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商品説明
※高原大根の生育がピークを迎えているため、数日間のみの期間限定出品となります。
▼商品概要
兵庫県但馬「神鍋高原」産の「高原大根」と「べにはるか」を詰め合わせたセットです。
神鍋高原の冷涼な気候と肥沃な黒ボク土で育った、みずみずしい高原大根と、
栽培期間中農薬不使用の「特別栽培品」べにはるかをお届けします。
▼「高原大根」のご紹介
【こだわりの栽培地】
▶ 神鍋農園(兵庫県豊岡市日高町)
約2万年前の神鍋火山の噴火でできた肥沃な黒ボク土が広がる畑。
このふかふかの土は保水性と排水性に優れ、根野菜にぴったりな土壌で、大根がまっすぐ美しく育ちます。
昼夜の寒暖差がしっかりと甘みを引き出し、シャキッとした食感とジューシーな味わいを生み出しています。
冬はスキーリゾート地として有名な神鍋高原。標高約500mの冷涼な地域です。
▼【高原大根の特徴】
・シャキッとした歯ごたえと口いっぱいに広がる瑞々しさ。
・辛味はやわらかで、すりおろしても甘みが際立ちます。
・サラダや漬物で生食にしても美味しく、煮物にすれば出汁をよく吸い、ほろりと柔らかくほどけます。
・冬の鍋料理に入れれば、甘みと旨みがじゅわっと染み出す絶品の味わい。
▼「べにはるか」のご紹介
【こだわりの栽培地】
▶ 神鍋農園(兵庫県豊岡市日高町)
約2万年前に噴火したと言われる神鍋火山の麓に位置し、肥沃な黒ボク土が広がる。
ふかふかの「黒ボク土」で育てたお芋は、形がよく、甘みがしっかり乗っています。
「土地そのものが、味を作る」。そんな言葉がぴったりの、神鍋高原の土と自然に育まれたお芋を、ぜひ。
▼【紅はるかの特徴】
・しっとり、なめらか。甘さが「はるかに強い」ことから名付けられた人気のさつまいも。
・加熱すると糖度がぐっと上がり、焼き芋にすれば蜜がにじむほどの濃厚な甘さに。
・果肉はクリーム色で、しっとり系の焼き芋やスイーツにぴったり。
・そのまま焼いても、干し芋やスイートポテトなど加工しても美味しく、プロの料理人にも選ばれています。
・今や全国で最も人気のあるさつまいものひとつです。
【特別栽培品】
化学合成農薬 なし
化学肥料 なし
栽培責任者 むらおか夢アグリ株式会社
所在地 兵庫県美方郡香美町村岡区原14-3
連絡先 0796-80-2154
imai.agri.farm@gmail.com
URL https://agri-farm.jp/
確認責任者 むらおか夢アグリ株式会社
所在地 兵庫県美方郡香美町村岡区原14-3
連絡先 0796-80-2154
URL https://agri-farm.jp/
- 保存方法
- お届け後、なるべく早くお召し上がりください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~14日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)











- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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