☆有機JAS認証☆鶴首かぼちゃ約1.5㎏

＼一度食べたらクセになる！／ 珍しい伝統野菜「つるくびかぼちゃ」、数量限定で販売します！ 収穫後、約1か月ほど追熟してからの発送になります。 お届け予定は10月上旬予定です。 こんにちは、フジワラアグリコルトゥーラです。 栃木県宇都宮市で、土づくりからこだわった野菜づくりをしています。 今回ご紹介するのは、昔ながらの在来種「鶴首かぼちゃ」。 その名のとおり「つるのように首が長い」ユニークな形が特徴です。 【つるくびかぼちゃって？】 ✅ 首の部分は繊維が少なく、ねっとり濃厚な果肉 ✅ 種はおしり部分に集中しているため、調理しやすい ✅ 煮物・ポタージュ・焼きかぼちゃ、どれも美味しい！ 【おすすめの食べ方】 ・薄切りにしてオーブンでロースト（塩とオリーブオイルで） ・ポタージュにするととろ〜り濃厚！ ・かぼちゃサラダやグラタンにも◎ 【商品内容】 ▶ つるくびかぼちゃ 1個（約1.5kg） 【発送・保存について】 ・収穫後、約1か月ほど追熟させて甘みを引き出しています。 ・風通しの良い涼しい場所で保存可能（冷蔵不要）