために使われています。 ★果樹の剪定枝を独自で炭作りをし、土壌改良材に活用。 　微生物が繁殖し土が肥沃化し、果樹の糖度が上がったという検証もあるようです！ 地域内の活きた資源を活用し、 エネルギー資源の循環。 自然環境の影響をダイレクトに受ける農業だからこそ、自然にも人にも優しく 将来の子供たちに残していける環境づくりのためにも☆ 良質な土づくりをし、ご満足頂けるクオリティーを目指しています！