定期便専用　農薬不使用大粒冷凍ブルーベリー１kg「るりしずく」

こちらのページは定期便専用ページです。 保冷袋を使用したエコ包装となります。 ■商品について 朝摘みの完熟ブルーベリーを、収穫したその日のうちに冷凍。 「るりしずく」は、凍ったままでもみずみずしく、口の中で香りが広がるブルーベリーです。 冷凍のままでも食べやすく、 小さなお子さまのおやつにもおすすめです。 ⸻ ■お召し上がり方 • 凍ったまま…天然のブルーベリーアイス • ヨーグルト・パンケーキ・スイーツにトッピング • ジャム・スムージー・肉料理のソースにも◎ ⸻ ■内容量と包装 チャック付き袋入り：１kg ギフト箱でお届けしますので、大切な方への贈り物にも最適です。 ⸻ ■「るりしずく」栽培へのこだわり 「るりしずく」は、自然と調和する農業を目指す挑戦の中で生まれたブルーベリーです。 栽培する畑では農薬を使わず、草を残したまま管理する草生栽培を行っています。 すべてを刈り取らず、草を10cmほど残す「高刈り」によって、 クローバーや野いちごなどの多年草が根づき、多様な植物や微生物が暮らす土が育ってきました。 その草が生き物たちの居場所になり、 畑にはカエル、カマキリ、ミツバチ、ヘビといった命がめぐる風景が広がっています。 彼らはブルーベリーの天敵である虫を食べてくれる、頼もしい仲間でもあります。 「人の食べ物を育てる畑が、生き物たちのすみかにもなる」 そんな循環をつくる農業を、私たちは「るりしずく」を通して形にしていきたいと願っています。 ⸻ ■おいしさへのこだわり ①丁寧な木の管理 「るりしずく」の木々は、一年を通して大切に手入れすることによって、健やかに育ち、香り高くみずみずしい実をつけてくれます。 　冬には収穫する実の数を減らし、おいしさを凝縮させるため、枝の数は約半分に減らします。春には花のついた枝を切ることで実の数を調整。 さらに栄養が実に凝縮するよう、初夏に出てきた芽を落とす「芽かき」と呼ばれる作業を行います。 これにより、甘さと香りがしっかり乗った大粒の果実が育ちます。 同時に、木は新しい枝を元気よく伸ばし、翌年も良質な実を実らせてくれるのです。 ②冷凍だからできること ブルーベリーは収穫後に追熟しない果物。だからこそ、樹の上でしっかり完熟させることが何よりも大切です。 しかし完熟させた実は、割れがでやすく傷みやすいため、流通させるにはロスが多くでてしまいます。 「るりしずく」は冷凍だからこそ、棚もちを気にせず“完熟のピーク”で収穫することができます。 収穫は気温が上がりきる前の早朝から手作業で。 みずみずしさと香り、甘さをたっぷり蓄えた実を、一粒一粒選びながら丁寧に摘み取り、すぐに冷凍します。 その結果、「るりしずく」は凍ってもフレッシュ感が残り、まるで自然のままのブルーベリーを味わっているかのような、ジューシーで香り高い果実に仕上がっています。 ⸻ ■「るりしずく」という名前に込めた想い 深く澄んだ瑠璃色の果実と、口の中で広がるみずみずしいしずく。 太陽の恵みをぎゅっと蓄えたような、自然からの贈りものをイメージして名付けました。 「るりしずく」は、2025年に誕生した新しいブランド。 その名に恥じない果実を、これからも育て続けてまいります。 ⸻ ■生産者より 千葉県芝山町の里山にある「Blueberry Farm SUZUKI」です。 竹林だった土地を何年もかけて開墾し、60品種・約3000本のブルーベリーを育てています。 「るりしずく」は、その中でも特に自然との調和を大切にした畑で生まれました。 皆さまの食卓に、小さな“自然のめぐみ”をお届けできたら嬉しいです。 2025年千葉エコ農産物の認証を取得しています。 ⸻ ■ホームページとSNS https://www.bbfarmsuzuki.com/ Instagram　「farm_suzuki」 Facebook　「Blueberry Farm SUZUKI」 ⸻ ■内容について ・冷凍ブルーベリー１kg 　　原産地:千葉県山武郡芝山町 　　賞味期限:発送日から家庭用冷蔵庫で３ヶ月 ⸻ ■注意事項/その他 割れがある果実もありますが、冷凍ですので問題なくお召し上がり頂けます。 クール配送でのお届けとなります。 ※画像はイメージです。