パパイン酵素たっぷり!!沖縄の青パパイヤ1ｋｇ

沖縄では、実を「シリシリー」してツナ缶、ポーク缶と炒め醤油や和風だしで味付けして食しています。また、昔からお乳の出が良くない時には、パパイヤをたべることを勧められてきました。 お肉と一緒に炒めるとパパイン酵素が、筋繊維たんぱく質を分解して硬めの肉を柔らかく仕上げる効果があります。そのパパイン酵素は、腸内環境を整えたり、脂肪蓄積や炎症を抑える効果も期待されています。 ＜栽培・生産のこだわり＞ 化学農薬を使わず、有機肥料をメインに納豆菌等の発酵培養液を散布、魚由来のアミノ酸液肥などでおいしく育っています。 ＜産地の特徴＞ 沖縄本島中部地区は、マンゴー、ドラゴンフルーツ共に生産が盛んな土地です。太陽の光をたっぷり受ける環境での栽培です。