野菜が苦手な子も食べやすいバターナッツかぼちゃ｜3個 約2kg

🎃 坂本農園のバターナッツかぼちゃ 「とろけるポタージュを作りたい日」は、このかぼちゃじゃないと出せない味があります。 坂本農園のバターナッツかぼちゃは、 ほかのかぼちゃではなかなか出せない なめらかさ✨と、やわらかな甘み🍯 が特徴です。 包丁を入れたときのしっとり感や、 ぎゅっと詰まったきれいな果肉を見た瞬間、 「今日は美味しい料理ができそう🧡」と少しワクワクします😊 火を入れると自然にとろりと変わるので、 「家族に温かいものを食べさせたいな」🌙 そんな気持ちの日にぴったりなんです。 🍲 料理のイメージがふわっと浮かぶ “具体的な使い方” ◎家族を温かいスープで迎えたい日🥣 静かに煮ていると、 甘い香りが湯気と一緒にふわっと広がり、 キッチンがやわらかい空気に包まれます💭💛 ミキサーにかけると、とろ〜っと伸びるなめらかさ。 生クリームなしでも“濃厚”に仕上がるのは、このかぼちゃならでは。 食卓でスプーンが止まらない家族の姿を想像してみてください。 「これ、美味しいね！」と笑ってくれたら…きっと嬉しくなりませんか？😊✨ ◎グラタンを“少しだけ特別”にしたい日🧀 薄く切ったバターナッツをホワイトソースと重ねて焼くと、 表面に淡いオレンジ色がふんわり広がり、 いつもの料理がぱっと華やかに見えます🌼 フォークを入れた瞬間、 ソースと一緒にとろっと崩れる果肉はバターナッツの特権。 「今日なんかおいしそうじゃない？」 そんな一言が聞こえてきそうな一皿です🍽️ ◎野菜が苦手な子にも寄り添うやさしい味👶💕 皮が薄く火の通りが早いので、 小さく切って蒸すだけでスプーンでつぶれる柔らかさに。 甘すぎず、クセがないから、 「これなら食べられるかも」と思ってもらいやすい味わいです。 ひとくち目の反応を想像すると、 つい使いたくなる野菜なんです🥕✨ 🌱 育てる時のこだわり 坂本農園のある島原は、 清らかな湧水💧と火山土壌🌋に恵まれた土地。 水はけの良い土のおかげで、 バターナッツ特有の “濃厚で水っぽくない甘さ” がしっかり育ちます。 100年以上受け継いできた土づくりの経験を活かし、 必要以上の化学肥料に頼らず、 野菜自身の力を引き出す育て方を大切にしています🌾 しっかり育った実は日持ちも良く、 ひとつキッチンに置いておくだけで料理がぐっと楽しくなります🙆‍♀️🎃✨ 🍴 おすすめの食べ方 ● ポタージュ 　とろける口当たりと自然な甘みで、あったかい一皿に🥣 ● グラタン / キッシュ 　甘みとクリーミーさが調和して、食卓がふんわり華やかに🧀💛 ● バターソテー 　香ばしさが立ちやすく、忙しい日でもすぐ一品🍳 ● サラダ 　蒸してつぶし、オイルと塩だけで十分おいしい🥗✨ ● 天ぷら 　甘みが引き立ち、おやつみたいに食べられます🍤 📦 〈〈 保存方法 〉〉 ・風通しの良い冷暗所で保存できます🌬️ ・カット後はラップをして冷蔵庫へ❄️ ・冷凍保存もでき、使いたい分だけ調理できます◎