「小さな林檎」乙女約1キロお菓子作りにも/生食でも酸味と甘味のバランス良好。

お祭りの屋台で食べたりんご飴。その林檎として使われているのがこの【乙女】です。 アルプス乙女と呼ばれてもいます。 小さいけどしっかりと甘みと酸味があります。 皮が濃赤色できれいな色の林檎です。 1kgで18～20個入ります。 農園のりんご達は北アルプスから流れる爽やかな風と太陽の光をたっぷり浴びて育てました。 農園は標高600ｍにあり、西に北アルプスが控えているため朝晩の寒暖差があります。また北アルプスの清流と先人が耕した水はけの良い土壌で生産されました。 ※自然環境に影響される作物ですので、納期がずれる可能性がありますことをご了承下さい。（天候、生産状況が大幅に変わる場合はご報告致します。） 現在全国で主に長野県で生産されています。 親は「ふじ」と「姫リンゴ」からできたとされているのが有力です。 まさに「姫リンゴ」の姿の林檎です。