東御（とうみ）の完熟シャインマスカット※長野県認証/特別栽培同基準

東御こもだ果樹園のぶどうは、すべて長野県認証『信州の環境にやさしい農産物50』（特別栽培同基準）を受けた逸品です。おいしさ、安全、そして環境への配慮を追求した、自信をもってお届けするぶどうをぜひご賞味ください。 品種： シャインマスカット グレード： レギュラー ご利用シーン： ご自宅用、親しい方への贈り物、ご近所へのお裾分け 【ご注意事項】 ※ 重量調整に数粒の小房が入ることがあります。 ※ 天候の影響により生育に遅れが生じ、発送が遅れる場合がございます。 ※ 大切な方へのご贈答には、本商品ではなく化粧箱入りの贈答用商品をおすすめします。 ※ 種無しで皮ごとお召し上がりいただけますが、まれに種が入ることがございます。 ※ 化粧箱や梱包材は、予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。 ▼ グレードについて ① ラグジュアリー： 収穫したぶどうの中から、一房の重さが700g以上という基準に加え、房の形、粒の揃い、色づき、糖度のすべてが卓越したものだけを厳選。約1,000房に1房しか出会えない、唯一無二の最上級果実を、当園オリジナルの最高級貼り箱に詰め、心を込めてお届けいたします。 ② プレミアム： 大粒で粒が揃い、房の形も良好です。スレや点のような模様はありません。房の重さは、種あり巨峰で380g以上、その他の品種では450g以上が目安となります。贈答用におすすめです。 ③ レギュラー： 小ぶりの粒が混ざったり、房の大きさが不揃いだったりすることがあります。スレや点のような模様、房の形に歯抜け（粒がついていない箇所）や左右非対称なものも含まれます。ご家庭でお楽しみいただくのに最適です。 ▼ 当園のシャインマスカットについて 「凝縮リッチ」と呼びたい、今年のシャインマスカットの魅力について詳しくご紹介させてください。 今年のシャインマスカットは、例年よりやや小ぶりなぶん、一粒一粒に驚くほど味が凝縮されています。 パリッと張りのある皮をかむと、ぎゅっと詰まった果肉から濃厚な甘みと果汁が溢れ出し、高貴な香りが口いっぱいに広がります。そして、その強い甘さの後には、驚くほどすっきりとした爽やかな余韻が残ります。 この甘みと香りの「リッチな奥行き」と、後味の「爽やかさ」。この対比こそが、今年のシャインマスカットの真骨頂です。 ▼ 環境に配慮した栽培 長野県認証『信州の環境にやさしい農産物50』の認定を受け、農薬の使用回数を慣行栽培の50％以上削減し、化学肥料や除草剤は一切使用しておりません。 完熟堆肥や自然由来の有機肥料で土作りを行い、微生物の多様性を育みながら、土地の恵みを最大限に引き出す栽培を心がけています。 ▼ 産地の特徴 当園がある長野県東御市は、浅間山麓の南向き斜面に位置し、日照時間が長く昼夜の寒暖差が大きい、ぶどう栽培の好適地です。豊かな日差しが糖度を高め、冷涼な空気が程よい酸味を残すことで、味わい深く、輪郭のはっきりとしたぶどうが育ちます。また、風通しと水はけの良い土壌は病気を抑え、農薬の使用量を減らすことにも繋がっています。