【大粒の晩生種】低温熟成生栗

▼商品概要 　10月中旬から収穫した晩生種の栗です。子どもたちに食べてもらおうと35年ほど前に苗木を購入し、果樹園に植えた「大丹波」と言う種類です。 　木も大木になりましたが、粒も大粒で甘さがあります。 　粒の大きさは、L〜2Lで1kgあたり40粒〜45粒あり渋皮煮などに最適です。 　余った栗は、ビニール袋に入れ冷凍保存すれば、お正月料理の栗きんとんなどに使えます。この時期での生栗は、もうお店にはなく貴重品です。 　虫処理後に低温熟成済みなので、甘くて一層美味しく召し上がれます。クール便でのお届けになります。